İçindekiler:
- Kahvaltıda Yağ Yakan En İyi Yiyecekler
- 1. Yeşil Çay
- 2. Fındık
- 3 yumurta
- 4. Kale
- 5. Kireç
- 6. Chia Tohumları
- 7. Kahve
- 8. Greyfurt
- Öğle Yemeği İçin En İyi Yağ Yakan Yiyecekler
- 9. Brokoli
- 10. Kuşkonmaz
- 11. Balık
- 12. Domates
- 13. Ispanak
- 14. Sarımsak
- 15. Tam Tahıllar
- 16. Acı biber
- 17. Yoğurt
- Akşam Yemeği İçin En İyi Yağ Yakan Yiyecekler
- 18. Yağsız Et
- 19. Fasulye ve Mercimek
- 20. Tarçın
- 21. Keten Tohumu
- 22. Tatlı Patates
- 23. Zencefil
- 24. Bitter Çikolata
- 25. Kimchi
- Egzersiz Sonrası Yağ Yakıcı Gıdalar
- 26. Karpuz
- 27. Meyveler
- 28. elma
- Yatmadan Önce Yağ Yakan Gıdalar
- 29. Süt
- 30. Zerdeçal
Yiyecekler yağ yakabilir mi? Evet, doğru yiyecekler yapabilir! Bazı yiyecekler termojenezi indükleyebilir ve yağı etkili ve hızlı bir şekilde yakmak için metabolik hızı artırabilir. Yavaş metabolizma ile ilişkili tüm semptomları baskılayarak metabolik hızı dolaylı olarak artırabilen başka besinler de vardır. Ancak bu yağ yakıcı yiyecekleri ne zaman tüketmeniz gerektiğini bilmek çok önemlidir. Bu makalede, yağ yakan 30 yiyeceği ve yemeniz gereken zamanı listeledim: kahvaltı, öğle yemeği, akşam yemeği, yatma zamanı veya egzersiz sonrası. Öyleyse hepsini yakmaya hazır olun!
Kahvaltıda Yağ Yakan En İyi Yiyecekler
1. Yeşil Çay
Resim: Shutterstock
Yeşil çay, kafein ve kateşin polifenollerinin noradrenalin ile etkileşimi nedeniyle oldukça termojeniktir. Bu da kahverengi yağ dokusu termojenezini uyarır (1). Yeşil çay, antioksidanlarla yüklü olduğu için detoks içeceği görevi görebilir. Detoksifikasyon ve yağı eritmek için sabahları bir bardak yeşil çay için.
2. Fındık
Kuruyemişlerin dolaylı bir termojenik etkisi vardır. Vitaminler, mineraller, diyet lifi ve sağlıklı yağlar açısından zengindirler. Bu besinler tokluğu artırır, iltihabı azaltır ve hücreleri aktif tutan ve normal işleyişine yardımcı olan detoksifikasyona yardımcı olur (2). Hücreler işlerini iyi yaptıklarında metabolik hız artar. Metabolizmanızı hızlandırmak için kahvaltıda badem, ceviz, antep fıstığı, macadamia fıstığı veya çam fıstığı tüketin.
3 yumurta
Resim: Shutterstock
Yumurtalar nefis ve doyurucu. Bütün yumurta, yağda çözünen vitaminler, protein, esansiyel yağ asitleri ve mineraller açısından zengindir. Saint Louis Üniversitesi'ndeki bilim adamları, kahvaltıda yumurtanın tokluğu artırmaya yardımcı olduğu için katılımcılarda kilo kaybına neden olduğunu ve hızlandırdığını keşfetti (3). Açlık sancılarınızı uzak tutmak için kahvaltıda haşlanmış, karıştırılmış, kaynatılmış veya güneşli tarafı yukarı kaldırın.
4. Kale
Lahana tüketmek, yemek sonrası kan şekeri seviyelerinde yükselmeyi önlemeye yardımcı olabilir (4). Kontrol edilmeyen kan şekeri seviyeleri, insülin direncine, kilo alımına ve Tip 2 diyabete yol açabilir. Bu nedenle, lahana yüzlü veya beyaz lahana yapın ve kilo vermeyi teşvik etmek için sandviçinizde veya yumurta ile birlikte bulundurun.
5. Kireç
Resim: Shutterstock
Kireç, C vitamini, lif, mineraller ve diğer bitkisel besinler açısından zengindir (5). Kireçte bulunan antioksidanlar, zararlı oksijen radikallerinin temizlenmesine yardımcı olur ve böylece hücrelerin düzgün çalışmasına yardımcı olur, bu da tüm fizyolojik süreçlerin düzgün çalışmasını sağlar. Bu da besinleri düzgün bir şekilde metabolize etmeye ve yağ birikimini önlemeye yardımcı olur.
6. Chia Tohumları
Chia tohumları, kan şekeri seviyelerini ve serum lipid seviyelerini düşürmede son derece etkilidir. Diyet lifi bakımından zengindirler ve tokluğun artmasına yardımcı olur ve yağ emilimini engeller (6). Chia tohumları, iltihabı azaltarak ve insülin duyarlılığını artırarak metabolik hızı artırır (7). Lezzet katmak ve metabolizmanızı hızlandırmak için kahvaltıda smoothie veya meyve suyunuza chia ekleyin.
7. Kahve
Resim: Shutterstock
Yeşil çay gibi kahve de termik etkiyi verimli bir şekilde artırır. Araştırmalar, kahvenin katılımcılar arasında metabolik hızda ve yağ oksidasyonunda artışa neden olduğunu bulmuştur (8). Yağı yakmak için şekersiz veya yapay tatlandırıcı içermeyen bir fincan sade kahve alın.
8. Greyfurt
Greyfurtlar, şekerlerin yağa dönüşmesini önleyen önemli miktarda hidroksisitrik asit (HCA) içerir (9). Greyfurtlar ayrıca tokluğun artmasına yardımcı olan diyet lifi bakımından da zengindir. Lezzetli bir smoothie hazırlamak için bir bardak greyfurt suyu (posalı) veya greyfurt suyunu diğer malzemelerle karıştırmak, açlık sancılarınızı uzak tutacak ve kilo vermeye yardımcı olacaktır.
Öğle Yemeği İçin En İyi Yağ Yakan Yiyecekler
9. Brokoli
Resim: Shutterstock
Brokoli, diyet lifi, A, C, K vitaminleri ve folat, kalsiyum, magnezyum, fosfor ve omega-3 yağ asitleri gibi mineraller bakımından zengindir (10). Brokoli ayrıca kandaki kötü kolesterol (LDL kolesterol) seviyelerini düşürmeye yardımcı olur ve antioksidanlar toksinlerin atılmasına yardımcı olur. Toksik birikim hücre işlevini engellediğinden ve metabolizmayı yavaşlattığından, brokoli yemek bu sorunu hafifletmeye yardımcı olabilir. Bir miktar tuz, karabiber ve zeytinyağı ile beyazlatılmış veya buharda pişirilmiş brokoli yapın. Ayrıca öğle yemeğinizi daha lezzetli ve heyecanlı hale getirmek için içine biraz tavuk göğsü parçaları ekleyebilir veya başka renkli sebzeler ekleyebilirsiniz.
10. Kuşkonmaz
Kuşkonmaz, kilo alımına karşı koruyan quercetin adlı bir flavonoid içerir. Kuşkonmaz ayrıca metabolizma genlerinin düzenlenmesini iyileştirir ve dolayısıyla trigliserit ve kolesterol seviyelerini düzenlemeye yardımcı olur (11). Öğle yemeği için, diğer sebzeler, mercimek veya orta porsiyon balık / tavuk ile beyazlatılmış, tavada kızartılmış veya buharda kuşkonmaz tüketin.
11. Balık
Resim: Shutterstock
Somon, ton balığı, morina balığı gibi balıklar, iltihabı azaltmaya yardımcı olan, iyi kolesterolü (HDL kolesterol) artıran ve serumdaki trigliserit seviyelerini düşüren omega-3 yağ asitleri bakımından zengindir (12). Bu fizyolojik değişiklikler, genlerin ve hücre fonksiyonlarının uygun şekilde düzenlenmesine yardımcı olarak metabolik hızı arttırır. Metabolizmanızı iyileştirmek için öğle veya akşam yemeğinde orta porsiyon balık yiyin.
12. Domates
Domates likopen içerir, metabolik sağlığı iyileştirir, iltihabı azaltır ve kolesterol seviyelerini düşürür (13). Metabolizmanızı hızlandırmak ve flabı kaybetmek için salatanıza, marul teknelerine, tavuk körili, haşlanmış nohut salatasına domates dilimleri ekleyin veya domates suyu için.
13. Ispanak
Resim: Shutterstock
Bilim adamları, thylakoid yemenin ve diyet lifi bakımından zengin ıspanak yemenin açlığı azaltmaya ve tokluğu artırmaya katkıda bulunabileceğini tespit ettiler (14). Açlığın azalması, sonuçta metabolizma reaksiyonunda yer alan hücrelerin, enzimlerin ve yardımcı faktörlerin düzgün çalışmasına yol açan kontrollü kan şekeri seviyeleri anlamına gelir. Salatalarda, burritolarda, buğdaylı makarnalarda, sandviçlerde vb. Ispanak yiyebilirsiniz.
14. Sarımsak
Sarımsak, termojenezi indükler ve vücuttaki yağ hücrelerinin sayısını kontrol etmeye yardımcı olur (15). Yemeğinizin tadını iyileştirmek ve vücudunuzun metabolizma hızını artırmak için çorba, güveç, et suyu, salata, köriler, vb. İçerisine ezilmiş, ince dilimlenmiş veya bütün sarımsak ekleyin.
15. Tam Tahıllar
Resim: Shutterstock
Tam tahıllar sağlıklı yağlar, diyet lifi ve diğer besinler açısından zengindir. Bilim adamları, tam tahılların kan şekeri seviyelerini ve vücut yağ yüzdesini azaltmaya yardımcı olarak metabolik hastalıkları önlediğini bildirmektedir (16) (17). Öğle yemeğinde kahverengi pirinç, kepekli ekmek, kepekli makarna, kırılmış buğday, siyah pirinç, mısır, kinoa vb. Gibi tam tahıllar, sebzeler ve yağsız protein kaynağı tüketin.
16. Acı biber
Acı biber, termojenik bir etkiye neden olan ve böylece metabolik hızı yükselten kapsaisin içerir (18). Öğle yemeğinizi renklendirmek ve kilo vermek için çorbanıza, salatanıza, köriye veya makarnaya pul biber, ince doğranmış kırmızı biber ve kırmızı biber ekleyin.
17. Yoğurt
Resim: Shutterstock
Yoğurt, sindirimi destekleyen iyi bağırsak bakterileri ile yüklüdür. Yoğurt ayrıca tokluğu artırarak, yağ kaybını teşvik ederek, glisemik yanıtı azaltarak ve insülin duyarlılığını artırarak kilo kaybına yardımcı olur (19). Az yağlı yoğurdu öğle yemeğinden sonra yiyebilir veya mayonez veya başka herhangi bir yüksek yağlı sos yerine çıtır çıtır salatanıza ekleyebilirsiniz.
Akşam Yemeği İçin En İyi Yağ Yakan Yiyecekler
18. Yağsız Et
Resim: Shutterstock
Proteinler kolayca sindirilemez ve bu nedenle iyi bir protein kaynağı yemek vücudunuzun metabolik hızını artırabilir. Kilo vermenizi engelleyebilecek hayvansal yağ tüketimini en aza indirmek için tavuk göğsü, hindi kıyma ve yağsız domuz eti gibi yağsız et tüketmelisiniz. Maksimum faydayı elde etmek için yağsız eti haşlayın veya ızgara yapın.
19. Fasulye ve Mercimek
Fasulye ve mercimek, kompleks karbonhidratlar, diyet lifi, vitaminler ve mineraller açısından da zengin protein kaynaklarıdır. Bilim adamları, fasulye ve mercimek tüketmenin tokluğu artırabileceğini, obezite riskini azaltabileceğini ve yemek sonrası glikoz seviyelerini azaltabileceğini bulmuşlardır (20). Mercimek ve fasulyenin bu özellikleri, organların, hücrelerin ve enzimatik reaksiyonların iyi bir hızda gerçekleşmesine yardımcı olur ve metabolik hızı olumlu yönde etkiler. Haşlanmış fasulye, nohut, barbunya fasulyesi, lima fasulyesi, sebzeli Bengal gramı veya mercimek çorbası ve küçük bir porsiyon tam tahıllı olabilir.
20. Tarçın
Resim: Shutterstock
Tarçın, etkili bir metabolizma hızlandırıcıdır. İnsülin duyarlılığını artırmaya, obezite riskini düşürmeye, hipertansiyona yardımcı olur ve kan basıncını düzenlemeye yardımcı olur (21). Yemeğinize tarçın eklemek, yemeğin lezzetini ve tadını büyük ölçüde artıracak, onu daha lezzetli hale getirecek ve aynı zamanda kilo kaybına neden olacaktır.
21. Keten Tohumu
Keten tohumları, yağ emilimini önleyen, kötü kolesterolü azaltan, dışkıda hacmi artıran ve açlık ağrılarınızı uzak tutan diyet lifi ve sağlıklı yağlar açısından zengindir (22). Yoğurdunuza veya salatanıza öğütülmüş keten tohumu ekleyin, öğle yemeğinizin besleyici değerini artırın.
22. Tatlı Patates
Resim: Shutterstock
Tatlı patatesler, A ve C vitaminleri, kalsiyum magnezyum, fosfor, potasyum, antioksidanlar ve yağ hücresi bölünmesini baskılayan diğer bitkisel besinler ile yüklüdür (23). Ayrıca sizi daha uzun süre tok tutmanıza yardımcı olur. Orta porsiyon tavuk / balık veya mercimek çorbası ile birlikte bir tutam tuz ve karabiberle haşlanmış veya ızgara tatlı patates yiyin.
23. Zencefil
Bilim adamları, zencefil tüketiminin termojenezi artırdığını, açlık sancılarını uzak tuttuğunu ve anti-enflamatuar ve antioksidan etkileri olduğunu tespit ettiler (24). Yemeğinize ekstra lezzet katmak için salatanıza zencefil ekleyin, köri, dürüm, tavada kızartılmış sebzeler / tavuk.
24. Bitter Çikolata
Resim: Shutterstock
Evet, bitter çikolata (% 80 veya daha fazla kakao) da gıdanın termik etkisini artırmanıza ve metabolizmayı artırmanıza yardımcı olabilir. Yağ asidi sentezini indükleyen genlerin ekspresyonunu azaltmaya, karbonhidrat ve yağların sindirimini ve emilimini azaltmaya ve tokluğu artırmaya yardımcı olur (25). Atıştırmalıklarınızın özlemini uzak tutmak için öğle veya akşam yemeğinden sonra bir parça bitter çikolata yiyin.
25. Kimchi
Bu şaşırtıcı Kore fermente gıdası, metabolik sendromla ilgili birçok faktörü olumlu yönde etkiler. Kan basıncını düzenlemeye yardımcı olur, yemek sonrası glikoz seviyelerini düşürür, vücut yağ yüzdesini ve iltihabı azaltır (26). Öğle yemeği için sandviçinize veya salatanıza kimchi ekleyebilirsiniz.
Egzersiz Sonrası Yağ Yakıcı Gıdalar
26. Karpuz
Resim: Shutterstock
Karpuz; karbonhidrat, diyet lifi, vitaminler, mineraller ve antioksidanlar açısından zengindir. Kan dolaşımındaki şekeri yenilediği, ancak kan şekeri seviyelerini yükseltmediği için egzersiz sonrası en iyi yiyeceklerden biridir. Antioksidanlar iltihabı azaltmaya yardımcı olur ve bu nedenle iltihaplanmaya bağlı kilo alımını önler (27). Biraz limon suyu ile taze karpuz veya taze sıkılmış karpuz suyu içebilirsiniz.
27. Meyveler
Meyveler, iltihabı azaltmaya, dışkıya hacim kazandırmaya, kan şekeri seviyelerini düzenlemeye ve kilo vermeye yardımcı olan C vitamini, antioksidanlar, mineraller ve diyet lifi bakımından zengindir (28). Egzersiz yaptıktan sonra bir bardak süt veya ballı çilek, ahududu veya yaban mersini suyu için.
28. elma
Resim: Shutterstock
Elmalar, A ve C vitamini, fosfor, magnezyum, diyet lifi, antioksidanlar ve zararlı oksijen radikallerini temizlemeye yardımcı olan, kolesterolü düşüren ve ağırlığı düşüren diğer besinler gibi besinler açısından zengindir (29). Enerji eksikliğini gidermek için bir elma alın veya antrenman sonrası içeceğinize meyveyi ekleyin.
Yatmadan Önce Yağ Yakan Gıdalar
29. Süt
Resim: Shutterstock
Yatmadan önce süt içmek daha iyi uyumanıza yardımcı olabilir ve araştırmalar sütün metabolik bozuklukları da azaltabileceğini göstermektedir (30). Yatmadan önce bir bardak ılık süt içmek, gece geç saatlerde işlenmiş karbonhidratları atıştırmanızı da engelleyecektir.
30. Zerdeçal
Resim: Shutterstock
Zerdeçal, zerdeçalın parlak sarı renginden ve farklı aromasından sorumlu bitki besin maddesi olan curcumin içerir. Curcumin, doğada anti-enflamatuardır ve iltihaplanmaya bağlı kilo alımını önlemeye yardımcı olur (31). Yatmadan önce bir bardak sütünüze zerdeçal ekleyebilir veya çorbanıza, smoothielerinize, meyve sularına veya körilerinize ekleyebilirsiniz.
Dolayısıyla, bu listeden, yağları yakmak için herhangi bir egzotik yemek yemeniz gerekmediği ve kendinizi aç bırakmanız gerekmediği açıktır. Yemeğinizi akıllıca seçin ve geliştirin ve sağlıklı bir yaşam tarzı sürdürmek için Düz Karın egzersizlerini takip etmeyi alışkanlık haline getirin. Ve hepiniz hazır olacaksınız. Gönderiyi beğendiyseniz ve aşağıdaki kutuya yorum yaparak diğer yiyecekler hakkında daha fazla bilgi edinmek istiyorsanız bana bildirin. İyi şanslar!