İçindekiler:
- Kilo Kaybı İçin Antep fıstığı
- Kaç Antep Fıstığı Tüketilir?
- Antep Fıstığı Besin Değerleri
- Antep fıstığı Diyete Nasıl Dahil Edilir?
- Kilo Kaybı İçin Yaşam Tarzı Değişiklikleri
- Sağlıklı ye
- Düzenli Egzersiz Yapın
- Stresi Azaltmayı Öğrenin
- İyi dinlen
- Alkolü Azaltın
- Tuz ve Şeker Tüketimini Azaltın
- Sosyal Destek Oluşturun
Yağsız bir vücuda sahip olmayı seviyor ama atıştırmayı bırakamıyor musunuz? Aynı tekneyle gidiyoruz. Peki ya size atıştırmalıklar için özleminizi doyurabilecek ve aynı zamanda kilo vermenize yardımcı olabilecek cevizden bahsetsem? Gerçek olamayacak kadar iyi mi geliyor? İnanmak için okumaya devam edin. Kilo vermeye çalışıyorsanız, antep fıstığı en iyi atıştırmalıktır. Ve bunun nedeni, antep fıstığının sadece tadı değil, aynı zamanda lif, protein ve doymamış yağlar (sağlıklı yağlar) açısından da zengin olmasıdır. Sağlıklı yağlar vücuttaki iltihaplanmayı azaltmaya yardımcı olur ve ayrıca tokluk seviyelerini artırır, böylece açlık sancılarınızı uzak tutar. Ancak antep fıstığını tavsiye etmemizin tek nedeni bu değil. Bu detaylı yazımızda Antep fıstığının kilo vermeye ve insan sağlığına etkisine dair size yeni kapılar açacak bilimsel kanıtlar sunuyoruz. Hadi başlayalım!
Kilo Kaybı İçin Antep fıstığı
Resim: Shutterstock
- Journal of the American College of Nutrition'da bu yeşil cevizin kilo vermedeki rolü üzerine bir çalışma yayınlandı. Bilim adamları katılımcıları iki gruba ayırdı ve her grubun dinlenme metabolizma hızlarından 500 kalori daha az yemelerine izin verildi. Bir grup tuzlu fıstık, diğer grup tuzlu kraker tüketti. Her iki grup da kilo verdi, ancak fıstık tüketen grup, diğer gruba kıyasla önemli ölçüde daha düşük bir trigliserit seviyesi kaydetti (1).
- Amerikalı ve Çinli bilim adamlarının metabolik sendromlu kişiler üzerinde yaptıkları bir başka çalışmada, 42-70 gr antep fıstığı tüketiminin kilo almaya yol açmadığı tespit edildi. Aslında, fıstık tüketiminin metabolik sendromla ilgili sağlık risklerini azaltabileceği sonucuna varmışlardır (2).
- Mid Western Üniversitesi öğrencileri üzerinde Honselman ve ark. kabuklu fıstığı seçen öğrencilerin kabuklu fıstığı seçenlere göre yaklaşık 86 kalori daha az tükettiklerini bulmuşlardır. Bilim adamları, kalori tüketimindeki bu farklılığın kabuklu antep fıstığının kabuğunun kabuğunu almasının zaman alması ve kabuklu yemişlerin sayısının daha büyük olarak algılanmasından kaynaklanabileceği sonucuna vardı (3). Kabuklar ayrıca katılımcılara ne kadar fıstık tükettiklerine dair görsel bir ipucu vererek, kabuklu fıstığı seçenlere göre daha az fındık yemelerini sağladı (4).
- Antep fıstığı, yemek sonrası glikoz seviyelerini düşürmeye yardımcı olan tekli ve çoklu doymamış yağlar açısından zengindir. Bu da diyabetle savaşabilir, metabolizmayı iyileştirebilir, kan basıncını düzenlemeye yardımcı olabilir, kan şekeri seviyelerini kontrol edebilir ve iltihabı azaltabilir (5).
- Bilim adamları ayrıca düzenli olarak antep fıstığı tüketiminin diyabetik yetişkinlerde felç, kalp hastalığı, diyabetik durumun kötüleşmesi riskini azalttığını bulmuşlardır (6).
- Son olarak, antep fıstığı tüketmek egzersiz performansını artırabilir, egzersize bağlı iltihabı ve oksidatif stresi azaltabilir (7).
Sonuç olarak - atıştırmak istediğinizde kabuklu antep fıstığı tüketin. Antep fıstığı tüketmek kilo almaya neden olmaz. Bunun yerine, kendinizi daha tok hissettirerek, iltihaplanmayı ve trigliserit düzeylerini azaltarak, metabolizmayı hızlandırarak ve oksidatif stresi azaltarak dolaylı olarak kilo vermenize yardımcı olabilir. Şimdi kilo verme hedeflerinize ulaşmanıza yardımcı olmak için ne kadar fıstık tüketmeniz gerektiğini öğrenelim.
Kaç Antep Fıstığı Tüketilir?
Resim: Shutterstock
Kilo vermek için günde 1 oz veya 49 tane fıstık tüketebilirsiniz. Atıştırmak istediğinizde tuzsuz kabuklu antep fıstığı yiyin. Sabah kahvaltısı ile öğlen yemeği arasında 24 tane, akşam atıştırmalık olarak 25 tane yeşil çay ile birlikte alabilirsiniz. Antep fıstığı tüketerek, vücudunuza bir sonraki bölümde bahsedilen besinleri sağlamış olursunuz.
Antep Fıstığı Besin Değerleri
Resim: Shutterstock
Sağlıklı Yağlar - Antep fıstığı mükemmel bir tekli ve çoklu doymamış yağ kaynağıdır. Bu yağlar, kötü kolesterolü (LDL kolesterol) düşürmeye ve iyi kolesterol (HDL kolesterol) seviyelerini artırmaya yardımcı olur. Sağlıklı yağlar ayrıca kalp hastalığı ve felç gelişme riskini de azaltır (8).
Protein - 100 gr Antep fıstığı% 15 - 21 oranında protein içerir. Bu nedenle, 1 oz fıstığa sahip olmak, kaslarınızı güçlendirmeye yardımcı olacak iyi miktarda protein sağlayabilir (9).
Antioksidanlar ve Vitaminler - Antep fıstığı mükemmel bir B6, K ve A vitamini, flavonoller, antosiyanin, zeaksantin, lutein ve fitosterol kaynağıdır. Bunlar metabolizmayı hızlandırmaya, kandaki lipit profilini iyileştirmeye ve optimum sağlığa ulaşmaya yardımcı olur (10).
Diyet Lifi - Antep fıstığı ayrıca yüksek miktarda diyet lifi içerir. Bir porsiyon fıstık yaklaşık 3 gr diyet lifi içerir. Kilo kaybı için, hem çözünen hem de çözünmeyen lif, midenin boşalmasını yavaşlatmaya yardımcı olduğundan, toksinleri atarak ve bağırsak hareketlerinizi sağlıklı tutarak daha uzun süre tok hissetmenizi sağladığından, diyet lifi kritiktir (11).
Mineraller - Antep fıstığı fosfor, kalsiyum, demir, magnezyum ve potasyum açısından zengindir. Bu minerallere vücut tarafından kemikleri güçlendirmek, insülin duyarlılığını artırmak, metabolik reaksiyonları gerçekleştirmek, kas kasılmasını desteklemek, insülin sekresyonunu desteklemek ve bağışıklık sistemini güçlendirmek için ihtiyaç duyulmaktadır (12).
Kalori - 1 oz fıstık 159 kalori içerir, bu diğer kuruyemişlere veya diğer işlenmiş karbonhidrat veya yüksek şeker içeren atıştırmalıklara kıyasla çok daha azdır. Dahası, antep fıstığının glisemik indeks değeri düşüktür, bu da Antep fıstığının insülin seviyenizi yükseltmeyeceği anlamına gelir. Bu nedenle, kilo vermek istiyorsanız, düşük kalorili, açlık doyurucu fıstıkları tercih edin (13).
Öyleyse, atıştırmalık olarak yemekten başka diyetinize antep fıstığını nasıl dahil edebilirsiniz? Bu fikirlere bir göz atın.
Antep fıstığı Diyete Nasıl Dahil Edilir?
Resim: Shutterstock
- Salatanıza yarım ons fıstık ekleyin.
- Tatlı olarak az yağlı ekşi kremaya veya az yağlı donmuş yoğurda ezilmiş antep fıstığı ekleyin.
- Sabah veya antrenman sonrası smoothielerinize antep fıstığı da ekleyebilirsiniz.
- Sindirimi iyileştirmek ve antep fıstığının tüm iyiliğini elde etmek için öğle yemeğinden sonra bir fincan fıstık eklenmiş ayran alın.
- Yatmadan önce içtiğiniz ılık sütünüze Antep fıstığı ekleyin. Bu sadece sağlıklı bir uyku sağlamakla kalmaz aynı zamanda stresten uzak kalmanızı sağlar.
Antep fıstığını diyetinize dahil etmek çok kolaydır. Kilo alan yiyeceklere güvenmeden Antep fıstığı tüketmenin diğer yollarını keşfetmek için yaratıcılığınızı kullanın. Ancak sadece antep fıstığı yemek kilo vermenize yardımcı olmaz. Düzenli olarak 1 oz fıstık yemenin yanı sıra kilo vermek için yapmanız gerekenlerin bir listesi.
Kilo Kaybı İçin Yaşam Tarzı Değişiklikleri
Resim: Shutterstock
Sağlıklı ye
Söylemesi yapmaktan kolay. Ama küçük adımlar atmaya başlamalısın. Sağlıklı ve temiz yemek bir gecede olmayacak. Yalnızca sağlıklı yiyecekler satın alarak başlayın. Bu şekilde sağlığınıza zarar vermekten başka bir şey yapmayan abur cuburlardan uzak durabilirsiniz. Fikir almak için çeşitli sağlıklı yemek tarifi bloglarına da göz atabilirsiniz. Ev yapımı yemekler en iyisidir. Yemeğinizi bir gece önceden hazırlayın, böylece hafta içi sabahları stres atmanıza veya bir restoranda yemek yemenize gerek kalmaz.
Düzenli Egzersiz Yapın
Kilo alırız çünkü yağ olarak depolanan kaloriler tüketilen kalorilerden daha fazladır. Bu yüzden düzenli olarak egzersiz yapmak, hedef kilonuza ulaşmanıza çok yardımcı olacaktır. Kalorileri tüketmek ve "iyi hissetme" hormonlarının akmasını sağlamak için spor salonuna gitmeye veya tempolu yürüyüşlere, aralıklı koşmaya, sprintlere, yüzmeye, spor yapmaya, dans etmeye, kick-boks yapmaya vb. Başlayın.
Stresi Azaltmayı Öğrenin
Stres, özellikle karın bölgesinde kilo almanın bir başka nedenidir. Antep fıstığı mide sarkıklığından kurtulmanıza yardımcı olabilir, ancak yalnızca kendinize de bakmaya başlarsanız. Stres sağlığınızı bozabilir. Bu nedenle stresi azaltmanın yollarını bulun. Egzersiz yapmak stresi azaltmanın bir yoludur ve en çok sevdiğiniz bir şeyi yapmak için zaman bulmak da öyle. Dans etmek, resim yapmak ve hatta spor yapmak olabilir. Bir hobi edinin ve her gün biraz zaman ayırarak iş dışında bir beceri edinin. Ayrıca gezilere çıkabilir, "kendime zaman ayırabilir", yeni şeyler öğrenebilir, yoga yapabilir, bahçeyle zaman geçirebilir vb.
İyi dinlen
Yeterince dinlenmemek kilo alımına da yol açar. Vücudunuzun yeniden başlamasına ve gençleşmesine yardımcı olmak için günde 7-8 saat uyuyun.
Alkolü Azaltın
Alkol tüketimi kilo almaya neden olur. Bu yüzden alkol tüketiminizi kademeli olarak azaltın. Bir fıçıdan fazla kırmızı şarap içmeyin. İsterseniz, daha da iyi sonuçlar almak için alkol tüketmeyi tamamen bırakabilirsiniz (ayrıca kalori yakmak için daha fazla egzersiz yapmanız gerekmez).
Tuz ve Şeker Tüketimini Azaltın
Tuz, suyu tutar ve şişkinliğe neden olur ve şeker, insülin artışına neden olur. Her ikisi de obeziteye yol açar ve sarkık ve şişkin görünmenize neden olur. Kilo vermeyi biraz kolaylaştırmak için yavaş yavaş tuz ve şeker alımını azaltın.
Sosyal Destek Oluşturun
Kilo vermiş veya kilo vermek isteyen insanlarla birlikte olmaya çalışın. Motive olmanıza yardımcı olacak ve kilo vermeniz için size ilham verecekler.
Antep fıstığı kilo vermeye iyi gelir mi? Kesinlikle evet! Antep fıstığı kullandıktan sonra kilo değişimini hiç fark ettiniz mi? Hikayelerinizi bizimle paylaşın, sizden haber almayı çok seviyoruz. Aşağıdaki yorum bölümü tamamen sizindir.