Tatlı mısırın cilt, saç ve sağlık için 13 inanılmaz faydası

Bazı insanlar için çıtır bir atıştırmalık yemeden bir gün tamamlanmış sayılmaz. Maalesef, çoğu atıştırmalık yüksek kalori ve yağ içerir - neredeyse 'gerçek' beslenmeden yoksundur. Çıtır çıtır atıştırmalık severlerin favorisi olan bir atıştırmalık mısırdır. Mısır taneleri sağlıklı mı? Tatlı mısırın faydaları nelerdir?

Peki ya tatlı mısır beslenmesi? Mısır, birçok yönden insan vücudu için yararlı olan yüksek besinlerle doludur. Hücre üretimi gibi birçok iç sistemin pastoral işleyişini sağlar ve kabızlığı ve diğer çeşitli sindirim sorunlarını önler. Şeker hastaları için bir nimettir. Bu besin dolu nişastalı atıştırmalık, toplam yağ bakımından düşüktür ve doymuş yağ, sodyum veya kolesterol içermez. C vitamini bakımından yüksektir ve iyi bir lif kaynağıdır.

Tatlı Mısırın Cilt İçin Faydaları

Aşağıda, cilt için çeşitli tatlı mısır faydaları listelenmiştir!

1. Yaşlanma Sürecini Geciktirir

2. Cilt Dokusunu Geliştirir

Düzenli olarak mısır yağı masajı ile cilt dokunuzda önemli bir iyileşme olur. Bir dizi temel mineral ve vitamin, düzenli tatlı mısır tüketimi parlak bir cilde ve iyi bir görüşe sahip olmanızı sağlar.

3. Yüzdeki Akne İzlerini Giderir

Yüksek E vitamini içeriği sayesinde, tatlı mısırla oluşturulan bir macun yüzdeki sivilce izlerini gidermek için harikalar yaratabilir.

Tatlı Mısırın Saçlara Faydaları

Sağlıklı saçlarınız için tatlı mısır faydalarından bazılarına bakalım.

4. Saç Derisinde Kan Dolaşımını Artırır

Mısır yağı, kafa derisindeki kan dolaşımını arttırır, böylece foliküllerin sağlıklı ve güçlü saçlar üretmesini sağlar.

5. Saç Tellerini Güçlendirir

Tatlı mısırda bulunan C vitamini, likopen içeriği ve diğer çeşitli antioksidanlar saç tellerini güçlendirmeye yardımcı olur. Saç dökülmesiyle baş etmede etkili bir şekilde çalışır.

Tatlı Mısır: Sağlık Faydaları

Tatlı mısırın en iyi sağlık yararlarından bazılarına buradan göz atın.

6. Anemi

Mısır, bol miktarda B12 vitamini, demir ve folik asit içerir. Bu besinlerin eksikliği anemiye neden olabilir. Bu nedenle, tatlı mısır yemek anemiyi önleyebilir (1).

7. Kolesterolü Düşürür

Tatlı mısır, kan dolaşımında jel benzeri bir maddeye dönüşen çözünür lif içerir. Bu jel de kötü kolesterolü (LDL kolesterol) emer. Tatlı mısır ayrıca karotenoidler ve bioflavonoidler içerir. Bunlar kandaki kolesterol seviyelerini kontrol eder (2).

8. Görmeyi İyileştirir

Tatlı mısır taneleri, daha iyi görüş sağlayan A vitamini üreten beta karoten içerir. Karotenoidler ayrıca, görüş hattının merkezinde görmeyi bozan maküler dejenerasyonu (3) azaltır.

9. Enerjiyi Artırır

Tatlı mısır, enerji deposu olarak çalışan nişastalı bir tahıldır (4). Enerjisi diğer sebzelerin çoğundan daha yüksektir! Bu nedenle, performanslarını artırmak için karbonhidrat yemek isteyen sporcular bir bardak mısır yiyebilirler.

10. Diyabeti Önler

Tatlı mısırda bulunan B vitamini protein, lipit ve karbonhidrat metabolizmasını düzenler ve mevcut fitokimyasallar da insülin salınımını düzenler. Tatlı mısırın glisemik indeksi 58'dir, bu da onu şeker hastaları için süper bir besin haline getirir (5). Birlikte, bunlar diyabetin kontrolüne yardımcı olur. Benzer şekilde, tatlı mısırda bulunan fenolik fitokimyasallar da hipertansiyonu kontrol eder.

11. Kardiyovasküler Sağlık

Omega 3 yağ asitleri bakımından zengin yiyecekler tüketmek, kalp rahatsızlıklarına yakalanma riskini azaltır. Tatlı mısır, çok iyi bir yağ asidi kombinasyonuna sahip olan yağ içerir. Sonuç olarak, omega-3 yağ asitlerinin zararlı yağ asitlerini (LDL gibi) uzaklaştırmasını sağlar ve kalp krizi riskini azaltır. Ayrıca aterosklerozu (kolesterolün arter duvarlarında birikmesini) önler.

12. Sindirim

Tatlı mısır, bol miktarda diyet lifi içerir. Çözünmeyen lifler sindirime yardımcı olur ve ayrıca kabızlığı önler. İrritabl bağırsak sendromu ve ishali olanlar da tatlı mısır yedikten sonra rahatlama bulacaktır.

13. Gebelikte

Tatlı mısır, aslında hamilelik sırasında kadınlara reçete edilen yüksek konsantrasyonda folik asit içerir (6). Yani tatlı mısır, her hamile kadının benimsemesi gereken sağlıklı bir besindir. Ancak ayaklarınız şişmişse bu diyet değişikliğinden önce doktorunuza danışınız.

Tatlı Mısırlar Nasıl Seçilir ve Saklanır

Mısırın ayıklanmasında iyi bir seçim, güzellik yararlarının yanı sıra tatlı mısırın mükemmel sağlık yararlarından yararlanmanıza yardımcı olacaktır. Doğru seçimi ve depolanması için bazı yararlı ipuçları:

Seçimi

• Tatlı mısır satın almaya gelince, her zaman hafif altın renkli çubuğu olan düz, daha dolgun olanları arayın.

• Asla kabuğu çıkarılmış ya da bütün gün güneşte kalmış mısırları seçmeyin.

• Ayrıca rengi bozulmuş kavuzlu mısırları seçmekten kaçının; sarımsı kabuk, yaşı veya hasarı gösterir. Bu nedenle, daima yeşil kabuklu mısırı seçtiğinizden emin olun.

Depolama

• Tatlı mısırı saklamanın en iyi yolu, kabuğunu çıkarmadan bir buzdolabına koymaktır.

• İki günden fazla taze kalması için mısırı gevşek bir şekilde kuru bir plastik torbaya da sarabilirsiniz.

Tatlı Mısır Kullanımı (Yemek Yapma ve Yeme)

Mısır, çeşitli şekillerde pişirilip yenebilen birkaç tahıldan biridir. Mısır başaklarının hemen dışında tatlı mısır tüketebilir veya mısır tanelerini sosda kullanabilirsiniz. Harika bir atıştırmalık yapmak için kızarmış pilavın yanı sıra soğan ve biberleri süslemek için kullanılır. Tatlı mısırın kullanımıyla ilgili bazı yararlı ipuçları:

Yemek pişirme

• Mısırı kabuğu üzerinde bırakarak ızgara yapın. Bu, lezzetin korunmasına yardımcı olacaktır.

• Mısırı haşladıktan hemen sonra soğuk suya koymayın. Bu, mısırlarınızı huysuzlaştırır.

• Mısırı kaynatırken, mısırın tamamen içine batırılması için yeterli miktarda su eklediğinizden emin olun.

• Mısırı uzun süre saklamayın ve aşırı pişirmekten de kaçının. Aşırı pişirme, mısır yakutunu ve sertleşmesini sağlar. Mısırın pişirilmesi için üç-beş dakika yeterlidir.

• Son olarak mısırın sertleşmesine neden olacağı için mısıra haşlarken tuz ilave edilmemesi de tavsiye edilir.

Yemek yiyor

• Biber ve tuzla tatlandırılmış haşlanmış mısır koçanı en popüler tariftir. Sağlıklı bir atıştırmalıktır ve son derece lezzetlidir. Ya da mısırları haşlamak yerine ızgara yapmayı da düşünebilirsiniz.

• Mısır taneleri, farklı çorbalar, köriler ve yemekler için harika, ağız sulandıran bir sos yapar. Ayrıca salatalara ekstra sağlıklı bir atıştırmalık yapmak için eklenebilirler.

Tatlı mısırın faydaları hakkındaki yazımızı ayrıntılı olarak beğeneceğinizi umuyoruz. Unutulmaz bir tat için bu ipuçlarını lezzetli mısır atıştırmalıklarınızda deneyin. Ayrıca, aşağıdaki yorum kutusuna kendi mısır tariflerinizi yazın.