7 Potansiyel sağlık yararları, beslenme gerçekleri ve yan etkileri

Yenidünya ( Eriobotrya japonica ), hayati besinler, antioksidanlar ve flavonoidlerle dolu egzotik ve tatlı bir meyvedir. Çin eriği olarak da adlandırılır ve Çin'e özgüdür.

Yenidünya, sarı kabuklu, yuvarlak veya armut biçimli bir meyvedir. Tadı kayısı veya vişneye benzer. Çoğunlukla çiğ olarak tüketilir ve ayrıca reçel, reçel ve meyve suyu hazırlamak için işlenir.

Yenidünya bitkisinin yaprakları, tohumları ve meyveleri birçok tıbbi özellik ile doludur. Yenidünya kalp sağlığını geliştirmeye, kanser riskini azaltmaya ve diyabeti önlemeye yardımcı olabilir.

Bu yazıda yenidünya meyvesinin inanılmaz sağlık yararlarını, beslenme gerçeklerini, tariflerini ve olası yan etkilerini listeledik. Okumaya devam etmek.

Yenidünya Meyvesinin Faydaları Nelerdir?

1. Kalp Sağlığını Teşvik Ediyor

Yenidünya potasyum açısından zengindir. Mineral bir vazodilatör görevi görür ve kan damarları üzerindeki baskıyı azaltır (1). Potasyum ayrıca kan basıncını düşürebilir ve kalbi koruyabilir (2). Meyvede bulunan magnezyum, kan basıncını düzenlemek ve kalp fonksiyonunu artırmak için de gereklidir (3).

Yenidünya içindeki fenolik bileşikler hücresel hasarı önleyebilir ve iltihabı azaltabilir, böylece kalp sağlığını iyileştirebilir (4), (5). Kardiyovasküler hastalık riskini azaltmaya yardımcı olabilecek antioksidan özellikler sergilerler.

Çalışmalar ayrıca antioksidan etkiler açısından zengin yiyeceklerin kalp hastalığı riskini azaltabileceğini de bulmuştur (6), (7). Gıdalardaki karotenoid konsantrasyonları ayrıca birkaç kalp problemi riskini de azaltır (8).

2. Kanser Riskini Azaltabilir

Hayvan çalışmaları, yenidünya yapraklarının ve tohumlarının özlerinin kanser önleyici özelliklere sahip olduğunu belirtmektedir (9), (10). Yenidünya metanol özlerinin insan meme kanseri hücrelerinin yayılmasını önlemeye yardımcı olduğu bulunmuştur (11).

Okayama Üniversitesi tarafından yürütülen bir araştırma, polifenollerin insan oral tümör hücre hatlarına karşı sitotoksik aktivite gösterdiğini buldu (12). Yenidünya, kanser büyümesini baskılayabilen klorojenik asit içerir (9), (13). Asit, insan kolon kanseri hücrelerinin yayılmasını önler ve ölümlerine yol açar (14).

Yenidoğanlarda beta-karoten bulunur Zhengzhou Üniversitesi tarafından yürütülen bir araştırma, beta-karotenin anti-tümör etkilerine sahip olabileceğini buldu (15).

3. Diyabetin Tedavisine Yardımcı Olur

Araştırmalar, yenidünya yapraklarının ve tohumlarının özlerinin anti-diyabetik bir aktiviteye sahip olabileceğini gösteriyor. Tip 1 ve 2 diyabetin kontrolüne ve önlenmesine yardımcı olabilirler (9). Merkez Tayvan Bilim ve Teknoloji Üniversitesi tarafından fareler üzerinde yapılan bir çalışmada, yenidünya kan şekeri seviyelerini düşürebilir (16).

Siebold University of Nagasaki tarafından sıçanlar ve fareler üzerinde yapılan bir başka çalışmada, yenidünya tohumlarının hipoglisemik aktivite sergilediği bulundu (17).

4. Antiinflamatuar Özellikler Sunabilir

Yenidünya, anti-inflamatuar özelliklere sahiptir. Kardiyovasküler ve nörodejeneratif bozukluklar gibi hastalıklar iltihaplanma ile ilişkilidir (18), (19). Yenidünya suyunun iltihaplanma üzerinde önleyici etkileri olduğu bulunmuştur (20).

Fareler üzerinde yapılan çalışmalarda, yenidünya meyve özlerinin, yüksek fruktozlu diyetin neden olduğu iltihabı azalttığı bulunmuştur (21). Yenidünyanın iltihaplanma üzerindeki etkilerini anlamak için daha uzun vadeli araştırmalara ihtiyaç vardır.

5. Kan Kolesterol Seviyelerini Düşürebilir

Yenidünya, kolesterol seviyelerini düşürebilen bir tür lif olan pektin içerir. Maastricht Üniversitesi tarafından yapılan bir araştırma, pektinin insanlarda toplam kolesterol konsantrasyonlarını düşürdüğünü buldu (22). Bununla birlikte, bu konuda sınırlı araştırma mevcuttur.

6. Hafıza Bozukluğunu ve Nörolojik Stresi Azaltabilir

Yenidünya özleri hafıza bozukluğunu azaltır ve nörolojik stresi önlemeye yardımcı olur. Yenidünya içindeki karotenoid antioksidanlar, serbest radikallerin neden olduğu oksidatif stresle savaşır. Yonsei Üniversitesi Tıp Fakültesi tarafından yürütülen bir araştırma, yenidünyanın nöroprotektif etkileri olduğunu buldu. Meyve, hafıza bozukluğuna ve oksidatif strese karşı hareket edebilir (23).

7. Sindirime Yardımcı Olur

Yenidünya yaprakları genellikle sindirim sistemini yatıştırmak için kullanılır (24). Yenidünya içindeki pektin, sindirime yardımcı olabilir. Shiga Tıp Bilimleri Üniversitesi tarafından sıçanlar üzerinde yapılan bir araştırma, pektinin bağırsak mukozası miktarını artırabileceğini buldu (25), (26). Diyet lifi, peristaltik hareketi (dalga benzeri kasılmalar) uyarabilir ve bağırsak hareketlerinin düzenliliğini sağlayabilir.

Aşağıdaki bölümde yenidünyanın beslenme profilini kapsamlı bir şekilde ele aldık.

Yenidünya Besin Değerleri

Yenidünya, mükemmel bir vitamin, mineral ve karbonhidrat kaynağıdır. Aynı zamanda omega-3 ve omega-6 yağ asitleri gibi tekli doymamış yağlar içerir. Meyvenin kolesterol ve kalorisi de düşüktür çünkü neredeyse hiç lipid içermez. Amerika Birleşik Devletleri Tarım Bakanlığı'na göre, bir fincan (149 gram) yenidünya (27) şunları içerir:

• Enerji: 70 kcal
• Protein: 0.641 g
• Karbonhidrat: 18 g
• Elyaf: 2,53 g
• Kalsiyum: 23,8 mg
• Folat: 20,9 mg

Ek olarak, yenidünyalar az miktarda B1 vitamini, C vitamini, A vitamini, riboflavin, bakır, demir, kalsiyum ve fosfor içerir.

Yenidünyanın bu umut verici faydaları ve beslenme gerçekleri, onu nasıl alacağınızı merak etmenize neden olabilir. Daha fazlasını öğrenmek için sonraki bölüme bakın.

Yenidünya Nasıl Yenir

Meyveyi farklı şekillerde tüketebilirsiniz. Birkaç basit tarif ekledik.

Yenidünya Çayı

Malzemeler

• 2 ila 4 inç yenidünya yaprağı
• 2 bardak su

Prosedür

1. Yaprakları kıyın ve su ile karıştırın.
2. Karışımı kaynatın. Ateşi azaltın ve 15 dakika pişirin.
3. Ateşten alın, üzerini kapatın ve çayı 10 dakika demlemeye bırakın.
4. Süzün ve sıcak servis yapın; veya soğumaya bırakın ve buzlu servis yapın.
5. Ayrıca burbon ve ince dilimlenmiş bir yuvarlak limon ekleyerek sıcak bir toddy olarak da yiyebilirsiniz.

Yenidünya Suyu

• 10 yenidünya
• 1 bardak su
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• Bir tutam tuz
• 1/4 çay kaşığı siyah tuz (isteğe bağlı)

Prosedür

1. Yenidünya derisini soyun ve tohumlarını atın. Tüm malzemeleri bir karıştırıcıya ekleyin.
2. Birkaç dakika karıştırın.
3. Buz ekleyin ve birkaç saniye daha karıştırın.
4. Hemen servis yapın.

Yenidünya genellikle tüketim için güvenli olsa da, aklınızda bulundurmanız gereken birkaç yan etkisi vardır. Bunları aşağıdaki bölümde kontrol edin.

Yenidünyanın Yan Etkileri Nelerdir?

Fazla yenidünya tüketimi toksik miyopatiye neden olabilir. Meyvenin başka yan etkilerinin olup olmadığı sonucuna varmak için sınırlı bilgi mevcuttur.

Toksik Miyopati

Bir çalışmada, iki hafta içinde 2 litre yenidünya yaprağı çayı tüketen hipertrigliseridemili (yüksek trigliserit seviyeleri) bir hasta, trigliserid seviyelerinde kayda değer bir düşüş gördü. Bununla birlikte, aynı zamanda inflamatuar miyopati (kas zayıflığına yol açan bir kas hastalığı) yaşadı (28).

Henüz belgelenmiş başka bir yan etki tanımlanmamıştır.

Sonuç

Yenidünya düşük kalorili ve çok besleyici meyvelerdir ve birçok sağlık yararına sahiptir. Birkaç bitki bileşiği, vitamin ve mineral içerirler. Yenidünya kalp sağlığının geliştirilmesine yardımcı olabilir, kanser önleyici özelliklere sahip olabilir ve ayrıca diyabeti önleyebilir.

Bununla birlikte, aşırı yenidünya alımı toksik miyopatiye (bir kas hastalığı) neden olabilir. Önlem almak. Bununla ilgili herhangi bir rahatsızlığınız varsa, meyveyi tüketmeden önce doktorunuzla konuşun.

Okuyucuların Soruları İçin Uzman Cevapları

Yenidünya yaprakları zehirli midir?

Yenidünyanın genç yaprakları biraz zehirli olabilir. Sindirim sırasında sisteme siyanür salan siyanojenik glikozitler içerirler.

Yenidünya meyvesine alerjiniz olabilir mi?

Yenidünya meyvesi bazı kişilerde alerjiye neden olabilir. Ancak bu noktayı ispatlayacak bilimsel bir kanıt yoktur.

Yenidünya tohumları yenilebilir mi?

Hayır, yenidünyanın tohumları ve genç yaprakları yenilebilir değildir. Glikozitlerin varlığından dolayı biraz zehirli olabilirler. İnsan tüketimi için uygun değildir.

Yenidünyanın ne zaman olgunlaştığını nasıl anlarsınız?

Olgun bir yenidünanın gövdesinin tepesinde yeşil içermeyen sarı-turuncu bir renk vardır. Yenidünya meyvesinin ağacın kendisinde olgunlaşması gerekir.

Yenidünya tadı nasıldır?

Meyvenin tadı olgunlaştığında tatlıdır ve tadı narenciye, erik ve kayısının karışımıdır.

Yenidünyalar soğutulmalı mı?

Daha uzun süre saklamak istiyorsanız, buzdolabında saklanmaları gerekir.

Yenidünyalar mangolarla mı ilgili?

Hayır, yenidünlerin mangolarla ilgisi yoktur.

Yenidünya derisi yiyebilir misin?

Evet, yenidünya meyvesinin kabuğunu yiyebilirsiniz.

Kumkat ve yenidünya arasındaki fark nedir?

Yenidünya elma, armut ve şeftali olarak aileye aitken, kamkatlar portakal ailesine aittir.

28 kaynak

Stylecraze katı kaynak kullanım kurallarına sahiptir ve hakemli araştırmalara, akademik araştırma kurumlarına ve tıbbi derneklere dayanır. Üçüncül referansları kullanmaktan kaçınırız. İçerik politikamızı okuyarak içeriğimizin doğru ve güncel olmasını nasıl sağladığımız hakkında daha fazla bilgi edinebilirsiniz.

• Haddy FJ, Vanhoutte PM, Feletou M. Kan akışını ve kan basıncını düzenlemede potasyumun rolü. J Physiol Regul Integr Comp Physiol kulüpler. 2006; 290 (3): R546 – ​​R552.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16467502-role-of-potassium-in-regulating-blood-flow-and-blood-pressure/

• Weaver CM. Potasyum ve sağlık. Adv Nutr. 2013; 4 (3): 368S – 77S. 1 Mayıs 2013 tarihinde yayınlandı.

  Https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23674806-potassium-and-health/

• DiNicolantonio, James J vd. "Kardiyovasküler hastalıkların önlenmesi ve tedavisi için magnezyum." Kalp atışını açın. 5,2 e000775. 1 Temmuz 2018.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6045762/

• Lutz, Mariane ve diğerleri. "Kardiyovasküler Hastalıkların Risk Faktörlerinin Azaltılmasında Fenolik Bileşiklerin Rolleri." Moleküller (Basel, İsviçre) cilt. 24,2 366. 21 Ocak 2019.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6359321/

• Lopez-Candales, Angel vd. "Kronik Enflamasyonu Kardiyovasküler Hastalıkla Bağlamak: Normal Yaşlanmadan Metabolik Sendroma." Doğa ve bilim dergisi cilt. 3,4 (2017): e341.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5488800/

• Ye Z, Song H. Antioksidan vitamin alımı ve koroner kalp hastalığı riski: kohort çalışmalarının meta-analizi. Eur J Cardiovasc Prev Rehabil. 2008; 15 (1): 26–34.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18277182-antioxidant-vitamins-intake-and-the-risk-of-coronary-heart-disease-meta-analysis-of-cohort-studies/

• Aune D, Keum N, Giovannucci E, vd. Antioksidanların diyetle alımı ve kan konsantrasyonları ve kardiyovasküler hastalık, toplam kanser ve tüm nedenlere bağlı ölüm riski: ileriye dönük çalışmaların sistematik bir incelemesi ve doz-yanıt meta-analizi. Ben J Clin Nutr. 2018; 108 (5): 1069–1091.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30475962-dietary-intake-and-blood-concentrations-of-antioxidants-and-the-risk-of-cardiovascular-disease-total-cancer-and-all- neden-ölümlülük-sistematik-inceleme-ve-doz-yanıt-meta-analizi-prospektif-çalışmalar /

• Riccioni G. Karotenoidler ve kardiyovasküler hastalık. Curr Atheroscler Rep. 2009; 11 (6): 434–439.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19852884-carotenoids-and-cardiovascular-disease/

• Liu, Yilong vd. "Yenidottan (Eriobotrya japonica Lindl.) Elde Edilen Ekstrelerin Biyolojik Aktiviteleri: Bir İnceleme." Uluslararası moleküler bilimler dergisi cilt. 17,12 1983. 6 Aralık 2016.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5187783/

• Sen, Mi-Kyoung ve ark. "Yenidünya (Eriobotrya japonica) yaprak özütü, çıplak fare ksenograftlarında MDA-MB-231 tümörlerinin büyümesini ve MDA-MB-231 hücrelerinin istilasını engeller." Beslenme araştırması ve uygulaması cilt. 10,2 (2016): 139-47.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4819123/

• Kim, Min-Sook ve diğerleri. "Yenidünya (Eriobotrya japonica) özleri, insan meme kanseri hücre hattının yapışmasını, göçünü ve istilasını baskılar." Beslenme araştırması ve uygulaması cilt. 3,4 (2009): 259-64.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2809231/

• Ito H, Kobayashi E, Takamatsu Y, vd. Eriobotrya japonica'dan polifenoller ve bunların insan oral tümör hücre hatlarına karşı sitotoksisiteleri. Chem Pharm Bull (Tokyo). 2000; 48 (5): 687-693.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/10823708-polyphenols-from-eriobotrya-japonica-and-their-cytotoxicity-against-human-oral-tumor-cell-lines/

• Lukitasari, Mifetika vd. "Klorojenik Asit: Kanser Büyümesini Bastırmaya Yol Açan Akla Gelen Kemosensitizör." Kanıta dayalı bütünleştirici tıp dergisi cilt. 23 (2018): 2515690X18789628.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6073821/

• Sadeghi Ekbatan, Shima vd. "Klorojenik Asit ve Mikrobiyal Metabolitleri, İnsan Kolon Kanseri Caco-2 Hücrelerinde Anti-Proliferatif Etkiler, S-Fazlı Hücre Döngüsü Tutuklaması ve Apoptoz sergiler." Uluslararası moleküler bilimler dergisi cilt. 19,3 723. 3 Mart 2018.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5877584/

• Zhang Y, Zhu X, Huang T, vd. β-Karoten, 5-florourasilin özofagus skuamöz hücreli karsinom üzerindeki anti-tümör etkisini in vivo ve in vitro olarak sinerjistik olarak artırır. Toxicol Lett. 2016; 261: 49–58.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27586268–carotene-synergistically-enhances-the-anti-tumor-effect-of-5-fluorouracil-on-esophageal-squamous-cell-carcinoma-in-vivo- ve-in-vitro /

• Shih CC, Lin CH, Wu JB. Eriobotrya japonica, yüksek yağla beslenen farelerde hiperlipidemiyi iyileştirir ve insülin direncini tersine çevirir. Phytother Res. 2010; 24 (12): 1769–1780.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20564460-eriobotrya-japonica-improves-hyperlipidemia-and-reverses-insulin-resistance-in-high-fat-fed-mice/

• Tanaka K, Nishizono S, Makino N, Tamaru S, Terai O, Ikeda I. Tip 2 diyabetik sıçanlarda ve farelerde Eriobotrya japonica tohumlarının hipoglisemik aktivitesi. Biosci Biotechnol Biochem. 2008; 72 (3): 686–693.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18323632-hypoglycemic-activity-of-eriobotrya-japonica-seeds-in-type-2-diabetic-rats-and-mice/

• Paquissi, Feliciano Chanana. "Kardiyovasküler hastalıklarda inflamasyonun rolü: periferik arter hastalığında bir belirteç olarak nötrofil-lenfosit oranının öngörücü değeri." Terapötikler ve klinik risk yönetimi cilt. 12 851-60. 27 Mayıs. 2016.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4892833/

• Kinney, Jefferson W vd. "Alzheimer hastalığında merkezi bir mekanizma olarak iltihaplanma." Alzheimer ve demans (New York, NY) cilt. 4 575-590. 6 Eylül 2018.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6214864/

• Lin, Jin-Yuarn ve Ching-Yin Tang. "Çilek, yenidünya, dut ve acı kavun suları, murin peritoneal makrofajlar kullanılarak LPS'nin neden olduğu iltihaplanma üzerinde profilaktik etkiler sergiler." Food Chemistry 107.4 (2008): 1587-1596.

  www.researchgate.net/publication/223889801_Strawberry_loquat_mulberry_and_bitter_melon_juices_exhibit_prophylactic_effects_on_LPS-induced_inflammation_using_murine_peritoneal_macrophages

• Li W, Yang H, Zhao Q, Wang X, Zhang J, Zhao X. Polyphenol-Rich Loquat Fruit Extract, Glycometabolism, Lipometabolism, Oxidative Stress, Inflamation, Intestinal Barrier, and Gut Microbiota Fareler. J Agric Food Chem. 2019; 67 (27): 7726–7737.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31203627-polyphenol-rich-loquat-fruit-extract-prevents-fructose-induced-nonalcoholic-fatty-liver-disease-by-modulating-glycometabolism-lipometabolism-oxidative- farelerde stres-inflamasyon-bağırsak-bariyer-ve-bağırsak-mikrobiyota /

• Brouns F, Theuwissen E, Adam A, Bell M, Berger A, Mensink RP. Hafif hiper-kolesterolemik erkeklerde ve kadınlarda farklı pektin türlerinin kolesterol düşürücü özellikleri. Eur J Clin Nutr. 2012; 66 (5): 591–599.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22190137-cholesterol-lowering-properties-of-different-pectin-types-in-mildly-hyper-cholesterolemic-men-and-women/

• Kim MJ, Lee J, Seong AR, vd. Eriobotrya japonica'nın β-amiloid kaynaklı oksidatif stres ve hafıza bozukluğuna karşı nöroprotektif etkileri. Food Chem Toxicol. 2011; 49 (4): 780–784.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21168467-neuroprotective-effects-of-eriobotrya-japonica-against-amyloid-induced-oxidative-stress-and-memory-impairment/

• Tan, Hui vd. "Yenidünya Yapraklarından (Eriobotrya japonica) Elde Edilen Triterpenoidlerin Deri Bozukluğunun Önlenmesi ve Tedavisi için Potansiyeli." Uluslararası moleküler bilimler dergisi cilt. 18,5 1030. 11 Mayıs. 2017.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5454942/

• Chun W, Bamba T, Hosoda S. Çözünür bir diyet lifi olan pektinin sıçanlarda ince bağırsağın fonksiyonel ve morfolojik parametreleri üzerindeki etkisi. Sindirim. 1989; 42 (1): 22–29.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/2545493-effect-of-pectin-a-soluble-dietary-fiber-on-functional-and-morphological-parameters-of-the-small-intestine-in- sıçanlar /

• Femenia, Antoni, vd. "Yenidünya (Eriobotrya japonica L.) meyve dokularının hücre duvarlarının karakterizasyonu." Carbohydrate Polymers 35.3-4 (1998): 169-177.

  www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0144861797002403

• "FoodData Central Arama Sonuçları." FoodData Central, fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169908/nutrients.

  fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169908/nutrients

• Yenidünya yaprağı ekstresi, ResearchGate'in yutulmasıyla tetiklenen toksik miyopati.

  www.researchgate.net/publication/8353763_Toxic_myopathy_induced_by_the_ingestion_of_loquat_leaf_extract