Mısır gevreği şeker hastalığına iyi gelir mi? diyabetik dostu hangi yiyecekler?

Diyabet hastası mısınız? Öyleyse, ne yediğinize çok dikkat etmelisiniz. Son zamanlarda, yüksek beslenme ve herhangi bir kalori içermeyen vitaminler sunan paketlenmiş yiyecekleri yeme alışkanlığı artıyor. En popüler paketli kahvaltı seçeneklerinden biri de mısır gevreğidir.

Peki şeker hastaları için doğru besin mısır gevreği mi? Şeker hastalığının tedavisinde yardımcı olur mu? Bu gönderi cevapları içeriyor. Daha fazlasını öğrenmek için okumaya devam edin!

Mısır Gevreği Sağlıklı Bir Yiyecek mi?

Gün boyunca rahatça yelken açabilmek için gerekli olan enerjiyi sağladığı için kahvaltı herkes için gereklidir. Sabahlar zorlu ve telaşlıdır ve bu nedenle birçok hane anında fiks kahvaltı tercih eder. Ancak sağlıklı bir kahvaltılık gevrek olarak süt ve mısır gevreği kullanmak kötü bir seçimdir çünkü mısır gevreği tam olarak sağlıklı bir besin değildir.

Mısır gevreği mısır, malt aroması, şeker ve yüksek fruktozlu mısır şurubundan oluşur. Piyasadaki mısır gevreği markalarının çoğu, diyabet riskini artıran yüksek Glisemik indekse (GI) sahiptir (1).

Diyabet ve Glisemik İndeks

Mısır gevreklerinin şeker hastaları üzerindeki olumsuz etkisini anlamak için Glisemik indeksi bilmek çok önemlidir. GI, karbonhidrat açısından zengin bir gıdanın kandaki glikoz seviyesini nasıl artırdığını ölçmek için kullanılır (2). Bu, yüksek GI'ye sahip yiyeceklerin, düşük veya orta GI'ye sahip bir yiyecekten daha fazla kan şekeri seviyesini yükselttiği anlamına gelir.

Bu nedenle diyabetik hastaların orta veya düşük GI olan yiyecekleri seçmeleri ve yemeklerini buna göre planlamaları gerekmektedir (3). Sabahları öğününüzde yüksek GI'li yiyecekler yiyorsanız, akşamları düşük GI yiyecekler yiyerek onu dengelemelisiniz. Mısır gevreği, daha önce de belirtildiği gibi, karbonhidrat bakımından zengindir. Bu nedenle, yüksek GI'ye sahiptirler, bu da diyabet hastaları için iyi olmadıkları anlamına gelir.

Düşük Proteinli Yiyecek - Mısır Gevreği

Mısır gevreği düşük proteinli bir besindir ve yemeği bitirdikten sonra tok hissetmenize rağmen birkaç saat sonra açlık sancılarını geri getirir. Yağ oranı düşük olmasına rağmen, yüksek şeker içeriği vücudu yağ depolamaya teşvik eder. Ürünü kilo vermek için ideal olarak tanıtan birçok mısır gevreği markası bulacaksınız. Ancak, yalnızca alımınızı daha küçük porsiyonlarla sınırlandırırsanız çalışır. Yüksek miktarda mısır gevreği yemek, kilo almanıza ve şeker seviyenizi yükseltmenize neden olabilir.

Tahıllara daha fazla bal veya şeker eklemek, şeker içeriğini artırır ve kilo alma riskinizi artırır. Hücrelerin hayatta kalmak için glikoza ihtiyaç duyduğu bir gerçektir. Ancak; çok fazla tüketim GI'yi artırarak diyabetik hastalarda sağlık sorunlarına yol açabilir.

Düşük GI'li Gıdalar

Yüksek GI'li yiyeceklerin öğünlere dahil edilmesini önlemek için, diyabet hastaları günlük diyetlerine baklagiller, kuru fasulye, nişastalı olmayan sebzeler, tatlı patates ve meyveler gibi bazı nişastalı sebzeler ve tam tahıllı ekmek ve tahılları eklemelidir. Karbonhidrat içermedikleri için et ve katı yağlar bile yemeğe dahil edilebilir.

Peki, Mısır Gevreği Şeker Hastaları İçin İyi mi?

Amerikan Kalp Derneği'ne (AHA) göre, eklenen şekerler sıfır besin ve boş kalorilere katkıda bulunur, obeziteye, kalp sağlığını azaltır ve GI'yi artırır. İşlenmiş yiyecekler yüksek şeker içerir ve bu nedenle bu yiyeceklerin çoğu yüksek glisemik kategorisine girer. Mısır gevreği, yüksek şeker içeriğine ve 82 GI yüksekliğine sahip bir tür işlenmiş gıdalardır. Bu, kan şekeri düzeylerinin artmasına katkıda bulunur ve bu da tip 2 diyabet riskini artırır.

Kan şekeri seviyeleri yükseldiğinde, insülin ihtiyacı yaratırlar ve bu da vücudu tip 2 diyabete karşı savunmasız hale getirir.

Bu nedenle, mısır gevreği tamamen sağlıksız olmasa da, şeker hastalığı ve kalp sorunları gibi sağlık koşullarını kötüleştirir ve bu nedenle normal bir kahvaltı yemeği olarak kaçınılmalıdır.

Umarız bu yazı size yardımcı olmuştur. Aşağıdaki kutuya yorum yaparak görüşlerinizi bize bildirin.