Karahindiba: potansiyel faydalar, dozaj ve yan etkiler

Karahindiba bilimsel olarak Taraxacum officinale olarak adlandırılır. Arka bahçenizde göze çarpan sinir bozucu otlardan ibaret değiller. Geleneksel tıpta bunların tıbbi özelliklerinden dolayı kullanıldığı biliniyordu.

Hayvan çalışmaları, karahindibanın diyabet tedavisinde yardımcı olabileceğini göstermektedir (1). Daha fazla araştırma, karahindibanın iltihaplanma ve kanserle mücadele de dahil olmak üzere olası sağlık yararlarına ışık tutuyor.

Burada, bu çiçeğin sağlığınızı ve refahınızı geliştirmeye yardımcı olabileceği farklı yolları keşfedeceğiz.

Karahindibanın Olası Sağlık Faydaları Nelerdir?

Karahindiba içindeki biyoaktif bileşikler, iltihaplanma ve hatta kanserle savaşmaya yardımcı olabilir. Kan şekeri seviyelerinin düşürülmesine de yardımcı olabilirler. Kalsiyum ve K vitamini içerikleri kemikleri güçlendirirken demir içeriği kansızlığı önlemeye yardımcı olabilir.

1. Enflamasyonla Mücadeleye Yardımcı Olabilir

Karahindiba bileşikleriyle tedavi edilen hücrelerin daha düşük iltihaplanma seviyelerine sahip olduğu bulundu. Karahindiba kaynaklı polisakkaritler, bu konuda umut verici bir rol oynayan anti-inflamatuar ve anti-oksidatif özelliklere sahiptir (2).

Karahindiba, genellikle vücudun iltihaplanmasında rol oynayan bileşikler olan iltihap önleyici sitokinlerin üretimini azaltarak çalışır (3).

Akciğer iltihabı olan fareleri içeren başka bir çalışmada, karahindiba (Çin'de yetiştirilen Taraxacum mongolicum) kullanılmasının durumu iyileştirdiği bulunmuştur (4).

2. Kanser Riskini Azaltabilir

Karahindiba kökü (ve limon otu özleri) üzerinde yapılan araştırmalar, kanser önleyici potansiyele sahip olduğunu buldu. Kökün apoptozu (kanser hücresi ölümü) indüklediği ve kemoterapinin etkilerini artırdığı bulundu. Bu çalışma prostat kanseri hücreleri üzerinde yapılmıştır (5).

Karahindiba kökü özütü, toksik olmayan ve etkili bir anti-kanser alternatifi olabilir. Kolorektal kanser modellerinde kanser hücrelerinin programlanmış hücre ölümünü tetikleyebildi. Kök ekstraktının moleküler karmaşıklığı (ilaç keşfinde yer alan belirli bir parametre) bu anti-kanser aktivitesinden sorumlu olabilir (6).

Karahindiba kökü ekstresinin ayrıca karaciğer kanserini önlediği de bulundu (7). Pankreas kanserinde de benzer etkiler görülmüştür (8).

Bu bulgular cesaret verici olsa da, karahindibanın insanlarda kanseri nasıl önleyebileceğini ve tedavi edebileceğini anlamak ve belirlemek için daha fazla araştırmaya ihtiyaç var.

3. Diyabet Tedavisine Yardımcı Olabilir

Karahindibadaki chicorik ve klorojenik asitler, diyabeti düzenlemek için anti-diyabetik nutrasötikler ve farmasötikler olarak büyük potansiyele sahiptir. Asitler, çiçeğin diyabetik önleyici etkilerini artırabilecek fenolik bileşikler içerir (1).

Bir çalışmada, hem karahindiba yapraklarının hem de köklerinin diyabetli bireyler üzerinde benzer terapötik etkilere sahip olduğu bulundu. Bunlar, hastaların uzun vadeli sağlığını ve refahını artırabilir (9). Ancak karahindiba tüketiminin uzun vadeli etkisinin araştırılması gerekiyor.

Karahindibadaki anti-diyabetik faydalar sunan diğer biyoaktif bileşikler arasında fenoller, flavonoidler, fenolik asitler ve triterpenler bulunur. Karahindiba kökü, kompleks karbonhidratlar içeren inülin içerir. Bunlar kan şekeri seviyelerini normalleştirmeye yardımcı olur (1).

4. Kalp Sağlığını Teşvik Edebilir

Karahindiba özleri ile tedavi edilen fareler, trigliserit ve kolesterol seviyelerinde çarpıcı bir düşüş gösterdi. Farelere, ekstraktla desteklenen yüksek yağlı bir diyet verildiğinde, hepatik lipid birikiminin azaldığı gözlemlendi (10).

Bir tavşan çalışmasında da benzer bulgular gözlemlendi. Yüksek yağlı bir diyetle beslenen tavşanlarda, karahindiba kökü eklenmesi antioksidan durumunu iyileştirdi ve serum kolesterol seviyelerini düşürdü. Kök, oksidatif stresle de mücadele eder ve kalp sağlığını geliştirebilir (11).

Karahindiba ayrıca kan basıncını düşürerek kalp sağlığını da geliştirebilir. Bitki potasyum içerir (12). Araştırmalar, düzenli diyet potasyumunun kan basıncı seviyelerini düşürmeye yardımcı olabileceğini göstermektedir (13).

5. Kilo Vermeye Yardımcı Olabilir

Karahindiba, pankreas lipazı inhibe ederek çalışan popüler bir kilo verme ilacına (Orlistat) benzer etkilere sahip olduğu bulundu. Pankreas lipaz, yağ parçalanmasına yardımcı olan sindirim sırasında salınan bir enzimdir. Bu enzimi inhibe etmek, yağın vücutta emilme şeklini değiştirebilir ve muhtemelen kilo kaybına yardımcı olabilir (14). Bununla birlikte, karahindibanın insanlarda obezite önleyici etkilerini aydınlatmak için daha fazla çalışmaya ihtiyaç vardır.

Karahindiba acı bir bitkidir. Araştırmalar, acı otların yemekten önce çay olarak alındığında mide salgılarını uyarabildiğini ve kolesterol ve yağ parçalanmasını desteklediğini göstermektedir. Bu şekilde kilo verme çabalarınızı tamamlayabilirler (15).

6. Kemik Sağlığını Teşvik Edebilir

Karahindiba yeşillikleri iyi bir K vitamini ve kalsiyum kaynağıdır (12). Bu besinlerin her ikisi de kemik sağlığı ile ilişkilidir.

K vitamininin kemik oluşumunu artırdığı bilinmektedir. Aynı zamanda kalsiyum dengesini ve kemik metabolizmasını düzenleyebilir. Kemik mineral yoğunluğunu artırmanın yanı sıra, K vitamini ayrıca kırılma oranlarını da azaltır (16).

Kalsiyum alımı da kemik sağlığını olumlu yönde etkiler. Kemik kaybının ve kırıklarının önlenmesinde önemli rol oynar (17).

Karahindiba içindeki bileşikler, kalsiyum emilimini arttırdığı bulunan prebiyotikler içerir. Bu şekilde kemik sağlığında da rol oynayabilirler (18).

7. Karaciğer Sağlığını İyileştirebilir

Karahindiba kökü, karaciğer sağlığını çeşitli şekillerde geliştirebilir. Bir çalışmada, yüksek yağlı diyete bağlı alkolsüz yağlı karaciğer hastalığını hafifletebilir ve ayrıca alkole bağlı oksidatif stresi azaltabilir (19).

Bazı araştırmalar ayrıca karahindibanın karaciğer hasarından kurtulmayı destekleyebileceğini öne sürüyor (20).

8. Bağışıklığı Artırabilir

Karahindibanın flavonoid içeriği, insan bağışıklık sistemi üzerinde büyük bir etkiye sahip olabilir. Sütten kesilmiş domuzlarda bağışıklık fonksiyonunu artırdığı ve bulaşıcı hastalıkları önlediği bulunan kısa zincirli yağ asitleri içerir (21).

Karahindiba ayrıca vücuttaki kan hücrelerini de besleyebilir. Fareler üzerinde yapılan araştırmalar, normal kırmızı kan hücreleri ve beyaz kan hücreleri dengesine ulaşmaya yardımcı olabileceğini gösteriyor. Bu şekilde bağışıklık sistemini güçlendirebilir (22).

9. Anemiyi Önleyebilir

Bu açıdan daha az bilgi mevcuttur. Bazı araştırmalar, karahindibanın demir içerdiği için anemiyi önlemeye yardımcı olabileceğini belirtiyor (23). Bir fincan kıyılmış karahindiba (55 gr) yaklaşık 2 mg demir içerir (12).

10. Böbreklerde Su Tutulmasını Önleyebilir

Karahindibanın idrar söktürücü özellikleri burada yardımcı olabilir. Yüksek potasyum içeriği, karahindibayı iyi bir idrar söktürücü yapar (24).

In a study, intake of dandelion increased the urinary frequency in subjects over a period of 5 hours (25). Hence, this plant shows promise as a diuretic in humans and may help prevent water retention in kidneys. However, if you have kidney disease, consult your doctor before using dandelion.

11. May Boost Skin Health

Studies show that dandelion extracts can protect the skin from UVB damage. They exhibited protective effects against photoaging (26).

In folk medicine, dandelion (especially the sap of the plant) was believed to be used to treat warts and eczema, among other skin disorders (27).

Some evidence also states that the sap of dandelion may be used to combat acne (28). However, more research is warranted in this regard.

These are the ways dandelion can make your life better. Though we know a few of the nutrients present in this plant, well, there is a lot more. In the following section, we will take a detailed look at dandelion’s nutrition profile.

What Is The Nutritional Profile* Of Dandelions?

Nutrient	Unit	1Value per 100 g	1 cup, chopped = 55.0g
Water	g	85.6	47.08
Energy	kcal	45	25
Protein	g	2.7	1.49
Total lipid (fat)	g	0.7	0.39
Carbohydrate, by difference	g	9.2	5.06
Fiber, total dietary	g	3.5	1.9
Sugars, total	g	0.71	0.39
Minerals
Calcium, Ca	mg	187	103
Iron, Fe	mg	3.1	1.71
Magnesium, Mg	mg	36	20
Phosphorus, P	mg	66	36
Potassium, K	mg	397	218
Sodium, Na	mg	76	42
Zinc, Zn	mg	0.41	0.23
Vitamins
Vitamin C, total ascorbic acid	mg	35	19.2
Thiamin	mg	0.19	0.104
Riboflavin	mg	0.26	0.143
Niacin	mg	0.806	0.443
Vitamin B-6	mg	0.251	0.138
Folate, DFE	µg	27	15
Vitamin A, RAE	µg	508	279
Vitamin A, IU	IU	10161	5589
Vitamin E (alpha-tocopherol)	mg	3.44	1.89
Vitamin K (phylloquinone)	µg	778.4	428.1
Lipids
Fatty acids, total saturated	g	0.17	0.094
Fatty acids, total monounsaturated	g	0.014	0.008
Fatty acids, total polyunsaturated	g	0.306	0.168

* values sourced from USDA , dandelion greens, raw

That’s an impressive nutritional profile, isn’t it? Including dandelions in your diet is quite easy. Up next, we will discuss a few simple ways to do just that.

How To Consume Dandelions

• The simplest way to consume dandelions is to include them in a salad. Just toss a few dandelion greens into your evening vegetable salad.
• Sauteéd dandelions are another good option. Cooking dandelions removes their bitterness. You can boil the greens for about 5 minutes and then transfer them to a pan with garlic and hot olive oil. Sauté for 3 to 5 minutes. Eat as it is.
• You can also use dandelion flower petals in your preparations. You can add the petals to your bakery items like muffins, cookies, or even plain bread.

The most popular way of enjoying the goodness of dandelion is in the form of tea. But how do you make it?

How To Make Dandelion Tea

The process is simple.

1. Throw the dandelion roots into a food processor and process.
2. Dry them at 250o F in an oven until they are completely dry.
3. Roast in the oven at 350o F until they turn brown.
4. Add the roots to water in a pan and bring to a boil. You can add 2 tablespoons of the root for every 16 oz of water.
5. Simmer for 20 minutes.
6. Strain the liquid and drink.

What Is The Ideal Dosage Of Dandelions?

The American Botanical Council recommends the following doses (29):

• For the powdered root, the dosage is 3 to 4 grams, thrice daily.
• If you are taking a decoction, boil 3 to 4 grams of powdered root in 150 ml of water.
• In case of an infusion, you can steep 1 tablespoon of cut root in 150 ml of water.
• If you are having a tincture, stick to 10 to 15 drops, thrice daily.

You can get the supplement here.

Before you start making dandelion a regular part of your diet, you need to be aware of its side effects.

Do Dandelions Have Any Side Effects?

• May Cause Allergies

Dandelions may cause allergic contact dermatitis. This can be attributed to the presence of compounds called sesquiterpene lactones, which are irritants. The symptoms of these allergies include dry and itchy eczema-like reactions (31).

• May Interfere With Blood Thinners

Dandelion is rich in vitamin K, which aids blood clotting. Dandelion may interfere with blood thinners like Warfarin (32).

• May Cause Kidney Failure In Susceptible Individuals

There is less research on this. However, a herbal remedy containing dandelion as one of the primary ingredients caused renal failure (33). If you have kidney issues, please avoid dandelion and check with your doctor.

There is no information on the safety of dandelion during pregnancy and breastfeeding. Hence, consult your doctor in this regard.

Conclusion

Though they seem like simple weeds, dandelions may have several benefits. However, more research is needed to establish these benefits for humans. Also, be aware of the possible side effects and consult your healthcare provider before including dandelion or its supplements in your diet.

Frequently Asked Questions

Does dandelion tea contain caffeine?

Hayır değil. Ancak kafeinin etkisiyle kahveye benzer bir karışım olan karahindiba kahvesi var. Buradan alabilirsiniz.

Karahindiba uykunuzu mu yapıyor?

Hayır, karahindiba uykuyu tetikleyen bir besin olarak bilinmemektedir.

33 kaynak

Stylecraze katı kaynak kullanım kurallarına sahiptir ve hakemli araştırmalara, akademik araştırma kurumlarına ve tıbbi derneklere dayanır. Üçüncül referansları kullanmaktan kaçınırız. İçerik politikamızı okuyarak içeriğimizin doğru ve güncel olmasını nasıl sağladığımız hakkında daha fazla bilgi edinebilirsiniz.

• Karahindiba'nın (Taraxacum Officinale) Tip 2 Diyabette Fizyolojik Etkileri, Biyomedikal Diyabet Araştırmaları Derneği Dergisi, ABD Ulusal Tıp Kütüphanesi, Ulusal Sağlık Enstitüleri.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5553762/

• TOP 1 and 2, polysaccharides from Taraxacum officinale, inhibit NFκB-mediated inflammation and accelerate Nrf2-induced antioxidative potential through the modulation of PI3K-Akt signaling pathway in RAW 264.7 cells, Food and Chemical Toxicology, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24447978

• Anti-inflammatory effect of Taraxacum officinale leaves on lipopolysaccharide-induced inflammatory responses in RAW 264.7 cells, Journal of Medicinal Food, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20673058/

• Anti-inflammatory effects of water extract of Taraxacum mongolicum hand.-Mazz on lipopolysaccharide-induced inflammation in acute lung injury by suppressing PI3K/Akt/mTOR signaling pathway, Journal of Ethnopharmacology, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25861954

• Dandelion Root and Lemongrass Extracts Induce Apoptosis, Enhance Chemotherapeutic Efficacy, and Reduce Tumour Xenograft Growth In Vivo in Prostate Cancer, Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine, Hindawi.

  www.hindawi.com/journals/ecam/2019/2951428/

• Dandelion root extract affects colorectal cancer proliferation and survival through the activation of multiple death signalling pathways, Oncotarget, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5341965/

• Effect of Methanolic Extract of Dandelion Roots on Cancer Cell Lines and AMP-Activated Protein Kinase Pathway, Frontiers in Pharmacology, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29234282

• Selective induction of apoptosis and autophagy through treatment with dandelion root extract in human pancreatic cancer cells, Pancreas, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22647733

• The Effect of Dandelion Leaves and Roots on Blood Glucose in Type 2 Diabetic Patients, ResearchGate.

  www.researchgate.net/publication/314289194_The_Effect_of_Dandelion_Leaves_and_Roots_on_Blood_Glucose_in_Type_2_Diabetic_Patients

• Taraxacum official (dandelion) leaf extract alleviates high-fat diet-induced nonalcoholic fatty liver, Food and Chemical Toxicology, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23603008/

• Hypolipidemic and antioxidant effects of dandelion (Taraxacum officinale) root and leaf on cholesterol-fed rabbits, International Journal of Molecular Sciences, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20162002

• Dandelion greens, raw, United States Department of Agriculture, Food Products Database.

  fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169226/nutrients

• Daily potassium intake and sodium-to-potassium ratio in the reduction of blood pressure: a meta-analysis of randomized controlled trials, Journal of Hypertension, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26039623

• Pancreatic lipase inhibitory activity of taraxacum officinale in vitro and in vivo, Nutrition Research and Practice, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2788186/

• Using Herbal Remedies to Maintain Optimal Weight, The Journal for Nurse Practitioners, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2927017/

• Vitamin K and osteoporosis, Zhongguo yi xue ke xue yuan xue bao, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12905754

• Calcium and bone, Clinical Biochemistry, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22609892

• Prebiotic and Probiotic Regulation of Bone Health: Role of the Intestine and its Microbiome, Current Osteoporosis Reports, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4623939/

• Purification, Preliminary Characterization and Hepatoprotective Effects of Polysaccharides from Dandelion Root, MDPI Open Access Journals.

  www.mdpi.com/1420-3049/22/9/1409/htm

• Hepatoprotective properties of Dandelion: recent update, Journal of Applied Pharmaceutical Science.

  www.japsonline.com/admin/php/uploads/1850_pdf.pdf

• Effect of Dandelion root extract on growth performance, immune function and bacterial community in weaned pigs, Journal of Food and Agricultural Immunology, Taylor & Francis Online.

  www.tandfonline.com/doi/full/10.1080/09540105.2018.1548578

• The Effect of Taraxacum officinale Hydroalcoholic Extract on Blood Cells in Mice, Advances in Hematology, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3401523/

• Iron and your health, Harvard Medical School.

  www.health.harvard.edu/staying-healthy/iron-and-your-health

• Evaluation of Dandelion for Diuretic Activity and Variation in Potassium Content, International Journal of Pharmcognosy, Taylor & Francis Online.

  www.tandfonline.com/doi/abs/10.3109/13880209309082914

• The diuretic effect in human subjects of an extract of Taraxacum officinale folium over a single day, Journal of Alternative and Complementary Medicine, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19678785

• Dandelion Extracts Protect Human Skin Fibroblasts from UVB Damage and Cellular Senescence, Oxidative Medicine and Cellular Longevity, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4630464/

• Dandelion, Kstate Research and Extension.

  www.bookstore.ksre.ksu.edu/pubs/mf2613.pdf

• Dandelion, Taraxacum officinale, University of Wisconsin-Madison.

  fyi.extension.wisc.edu/mastergardener/files/2015/12/dandelion.pdf

• Dandelion root with herb, American Botanical Council.

  cms.herbalgram.org/expandedE/Dandelionrootwithherb.html?ts=1569413154&signature=7dda759c7012da62feead1acbc38ad38

• CFR – Code of Federal Regulations Title 21, US Food & Drug Administration.

  www.accessdata.fda.gov/scripts/cdrh/cfdocs/cfcfr/CFRSearch.cfm?fr=182.20

• Phytodermatitis: Reactions in the Skin Caused by Plants, Washington State Department of Labor and Industries.

  www.lni.wa.gov/Safety/Research/Dermatitis/files/phytoderm.pdf

• Prevent Bleeding When Taking Blood Thinners, The Ohio State University.

  patienteducation.osumc.edu/Documents/prevent-bleeding-blood-thinners.pdf

• A brief study of toxic effects of some medicinal herbs on kidney, Advanced Biomedical Research, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3544088/