İçindekiler:
- Hünnap Nedir?
- Hünnap Meyvesinin Tarihi
- Hünnap Meyvesinin Sağlığa Faydaları Nelerdir?
- 1. Kanser Riskini Azaltmaya Yardımcı Olabilir
- 2. Uykusuzluğu Tedavi Edebilir
- 3. Kalp Sağlığını İyileştirebilir
- 4. Gastrointestinal Sağlığı İyileştirebilir
- 5. Kronik Kabızlığı Giderebilir
- 6. Dolaşımı Düzenleyebilir
- 7. Bağışıklığı Artırabilir
- 8. Enflamasyonu Azaltabilir
- 9. Stres ve Kaygıyı Azaltabilir
- 10. Kemik Gücünü Artırabilir
- 11. Sindirime Yardımcı Olabilir
- 12. Kilonuzu Korumaya Yardımcı Olabilir
- 13. Kanı Detoksifiye Etmeye Yardımcı Olabilir
- 14. Beyin Hasarına Karşı Koruyabilir
- 15. Bilişsel İşlevi Geliştirebilir
- 16. Nöbetlere Karşı Koruyabilir
- 17. Antimikrobiyal Özellikler Sergileyebilir
- 18. Cilt Sağlığına Faydalı Olabilir
- 19. Saç Büyümesini Arttırabilir
- 20. Yumurtalık Sağlığını İyileştirebilir
Hünnap ( Ziziphus jujuba ) meyvesi, Çin'de geleneksel olarak vücudu gevşetmeye, kaygıyı azaltmaya ve muhtemelen saponin içeriğinden dolayı uykuyu uyandırmaya yardımcı olmak için kullanılmıştır. Bu küçük meyve bir tarihe çok benziyor ve aynı zamanda dünya çapında kırmızı tarih, Kore tarihi, Çin tarihi ve Hint tarihi olarak da biliniyor.
Hünnapın kabızlık gibi mide-bağırsak sorunlarına faydalı olduğu bilinmektedir. Polisakkaritler ve flavonoidler gibi besinlerle doludur. Hünnap, nörobilişsel ve kardiyovasküler bozuklukların tedavisinde umut verici sonuçlar göstermiştir.
Hünnap meyvesinin bilime dayalı sağlık yararlarını, besin içeriğini ve diğer olası yan etkilerini ayrıntılı olarak öğrenelim.
Hünnap Nedir?
Hünnap ( Ziziphus jujuba ), bitkilerin topalak ailesinin ( Rhamnaceae ) bir üyesidir. Parlak yeşil yaprakları ve sarımsı yeşil çiçekleri olan küçük, yaprak döken bir çalıdır. Meyve olgunlaştığında oval ve yeşil, olgunlaştığında ise morumsu-kahverengi ve kırışıktır (hurma gibi). Olgunlaştığında bir elmanın kıvamına ve tadına sahip olmasına rağmen, olgunlaştığı tarihlere çok benziyor.
Hünnap Meyvesinin Tarihi
Hünnabın en eski sözü, MÖ 6. yüzyıla kadar uzanan bir Çin şiir antolojisi olan Classic Of Odes'de bulunabilir. Aynı zamanda Çin'de ve Asya'nın diğer bölgelerinde en az 2500 yıldır tıbbi olarak kullanılmaktadır.
Hünnap'ın en az 3000 yıl önce Suriye ve Kuzey Afrika'dan geldiği düşünülüyor. Daha sonra doğuya, güney Asya'ya ve nihayetinde hala yaygın olarak yetiştirildiği Çin'e geçti. Ayrıca Bulgaristan'ın Madagaskar kentinde, Avrupa'nın diğer bazı bölgelerinde ve Karayip adalarında da bulunur.
Çin'de 400'den fazla çeşidi olmasına rağmen, Hıristiyanlık döneminin başında Avrupa'ya daha düşük bir hünnap fidanı yelpazesi tanıtıldı. Bu, sonunda 1837'de Amerika Birleşik Devletleri'ne ulaştı. USDA tarafından ABD'ye Çin'den daha iyi bir hünnap çeşidi getirilse de 1908 yılına kadar değildi.
Günümüzde hünnap meyvesi önemli sağlık yararları için tüketilmektedir. Bunları bir sonraki bölümde inceleyeceğiz.
Hünnap Meyvesinin Sağlığa Faydaları Nelerdir?
Hünnap meyvesi kalsiyum, potasyum, saponinler, flavonoidler, betulinik asit ve A ve C vitaminleri bakımından zengindir. Küçük ağrılardan kronik hastalıklara kadar bir savunma hattı sağlar.
1. Kanser Riskini Azaltmaya Yardımcı Olabilir
Hünnap özü, antioksidan aktivitesini artıran fenoliklerle doludur. Bu, hünnapta bulunan antioksidan enzimlerin serbest radikallerden kurtulmak ve kanser riskini azaltmak için daha hızlı çalıştığı anlamına gelir.
Hünnap özünün kanser hücrelerinin yayılmasını önleme yeteneğini kanıtlayan epeyce in vitro çalışma vardır. Calabria Üniversitesi'nde yapılan bir araştırma, kötü huylu meme kanseri hücrelerinin yayılmasını etkili bir şekilde yavaşlatabileceğini ve hatta öldürebileceğini gösterdi (1).
İran'da yapılan bir başka çalışma, hünnap özünün kanserli tümör hücre hatlarının, özellikle löseminin yayılmasını engelleme kabiliyetini sergiledi
2. Uykusuzluğu Tedavi Edebilir
Hünnap geleneksel Çin tıbbında uykuyu iyileştirmek ve uykusuzluğu tedavi etmek için kullanılmıştır. Meyve, yatıştırıcı ve hipnotik etkiye sahip saponinler içerir. Sıçan çalışmaları, bu bileşiklerin uykuya neden olduğunu göstermektedir (3).
Yatmadan hemen önce bir fincan ılık hünnap çayı içmek size dinlendirici bir uyku sağlayabilir ve uykusuzluğun tedavisinde yardımcı olabilir.
3. Kalp Sağlığını İyileştirebilir
Jujubes potasyum ile yüklüdür ve sodyum oranı düşüktür. Potasyum kan damarlarınızı gevşetir ve kan basıncı seviyelerini düzenlemeye yardımcı olur (4).
Meyvenin ayrıca antiaterojenik bir ajan olarak çalıştığı bulunmuştur. Yağ birikmesini ve atardamarlarınızı tıkamasını önler (5).
Hünnap'ın obez ergenlerin kanındaki lipit miktarını azaltmaya da yardımcı olduğu bulundu. Ergenlerde kalp hastalığı riskini azaltabilir (6).
4. Gastrointestinal Sağlığı İyileştirebilir
Günde en az 40 miligram hünnap tüketmek gastrointestinal sağlığı geliştirebilir. Gastrointestinal bölgenizin genel ortamını iyileştirebilir. Meyvenin ayrıca genel sağlığa fayda sağlayabilecek önemli fitokimyasalları vardır (7).
Sıçan çalışmalarında, hünnap meyve özlerinin mide ülserlerini önleme potansiyeline sahip olduğu bulunmuştur (8). İnsanlarda da bu etkilerin anlaşılması için daha ileri çalışmalara izin verilmektedir.
5. Kronik Kabızlığı Giderebilir
İsrail'deki Meir Tıp Merkezi tarafından yürütülen bir araştırma, hünnap özü tüketmenin yalnızca kronik kabızlık semptomlarını gidermekle kalmayıp aynı zamanda yaşam kalitesini de iyileştirdiğini buldu (9).
6. Dolaşımı Düzenleyebilir
Optimum kan dolaşımı, organlarınızın tamamen oksijenli olduğu ve genellikle daha taze ve enerji dolu hissettiğiniz anlamına gelir. Kanı beslediği bilindiği için günde birkaç hünnap tüketmek harika bir fikirdir (10).
Meyvede bulunan demir ve fosforun bu konuda oynayacağı bir rol olabilir. Bununla birlikte, daha fazla araştırma garanti edilmektedir.
7. Bağışıklığı Artırabilir
Bu küçük meyve, güçlü antioksidanlar olan A ve C vitaminleriyle doludur. Bu temel besinler, aksi takdirde bağışıklık sistemini tehlikeye atabilecek ve kanser, kalp hastalığı ve hızlı yaşlanma riskini artırabilecek serbest radikal hasarıyla savaşır. Bu besinler, enflamatuar sitokinlerin üretimini düzenleyerek bunu başarır (11).
Kemirgenler üzerinde yapılan çalışmalarda hünnap özlerinin histamin salınımını baskıladığı bulunmuştur. Histamin, inflamatuar reaksiyonlara yanıt olarak hücreler tarafından salınan bir bileşiktir. Meyve, anti-alerjik ve anti-anafilaktik (aşırı duyarlılığı önleyen) özelliklere sahiptir (12).
8. Enflamasyonu Azaltabilir
Hünnap özünün topikal kullanımı, bir takım kas ağrılarını ve eklem ağrılarını hafifletmeye yardımcı olabilir. Hünnap tohum yağlarının iltihap önleyici özelliklere sahip olduğu bulunmuştur (13).
9. Stres ve Kaygıyı Azaltabilir
Geleneksel olarak hünnap, stres, anksiyete ve depresyon semptomlarını tedavi etmek için kullanılmıştır. Meyvenin zihin ve beden üzerinde sakinleştirici etkisi vardır.
Fareler üzerinde yapılan bir araştırma, hünnapın daha düşük dozlarda alındığında kaygıyı azalttığını ve daha yüksek dozlarda alındığında yatıştırıcı bir etkiye sahip olduğunu göstermiştir (14). İnsanlar üzerinde aynı sonuca kesin kanıtlar sağlayan hiçbir çalışma yoktur. Ancak özellikle stresli hissettiğinizde bir avuç hünnap yemenin hiçbir zararı yoktur.
10. Kemik Gücünü Artırabilir
Hünnap meyvesi yaşlılar veya kırılgan kemikleri olanlar için faydalı olabilir. Kemik oluşumu için gerekli olan yüksek mineral konsantrasyonuna sahiptir. Bu küçük meyve, kemik sağlığını destekleyen kalsiyum ve fosforla doludur (15), (16).
11. Sindirime Yardımcı Olabilir
Hünnap meyvesi, sindirimi düzenlemeye yardımcı olan lif içerir. Besin, düzgün ve düzenli bağırsak hareketleri sağlar. Meyvenin ayrıca antibakteriyel özellikleri vardır. Peptik ülserler ve asitlik gibi sindirim rahatsızlıklarından sorumlu olan H. pylori bakterisine karşı etkilidir (17).
12. Kilonuzu Korumaya Yardımcı Olabilir
Hünnap meyvelerinin kalorisi düşüktür ve kesinlikle yağ içermez. Ek olarak, yüksek lif ve protein içeriğine sahiptirler. Protein ve lif bakımından zengin yiyeceklerin tokluğu artırdığı ve potansiyel olarak kilo korumaya / kilo vermeye yardımcı olduğu bilinmektedir (18). Meyveler sizi hızlı bir şekilde doyurabilir ve öğünler arasında sağlıksız atıştırmalıklara kendinizi kaptırmanıza engel olabilir.
13. Kanı Detoksifiye Etmeye Yardımcı Olabilir
Hünnap, anti-inflamatuar özelliklere sahiptir (13). Bunlar kanın detoksuna yardımcı olabilir. Ancak bunu destekleyecek bir araştırma yok. Enflamasyonla mücadele, toksinleri atmanın ve bağışıklığı artırmanın bir yolu olabilir. Ancak bu konuda daha fazla bilgiye ihtiyaç vardır.
14. Beyin Hasarına Karşı Koruyabilir
Beyin hücreleri yaşla birlikte dejenere olmaya başlar. Bu, bir dizi nörolojik bozukluk riskini artırır. Hünnap zihni sakinleştirebilir. Araştırmalar meyvenin nörolojik hastalıkların tedavisinde potansiyel bir aday olabileceğini belirtmektedir (19).
Hünnap ayrıca nöronların korunmasından sorumlu olan astrositlerin işleyişini de iyileştirebilir (20).
15. Bilişsel İşlevi Geliştirebilir
Fareler üzerinde yapılan araştırmalar, hünnap özünün hafızayı artırabileceğini göstermektedir (21). Hünnap özü ayrıca farelerde dentat girus bölgesinde sinir hücresi büyümesini ve gelişimini artırdı. Dentat girus, beyinde yeni sinir hücrelerinin geliştiği iki bölgeden biridir (22).
16. Nöbetlere Karşı Koruyabilir
Nöbet kaynaklı fareler üzerinde yapılan deneysel bir çalışma, hünnap ekstresinin onlar üzerinde bazı umut verici etkileri olduğunu gösterdi. Çalışma, nöbetlerle indüklenmeden önce hünnap özü ile tedavi edilen farelerin, kontrol grubuna kıyasla gelişmiş öğrenme ve hafıza ve azalmış oksidatif stres sergilediğini buldu. Bu nedenle, hünnap özü, nöbetlerin neden olduğu beyin hasarını önemli ölçüde azaltabilir (23).
17. Antimikrobiyal Özellikler Sergileyebilir
Hünnap meyvesi, bağışıklık sistemini güçlendiren fitokimyasallar açısından zengin olduğu için enfeksiyonlarla savaşmaya yardımcı olabilir. Hünnapta bulunan flavonoidlerin güçlü antimikrobiyal ajanlar olduğu kanıtlanmıştır (24). Aslında, bu meyvenin etanolik özünün çocuklarda enfeksiyonların tedavisinde yardımcı olduğu bulunmuştur (25).
Ayrıca, hünnaplarda bulunan betulinik asidin deneysel çalışmalarda HIV ve influenza virüsü enfeksiyonuyla savaştığı bulunmuştur (26), (27).
18. Cilt Sağlığına Faydalı Olabilir
Hünnapın anti-enflamatuar ve antioksidan özellikleri sivilce, lekeler ve yara izlerinin tedavisinde yardımcı olabilir. Bununla birlikte, bu alanda doğrudan araştırma eksiktir.
Hünnapın egzamanın neden olduğu kaşıntıyı hafiflettiği bulunmuştur (28). Ayrıca melanomun (cilt kanseri) yayılmasını engelleme potansiyeli olduğunu da göstermiştir (29).
19. Saç Büyümesini Arttırabilir
Hünnap esansiyel yağının traş edilmiş farelere 21 gün boyunca uygulanması, saçlarının kontrol grubuna kıyasla daha uzun ve daha kalın büyümesine neden oldu (30). Yağ, saç büyümesini destekleyici aktiviteye sahip olabilir. Bununla birlikte, insanlarda aynı etkileri anlamak için daha fazla çalışmaya ihtiyaç vardır.
20. Yumurtalık Sağlığını İyileştirebilir
Tahran Tıp Bilimleri Üniversitesi (İran) tarafından yürütülen bir çalışmada, yumurtalık kistlerini tedavi etmek için Shilanum adı verilen bitkisel bir hünnap ürünü kullanıldı. Çalışmanın sonunda, bu doğal formülün yumurtalık kistlerinin tedavisinde doğum kontrol hapları kadar etkili olduğunu buldular (genellikle bu durum için reçete edilirler). Formül ayrıca nispeten daha az yan etkiye neden oldu (31). Ancak, daha büyük örneklem büyüklükleriyle daha fazla çalışma