İçindekiler:
- Limon Kabuğunun 10 Potansiyel Sağlık Faydası
- 1. Akne ve Pigmentasyonla Mücadele Edebilir ve Yaşlanma Karşıtı Yardım Edebilir
- 2. Kilo Kaybını Teşvik Edebilir
- 3. Ağız Sağlığının ve Hijyeninin Korunmasına Yardımcı Olabilir
- 4. Kemik Sağlığını İyileştirebilir
- 5. Oksidatif Stresi Tedavi Edebilir ve Vücudu Detoksifiye Edebilir
- 6. Antikanser Özelliklere Sahip Olabilir
- 7. Kalp Sorunlarını ve Düşük Kolesterolü Önleyebilir
- 8. Bakteriyel Ve Mantar Enfeksiyonlarını Tedavi Edebilir
- 9. Safra Taşlarını Tedavi Edebilir ve Sindirimi Geliştirebilir
- 10. Bağışıklığı İyileştirebilir
Genellikle limon suyunu sıktıktan sonra kabuklar atılır. Limon kabuğunu atıyorsanız, sağladıkları birçok faydayı ve kullanımları kaçırıyorsunuz demektir. Limon kabuklarının besleyici olarak limondan daha yoğun olduğunu öğrenince şaşıracaksınız! Diyetinize, güzellik rutininize ve ev ilaçlarına limon kabuğu eklemenin faydalarını ve ilginç yollarını öğrenmek için okumaya devam edin.
Araştırmalar limon kabuğunun ağız hijyeni, kilo kaybı, cilt, kalp ve kemik sağlığı ve bağışıklık için iyi olduğunu göstermiştir. Doğal ve toksik olmayan bir temizleyici, koku giderici ve böcek kovucu olarak kullanılabildiği için evin içinde de kullanışlıdır.
Lif, C vitamini, AHA'lar, potasyum, kalsiyum, pektin ve çok sayıda sağlık yararı sağlayan d-limonen gibi biyoaktif flavonoidler bakımından zengindir. Limon kabuğunun çeşitli kullanımları ve sağlık yararları bu makalede ayrıntılı olarak tartışılmaktadır.
Limon Kabuğunun 10 Potansiyel Sağlık Faydası
Limon kabuğunun sağlığa faydalarından birkaçına bakalım.
1. Akne ve Pigmentasyonla Mücadele Edebilir ve Yaşlanma Karşıtı Yardım Edebilir
Limon kabuğu, büyük miktarlarda askorbik asit ve C vitamini içerir (1). Aynı zamanda detoksifikasyona yardımcı olan yüksek konsantrasyonda antioksidanlara sahiptir. Bu bileşenler, kırışıklıkların başlamasını geciktirmeye, lekeleri azaltmaya ve yaşlanma sürecini yavaşlatmaya yardımcı oldukları için cilt için iyidir (2), (3).
Limon kabuğundaki C vitamini cildi aydınlatabilir ve yaşlılık lekelerinin azalmasına yardımcı olabilir. C vitamini, kollajen üretimini uyarmaya yardımcı olur ve bu da cildi sıkılaştırmaya yardımcı olabilir (4).
Limon kabuğu ayrıca sitrik asit içerir. Sitrik asit, cildin gençleşmesine ve ölü cilt hücrelerinin dökülmesine yardımcı olur. Cildin güneşten zarar görmüş dış tabakasını nazikçe soyarak kahverengi lekelerde, ince çizgilerde ve kırışıklıklarda azalmaya yol açar (5).
Alfa hidroksi asitler, cildin iç katmanları üzerinde çalışarak akneyi tedavi eder ve akneye yatkın cildi iyileştirir (5).
Halk ilaçları, limon ve portakal kabukları ile yapılan geleneksel ubtanların (Hint cilt bakımı fırçaları ) selülit ve sivilceyi azaltmaya yardımcı olduğunu iddia ediyor. Ancak bu bitkisel kompozisyonlar bilimsel olarak formüle edilmediği ve düzenlenmediği için bu iddiayı destekleyen hiçbir bilimsel araştırma bulunmamaktadır.
2. Kilo Kaybını Teşvik Edebilir
Limon kabuğu antioksidanlar, biyoflavonoidler ve çeşitli temel vitamin ve mineraller açısından zengindir. Limon kabuğundaki pektin kilo vermeye ve obezite ile mücadeleye yardımcı olur (6).
SHIME (İnsan Bağırsak Mikrobiyal Ekosisteminin Simülatörü) kullanılarak uyarılmış bir çalışmada sitrik pektinin, obezite ile mücadele ile bağlantılı bazı bağırsak bakterileri üzerinde anti-inflamatuar etkiler sergilediği bulundu. Lactobacillus ve Megamonas gibi bu faydalı bakteriler, limon kabuğundan elde edilen özütlere olumlu yanıt verdi (6).
Güney Kaliforniya Üniversitesi Tıp Merkezi'nde yapılan bir araştırma, çözünür bir lif olan pektinin obezite hastalarında mide boşalmasını azalttığını ve tokluğu artırdığını göstermiştir (7). Bu faktörler aynı zamanda kilonun korunmasında ve obezitenin azaltılmasında önemli bir rol oynar. Aslında, sıçanlar üzerinde yapılan yakın tarihli bir araştırma, pektinin sindirim enzimlerinin ve hormonlarının (GLP-1) üretimini artırdığını ve bunun da besin alımında, yağ içeriğinde ve vücut ağırlığında azalmaya yol açtığını buldu (8). Bu iddiaları daha da doğrulamak için insanlar üzerinde deneysel kanıtlara ihtiyaç vardır.
3. Ağız Sağlığının ve Hijyeninin Korunmasına Yardımcı Olabilir
Limon kabuğu, ağız sağlığı ve ağız hijyenini korumak için de harikadır. C vitamini eksikliği diş eti kanaması, iskorbüt ve diş eti iltihabı ile bağlantılıdır (9). Limon kabuğu, C vitamini bakımından bol miktarda bulunur, bu nedenle limon kabuğu suyu veya limon kabuğu çayı gibi çeşitli şekillerde tüketmek, diş apseleri ve çürükler gibi diş sorunlarıyla mücadele edebilir.
Limon kabuğunun güçlü antibakteriyel özellikleri, Streptococcus mutans (10), (11) gibi bakterilerin neden olduğu diş eti enfeksiyonlarını azaltabilir .
Tokaigakuen Üniversitesi'nde (Japonya) yapılan bir araştırma, mikrobiyal büyümenin, 8-geraniloksipsolaren, 5-geraniloksipsolaren, 5-geraniloksi-7-metoksikumarin ve phloroglucinol 1-β-D- gibi bileşikler içerdiğinden limon kabuğu tarafından engellenebileceğini göstermiştir. glukopiranosit (florin) (12). Bu bileşikler ile limon kabuğuna atfedilen antimikrobiyal aktivite arasındaki ilişkiyi anlamak için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.
4. Kemik Sağlığını İyileştirebilir
Limon kabuğu, kemiklerin ve iskelet yapımızın temel yapı taşları olan yüksek miktarda kalsiyum ve C vitamini içerdiğinden kemik sağlığını iyileştirmeye yardımcı olur (1), (13).
Fareler üzerinde yapılan bir araştırma, osteoporozun askorbik asidin belirli bir gen üzerine uygulanmasıyla yönetilebileceğini bulmuştur (14). Bu nedenle askorbik asit açısından zengin limon kabuğu, kemik hastalıklarını yönetme ve kemik sağlığını iyileştirme potansiyeline sahip olabilir. Bu gözlemler aynı zamanda bu yönde daha fazla araştırma için umut vaat ediyor.
Daha önce de belirtildiği gibi limon kabuğu antioksidan açısından zengindir. Antioksidanlar, romatoid artrit gibi otoimmün bozuklukların yönetimine yardımcı olabilecek iltihaplanmayı azaltmaya yardımcı olabilir (15).
5. Oksidatif Stresi Tedavi Edebilir ve Vücudu Detoksifiye Edebilir
Limon kabuğu, C vitamini açısından zengindir. C vitamini, stres sırasında salınan serbest radikalleri veya toksinleri veya hücre ölümü ve yaşlanmaya bağlı belirli biyolojik süreçleri temizleyerek hücresel hasarı kontrol eden bir antioksidandır (16).
Bu zararlı toksinleri ortadan kaldırmak, vücudu detoksifiye etmeye ve stresi metabolik düzeyde azaltmaya yardımcı olur (15). Bazı turunçgil biyoflavonoidleri, tedavi edilmezse kansere neden olabilecek oksidatif stresi azaltmada da yardımcı olur (17), (18).
Sıçanlar üzerinde yapılan deneysel bir çalışma, limon kabuğunda bulunan limonenin enzim aktivitesini ve mukoza üretimini hızlandırdığını ve dolayısıyla doku hasarıyla ilişkili oksidatif stresi azalttığını bulmuştur (19).
Aslında Mısır'da yapılan bir araştırma, limon kabuğunun antioksidan aktivitesinin greyfurt ve mandalina kabuğundan daha güçlü olduğunu ve vücudu detoksifiye etmek için mükemmel bir seçim olduğunu göstermiştir (20). Böylece hücresel hasarı önleyebilir ve sistemi zararlı kimyasallardan detoksifiye edebilir.
6. Antikanser Özelliklere Sahip Olabilir
Limon kabuğu, içerdiği salvestrol Q40 ve limonen gibi bileşikler nedeniyle kanserin önlenmesi ve tedavisi ile ilişkilendirilmiştir. D-limonenin, mutasyona uğramış hücrelerin ölüm oranını artırdığı ve sıçanlarda mide kanserinin kanser hücresi yayılmasının inhibisyonuna yardımcı olduğu bulunmuştur (21), (22).
Limon kabuğunda bulunan diğer kanserle savaşan maddeler flavonoidlerdir. Flavonoid alımının meme ve mide kanseri riskini azalttığı gösterilmiştir (23), (24). Polimetoksiflavonlar (PMF'ler) adı verilen turunçgil flavonoidleri, kanser hücresi hareketliliğini engelleyen metastaz kademesini bloke ederek antikarsinojenik aktivite sergiler (25).
Bu çalışmalara rağmen limon kabuğu, bu bulguları doğrulamak için daha fazla araştırmaya ihtiyaç duyulduğundan kansere çare olarak düşünülmemelidir.
7. Kalp Sorunlarını ve Düşük Kolesterolü Önleyebilir
Limon kabuğu, flavonoidler, C vitamini ve pektin (4), (18), (23), (26) varlığından dolayı kalp hastalıklarını, diyabeti önleyerek ve kan dolaşımını iyileştirerek kardiyovasküler bozuklukların yönetilmesine yardımcı olabilir.
Kan basıncının düzenlenmesi için limon kabuğunda bol miktarda bulunan potasyum gerekir (1), (27).
Limon kabuğunda bulunan pektin ve d-limonen, kolesterol seviyelerini düşürmeye ve kalp sağlığını iyileştirmeye yardımcı olabilir (26). Hamsterlar üzerinde yapılan araştırmalar, limon kabuğunda bulunan pektinin kolesterole bağlanabildiğini ve plazma ve kolesterol seviyelerini düşürdüğünü bulmuştur (28), (29). Kolesterol seviyelerinin düzenlenmesi, hepsi birbiriyle bağlantılı yaşam tarzı hastalıkları olduğundan kardiyovasküler hastalık, diyabet ve obezite riskini azaltmaya yardımcı olabilir.
Obez fareler üzerinde yapılan bir araştırma, d-limonenin kan şekerini ve LDL seviyelerini düşürdüğünü gösterdi (30). Toz haline getirilmiş limon kabuğu verilen aşırı kilolu çocuklar üzerinde yapılan kısa süreli bir deney, daha düşük LDL ve kan basıncı seviyeleri gösterdi (26). Çok sayıda çalışmanın sistematik bir incelemesi, insanlarda artan flavonoid alımının kalp hastalığı riskini azalttığını bulmuştur (31), (32).
Klinik deneylerden elde edilen deneysel veriler, insanlarda limon kabuğunda bulunan d-limonen ve diğer bileşiklerin faydalarının daha doğru bir analizini verebilir.
8. Bakteriyel Ve Mantar Enfeksiyonlarını Tedavi Edebilir
Anekdot niteliğindeki kanıtlar, limon kabuğu çayının yutulmasının soğuk algınlığı, grip, kulak enfeksiyonu ve idrar yolu enfeksiyonları (İYE) gibi enfeksiyonları ortadan kaldırdığını göstermektedir. Bu, limon kabuğunun antibakteriyel özelliklerinden kaynaklanıyor olabilir (33).
Araştırmalar, limon kabuğunun antibiyotiğe dirençli bakterilerin ve ilaca dirençli mantarların büyümesini azalttığını bulmuştur (34), (35). Bu umut verici bulgulara rağmen, insanlarda bu faydayı kanıtlamak için araştırma yapılması gerekmektedir.
9. Safra Taşlarını Tedavi Edebilir ve Sindirimi Geliştirebilir
Geleneksel olarak, limon kabuğu rendesi veya kabuğunun meze veya iyi bir sindirim görevi gördüğü düşünülüyordu. Bunun bilimsel gerekçesi, kabızlığı ve hazımsızlığı gideren ve safra salgılanmasını artıran limon kabuğunun yüksek pektin (çözünür lif) içeriği olabilir (28), (29). Bu, sindirim fonksiyonunun iyileştirilmesine yardımcı olabilir.
Araştırmalar limon kabuğunun safra kesesi taşlarının tedavisine yardımcı olabileceğini gösteriyor. Bir kolesterol çözücüsü olan limon kabuğundaki d-limonenin, safra taşlarını çözdüğü, kolesterol içeren safra taşlarını çözdüğü bulunmuştur (36), (37), (38). Bu nedenle, tıbbi gözetim altında limon kabuğu, safra kesesi taşlarının tedavisinde ameliyata alternatif olarak kullanılma potansiyeline sahiptir.
10. Bağışıklığı İyileştirebilir
Limon kabuğundaki yüksek flavonoid ve C vitamini konsantrasyonları bağışıklığınızı artırabilir (20). Beyaz kan hücreleri veya B hücreleri ve T hücrelerinden oluşan vücudumuzun savunma sisteminin ana bileşenleri. In vitro çalışmalar, C vitamininin T hücrelerinin veya lenfositlerin gelişimi ve çoğalmasında gerekli olduğunu göstermiştir (39).
C vitamini ayrıca, vücudun bağışıklık hücrelerinin toksinler veya bakteriler gibi zararlı veya yabancı hücreleri yuttuğu ve onları yok ettiği bir süreç olan fagositoza yardımcı olan nötrofillerde (bir tür beyaz kan hücresi) bulunur. C vitamini, doku hasarını azaltmaya yardımcı olmak için de gereklidir (40).
Limon kabuğu tozunun balıklarda bağışıklığı artırdığı bulunmuştur (41). Balıklar susuz bir biçimde limon kabuğu ile beslendi, bu da onların immünoglobulinlerinde ve peroksidaz aktivitelerinde bir artışa neden oldu. İmmünoglobulinler, bağışıklık sisteminin antijenlere veya yabancı maddelere karşı bağlanmak için ürettiği proteinlerdir. Bu kompleksler daha sonra vücut tarafından güvenli bir şekilde parçalanır, böylece antijen vücuda zarar vermez (42).
82 araştırma çalışmasından elde edilen verilerin bir meta çalışması, C vitamini tüketmenin hem yetişkinlerde hem de çocuklarda soğuk algınlığı semptomlarını azaltmaya yardımcı olduğunu buldu (43). Daha ileri deneysel araştırmalar, limon kabuğunda bulunan bileşiklerin bağışıklığı nasıl artırdığına dair kesin bir sonuç sağlayabilir.
Ciddi bir C vitamini eksikliği, ciddi şekilde zayıflamış bir bağışıklık sistemine neden olabilir, bu nedenle tükettiğinizden emin olun.