Likopen: Bu güçlü antioksidanın en önemli 9 sağlık faydası

Likopen, güçlü bir antioksidandır. Ağırlıklı olarak karpuz, domates ve greyfurt gibi parlak kırmızı yiyeceklerde bulunur. Bazı yiyeceklere karakteristik kırmızı rengi veren bir karotenoiddir.

Likopen çeşitli sağlık yararları ile ilişkilendirilmiştir. En önemlisi, geniş bir kanser yelpazesinin tedavisinde yardımcı olduğu bulunmuştur (1). Ayrıca kalp ve görme sağlığını da geliştirebilir.

Bu yazıda, likopenin sağlığınıza fayda sağlayabileceği çeşitli yolları keşfedeceğiz.

Likopenin Sağlığa Faydaları Nelerdir?

Likopenin güçlü antioksidan özellikleri, serbest radikallerle ve oksidatif stresle savaşır. Enflamasyonla savaşırlar, böylece kanser ve kalp hastalığı gibi ciddi rahatsızlıkları önlerler. Likopen aynı zamanda fotokoruyucu özellikleri sayesinde cildinizi de korur.

1. Kanser Tedavisine Yardımcı Olabilir

Shutterstock

Likopen enflamasyonla savaşır, böylece kanser tedavisine yardımcı olma konusunda umut vaat eder Serbest radikalleri temizler ve oksidatif stresi azaltır. Bu şekilde normal hücrelerin kanser hücrelerine potansiyel dönüşümünü engeller. Araştırmalar, bu antioksidanın, çiğ olanlara göre ısıtılmış yiyeceklerle alındığında en iyi şekilde emildiğini göstermektedir.

Likopen ayrıca prostat kanserinin önlenmesinde rol oynar. Prostat kanserini önlemeye yardımcı olan belirli detoksifikasyon proteinlerinin salınmasına neden olur (3). Ancak, bu gerçeği ortaya çıkarmak için daha fazla çalışmaya ve klinik çalışmaya ihtiyaç vardır.

Domates, en zengin likopen kaynakları arasındadır. Daha önce belirtildiği gibi pişmiş domates tüketmek daha iyi likopen emilimini sağlar. Pişirmek sebzenin hücre duvarlarını kırar ve antioksidan salgılar (4).

Zeytinyağında pişirilen domateslerin likopen biyoyararlanımı çok daha iyi görünmektedir (4).

Ayrıca likopen, antiinflamatuvar özellikleri sayesinde kemoterapinin yan etkilerini de azaltabilir (5).

2. Kalp Sağlığını Teşvik Edebilir

Likopen, meyve ve sebzelerde kalp sağlığını destekleyen birçok karotenoid antioksidan arasındadır (6).

Likopenin antioksidan etkileri kalp sağlığını geliştirebilir ve kardiyovasküler hastalık vakalarını önleyebilir (7). Bu noktayı doğrulamak için daha fazla insan çalışması gerekmesine rağmen, likopen kalp sağlığını geliştirmede umut vaat ediyor gibi görünüyor.

Likopenin ayrıca hipertansiyon ve ateroskleroz ile uğraşan hastalara fayda sağladığı gösterilmiştir (8). Bununla birlikte, birkaç çalışmanın sonuçları biraz tutarsızdır.

3. Beyin Sağlığını İyileştirebilir

Likopen, Alzheimer'ın önlenmesinde ve tedavisinde rol oynayabilir. Alzheimer hastalarının daha düşük serum likopen seviyelerine sahip oldukları bulundu. Antioksidanın oksidatif hasarı hafiflettiği bulundu (9).

Araştırmalar, bu antioksidanın bozuk hücreleri düzelterek ve sağlıklı olanları koruyarak felci geciktirebileceğini bulmuştur (9).

Likopen ayrıca felç riskini de azaltabilir. DNA'ya ve diğer kırılgan hücre yapılarına zarar verebilecek serbest radikallerle savaşır. Hücreleri diğer antioksidanların yapamayacağı şekilde koruyabilir.

Çalışmalarda, kanlarında en yüksek miktarda likopen bulunan erkeklerin herhangi bir felç geçirme şansının% 55 daha düşük olduğu bulundu (10).

Likopen, kanın pıhtılaşmasını önleyerek bunu başarabilir (10).

Likopen ayrıca sinirleri yüksek kolesterolün kötü etkilerinden koruyabilir (11).

4. Vizyonu Geliştirebilir

Likopen, kataraktla ilgili oksidatif stresi azaltmaya yardımcı olabilir. Hayvan çalışmalarında, likopen ile beslenen sıçanlar kataraktlarda gözle görülür bir iyileşme gösterdi (12).

Antioksidan ayrıca yaşa bağlı makula dejenerasyonu riskini azaltabilir. Göz hastalığı ile ilgilenen hastaların serum likopen seviyelerinin düşük olduğu bulunmuştur (13).

Neredeyse tüm görme bozukluklarının ana nedeni oksidatif strestir. Likopen oksidatif stresle savaştığı için, uzun vadeli görme sorunlarını önlemeye yardımcı olabilir (14).

5. Kemikleri Güçlendirebilir

Shutterstock

Dişi sıçanlarda likopenin kemik mineral yoğunluğunu arttırdığı bulundu. Antioksidan, oksidatif stresle savaşabilir ve kemik sağlığı üzerinde faydalı etkiler gösterebilir. Likopen alımı kemik oluşumunu kolaylaştırabilir ve kemik erimesini engelleyebilir (15).

Likopen ve egzersizi birleştirmek de kemik sağlığına katkıda bulunabilir (16).

Sıçan çalışmalarında, likopen ile tedavi, kemik gücünü ve kemik mikro mimarisini de iyileştirmiştir. Bunu, kemikleri zayıflatabilecek oksidatif stresle savaşarak başarır (17).

6. Güneş Yanıklarının İyileşmesine Yardımcı Olur

Çalışmalar, likopenin ultraviyole ışınlarının neden olduğu eriteme (derinin yüzeysel kızarması) karşı koruma sağlayabileceğini göstermektedir (18). Likopen, serbest radikallerin temizlenmesinde etkili bir antioksidandır.

Antioksidan, bitkilerdeki ışık koruma sisteminde yer alır ve insanlarda UV hasarını önlemeye yardımcı olur. Likopen gibi diyet karotenoidleri, UV radyasyonuna karşı ömür boyu korumaya katkıda bulunabilir (19). Bu şekilde antioksidan güneş yanığının iyileşmesine yardımcı olabilir.

7. Ağrıyı Giderebilir

Likopenin, periferik sinir yaralanması durumunda nöropatik ağrıyı azalttığı bulunmuştur. Bunu, insan vücudunda iltihabı tetikleyen bir madde olan tümör nekroz faktörünün işleyişini tersine çevirerek başardı (20).

Likopen ayrıca sıçan modellerinde termal hiperaljeziyi zayıflatmıştır. Termal hiperaljezi, özellikle anormal derecede yüksek duyarlılıkta ısının ağrı olarak algılanmasıdır (21).

Likopen ayrıca ağrı reseptörlerinin hassasiyetini azaltmaya yardımcı olarak ağrıyı azaltır (22).

8. Kısırlığı Tedavi Edebilir

Likopenin sperm sayısını% 70'e kadar artırdığı bulunmuştur. Likopenin antioksidan özellikleri sperm kalitesini artırmaya yardımcı olabilir. Bileşik aynı zamanda prostat kanseri riskini de azalttığından, üreme sağlığını daha da geliştirebilir (prostat bezi seminal sıvı oluşturduğu için) (23).

Ancak bu konuda yapılan çoğu çalışma gözlemseldir (24). Sonuçlandırmak için daha somut araştırmalara ihtiyacımız var.

Likopen ayrıca erkeklerde priapizmi tedavi edebilir. Priapizm, penisin sürekli ağrılı ereksiyonları ile karakterize edilen bir durumdur. Erektil dokunun kurumasına ve sonunda erektil disfonksiyona yol açabilir (25).

9. Cilt Sağlığını Teşvik Edebilir

Likopen, fotokoruyucu özellikleriyle bilinen antioksidan sınıflarından biridir. (Beta-karoten ile birlikte) insan dokusunda baskın karotenoiddir ve cilt özelliklerini modüle etmeye yardımcı olur (26).

Bu bileşik ayrıca cilt dokularındaki oksidatif hasarı da azaltır (26).

Likopen ile takviye etmenin ayrıca cilt dokusunu iyileştirdiği ve kırışıklıkların görünümünü azalttığı bulunmuştur (27).

As we saw, lycopene is among the most potent antioxidants. It scavenges free radicals and protects the body from the harmful effects of oxidative stress. Including foods rich in lycopene in your diet can go a long way in keeping you healthy and disease-free.

What Are The Top Food Sources Of Lycopene?

Lycopene is a carotenoid. It belongs to the class of antioxidants that are responsible for certain foods’ characteristic colors. Following are the foods rich in lycopene:

• Tomatoes – 1 cup of sun-dried tomatoes (54 grams) contains 25 milligrams of lycopene (28).
• Watermelon – 1 ½ cups of watermelon contain about 13 milligrams of lycopene (29).
• Bell peppers – 100 grams of bell peppers contain about 5 milligrams of lycopene (30).
• Papaya – 1 small fruit (157 grams) contains 2 milligrams of lycopene (31).
• Grapefruit – 1 cup of grapefruit (250 grams) contains about 1 milligram of lycopene (32).

Including these foods in your diet on a regular basis can benefit your health in various ways. But what if you are short of time and cannot eat all these foods? Would supplements work?

What About Lycopene Supplements?

You may take lycopene through supplements. But research is inconclusive. Some reports suggest that the benefits of lycopene could be stronger when you get it from whole foods (33).

In other studies, smokers had a higher risk of cancer when on beta-carotene supplements (34).

Hence, talk to your nutritionist/health care provider before taking supplements. Remember, they are not replacements.

But even when you are taking lycopene through foods, you may want to keep a few things in mind.

Does Lycopene Have Any Side Effects?

• Lycopenemia

Lycopenemia is a harmless skin condition caused by an excessive intake of foods containing lycopene. The symptoms include reddish discoloration of the skin (35).

• Pregnancy

The effects of lycopene during pregnancy are mixed. While a few reports state increased birth weight in infants, others show reduced infant birth weight post the intake of lycopene by the mothers (36). Hence, please consult your doctor before taking lycopene during pregnancy or breastfeeding.

Any Specific Dosage?

Experts recommend at least 10 milligrams of lycopene per day (10). The average lycopene intake in the United States is 5.7 mg to 10.5 mg per day, for every individual (37).

Conclusion

The antioxidant properties of lycopene are well researched. Making it a part of your daily diet can keep you away from serious ailments, including cancer and heart disease. When you couple this with an overall healthy diet and lifestyle, you will enjoy great vitality.

Just be wary of the supplements. Please check with an expert before you go with them.

How much of lycopene do you think you are having every day? Do you plan to increase the intake? Do let us know your thoughts by leaving a comment in the box below.

Expert’s Answers For Readers’ Questions

Does lycopene help in weight loss?

Lycopene’s ability to induce weight loss is not proven, and also is highly unlikely. It is a powerful antioxidant that fights inflammation and oxidative stress, preventing related diseases.

37 sources

Stylecraze katı kaynak kullanım kurallarına sahiptir ve hakemli araştırmalara, akademik araştırma kurumlarına ve tıbbi derneklere dayanır. Üçüncül referansları kullanmaktan kaçınırız. İçerik politikamızı okuyarak içeriğimizin doğru ve güncel olmasını nasıl sağladığımız hakkında daha fazla bilgi edinebilirsiniz.

• Domateslerde likopen: gıda işlemeden etkilenen kimyasal ve fiziksel özellikler, Biyoteknolojide Kritik İncelemeler, ABD Ulusal Tıp Kütüphanesi, Ulusal Sağlık Enstitüleri

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11192026

• Kanser tedavisinde likopen, Journal of Pharmacy & BioAllied Sciences, ABD Ulusal Tıp Kütüphanesi, Ulusal Sağlık Enstitüleri.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4832910/

• The Potential Role of Lycopene for the Prevention and Therapy of Prostate Cancer: From Molecular Mechanisms to Clinical Evidence, International Journal of Molecular Sciences, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3742263/

• Role of lycopene in the prevention of cancer, International Journal of Nutrition, Pharmacology, Neurological Diseases.

  www.ijnpnd.com/article.asp?issn=2231-0738;year=2012;volume=2;issue=3;spage=167;epage=170;aulast=Johary

• Lycopene and chemotherapy toxicity, Nutrition and Cancer, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20924974

• Carotenoids and cardiovascular health, The American Journal of Clinical Nutrition, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16762935/

• Lycopene and heart health, Molecular Nutrition & Food Research, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22419532

• Lycopene and Vascular Health, Frontiers in Pharmacology, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5974099/

• Lycopene attenuates Aβ1-42 secretion and its toxicity in human cell and Caenorhabditis elegans models of Alzheimer disease, Neuroscience Letters, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26453763

• Lycopene-rich tomatoes linked to lower stroke risk, Harvard Medical School.

  www.health.harvard.edu/blog/lycopene-rich-tomatoes-linked-to-lower-stroke-risk-201210105400

• Mechanisms of multiple neurotransmitters in the effects of Lycopene on brain injury induced by Hyperlipidemia, Lipids in Health and Disease, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5801668/

• Lycopene attenuates oxidative stress induced experimental cataract development: an in vitro and in vivo study, Nutrition, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12921892

• Diminishing Risk for Age-Related Macular Degeneration with Nutrition: A Current View, Nutrients, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3738980/

• Are the health attributes of lycopene related to its antioxidant function? Archives of Biochemistry and Biophysics, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2745920/

• Lycopene intake facilitates the increase of bone mineral density in growing female rats, Journal of Nutritional Science and Vitaminology, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24975219

• The effects of lycopene intake and exercise on bone health in young female rats, Journal of the International Society of Sports Nutrition, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3238164/

• Lycopene treatment against loss of bone mass, microarchitecture and strength in relation to regulatory mechanisms in a postmenopausal osteoporosis model, ScienceDirect.

  www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S8756328215003907

• Dietary tomato paste protects against ultraviolet light-induced erythema in humans, The Journal of Nutrition, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11340098/

• Lycopene-rich products and dietary photoprotection, Photochemical & Photobiological Sciences, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16465309

• Lycopene ameliorates neuropathic pain by upregulating spinal astrocytic connexin 43 expression, Life Sciences, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27197028

• Lycopene attenuates thermal hyperalgesia in a diabetic mouse model of neuropathic pain, European Journal of Pain, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18055235

• Comparison of the Effect of Lycopene with Ibuprofen on Sensory Threshold of Pain Using Formalin Test in Adult Male Rats, ResearchGate.

  www.researchgate.net/publication/307964726_Comparison_of_the_Effect_of_Lycopene_with_Ibuprofen_on_Sensory_Threshold_of_Pain_Using_Formalin_Test_in_Adult_Male_Rats

• Scientists investigate sperm-boosting nutrient which may help infertile couples, ScienceDaily.

  www.sciencedaily.com/releases/2016/04/160411082829.htm

• Lycopene and male infertility: do we know enough? Asian Journal of Andrology, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4023388/

• Lycopene prevents experimental priapism against oxidative and nitrosative damage, European Review for Medical and Pharmacological Sciences, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25487946

• Discovering the link between nutrition and skin aging, DermatoEndocrinology, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3583891/

• Lycopene, photoprotection and skin care: The benefits of organic quality, ResearchGate.

  www.researchgate.net/publication/286888377_Lycopene_photoprotection_and_skin_care_The_benefits_of_organic_quality

• Lycopene, United States Department of Agriculture, Food Composition Database.

  ndb.nal.usda.gov/ndb/nutrients/report/nutrientsfrm?max=25&offset=0&totCount=0&nutrient1=337&nutrient2=&nutrient3=&subset=0&fg=&sort=c&measureby=m

• Watermelon Packs a Powerful Lycopene Punch, United States Department of Agriculture, AgResearch Magazine.

  agresearchmag.ars.usda.gov/2002/jun/lyco

• Bioactive Compounds and Antioxidant Activity in Different Grafted Varieties of Bell Pepper, Antioxidants, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4665466/

• Papayas, raw, United States Department of Agriculture, Food Composition Database.

  ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/09226?n1=%7BQv%3D1%7D&fgcd=&man=&lfacet=&count=&max=&sort=&qlookup=&offset=&format=Full&new=&measureby=&Qv=1&ds=&qt=&qp=&qa=&qn=&q=&ing=

• Grapefruit juice, pink or red, with added calcium, United States Department of Agriculture, Food Composition Database.

  ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show?n1=%7BQv%3D1%7D&fg=9&fgcd=&man=&lfacet=&count=&max=25&sort=c&qlookup=&offset=25&format=Full&new=&rptfrm=nl&ndbno=09127&nutrient1=255&nutrient2=&nutrient3=&subset=0&totCount=345&measureby=g

• Whole Food versus Supplement: Comparing the Clinical Evidence of Tomato Intake and Lycopene Supplementation on Cardiovascular Risk Factors, Advances in Nutrition, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4188219/

• Lycopene Supplements, Rogel Cancer Center, Michigan Medicine.

  www.rogelcancercenter.org/support/symptoms-and-side-effects/cancer-nutrition-services/nutrition-and-prevention/are-lycopene-supplements-a-good-idea-for-you

• Clinical images, Canadian Medical Association Journal.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2665964/

• Serum Lycopene Concentrations and Associations with Clinical Outcomes in a Cohort of Maternal-Infant Dyads, Harvard Library, Office for Scholarly Communication.

  dash.harvard.edu/bitstream/handle/1/35982266/5852780.pdf?sequence=1

• What Are Typical Lycopene Intakes? The Journal of Nutrition.

  academic.oup.com/jn/article/135/8/2042S/4664005