Ekmek meyvesinin cilt, saç ve sağlık için 10 harika faydası ve kullanımı

Ekmek meyvesi aslında bir sebze grubuna aittir. Bu, 'Artocarpus Altillis' adı verilen çiçekli bir ağaçtan kaynaklanır. Ekmek ağacı, dut ailesinin bir üyesidir ve bu nedenle genellikle bir dut türü olarak kabul edilir. Besin açısından zengin bu sebzenin doğum yeri Batı Pasifik Adaları ve Malay Yarımadası'dır.

Ekmek meyvesi dıştan yeşil, içten sarıdır. Bu yumuşak sebze, uygun şekilde pişirildiğinde lezzetli bir yemek yapar. Besin değeri yüksek olduğundan, herhangi bir yan etki görülmeden düzenli olarak ekmek meyvesi tüketilebilir. Hintçe'de 'Bakri Chajhar', Telugu'da 'Seema Panasa', Marathi'de 'Nirphanas', Tamil'de 'Irppla', Malayalam'da 'Kada Chakka', Kannada'da 'Gujjekai' ve Marathi'de 'Nirphanas' olarak da bilinir.. Breadfruit'un birçok sağlık yararı vardır ve bu faydaları ciltte ve saçta belirgindir.

Ekmek Meyvesinin Sağlık Faydaları

1. Ekmek meyvesi lif bakımından zengindir. Sebzenin lif içeriği, şeker hastalığından muzdarip bir kişiye rahatlama sağlar (1). Bu sebze üzerinde yapılan araştırmalar, düzenli olarak ekmek meyvesi alımının diyabet riskini azaltabileceğini ve bunu kontrol altında tuttuğunu göstermiştir. Bunu, şekerin gıdalardan insan vücudu tarafından emilimini azaltarak yapar.

2. Ekmek meyvesi lif bakımından zengin olduğu için aynı zamanda mükemmel bir enerji arttırıcıdır. Kalori alımını artırmadan yemenin tokluğunu verir. Bu nedenle, kişi ekmek meyvesi yedikten sonra kendini enerjik ve aktif hisseder. Bu sebze aynı zamanda kalp rahatsızlığı ve kolesterol sorunları riskini azaltmada da iyidir. Çalışmalar, ekmek suyunun vücuttaki iyi kolesterol miktarını indüklerken kötü kolesterolü düşürmeye yardımcı olduğunu göstermiştir (2).

3. Ekmek meyvesi zengin bir omega-3 ve omega-6 yağ asitleri kaynağıdır. Cilt ve saç için faydalı olmasının yanı sıra, bu iki temel yağ asidi sağlıklı bir kalbi korumak için oldukça iyidir. Omega-3 yağ asidi beyin ve zihnin büyümesi için de gereklidir. Uzmanlar, düzenli olarak ekmek meyvesi alımının, büyümekte olan bir çocuğun beyin gelişimine büyük ölçüde yardımcı olabileceği yorumunu yaptı (3).

4. Düzenli ekmek meyvesi alımı, uygun bağırsak hareketi ve bağırsak işlevselliği için faydalıdır (4). Ekmek meyvesinde bulunan lif, dışkıyı atmaya yardımcı olur ve ayrıca bağırsaktan toksinleri atar.

5. Ekmek meyvesi de ideal bir diyet yemeği olarak kabul edilir. Fazla kilolu insanlar için ekmek meyvesi en iyi seçenektir. Daha az kalori ve yüksek lif miktarları içerdiğinden, bu harika yiyeceğin tadı fazla kilolu bir kişi için iyidir (5). Ekmek meyvesindeki lif, vücut yağları ve selülitlerle savaşmaya yardımcı olduğu için gerçekten çok amaçlıdır.

Ekmek Meyvesinin Cilt Faydaları

6. Ekmek suyunun herkese sağladığı çeşitli sağlık yararlarının yanı sıra, bazı cilde faydaları da vardır. Sebze, her ikisi de cilt için mükemmel kabul edilen çok sayıda omega-3 ve omega-6 yağ asidi ile doldurulur. Ayrıca cilt sağlığı için mükemmel olduğu düşünülen zengin bir C vitamini kaynağıdır (6).

7. Bu besinin düzenli olarak tüketilmesi cildi hem içeriden hem dışarıdan sağlıklı kılar. Son zamanlarda yapılan araştırmalar, ekmek meyvesinde bulunan antioksidanların cilt enfeksiyonlarını ve döküntüleri önlemede iyi olduğunu göstermiştir (7). Cilt tonunu iyileştirmek için ekmek meyvesi yemek de iyidir. Bir kişi kesinlikle yeterli miktarda ekmek meyvesi yiyerek pürüzsüz ve parlak bir cilde sahip olacaktır.

Saç İçin Ekmek Meyvesinin Faydaları

8. Ekmek meyvesi, tüm vitamin ve minerallerin mükemmel bir kaynağıdır. Böyle olduğu için saç sağlığı için de sağlıklı bir seçimdir. Yine, omega- ve 6 yağ asitleri saç köklerini merak ediyor (8).

9. Düzenli ekmek meyvesi alımı saç köklerini güçlendirir ve saç büyümesini uyarır. Sağlıklı ve gür saç arayanlar için sebze çok iyi bir seçenektir.

10. Ekmek meyvesi, kepek gibi saç bozukluklarını etkili bir şekilde önler (9). Kısaca, saç incelmesi için mükemmel bir doğal tedavidir.

Breadfruit Beslenme Tablosu

Prensip	Besin Değeri	BKA Yüzdesi
Enerji	103 Kcal	% 5
Karbonhidratlar	27.12 g	% 21
Protein	1,07 g	% 2
Toplam yağ	0,20 g	% 1
Kolesterol	0 mg	% 0
Diyet lifi	4,9 g	% 13
Vitaminler
Folatlar	14 µg	% 3,5
Niasin	0.900 mg	% 6
Piridoksin	0.100 mg	% 8
Riboflavin	0.030 mg	% 2
Tiamin	0.110 mg	% 9
A vitamini	0 IU	% 0
C vitamini	29 mg	% 48
E vitamini	0.10 mg	% 1
K vitamini	0,5 µg	<% 1
Elektrolitler
Sodyum	2 mg	% 0
Potasyum	490 mg	% 10.5
Mineraller
Kalsiyum	17 mg	% 2
Bakır	0.084 mg	% 9
Demir	0.54 mg	% 7
Magnezyum	25 mg	% 6
Manganez	0.060 mg	% 2,5
Fosfor	30 mg	% 4
Selenyum	0.6 µg	% 1
Çinko	0.12 mg	% 1
Fito besinler
Karoten-ß	0 µg	-
Kripto-ksantin-ß	0 µg	-
Lutein-zeaksantin	22 µg	-