Nijer tohumu yağının 10 inanılmaz faydası

Nijer tohumu yağının diğer yağlardan daha iyi olabileceğini biliyor muydunuz? Evet, Etiyopya'da bolca yetiştirilen bu yağ, yemek pişirmekten cilt hastalıklarının tedavisine kadar birçok kullanımda yolunu buluyor!

Bu dikkatinizi çektiyse, Nijer tohumu yağının, yiyeceklerinizi daha görkemli hale getirmenin yanı sıra bir dizi sağlık koşulunu tedavi etmenize nasıl yardımcı olabileceğini öğrenmek için okumaya devam edin!

Nijer Tohumu Yağı - Özet

Bu yağ Nijer bitki tohumlarından elde edilir. Bitki, her yıl büyüyen ve yenilebilir tohumları için yetiştirilen bir bitkidir. Bu tohumların şekli ayçiçeğine benzer, ancak Nijer tohumları daha küçük ve siyah renklidir. Bu bitki ilk olarak Etiyopya dağlık bölgelerinde yetiştirildi (1). Bununla birlikte, günümüzde Afrika, Meksika, Almanya, Brezilya, Nepal, Hindistan ve Güneydoğu Asya'nın diğer bölgeleri dahil olmak üzere dünyanın diğer ülkelerinde de yetiştirilmektedir. Çeşitli temel besin maddelerindeki zenginliği nedeniyle tüm dünyada popülaritesi artmaktadır.

Bakmanız gereken Nijer tohumu yağı faydaları şunlardır:

1. Zeytinyağı İkamesi

Nijer tohumu yağı, zeytinyağına harika bir alternatiftir. Ekstra lezzet için keten tohumu yağı ile birleştirilerek de kullanılabilir. Yağların tadı karıştırıldığında harikadır ve salata sosları dahil her şey için iyidir.

2. İyi Kompozisyon

Nijer fıstığı, iyi yağ içeriğiyle bilinir. Aynı zamanda iyi bir protein kaynağıdır. Nijer tohumu yağı, linoleik asit açısından zengindir ve yağ asitlerinin bileşimi ayçiçek yağına benzer.

3. Sağlıklı, Kararlı Yağ

Asidik olmayan bir stabiliteye sahiptir ve ayrıca doymamış yağ oranı düşüktür. Bu, onu, orada bulunan birçok mutfak yağına kıyasla sağlıklı bir yağ yapar.

4. Romatizmayı Tedavi Eder

Nijer tohumu yağı, tıbbi özellikleri ile bilinir. İyileştirici özelliklere sahiptir ve çok eski zamanlardan beri naturopatlar tarafından romatizma için etkili ve doğal bir tedavi olarak kullanılmaktadır (2).

5. Cilt Sorunlarını Tedavi Eder

Bu yağ, farklı cilt koşulları için harika bir çare. Uyuz, yanık vb. Cilt ile ilgili sorunları tedavi etmek için kullanılır. Ayrıca sifilizin etkili tedavisi için de kullanılır.

6. Besinlerle Dolu

Nijer tohumu yağı, askorbik asit, riboflavin, niasin, stearik ve oleik asit, lif, protein ve karbonhidratlar gibi temel besinleri içerir. Bu, onu çok çeşitli uygulamalarda kullanılabilen sağlıklı bir yağ yapar.

7. Mineral Bakımından Zengin

Vücudunuzun düzgün çalışması ve sağlıklı kalması için birçok temel besine ihtiyacı vardır. Nijer tohumu yağı, kalsiyum, çinko, magnezyum, sodyum, potasyum gibi zengin bir mineral içeriğinin yanı sıra sağlık için önemli olan eser miktarda bakır içerir.

8. Tıbbi Özellikler İçerir

Nijer tohumu yağı, antioksidan, antiparazitik ve anti-romatizmal özelliklere sahiptir. Bu, farklı cilt koşullarını uzak tutmak için masajlar için harika bir yağ yapar ve ayrıca enfeksiyonları önler.

9. Acı ve Sızıları Giderir

Yukarıda belirtildiği gibi, Nijer tohumu yağı genellikle masajlar için kullanılır. Bunun nedeni, onu ağrı ve ağrıların yanı sıra bir dizi başka cilt problemini etkili bir şekilde gideren terapötik özelliklere sahip olmasıdır.

10. Fantastik Zina

Nijer tohumu yağı, diğer yağlarla çok iyi çalışır. Diğerlerinin yanı sıra susam ve kolza tohumu gibi diğer yağları karıştırmak için kullanılabilir. Harika olan şey, diğer yağlarla karıştırıldığında bile harika bir lezzet vermesidir.

Nijer bitkisinin tohumlarının çok sayıda kullanım alanı olduğu açıktır. Ancak mutfağınızda Nijer tohumu yağı kullanıyorsanız, çok kısa bir raf ömrüne sahip olduğunu ve çok uzun süre saklarsanız küflendiğini unutmamak önemlidir.

Nijer tohumları ayrıca kuşları ve sığırları beslemek için kullanılır. Nijer tohumu yağı sağlık yararları ve kullanımları ile bu tohumların her yerde popülaritesinin artması şaşırtıcı değil.

Bu gönderiyi beğendin mi? Aşağıdaki kutuya yorum yazarak bize bildirin!