İçindekiler:
- Kanatlı Fasulyenin Güzellik Faydaları
- 1. Erken Yaşlanmayı Önler
- 2. Cildin Esnekliğini Korur
- Kanatlı Fasulyenin Sağlık Faydaları
- 3. Düşük Kalorili
- 4. C Vitamini Açısından Zengin
- 5. Mineraller ve Vitaminler
- 6. Zengin Folat Kaynağı
- 7. Protein Bakımından Yüksek
- 8. Sağlıklı Yağlar İçerir
- 9. Kalsiyum Açısından Zengin
- 10. Geniş Spektrum Şeker İçerir
Kanatlı fasulye tam bir pakettir. Yaprakları, sapları, çiçekleri, tohumları, yumruları vb. Bir şekilde yenilebilir. Bu vejeteryan besinlerle doludur ve bize birçok fayda sağlar.
Kanatlı fasulyenin bilimsel adı psophocarpus tetragonolobus'tur. Ayrıca kuşkonmaz fasulyesi, Goa fasulyesi, dört açılı fasulye veya prenses bezelye olarak da adlandırılır.
Kanatlı fasulyenin çeşitli kısımları zengin bir protein, vitamin ve mineral kaynağıdır. Bu çekirdekler özellikle iyi bir A vitamini kaynağıdır. Bu, vücuda tam dozda besin sağlayan bir sebzedir.
İster sağlığımız isterse dış güzelliğimiz olsun, kanatlı fasulye sihrini genel sağlığımız üzerinde çalıştırır.
Kanatlı Fasulyenin Güzellik Faydaları
Hepimiz genç ve güzel görünmek istiyoruz. Yediklerimiz cildimize yansır. Bu sağlıklı fasulyeleri düzenli olarak tüketmek, dış benliğimizi de güçlendirebilir! İşte kanatlı fasulyenin güzellik faydalarından bazıları:
1. Erken Yaşlanmayı Önler
Kanatlı fasulyede C Vitamini ve A Vitamini bulunur. Her iki vitamin de antioksidan olarak çalışır. Bu vitaminler aynı zamanda ciltte kırışıklıkların ve ince çizgilerin ortaya çıkması gibi erken yaşlanma belirtilerini de önler.
2. Cildin Esnekliğini Korur
Kanatlı fasulyede bulunan yüksek doz antioksidan, cildin elastikiyetini korumasını ve genç görünmesini sağlar.
Kanatlı Fasulyenin Sağlık Faydaları
Sağlıklı bir vücut güzel bir vücuttur. Kanatlı fasulye, sağlık yararlarının bir deposudur. Kanatlı fasulyenin sağlığa faydalarından bazıları şunlardır:
3. Düşük Kalorili
Kanatlı fasulyenin yumuşak ve olgunlaşmamış kabukları düşük kalorilidir. Bu çekirdeklerden 100 gramlık bir porsiyon yaklaşık 49 kalori içerir. Ancak olgun tohumlar her 100 gramda yaklaşık 409 kalori sunar. Fazla kilolarını atmak isteyenler, diyetlerine olgunlaşmamış tohumları dahil edebilir.
4. C Vitamini Açısından Zengin
Daha önce de belirtildiği gibi, kanatlı fasulye, vücudun bağışıklık sistemini birçok enfeksiyona karşı güçlendirmeye yardımcı olan C Vitamini ile yüklüdür. Aynı zamanda kan damarlarının esnekliğini korumaya yardımcı olur ve vücudu kanserlerden korur.
5. Mineraller ve Vitaminler
Kanatlı fasulye ayrıca demir, manganez, bakır, kalsiyum, fosfor, magnezyum gibi bol miktarda önemli mineraller içerir. Kanatlı fasulye ayrıca DNA hasarını önleyen güçlü bir antioksidan olan bol miktarda A Vitamini içerir. Kanatlı fasulye ayrıca iyi miktarda B vitamini içerir. Bu önemli vitamin canlılık, ruh hali ve enerjiyi iyileştirir. Bu çekirdeklerden elde edilen doymamış yağda da E vitamini bulunur.
6. Zengin Folat Kaynağı
Kanatlı fasulye aynı zamanda DNA sentezi ve hücre bölünmesi için önemli bir bileşen olan zengin bir folat kaynağıdır. Kadınlarda, gebe kalma etrafında ve hamilelik sırasında diyette yeterli folat içeriği, yeni doğan bebekte nöral tüp kusurlarını önlemeye yardımcı olabilir.
7. Protein Bakımından Yüksek
Protein miktarı ve kalitesi açısından kanatlı fasulye tohumu soya fasulyesi kadar iyidir! Araştırmalar, diğer birçok baklagil gibi, mısırla birleştirildiğinde kanatlı fasulyenin sütün protein değerine sahip olduğunu göstermiştir. Proteine aç bir bebeği yeterince besleyebilir.
8. Sağlıklı Yağlar İçerir
Tüm yağlar sağlığımız için kötü değildir. Aslında vücudumuz için önemli olan iyi yağ denen bir şey var. Kanatlı fasulye, bize daha sağlıklı bir vücut sağlamak için birlikte çalışan çok çeşitli doymuş yağlar, tekli doymuş yağlar ve çoklu doymamış yağlar içerir.
9. Kalsiyum Açısından Zengin
Kanatlı fasulye, kalsiyum ve fosfor açısından zengindir. Bunlar güçlü kemikler oluşturmaya yardımcı olur ve ayrıca hasta ve zayıflamış kişilerde enerji üretmeye yardımcı olur.
10. Geniş Spektrum Şeker İçerir
Şeker, esas olarak sağlık sorunlarıyla ilişkilendirilse de, her zaman kötü değildir. Vücudumuzun düzgün çalışması ve optimum enerji seviyelerini sürdürmesi için yeterli miktarda şekere ihtiyacı vardır. Kanatlı çekirdekler her türlü şekeri içerir - fruktoz, glikoz, laktoz, sukroz, galaktoz ve maltoz. Bunlardan bazıları, bağırsağımızdaki probiyotik bakterilerin büyümesi için önemlidir ve bu da gıdanın düzgün sindirilmesine yardımcı olur.
Kanatlı fasulye, sağlığımız için iyi olan çok çeşitli bileşikler sağlar. Bu çekirdekler yıl boyunca mevcuttur. Kabuklar, doğal lezzetlerinin tadını çıkarmak için tercihen tazeyken tüketilmelidir. Ayrıca bu fasulyeleri salatalara, güveçlere ve çorbalara ekleyin. Bu fasulyeleri baharat olarak da kullanabilirsiniz.
Kanatlı fasulye ve bitkinin diğer kısımları, bir dizi sağlık faydası sağladığından herkes tarafından hiçbir şeyden çekinmeden güvenle tüketilebilir. Bununla birlikte, baklagillere ve G6PD enzim eksikliği hastalığına karşı bağışıklık alerjisi olan kişiler bu fasulyeleri dikkatli kullanmalıdır.
Fasulyeni nasıl seversin? Favori tarifin var mı? Aşağıdaki yorumlar bölümünde bizimle paylaşın.