İçindekiler:
- Rambutan Nedir?
- Rambutan Ne İşe Yarar?
- Rambutan'ın Tarihi Nedir?
- Rambutan'ın Beslenme Profili Nedir?
- Rambutan Yemenin Faydaları Nelerdir?
- 1. Diyabet Tedavisine Yardımcı Olabilir
- 2. Kilo Alımını Önleyebilir
- 3. Kalp Sağlığını İyileştirir
- 4. Kemik Sağlığını Geliştirir
- 5. Kanserin Önlenmesine Yardımcı Olabilir
- 6. Antibakteriyel ve Antiseptik Özelliklere Sahiptir
- 7. Enerjiyi Artırır
- 8. Sindirim Sağlığını İyileştirir
- 9. Afrodizyak Olarak Çalışır
- 10. Saç Derisini ve Saç Sağlığını Teşvik Ediyor
- 11. Cilt Sağlığını Geliştirir
- Rambutan Vs. Lychee - Fark Nedir?
- Rambutan
- Lychee
- Rambutan'ı Başka Ne Kadar Kullanabilirsiniz?
- Rambutan Hakkında Hızlı Gerçekler?
- Rambutanlar Nereden Alınır?
- Seçim ve Depolama Ne Durumda?
- Seçimi
- Depolama
- Yemek Yapmak İçin Herhangi Bir İpucu?
- Rambutan Nasıl Doğru Şekilde Yenir?
- Herhangi Popüler Rambutan Tarifleri?
- 1. Rambutan ve Misket Limonu Sorbe
- Neye ihtiyacın var
- Talimatlar
- 2. Rambutan Salatası
- Neye ihtiyacın var
- Talimatlar
- Rambutan'ın Yan Etkileri Var mı?
- Sonuç
- Okuyucuların Soruları İçin Uzman Cevapları
- Referanslar
Bu, nasıl telaffuz edeceğini merak ediyor olman ihtimaline karşı. Ram-bu-tan. Hiç duymadım, hiç görmedim ve bu şey Spielberg'in War of The Worlds filminden çıkmış gibi görünüyor.
Veya belki Kovboylar ve Uzaylılar . Her neyse, tadı güzel. Vücudunuz için harika. Öyleyse önemsiz şeyleri bir kenara bırakalım ve doğrudan konuya gidelim - rambutan sizin için harika olacak. Devam edin ve okuyun (ve yiyin).
İçindekiler
- Rambutan Nedir?
- Rambutan Ne İşe Yarar?
- Rambutan'ın Tarihi Nedir?
- Rambutan'ın Beslenme Profili Nedir?
- Rambutan Yemenin Faydaları Nelerdir?
- Rambutan'ı Başka Ne Kadar Kullanabilirsiniz?
- Rambutan Hakkında Hızlı Gerçekler?
- Rambutanlar Nereden Alınır?
- Seçim ve Depolama Ne Durumda?
- Yemek Yapmak İçin Herhangi Bir İpucu?
- Rambutan Nasıl Doğru Şekilde Yenir?
- Herhangi Popüler Rambutan Tarifleri?
- Rambutan'ın Yan Etkileri Var mı?
Rambutan Nedir?
Orta büyüklükte tropikal bir ağaçtır ve Sapindaceae familyasına aittir. Bilimsel olarak Nephelium lappaceum olarak adlandırılan rambutan adı, bu ağacın ürettiği lezzetli meyveye de (bundan bahsedeceğiz) atıfta bulunur. Malay-Endonezya bölgesine ve Güneydoğu Asya'nın diğer bazı bölgelerine özgüdür.
Ayrıca rambotan, ramboutan, rambustan ve ramboetan olarak da adlandırılan meyve, lychee, longan ve mamoncillo gibi diğer tropikal meyvelerle yakından ilgilidir. Aslında ana dilde rambut saç anlamına gelir . Bu, meyvenin çok sayıda tüylü çıkıntısına atıfta bulunur. Vietnamca, meyveye chom chom (dağınık saç anlamına gelir) denir ve derisini kaplayan dikenlere atıfta bulunur.
Görünüşte gizemli olan bu meyve hakkında biraz. Ama bekle, neden bundan bahsediyoruz ki?
İçindekiler Tablosuna Geri Dön
Rambutan Ne İşe Yarar?
Meyve küçük olmasına rağmen, önemli miktarda C vitamini içerir - bağışıklığı artıran ve toksinleri vücudunuzdan atan bir besin.
Rambutan, kan damarlarınızın ve kan hücrelerinizin sağlığını iyileştirmek için demir ile birlikte çalışan başka bir mineral olan bakır da içerir (çünkü aynı zamanda iyi bir demir kaynağıdır).
Daha sonrası için biriktirdiğimiz başka birçok fayda var. Ama ondan önce, rambutan tarihine bir göz atmaya ne dersiniz?
İçindekiler Tablosuna Geri Dön
Rambutan'ın Tarihi Nedir?
Gördüğümüz gibi, rambutan Malezya ve Endonezya'ya özgüdür. Meyvenin en geniş çeşitlerinin bulunduğu yer burasıdır. 14. yüzyıl civarında Arap tüccarlar rambutanı Doğu Afrika'ya getirdi. Ve 19. yüzyılda Hollandalılar bu meyveyi Güney Amerika'ya tanıttı. 1912'de meyve Endonezya'dan Filipinler'e gitti.
Tarihin çok derinlerine inmek ve sizi bekletmek istemiyoruz. Öyleyse faydalara bakalım. Ama bundan hemen önce, bu harika meyvenin içerdiği besin maddelerine bir göz atmaya ne dersiniz?
İçindekiler Tablosuna Geri Dön
Rambutan'ın Beslenme Profili Nedir?
Yüz gram rambutan yaklaşık 84 kalori içerir. Ve meyvenin bir porsiyonunda sadece 0.1 gram yağ var. Aynı zamanda 0.9 gram protein içerir. Ayrıca bu meyvenin 100 gramında günlük ihtiyaç duyduğunuz C vitamininin yüzde 40'ı ve demirin yaklaşık yüzde 28'i bulunur.
Besin | Birim | 100,0 g başına 1 Değer | 1.0 fincan, süzülmüş 150g | 1.0 su bardağı 214 g | 1.0 meyve 9g |
---|---|---|---|---|---|
Yakınlar | |||||
Su | g | 78.04 | 117.06 | 167.01 | 7.02 |
Enerji | kcal | 82 | 123 | 175 | 7 |
Protein | g | 0.65 | 0.98 | 1.39 | 0.06 |
Toplam lipit (yağ) | g | 0.21 | 0.32 | 0.45 | 0.02 |
Karbonhidrat, farka göre (yağ) | g | 20.87 | 31.30 | 44.66 | 1.88 |
Lif, toplam diyet | g | 0.9 | 1.4 | 1.9 | 0.1 |
Mineraller | |||||
Kalsiyum, Ca | mg | 22 | 33 | 47 | 2 |
Demir, Fe | mg | 0.35 | 0.52 | 0.75 | 0.03 |
Magnezyum, Mg | mg | 7 | 10 | 15 | 1 |
Fosfor, P | mg | 9 | 14 | 19 | 1 |
Potasyum, K | mg | 42 | 63 | 90 | 4 |
Sodyum, Na | mg | 11 | 16 | 24 | 1 |
Çinko, Zn | mg | 0.08 | 0.12 | 0.17 | 0.01 |
Vitaminler | |||||
C vitamini, toplam askorbik asit | mg | 4.9 | 7.4 | 10.5 | 0.4 |
Tiamin | mg | 0.013 | 0.020 | 0.028 | 0.001 |
Niasin | mg | 1.352 | 2.028 | 2.893 | 0.122 |
B-6 Vitamini | mg | 0.020 | 0.030 | 0.043 | 0.002 |
Folat, DFE | µg | 8 | 12 | 17 | 1 |
B12 vitamini | µg | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
A vitamini, RAE | µg | 0 | 0 | 0 | 0 |
A vitamini, İÜ | IU | 3 | 4 | 6 | 0 |
Lipidler | |||||
Kolesterol | mg | 0 | 0 | 0 | 0 |
Bu dikenli meyvenin sizin için neler yapabileceğini merak ediyor musunuz? Okumaya devam edin.
İçindekiler Tablosuna Geri Dön
Rambutan Yemenin Faydaları Nelerdir?
Rambutan, serbest radikallerle savaşan ve neden olabilecekleri herhangi bir rahatsızlığı önleyen antioksidanlar açısından zengindir. Bunlara kanser, iltihaplanma ve hatta kalp hastalığı dahildir. Bazı vitaminlerin bolluğu ve nefis tadı, bu meyveyi tabağında olması gereken bir meyve haline getiriyor.
1. Diyabet Tedavisine Yardımcı Olabilir
Shutterstock
Bir Çin araştırması, rambutan kabuklarının diyabetik karşıtı özelliklere sahip olduğundan bahsediyor. Rambutan kabuklarının fenolik özütleri ile indüklenen diyabetik fareler, açlık kan şekeri seviyelerinde bir azalma göstermiştir (1).
2. Kilo Alımını Önleyebilir
Rambutanın tek başına kilo alımını nasıl önleyebileceğini gösteren özel bir araştırma yoktur. Ancak meyveler genel olarak araştırmalara göre düşük enerji yoğunluğuna sahip oldukları için kilo alımını engelleyebilmektedir (2). Meyveler ayrıca daha uzun süre tok kalmanıza yardımcı olarak kilo vermeye yardımcı olabilecek bir miktar lif içerir.
3. Kalp Sağlığını İyileştirir
Rambutandaki yüksek lif içeriği, potansiyel olarak koroner kalp hastalığı riskini azaltabilir (3). Ayrıca hipertansiyonu hafifletmeye yardımcı olur ve kolesterol seviyelerini düşürebilir - her ikisi de aksi takdirde kalbe zarar verebilir.
4. Kemik Sağlığını Geliştirir
Rambutandaki fosforun burada oynayacağı bir rol vardır. Meyve, kemik oluşumuna ve korunmasına yardımcı olan iyi miktarda fosfor içerir.
Rambutandaki C vitamini de kemik sağlığına katkıda bulunur.
5. Kanserin Önlenmesine Yardımcı Olabilir
Rambutan, antioksidan içeriği yüksek olan meyvelerden biridir ve kanseri önleyebileceğini söylemek için yeterli bir sebeptir. Bu antioksidanlar iltihaplanma ile savaşabilir ve vücuttaki hücrelerin etkilenmesini önleyebilir.
Meyvede bulunan C vitamini de bu konuda yardımcı olur. Zararlı serbest radikalleri etkisiz hale getirir ve farklı kanser türlerine karşı koruma sağlar.
Bir araştırmaya göre, rambutan kabukları kanser hücrelerinin büyümesini değiştirebilir ve bozabilir ve hatta karaciğer kanserinin tedavisinde bile kullanılabilir (4). Ve başka bir rapora göre, her gün beş rambutan yemek kanser riskini büyük ölçüde azaltabilir (5).
6. Antibakteriyel ve Antiseptik Özelliklere Sahiptir
Araştırmalar, rambutanın antibakteriyel özellikleri nedeniyle antik çağlardan beri kullanıldığını göstermektedir (6). Bazı araştırmalar, meyvenin vücudu çok sayıda enfeksiyona karşı koruyan antiseptik özelliklerinden de bahsediyor. Meyve, yara iyileşmesini hızlandırır ve ayrıca irin oluşumunu engeller.
7. Enerjiyi Artırır
Shutterstock
Rambutan, hem karbonhidrat hem de protein içerir ve her ikisi de gerektiğinde enerji artışı sağlayabilir. Meyvede bulunan doğal şekerler de bu konuda yardımcı olur.
8. Sindirim Sağlığını İyileştirir
Rambutandaki lif, sindirim sağlığının iyileştirilmesine yardımcı olabilir. Sindirime yardımcı olabilir ve ayrıca kabızlık gibi sindirim sorunlarını önlemeye yardımcı olabilir. Ve antibakteriyel özellikler bağırsak parazitlerini öldürmeye yardımcı olabilir. Böylece ishal de tedavi edilir.
Ancak bu konuda daha az araştırmamız var. Lütfen doktorunuza danışınız.
9. Afrodizyak Olarak Çalışır
Bazı kaynaklar, rambutan yapraklarının afrodizyak olarak çalıştığını söylüyor. Yaprakları suda kaynatıp tüketmenin libidoyu artıran hormonları harekete geçirdiği söylenir.
Rambutan'ın da doğurganlığı artırdığına inanılıyor, ancak bunu destekleyecek bir araştırma yok. Bu amaçla kullanmadan önce doktorunuza danışın.
10. Saç Derisini ve Saç Sağlığını Teşvik Ediyor
Rambutanın antibakteriyel özellikleri kepek ve kaşıntı gibi diğer kafa derisi sorunlarını tedavi edebilir. Meyvede bulunan C vitamini saçı ve saç derisini besleyebilir.
Rambutandaki bakır saç dökülmesini tedavi eder. Ayrıca saç rengini yoğunlaştırır ve erken beyazlamayı önler.
Rambutan ayrıca saç köklerini güçlendirebilen protein içerir. C vitamini ayrıca saçınıza parlaklık katabilir. Rambutan suyunu saçınıza uygulayabilir ve her zamanki gibi şampuanlamadan önce yaklaşık 15 dakika bekletebilirsiniz.
Bu konuda çok az araştırma olduğu için saç deriniz / saç sağlığınız için rambutan kullanmadan önce doktorunuza danışmanızı tavsiye ederiz.
11. Cilt Sağlığını Geliştirir
Rambutan meyvesinin tohumlarının cildinizin sağlığını ve görünümünü iyileştirdiği bilinmektedir. Tohumları bir macun halinde ezin ve daha net ve eşit bir cilt için cildinize uygulayın. Tohum hamurunu düzenli olarak kullanmak cildinizi yumuşatır, pürüzsüzleştirir ve dokusunu iyileştirebilir.
Rambutan ayrıca cildinizi nemlendirir. Meyvede bulunan manganez, C vitamini ile birlikte kollajen üretimine yardımcı olur ve ayrıca serbest radikallere zarar veren bir antioksidan görevi görür. Tüm bunlar cildinizi uzun süre sağlıklı ve genç tutar.
Bu hemen hemen faydaların listesi. Ama etrafta dolaşan büyük bir soru var. Hiç rambutan'ın lychee ile aynı olup olmadığını merak ettiniz mi? Hadi bulalım.
Rambutan Vs. Lychee - Fark Nedir?
Birincisi, ikisi farklı. Bunu kabul edelim.
Rambutan
Rambutan, bir golf topu büyüklüğündedir. Kırmızı bir dış kabuğa ve her yerinde sarımsı yeşil sivri uçlara sahiptir. Bu meyvenin eti beyazdır ve ortasında büyük bir tohum bulunur. Tatlı, kremsi, zengin bir tadı vardır.
Deri gerçekten kalın ve soyulması zordur.
Lychee
Lychee, rambutandan biraz daha küçüktür. Aynı zamanda kırmızı bir dış kabuğa sahiptir, ancak eksi sivri uçları vardır. Ve cilt pürüzlü. Et, rambutanınkine benziyor, ama tadı farklı. O kadar zengin ve kremsi değil. Daha gevrek. Ve evet, bunun da merkezinde bir tohum var.
Deri o kadar kalın değildir ve sert bir yumurta ile yaptığınız gibi soyabilirsiniz.
Yani, hepsi bu mu? Rambutan'ın hepsi bu mu? Hayır. Bitki ile yapabileceğiniz birçok başka şey var.
İçindekiler Tablosuna Geri Dön
Rambutan'ı Başka Ne Kadar Kullanabilirsiniz?
Meyvenin nasıl kullanılacağını ve faydalarını zaten gördük. Ama bu o değil. Bitkinin oldukça faydalı olan başka kısımları da var. Bunlara yapraklar, tohumlar, kabuk ve kabuk dahildir. Ve burada, her birine bakıyoruz.
- Yapraklar
Meyvenin yaprakları şifalı sular içerir. Analjezik özelliklere sahiptirler, bu da temelde etkili bir ağrı kesici görevi gördükleri anlamına gelir. Suyu içmenin sinir merkezlerinize etki ettiği ve ağrıyı iyileştirdiği söylenir.
Yapraklardan elde edilen meyve suyu da büyük bir kafa derisi sağlığı sağlar. Kıvırcık saçlardan da kurtulabilirsiniz - sadece yapraklardaki suyu sıkın ve saç derinize ve saçınıza uygulayın. Bir saat sonra durulayın. Haftada 3 kez tekrarlayın.
- Tohumlar
Tohumların da çok sayıda yararlı özelliği vardır, ancak onları asla çiğ yememenizi öneririz. Saponinler, son derece zehirli olabilen bileşikler içerirler.
Tohumlar protein ve karbonhidratla doludur. Bunları atıştırmalıklarınıza eklemek iyi bir fikir olabilir. Ayrıca cildinizdeki lekeleri gidermeye yardımcı olabilecek oksidatif özelliklere sahiptirler. İnce bir macun yapmak ve cildinize uygulamak için tohumları ezmeniz yeterli.
- The Peel
Kabuk, flavonoidler ve gallik asit içerir - bunlar kanser önleyici ve iltihap önleyici özellikler içerir. Kabukları yıkayıp çiğ olarak yiyebilirsiniz. Ve dikenler için endişelenmeyin - sadece yumuşak ve hassastırlar.
Kabuk aynı zamanda dizanteri ve ateşi de tedavi edebilir. Sadece kabuğu kaynatın ve sıvıyı süzün. Bunu günde iki veya üç kez iç.
- Kabuk
Rambutan bitkisinin kabuğu büzücü özelliklere sahiptir ve pamukçuk yaralarını tedavi edebilir.
Görmek? Size anlattık. Sadece meyvenin değil, bitkinin ve parçalarının da bir faydası vardır. Şimdi bu harika, değil mi? Daha da iyisi, meyve hakkındaki gerçekler.
İçindekiler Tablosuna Geri Dön
Rambutan Hakkında Hızlı Gerçekler?
- Rambutan bitkisi 66 fit yüksekliğe kadar ulaşabilir.
- Rambutan yılda iki kez meyve üretir. Ve her bitki / ağaç, mevsim başına 6.000 meyve üretebilir.
- Rambutan tohumlarından elde edilen yağ, yemek pişirmek için kullanılabilir.
- Bugün 200'den fazla rambutan çeşidi var.
- Rambutan genellikle dallarda kalan meyve ile hasat edilir. Bu, meyvenin daha uzun süre taze kalmasını sağlar ve ayrıca daha az zarar görmesini sağlar.
Rambutanlar nadiren karşılaştığınız meyveler olabilir. Öyleyse eğer bir tane istiyorsan, nereden bulabilirsin? İyi soru.
İçindekiler Tablosuna Geri Dön
Rambutanlar Nereden Alınır?
Bazıları Kroger, Wegmans, Independent Asian Supermarkets, Walmart, Whole Foods Market ve 99 Ranch Market gibi seçkin mağazalarda rambutan bulabilirsiniz. Ya da meyveyi internetten de alabilirsiniz.
Rambutan ile bu farklı bir hikaye. Çünkü bu sadece ağaçta olgunlaşan bir meyvedir. Zamanından önce hasat edilemez. ABD'de sezon Haziran sonundan Ağustos'a ve yine Aralık'tan Ocak'a kadardır. ABD mahsulü öncelikle Hawaii'den geliyor.
Ve rambutanlarınızı satın almak için pazara gidiyorsanız, meyveyi seçmenin bir yolu var. Ve sonra onu saklamanın bir yolu var.
İçindekiler Tablosuna Geri Dön
Seçim ve Depolama Ne Durumda?
Seçimi
Rambutan satın alırken parlak kırmızı veya sarı olan taze olanları arayın. Dikenler sağlam olmalıdır. Hasarlı veya olgunlaşmış bir meyvenin işareti olabileceğinden, asla çürükleri olan bir rambutan seçmeyin.
Depolama
Birkaç gün oda sıcaklığında saklanabilir. Meyveleri soğutmak onlara bir hafta kadar ömür verir, ancak aromalarını kaybedebilirler. İdeal olarak bir kağıt havluya veya delikli bir plastik torbaya sarılmalıdırlar.
Bu meyvenin nasıl pişirileceğine dair birkaç ipucu var. Temel kurallar diyebiliriz.
İçindekiler Tablosuna Geri Dön
Yemek Yapmak İçin Herhangi Bir İpucu?
- Yemek pişirmek için rambutan kullanmadan önce, deriyi tamamen kesip atın. Deriyi soyup kullanabileceğiniz bir gönderi.
- Meyveyi misafirlerinize ikram ediyorsanız, derinin yarısını tabakta tutabilirsiniz. Bu, meyvenin görünümünü iyileştirir. Konuklarınız daha sonra meyveyi soyup yemek yiyebilirler.
- Meyveyi tohumunun yarısını kesmediğinizden emin olun.
Ve şimdi milyon dolarlık soru için.
İçindekiler Tablosuna Geri Dön
Rambutan Nasıl Doğru Şekilde Yenir?
Shutterstock
Bunun zor bir görev olduğunu biliyoruz, ancak sizi koruduk.
- İlk adım olgun bir rambutan seçmektir. Olgun bir rambutan yeşil sivri uçlu parlak kırmızıdır.
- Meyveyi bir kesme tahtasına yerleştirin ve bir mutfak bıçağı kullanarak sert kabuğunu kesin. Meyveyi ikiye bölmeye kalkmayın çünkü yapamazsınız. Ortada büyük bir tohum var.
- Bıçağı sabit tutun ve meyveyi yavaşça döndürün. Bu, yüzüğün bir kısmının soyulmasını sağlayacaktır.
- Kabuğun yarısını parmaklarınızla sıkın.
- Ya kabuğun diğer yarısını sıkabilirsiniz ya da meyve suyu kaybından endişe ediyorsanız, sadece kabuğunu soyun.
- Meyveyi yemeden önce tohumu attığınızdan emin olun.
Tamam. Yani şimdi, meyvenin tadını çıkarıyorsun. Sen mutlusun. Ancak bu meyveyi bazı lezzetli tariflere eklerseniz daha iyi olmaz mıydı?
İçindekiler Tablosuna Geri Dön
Herhangi Popüler Rambutan Tarifleri?
Size bu kürelerin çiğ veya meyve salatalarında veya püre halinde veya hatta reçellerde, reçellerde ve şerbetlerde harika bir tadı olduğunu söyleyelim.
1. Rambutan ve Misket Limonu Sorbe
Neye ihtiyacın var
- 1 kilo rambutan, soyulmuş ve çekilmiş
- 3 organik misket limonu kabuğu ve suyu
- 1/2 su bardağı şeker
- 3 çay kaşığı bal
Talimatlar
- Bir tencereye şeker, bal ve misket limonu kabuğunu ve suyunu ekleyin. Şeker eriyene kadar orta ateşte karıştırmaya devam edin.
- Rambutanları ve limon şurubunu bir karıştırıcıya ekleyin ve karışım pürüzsüz olana kadar karıştırın. Bu karışımı bir dondurma makinesine dökün ve işlemden geçirin. Üreticinin yönergelerine uyduğunuzdan emin olun.
- Dondurucuda saklayın ve servis yapmadan 30 dakika önce çıkarın.
2. Rambutan Salatası
Neye ihtiyacın var
- 1 ince doğranmış kırmızı soğan
- 1 diş ezilmiş sarımsak
- Ananas sirkesi
- Kırmızı biber
- 1/2 bardak taze nane yaprağı
- 1/2 su bardağı limon fesleğen
- Rambutanlar, gerektiği gibi
- Tatmak için biber ve tuz
Talimatlar
- Bir kapta soğan, tuz, karabiber, sarımsak ve sirkeyi karıştırın. Durmalarına izin verin. Bunu yapmak soğanı turşu haline getirebilir ve yanmasını önleyebilir.
- İhtiyaç duyduğunuz kadar rambutanı soyun ve tohumlarını çıkarın. Kişi başı en az 5 meyve alın.
- Nane yapraklarını, limon fesleğeni ve acı biberi ekleyin. Ardından tüm malzemeleri yavaşça bir araya getirin.
- Yapraklı yeşillikler veya dilediğiniz et ile soğuk servis edebilirsiniz. Ayrıca ızgara balıkla da yiyebilirsiniz.
Tariflerin harika olduğunu biliyoruz. Ama aynı zamanda rambutan'ın karanlık tarafını da bilmeliyiz.
İçindekiler Tablosuna Geri Dön
Rambutan'ın Yan Etkileri Var mı?
Yan etkilerin çoğu meyvenin tatlı olmasından kaynaklanmaktadır.
- Diyabet
Evet, anti-diyabetik özellikleri nedeniyle rambutandan bahsettik. Ama bunun başka bir yanı var. Rambutan fruktoz içerir ve bu insülin direncini artırarak diyabeti kötüleştirebilir. Fazla alındığında kan şekeri seviyelerinde yükselmeye neden olabilir.
Not: Rambutan'daki lif kan şekeri salınımını düzenler ve kan şekeri dengesizliği olanlar için mükemmel bir seçimdir (ölçülü olarak).
- Hipertansiyon
Meyvenin çok olgunlaşmasına izin verirseniz, meyvenin içindeki şeker alkole dönüşebilir. Ve bu, tansiyon sorunları olan insanlara zarar verebilir.
- Toksisite
Bu tohumlarla. Onları yemek ölümcül olabilir. Bu nedenle onları yemeyin.
İçindekiler Tablosuna Geri Dön
Sonuç
Onu soy. Deseed it. Ye bunu. Rambutan hakkında bilmeniz gereken tek şey bu.
Bize bu gönderinin hayatınızı nasıl daha iyi hale getirdiğini anlatın (çünkü yaptığını biliyoruz). Yorumlarınızı aşağıdaki kutuya yazın. Şerefe!
Okuyucuların Soruları İçin Uzman Cevapları
Rambutan tohumları zehirli midir?
Evet. Çiğ yememenizi tavsiye ederiz. Kaynatmak veya pişirmek toksik özelliklerini azaltabilir (ancak, bu konuda araştırma eksiktir).
Bir rambutan hangi mevsimde yetişir?
Meyveler, ana dönem olan Temmuz - Eylül ve Aralık - Ocak - Temmuz - Eylül arasında hasat edilir.
Rambutan nasıl yetiştirilir?
Ağaçlar tropikal ve subtropikal ortamlarda büyüyebilir. 71 ila 87o F arasındaki sıcaklıklar şarttır. 50'nin altındaki herhangi bir şey onları öldürebilir. Bu nedenle, en iyi Kaliforniya ve Florida gibi sıcak bölgelerde yetiştirilirler.
Rambutan ağacı da nemli kalmayı sever. Tohumu drenaj delikleri olan bir tencereye düz olarak ekebilirsiniz. Organik toprakla doldurulmalı, kum ve organik kompostla değiştirilmelidir. Tohumu toprağa yerleştirip hafifçe toprakla kaplayabilirsiniz. Tohumun filizlenmesi 10 ila 21 gün sürer.
Referanslar
- "Rambutan kabuğundan fenolik ekstraktın anti-diyabetik etkileri…". Kunming Bilim ve Teknoloji Üniversitesi, Kunming, Çin.
- "Iowa'da Sağlık Faaliyet Raporu". Davranışsal Risk Faktörü Gözetim Sistemi.
- "Bağırsak sağlığı için diyet lifi ve doğal prebiyotikler". Monash Üniversitesi.
- “Rambutan kabukları teşvik edildi…”. Anna Üniversitesi Mühendislik Fakültesi, Tamil Nadu, Hindistan.
- “Rambutan meyvesinden biyoetanol yakıt üretimi…”. African Journal of Biotechnology.
- "Antimikrobiyal aktivite…". ScienceDirect.
Sorumluluk reddi beyanı: " Bu makaledeki içerik profesyonel tıbbi tavsiye, teşhis veya tedavinin yerini alması amaçlanmamıştır. Bir diyet, egzersiz veya takviye rejimine başlamadan önce daima doktorunuza danışın. Bu makale yalnızca eğitim amaçlıdır. "