İçindekiler:
- Vanilya nedir?
- Vanilya Özü ve Özü
- Vanilya Özü Özütünün Cilde Faydaları
- 1. Akne Tedavisi:
- 2. Yaşlanma Karşıtı Faydalar:
- 3. Yanıkları Rahatlatır:
- 4. Sağlıklı Cildi Teşvik Eder:
- Vanilyanın Saç Faydaları
- 5. İpeksi Saçlar için Vanilya:
- 6. Saç Büyümesini Destekler:
Vanilyayı seviyor musun? Tabii ki. Vanilyayı kim sevmez? Ama onu bu kadar özel yapan nedir ve neden herkes tarafından seviliyor? Vanilyanın cilt, saç ve sağlık için faydalarını buradan öğrenin. Ama ondan önce ne olduğunu ve hakkında daha fazlasını öğrenin.
Vanilya nedir?
Vanilyalı kek, vanilyalı muhallebi veya vanilyalı dondurmadan bahsetmek bile ağzımızı sulandırıyor! Bu vanilya aroması tüm dünyada seviliyor. Sadece bazılarımız kaynağının ve kökeninin farkındayız. Yüzyıllardır görkemli tatlıların bir parçası olan bu lezzet hakkında biraz daha bilgi verelim.
Vanilyalı dondurma ve yemeyi sevdiğimiz diğer tatlılar, lezzetlerini vanilya çekirdeklerinden elde edilen vanilya özünün varlığına bağlar. Bu çekirdekler, Vanilya cinsinin orkidelerinden elde edilen güneşte kurutulmuş baklalardır. Şaşırtıcı derecede yumuşak ve tatlı tadı ve kokusu, onu tatlı içeceklerde ve şekerlemelerde popüler bir bileşen yapar. Bu çekirdekler, emek yoğun bir işlemle elde edilir.
Vanilya Özü ve Özü
Vanilya bitkisi, optimum büyüme için destekleyici bir ağaç veya direğe ihtiyaç duyan otsu bir tırmanma asmasıdır (1). Arılar ve uğultu kuşları tarafından doğal olarak tozlaşan ve hatta elle tozlanan trompet şeklindeki çiçekleri taşır. Olgunlaşmamış vanilya kapsülleri, 5 ila 8 inç uzunluğunda büyüdüklerinde ve hasada hazır olduklarında sararır. Bunlar daha sonra kaynar suda haşlanır, terlenir ve koyu kahverengiye ve kırışana kadar birkaç hafta güneşte kurutulur. Daha sonra vanilin olarak bilinen beyaz kristal öz, bazı üstün kaliteli çekirdeklerden çıkarılır. Bu öz, vanilya aroması olarak adlandırılır.
Vanilya'nın en yaygın biçimi, doğranmış vanilya çekirdeklerinin etil alkol ve su içinde yaklaşık 48 saat süzülerek hazırlanan vanilya özütüdür. Karışım birkaç ay saklanır ve ardından süzülür. Piyasada en yaygın olarak kullanılan Madagaskar vanilyasının olduğu çeşitli vanilya çeşitleri mevcuttur. Bu zengin tatlı çeşidi, vanilya üretiminin% 75'ini oluştururken, geri kalanı Tahiti ve Meksika'dan vanilyadan oluşmaktadır.
Vanilya kabukları, birçok tatlı yemeği ve çikolatayı tatlandırmak için kullanılan birkaç küçük siyah tohum içerir. Vanilin, vanilya fasulyesinin özüdür, ancak yapay vanilin de büyük ölçüde odun hamuru yan ürünlerinden üretilir. Vanilya aroması genellikle saf ve taklit vanilya karışımıdır. Vanilya aromalı bir tabakta küçük siyah beneklerin görünümü, saf vanilyanın bir göstergesidir.
Vanilya Özü Özütünün Cilde Faydaları
Bunu şaşırtıcı bulabilirsin. Vanilya özü veya özünün faydaları cildinize de uzanır. Koku vermek için vücut losyonları, dudak balsamları, vücut yağları ve kremler gibi çeşitli cilt bakım ürünlerinde bileşen olarak kullanılır.
1. Akne Tedavisi:
Vanilyanın antibakteriyel özellikleri onu akne tedavisinde faydalı kılar. Vanilin, antibakteriyel etkileri sayesinde cildinizin temizlenmesine yardımcı olur, sivilce ve sivilce oluşumunu azaltır (2).
2. Yaşlanma Karşıtı Faydalar:
Vanilya, serbest radikallerin neden olduğu cilt hasarını önleyen ve tersine çeviren antioksidanlar açısından zengindir (3). İnce çizgiler, kırışıklıklar ve yaşlılık lekeleri gibi yaşlanma belirtilerini yavaşlatmaya yardımcı olur. Kokusu ve yaşlanmayı geciktirici faydaları nedeniyle kozmetik endüstrisinde yaygın olarak kullanılmaktadır. Organik yağ ile aşılanmış çiğ vanilya çekirdeklerinin uygulanması, cildinizi pürüzsüz ve yumuşak hale getirmenin yanı sıra harika bir çikolata kokusu verir.
3. Yanıkları Rahatlatır:
Vanilya, yanıkları, yaraları ve kesikleri iyileştirmek için geleneksel bir çare olarak kullanılmıştır. Konsantre vanilya özleri veya uçucu yağ, son yanıklara doğrudan uygulanmamalıdır. Vanilya özleri içeren topikal tedaviler yardımcı olabilir. Yanıklar için bu tür ev ilaçlarını kullanmadan önce doktorunuza danışmanız önerilir (4).
4. Sağlıklı Cildi Teşvik Eder:
Vanilya, sağlıklı cildin korunmasında önemli rol oynayan niasin, tiamin, B6 vitamini ve pantotenik asit gibi iyi bir B vitamini kaynağıdır. Vanilyanın antioksidan özellikleri, cildinizi çevresel kirleticiler ve toksinlerin neden olduğu hasarlardan korur (5). Cildinizi içeriden canlandırmak için bir kese hazırlayabilirsiniz. Tek yapmanız gereken, tohumlarını çıkarmak için 5 vanilya fasulyesini dilimlemek. Bu tohumları 3 yemek kaşığı esmer şeker ve 2 damla vanilya esansiyel yağı ile birlikte taze sıkılmış limon suyuna ekleyin. Malzemeleri karıştırın ve yüzünüze uygulayın. Birkaç dakika masaj yapın ve ardından ılık suyla durulayın. Ardından yüzünüze biraz soğuk su dökün.
Vanilyanın Saç Faydaları
Saç bakımındaki rolü hakkında konuşmazsak vanilyanın faydalarının listesi eksiktir. Saç sağlığının korunmasına yardımcı olan birçok besin maddesinin iyi bir kaynağıdır.
5. İpeksi Saçlar için Vanilya:
Vanilya, diğer malzemelerle karıştırıldığında saçınızı ipeksi, parlak ve pürüzsüz hale getirebilir. Bu amaçla bir saç paketi hazırlayabilirsiniz. Yaklaşık 4 oz eritin. bir kazanda shea yağı. Tamamen eridikten sonra 5 damla vanilya esansiyel yağı ve 2 yemek kaşığı badem, jojoba ve hint yağı ekleyin. Soğuduktan sonra bu karışımı daha yumuşak bir kıvama gelene kadar karıştırın. Bu karışımı 10 ila 15 dakika saçınıza uygulayabilir ve hafif bir şampuanla yıkayabilirsiniz. Bu, saçınızı yapışkan hale getirmeden yumuşak ve yönetilebilir hale getirecektir. Bu karışım, oda sıcaklığında saklanabilir veya ileride kullanılmak üzere buzdolabında saklanabilir.
6. Saç Büyümesini Destekler:
Hem taşıyıcı hem de uçucu yağlar saç büyümesini desteklemeye yardımcı olur (6). Bu yağlar, sıcak yağ işlemi için vanilya esans yağı ile birleştirilebilir. Başlamak için saçınızı geniş dişli bir tarakla açın ve ılık suyla iyice durulayın. Bundan sonra, yarım fincan sızma zeytin, jojoba, badem veya hindistancevizi yağı gibi herhangi bir taşıyıcı yağı yüksek ateşte yaklaşık 30 saniye ısıtın. İçine 10 damla lavanta ve vanilya esansiyel yağı ekleyin ve iyice karıştırın. Bunu saçınıza kökten uca uygulayarak saç derinize 2 ila 3 dakika boyunca dairesel hareketlerle masaj yapın. Saç tellerinizin tüm uzunluğu boyunca uyguladığınızdan emin olun.