Kabakların Cilt, Saç ve Sağlık İçin 21 İnanılmaz Faydaları ve Kullanımları

Kabak, kabak, kavun ve karpuz içeren Cucurbita ailesine ait bir sebzedir. Amerika Birleşik Devletleri'nde, özellikle balkabağı turtası nedeniyle ve özellikle Cadılar Bayramı sırasında oyma amacıyla büyük bir popülerlik kazanmıştır. Şekli dikdörtgenden yassıya değişir ve deri kalın, pürüzsüz ve hafif nervürlüdür. İç etin rengi soluktan koyu yeşile ve turuncudan kırmızıya değişir. Yenilebilir tohumlar, balkabağının çekirdeğinde bulunur.

Kabaklar, kökenlerinin Kuzey Amerika'da olduğuna inanılan kış kabaklarıdır. Bir balkabağı genellikle yaklaşık 4 ila 8 kg ağırlığındayken, en büyük kabak türü 34 kg'a kadar çıkabilir. Kabak pişirildiğinde yumuşak, tatlı bir tada sahiptir. Kabaklarla ilgili ilginç bir gerçek, tek bitkili bitkiler olmaları, yani aynı bitkide hem erkek hem de dişi çiçeklere sahip olmalarıdır. Dişi çiçek, yaprakların altındaki küçük yumurtalık ile tanımlanabilir.

Kabaklar çoğunlukla çorba ve turta yapmak için kullanılır. Kabak turtası, Amerika Birleşik Devletleri'ndeki Şükran Günü yemeğinin önemli bir geleneksel bölümünü oluşturur. Oldukça besleyici olan çiğ kabak genellikle suyu sıkılır. Bu içecek çeşitli sağlık yararları sağlar. Kabak, yemek olarak kullanılmasının yanı sıra eğlence amaçlı da kullanılmaktadır. Örneğin, Cadılar Bayramı Gecesi için Jack-o'-lantern yapmak için oyulmuştur. Kabak ayrıca Hintçe'de 'Kaddu', Telugu'da 'Gummadi Kayi', Tamil'de 'Purangikkai', Malayalam'da 'Mathanga', Kannada'da 'Kumbalakai', Gujarati'de 'Kolum', Marathi'de 'Lal Bhopla' ve Bengalce'de 'Kumra'.

Kabak Derisinin Faydaları

Balkabağının faydaları başta çevreye zarar vermiş veya hassas ciltler olmak üzere tüm cilt tipleri içindir. İşte balkabağının cilde faydaları.

1. Yağlı Cilt Bakımı

2. Kuru Cilt Tedavisi

Kuru ciltler için, 2 tatlı kaşığı pişmiş veya konserve kabak püresini ½ çay kaşığı bal, ¼ çay kaşığı süt ve ¼ çay kaşığı yoğun krem ​​şanti ile karıştırın. Göz çevresinden kaçınarak yüzünüze eşit olarak uygulayın ve 10-15 dakika dinlendirin. Bu maske cildinizi temizler, besler ve forma sokar. Ilık suyla durulayın ve cilt tipinize uygun bir nemlendirici uygulayın.

3. Yaşlanma Karşıtı Faydalar

Kabak, güçlü bir antioksidan olan ve aynı zamanda UV hasarını tersine çevirmeye ve cilt dokusunu iyileştirmeye yardımcı olan beta-karoten içeren iyi bir C vitamini kaynağıdır. Kolajen üretimini teşvik etmeye yardımcı olarak cilt tonunuzu ve elastikiyetinizi geliştirir. Cildi, kırışıklıklara ve hatta cilt kanserine neden olan radikal hasarlardan korur.

4. Koyu Lekelerin Tedavisi

Koyu lekeleri yok etmek için 1 çorba kaşığı kabak püresi, 1 tatlı kaşığı bal, 1 tatlı kaşığı limon suyu ve 1 tatlı kaşığı E vitamini yağını karıştırarak yüz maskesi hazırlayın. Bu karışımı nemli yüze 30 dakika veya kuruyana kadar uygulayın ve ılık suyla durulayın.

5. Balkabağı Vücut Maskesi

Yarım fincan pişmiş veya konserve kabak püresini ½ fincan hindistan cevizi katıları ve ½ çay kaşığı toz tarçın ile karıştırarak ferahlatıcı bir vücut maskesi hazırlayabilirsiniz. Bunu vücudunuzun her yerine nazikçe masaj yaparak uygulayın. Bu maskeyi yaklaşık 10 dakika bırakın. Ilık suyla durulayın ve kurulayın. Bu cildinizi tazeleyecek ve rahatlatacaktır.

6. Akne Tedavisi

Kabak, niasin, riboflavin, B6 ve folat gibi iyi bir B vitamini kaynağıdır. Niasin dolaşımı iyileştirir ve bu nedenle akne tedavisinde faydalıdır. Folat, hücre yenilenmesini ve yenilenmesini iyileştiren dolaşımın artmasına yardımcı olur.

Resim: Shutterstock

Kabak Saçının Faydaları

Kabak, cilt bakımındaki faydalarının yanı sıra zengin besleyici değeri sayesinde saçınıza birçok fayda sağlar. Hepimizin bildiği gibi, saç köklerinin optimum büyüme ve sağlık için yeterli besin kaynağına ihtiyacı vardır. Kabak saçınıza aşağıdaki şekillerde faydalıdır.

7. Saç Büyümesini Destekler

Kabak, potasyum ve çinko içeren zengin bir mineral kaynağıdır. Potasyum saçı sağlıklı tutmaya ve yeniden büyümeyi iyileştirmeye yardımcı olur. Çinko, kolajenin korunmasına yardımcı olur ve bu nedenle sağlıklı saçların desteklenmesinde önemli bir rol oynar. Aynı zamanda kan dolaşımını iyileştirerek saç büyümesini uyaran önemli bir B vitamini olan folat içerir.

8. Kuru Saçlar İçin Harika Saç Kremi

Kabakların Sağlık Faydaları

Bu parlak renkli, "neşeli görünümlü" sebze bol miktarda besin açısından zengindir ve sağlık açısından çok değerli bir sebze olmasını sağlar. İyi bir A Vitamini, C Vitamini, E Vitamini, flavonoidler ve ksantin, karotenler ve leutin gibi antioksidanlar için iyi bir kaynaktır. Aynı zamanda folat, niasin, piridoksin, pantotenik asit ve tiamin gibi iyi bir B kompleks vitaminleri kaynağıdır. Mineral olarak demir, bakır, potasyum, kalsiyum ve fosfor açısından zengindir. Kabağın sağlığa faydaları şunlardır:

9. Düşük Kalori

Kabak çok düşük kalorili bir sebzedir. 100 gram kabak sadece 26 kalori sağlar. Diyetisyenlerin çoğu kilo verme programlarında balkabağı önermektedir.

10. Zengin Beta Karoten Kaynağı

Kabağın kendine özgü parlak turuncu rengi, zengin bir beta karoten kaynağı olduğunu gösterir. Beta karoten bakımından zengin bir diyet yiyenlerin kansere yakalanma olasılığı daha düşüktür. Kabakta bulunan Beta-Kriptoksantin ve karotenoidler sigara içenlerde akciğer kanseri riskini azaltır.

11. Astım Ataklarını Azaltır

Bal kabağının antioksidan özelliği solunum sistemini enfeksiyonlardan korur, astım ataklarını azaltır.

12. Zengin Potasyum Kaynağı

Potasyum, kalbin ve kasların düzgün çalışması için gerekli olan önemli bir mineraldir. Bir porsiyon kabak, yaklaşık 550 g potasyum sağlar ve bu da onu en yüksek potasyum kaynaklarından biri yapar. Ekstra potasyum artışı için antrenman sonrası atıştırmalıklarınıza veya yemeğinize balkabağı ekleyebilirsiniz.

13. Kalp Hastalıkları Riskini Azaltır

Balkabağı, arteriyel birikintilerden kurtulmaya yardımcı olur, böylece kalp hastalıkları ve felç riskini azaltır. Kabakta bulunan yüksek miktarda antioksidan da damar sertliğini (damar sertliğini) önler. Yüksek tansiyon riskini minimuma indirir. Kabak ayrıca insan kolesterolüne çok benzeyen yüksek miktarda fitosterol içerir. Kolesterolü sağlıklı bir düzeye normalleştirir.

14. Bağışıklık Sistemini Artırır

Kabak, kas işlevini sürdürmek ve bağışıklık sistemini güçlendirmek için bol miktarda magnezyum sağlar. Vücuttaki beyaz kan hücrelerinin üretimini artırarak bağışıklık sistemini güçlendirir. Bu, soğuk algınlığı, grip ve ateş gibi çeşitli enfeksiyon türlerine karşı bir direnç oluşturur.

15. Peptik Ülseri Önler

Balkabağı harika bir detoksifiye edici besindir. Vücuttaki toksinleri ve atıkları temizlemek için yararlı olan doğuştan bir diüretiktir. Kabağın tıbbi özellikleri, peptik ülseri önlemek için gastrointestinal sistemi sakinleştirir.

16. Zengin Lif Kaynağı

Kabak, zengin bir lif kaynağıdır. 1 bardak pişmiş kabak, önerilen günlük lif alımının yaklaşık yüzde 11'i olan 3 gram lif içerir. Bu, sindirime yardımcı olur ve kabızlığı önler. Ayrıca mideyi daha uzun süre tok tutar.

17. Stresi ve Depresyonu Azaltır

Vücuttaki triptofan eksikliği genellikle depresyona yol açar. Kabak, depresyon ve stresi azaltan bir amino asit olan L-triptofan açısından zengindir. Kabağın yatıştırıcı özellikleri uykusuzluğun tedavisinde çok etkilidir.

18. Zengin A Vitamini Kaynağı

Kabak mükemmel bir A vitamini kaynağıdır. Bu besin gözü sağlıklı tutmak ve iyi görmeyi sürdürmek için gereklidir. Kabakta bulunan Zea-xanthin, gözlerin retinasında UV ışınlarını filtreleme etkisine sahiptir. Bu, yaşlılarda yaşa bağlı makula hastalıklarından korur.

19. İnflamatuvar Hastalıkları Önler

Düzenli olarak kabak tüketimi ayrıca romatoid artrit gibi iltihaplı hastalıkların gelişme riskini de azaltır.

20. Prostat Kanserine Karşı Korur

Kabakta bulunan yüksek karotenoid ve çinko içeriği prostat kanserine karşı korur. Prostratın büyümesini ve prostat problemlerine neden olan erkeklik hormonlarının aşırı uyarılmasını engeller.

21. Zengin K Vitamini Kaynağı

Kabak, en iyi K vitamini kaynaklarından biridir.Günlük önerilen dozun yaklaşık% 40'ını içerir. K vitamini kemik ve kalp sağlığı için çok faydalıdır. Kabakta bulunan C vitamini vücuttaki dokuların düzgün büyümesi ve onarımı için gereklidir. Bir porsiyon balkabağı günlük ihtiyacın% 20'sini sağlar.