Selenyumun 6 Önemli Faydası: Güçlü bir eser mineral

Selenyum, birçok vücut fonksiyonuna katkıda bulunan önemli bir eser mineraldir. Ancak eser mineral olduğu için çoğumuz bu konuda pek bir şey bilmiyoruz. Çalışmalar, oksidatif stresle mücadelede ve bir dizi hastalığı önlemede rolünü keşfetmiştir (1).

Bununla birlikte, selenyumun rolü serbest radikalleri temizlemenin ötesine uzanır. Bu gönderi size yeterli selenyum alımının neden önemli olduğunu anlatacaktır.

Selenyumun Sağlığa Faydaları Nelerdir?

Selenyum, kanser ve kalp hastalığının tedavisine yardımcı olabilecek güçlü antioksidan özelliklere sahiptir. Yeterli selenyum alımı da gelişmiş bilişsel sağlık ve bağışıklık ile bağlantılıdır.

1. Kanseri Önlemeye Yardımcı Olabilir

Çalışmalar, selenyumun kanserin ilerlemesini olumsuz etkileyebileceğini göstermektedir (2). Bu etki, selenyum ile ilişkili selenoproteinler adı verilen belirli bileşiklere bağlanabilir.

Selenyum meme, akciğer, prostat, kolon ve cilt kanserlerine karşı anti-kanser aktivite gösterir (2). Ayrıca kanser metastazını önlemeye yardımcı olur (ikincil tümör büyümelerinin orijinal kanser bölgesinden uzakta gelişmesi).

Selenyumun prostat kanserinin önlenmesinde en güçlü etkilere sahip olduğu bulundu. Selenyum alan erkekler arasında prostat kanserine bağlı ölümlerin% 63 daha az olduğu bildirildi (3).

Ancak bazı çalışmalar da karışık bulgularla sonuçlandı. Bu, özellikle prostat kanseri riskini artırdığı tespit edilen selenyum takviyelerinin denetimsiz kullanımı ile doğruydu (4).

2. Kardiyovasküler Sağlığı Teşvik Edebilir

Shutterstock

Gözlemsel çalışmalarda selenyum, koroner kalp hastalığı riskinin azalmasıyla bağlantılıydı (5). Bu, mineralin güçlü antioksidan aktivitesine bağlanabilir.

Selenoproteinler burada da bir rol oynar. LDL oksidasyonunu, vasküler inflamasyonu ve aterogenezi önlerler (6). Ayrıca kalpteki reaktif oksijen türleriyle savaşarak kardiyak stresi hafifletmeye yardımcı olurlar.

Selenyum takviyesinin de kalp sağlığı üzerinde olumlu bir etkisi olabilir. Mineral, C-reaktif proteinlerin (iltihaplanmaya tepki olarak konsantrasyonu artan vücut proteinleri) konsantrasyonlarını azaltır, böylece muhtemelen iltihaplanma ve ilişkili kardiyovasküler hastalıklarla savaşır (7).

Bununla birlikte, selenyumun kalp sağlığı için yararları konusunda bazı çalışmalar hala sonuçsuzdur (8). Başka bir çalışma, kardiyovasküler hastalığı önlemek için selenyum takviyelerinin kullanılmasını önermemektedir (5).

3. Bilişsel Gerilemenin Önlenmesine Yardımcı Olabilir

Selenoproteinler, yaşa bağlı bilişsel gerilemeyi önlemeye yardımcı olabilecek oksidatif stresle savaşmaya yardımcı olur (9). Selenyum eksikliği durumunda beyin, minerali en uzun süre içeren tek organdır. Bu bize selenyumun beyin sağlığında oynadığı rolü gösterir.

Yaşlı kırsal Çinliler üzerinde yapılan bir çalışmada, düşük selenyum seviyeleri düşük bilişsel işlevle ilişkilendirilmiştir (10). Daha yüksek selenyum seviyeleri de daha iyi bilişle ilişkilendirildi.

Selenyum, beyin dokularında bulunan önemli antioksidan enzimler olan glutatyon peroksidazların sentezinde de rol oynar. Bu enzimler beyindeki reaktif oksijen türlerinin konsantrasyonunu azaltır (11).

4. Tiroid İşlevini İyileştirebilir

Tiroid bezi, gram doku başına en yüksek selenyum miktarını içerir. Bazı araştırmalar, selenyum alımının, özellikle hipotiroidizm ile uğraşan kişilerde tiroid işlevini artırabileceğini düşündürmektedir (12).

Optimal selenyum alımı tiroid hastalığını bile önleyebilir (13). Başka bir çalışma da selenyum eksikliğinin tiroid bezinin harabiyetine neden olma olasılığına ışık tutmaktadır (14).

Selenyum ile ilişkili proteinler, tiroid hormonlarının etkisini düzenlemede rol oynar (15).

5. Bağışıklığı Artırır

Diyet selenyumunun selenoproteinleri aracılığıyla bağışıklık fonksiyonunu artırdığı bulunmuştur (16). Selenyum sadece bağışıklığı güçlendirmekle kalmaz, aynı zamanda aşırı bağışıklık tepkilerini ve kronik iltihabı da düzenler.

Selenyum, bağışıklığı teşvik ederek kişinin viral enfeksiyonlara karşı direncini artırır (17). Mineral ayrıca bağışıklık sisteminin tüm bileşenlerini etkiler. Dalak, lenf düğümleri ve karaciğer gibi bağışıklık dokularında bol miktarda bulunur.

Yeterli selenyum, insan bağışıklık sisteminin önemli bileşenleri olan T hücrelerinin işleyişini de artırır (18).

Selenyum astım tedavisine yardımcı olabilir. Selenyumun astımı tedavi etmek için doğrudan kullanımı henüz araştırılmamış olsa da, kaynaklar astım tedavilerini tamamlayabileceğini öne sürüyor (19).

6. Doğurganlığı Teşvik Edebilir

Selenyumun insan üremesinde oynayacağı bir rol vardır. Çalışmalarda, düşük selenyum seviyeleri erkek kısırlığına bağlanmıştır (20).

Yine bir başka küçük çalışmada, selenyumun serbest radikal hasarıyla savaşarak kısırlığı muhtemelen önlediği bulundu (21).

Bu faydalar bize selenyumun ne kadar önemli olduğunu gösteriyor. İz mineral olmasına rağmen insan sağlığında çok önemli bir role sahiptir.

Yeterli miktarda selenyum almanın en iyi yolu, mineral yönünden zengin yiyecekler yemektir.

Selenyumun En İyi Gıda Kaynakları Nelerdir?

Selenyum belirli günlük yiyeceklerde bol miktarda bulunur. Aşağıdaki tablo size bir fikir verecektir:

Gıda	Hizmet	mcg / Sunum	DV%
Brezilya fındığı	6-8 fındık	544	777
Sarı yüzgeçli orkinos	3 ons	92	131
Pişmiş halibut	3 ons	47	67
Sardalya, yağda konserve	3 ons	45	64
Kavrulmuş jambon	3 ons	42	60
Konserve karides	3 ons	40	57
Pişmiş makarna	1 fincan	37	53
Kavrulmuş dana biftek	3 ons	33	47
Pişmiş kahverengi pirinç	1 fincan	19	27
Sert haşlanmış yumurta	1 büyük	15	21

* Ulusal Sağlık Enstitüleri, Selenium kaynaklı değerler

Bu yiyecekleri düzenli diyetinize dahil ettiğinizden emin olun. Bunun yapılmaması selenyum eksikliğine neden olabilir.

Selenyum Eksikliğinin Belirtileri Nelerdir?

Selenyum eksikliğinin belirtileri büyük ölçüde kalp ve eklemlerle ilgilidir. Orta derecede eksiklik erkeklerde kısırlığa ve nörolojik hastalıklara yol açabilir (22).

Yorgunluk, kas güçsüzlüğü, zihin bulanıklığı, saç dökülmesi ve bağışıklık sisteminin zayıflaması diğer semptomlardır.