Mülayim diyet - nedir ve nasıl yapılır?

Asitlik, ishal veya mide ülseriniz var mı? Ya da yakın zamanda mide veya bağırsak ameliyatı geçirdiniz mi? Cevabınız evet ise, baharatlı, yağlı ve tuzlu yiyecekleri hemen yemeyi bırakın ve hafif diyete başlayın. Daha fazlasını öğrenmek için okumaya devam edin.

Yumuşak bir diyet, tatsız yiyecekler yemeniz gerektiği anlamına gelmez. Mideniz hassas olduğu için midenizi veya bağırsak duvarını tahriş edecek hiçbir şey yapmadığınızdan emin olmalısınız. Bu nedenle, mideyi tahriş etme potansiyeli olan gıdalardan kaçınmalısınız. Bu diyet aynı zamanda baharatlı yiyecekler yemekten kaçınmak veya kırılmalardan kurtulmak isteyenler için de işe yarayabilir. Aslında, yumuşak beslenmeye başlayan birçok insan, eski beslenme alışkanlıklarına asla devam etmedi çünkü bu diyet genel sağlıklarını iyileştirdi.

Şimdilik unutmayın, baharatlı lezzetle aynı şey olmadığı gibi, tatlı da tatsız demek değildir. Bu yazıda, hafif beslenmenin temel beslenme kuralları, yenmesi ve kaçınılması gereken yiyecekler, hafif diyet menüleri ve tarifleri ve mide problemlerinizi tedavi etmeye yardımcı olacak yoga pozisyonları hakkında size bilgi vereceğiz. Hadi başlayalım!

1. Beslenme Yönergeleri

Mide duvarlarını tahriş etmemek için azami özen göstermelisiniz. Bu diyet yönergeleri, evde veya dışarıda yemek yerken ne tür yiyecekleri seçmeniz gerektiğini anlamanıza yardımcı olacaktır. Bir göz at.

1. Daima pişmiş, haşlanmış, ızgara, mikrodalgada, fırında, haşlanmış, kavrulmuş veya kremalı yiyecekler yiyin. Kızartılmış, beyazlatılmış veya çiğ yiyecekler yemeyin.
2. Çok fazla tuz veya baharat kullanmaktan kaçının.
3. Meyvelerin veya kuruyemişlerin kabuğunu yemeyin.
4. Elek kullanarak meyve veya sebze sularını süzün.
5. Midenizi tahriş ederse narenciye veya meyve sularını tüketmekten kaçının.
6. Tam tahıllı, tahıllı ve buğday unu yemekten kaçının. Mide zarını tahriş etmemek için beyaz pirinç, beyaz un, beyaz makarna ve beyaz ekmeği tercih edin.
7. Alkol ve sigara içmekten kaçının.
8. Gazlı içecekler, etli meyve suları ve kafeinli içecekler içmeyin.
9. Az yağlı süt ürünleri kullanın.
10. İyi pişmiş yağsız proteinler yiyin.
11. Steroid olmayan, antiinflamatuar ilaçlardan ve aspirinden kaçının.
12. Yemeğinizi yutmadan önce iyice çiğneyin.
13. Günde 3-4 öğün yiyebilirsiniz, ancak sadece izin verilen yiyecekleri atıştırmaya dikkat edin.

2. Yenmesi ve Kaçınılması Gereken Yiyecekler

Resim: Shutterstock

Yemek grubu	Günlük Porsiyon	Yenilecek Yiyecekler	Kaçınılması gereken yiyecekler
Meyveler ve Sebzeler	2-3	Tatlı patates, mumlu fasulye, balkabağı, havuç, pancar, beyaz patates, yaz ve kış kabağı, süzme sebze suyu, avokado, muz, posasız meyve suyu, zarı ve çekirdeği olmayan portakal ve greyfurt, kabuğu soyulmamış elma.	Kızarmış sebzeler, patates gofretleri, baharatlı sebze müstahzarları, patates kızartması, brokoli, ıspanak, pazı, domates, çilek ve incir.
Proteinler ve Kuruyemişler	2-3	Soya, tofu, soya sütü, soya yoğurdu, morina, alabalık, ringa balığı, yumuşak haşlanmış yumurta, yağsız tavuk, kuzu eti, domuz eti, fıstık ezmesi, yerfıstığı ve iyi pişmiş ve yumuşak et.	Yağlı, baharatlı ve çok baharatlı et, kızarmış tavuk, kızarmış balık, kızarmış kümes hayvanları, çiğ yumurta, kuru fasulye, sosis, jambon, tıknaz fıstık ezmesi, dış kapaklı fındık, kabak çekirdeği, ayçiçeği çekirdeği ve keten tohumu.
Karbonhidrat	6-10 porsiyon	Beyaz ekmek, unlu makarna, beyaz pirinç, pirinç eriştesi, un spagetti, un yassı ekmekleri, pirinç sargıları, unlu bisküviler ve mısır ekmeği.	Tam buğday ekmeği, çok tahıllı un, tahıllı ekmek, çok baharatlı bisküviler, çok tahıllı bisküviler, tam buğdaylı kurabiyeler, kuru meyveli kurabiyeler, patlamış mısır ve esmer pirinç.
Katı ve Sıvı Yağlar	Aşırıya kaçmadan	Tereyağı, mayonez, margarin, zeytinyağı, avokado sosu, krem ​​peynir, ekşi krema, beyaz sos, krema sos ve zeytinyağı ve dijon hardalı sosu.	Hayvansal yağ, çok tecrübeli ve yüksek kalorili soslar, hindistancevizi yağı.
Mandıra	2-3 porsiyon	Ayran, az yağlı süt, az yağlı yoğurt, yoğunlaştırılmış süt, pastörize yumurta içeceği, az yağlı süt tozu, hafif peynirler, süzme peynir ve az yağlı sütlü ricotta peyniri.	Tam yağlı süt, tam yağlı yoğurt ve güçlü peynirler.
Bitkisel baharatlar	Aşırıya kaçmadan	Tuz, zeytin ve hafif baharatlar.	Karabiber, kırmızı biber, acı biber, acı biber sosu, garam masala, yenibahar, karanfil, sarımsak, zencefil, barbekü sosu, tatlı acı sos, güçlü limon bazlı soslar, hardal tohumu ve turşu.
Tatlılar ve Tatlılar	Aşırıya kaçmadan	Bal, dondurma, çekirdeksiz reçel, şurup, pekmez, çikolata, marshmallow, muhallebi, beyaz unlu kek, puding, şerbet, sert şeker, jöle ve jelatin tatlısı.	Marmelatlar, çörekler, kızarmış dondurma, fındıklı çikolata, fındıklı dondurma, meyveli tatlılar ve tam yağlı sütten yapılan tatlılar.
İçecekler		Su, ayran, hindistan cevizi suyu, süzme meyve ve sebze suları.	Kahve, enerji içecekleri, çay, alkol, posalı taze meyve suyu ve limon suyu.

Hangi yiyecekleri tüketebileceğiniz ve nelerden kaçınmanız gerektiği konusunda net bir fikriniz olduğunda, bir diyet planını tebeşirle yazmak daha kolay hale gelir. İşte sizin için 3 diyet menüsü. Size en uygun olanı takip edin. Ayrıca yemenize izin verilen yiyeceklere göre kendi diyet çizelgenizi de oluşturabilirsiniz.

3. Yumuşak Diyet Menüleri

Resim: Shutterstock

Menü 1

Yemek	Ne yemeli
Kahvaltı (08:00)	2 dilim fıstık ezmeli beyaz ekmek ve 1 muz
Öğle yemeği (12 pm)	Konserve armut soslu havuçlu fırında alabalık + beyaz pirinç
Öğle Yemeği Sonrası Snack (16:00)	½ fincan az yağlı yoğurt
Akşam Yemeği (19:30)	Spagetti ve tofu toplarını tereyağı ve bir tutam otla un

Menü 2

Yemek	Ne yemeli
Kahvaltı (08:00)	1 çırpılmış yumurta + margarinli 1 tost + 1 su bardağı süzme havuç suyu
Öğle yemeği (12 pm)	Fırında mantar ve kuşkonmaz ile kavrulmuş tavuk göğsü
Öğle Yemeği Sonrası Snack (16:00)	1 muz
Akşam Yemeği (19:30)	Düşük kalorili soslu tatlı patates salatası + haşlanmış morina balığı

Menü 3

Yemek	Ne yemeli
Kahvaltı (08:00)	Akçaağaç şurubu ile 2 beyaz un ve az yağlı sütlü krep
Öğle yemeği (12 pm)	Karışık kabak ve avokado çorbası
Öğle Yemeği Sonrası Snack (16:00)	1 su bardağı süzme meyve suyu veya ayran
Akşam Yemeği (19:30)	Ton balıklı ve otlu makarna

Yumuşak diyet yapıyorsanız, tatsız yiyeceklerle hayatta kalmak zorunda değilsiniz. Kaçınmanız gereken yiyecekleri tüketmemek için yemeklerinizi pişirmeniz en iyisidir. İşte damak zevkinize sayısız lezzetle vuracak nefis yumuşak bir diyet tarifi.

4. Kolay Yumuşak Diyet Tarifi

Spagetti ve Tofu Topları

Resim: Shutterstock

Malzemeler

• 3 oz spagetti
• Büyük bir tencere su
• 3 oz ezilmiş tofu
• 1 tatlı kaşığı un
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• 1 yumurta
• 1 tatlı kaşığı süt
• ½ çay kaşığı karışık otlar
• Pişirme spreyi
• 3-4 çay kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı rendelenmiş Amerikan çedar peyniri

Nasıl pişirilir

1. Fırını önceden 180 ° C'de ısıtın.
2. Un, tuz ve bir tutam karışık otları püre soya peyniri ile karıştırın.
3. Hamuru küçük toplar haline getirin.
4. Fırın tepsisine pişirme spreyi sıkın.
5. Tofu toplarını tepsiye koyun ve üzerine pişirme spreyi sıkın.
6. 140 ° C'de 10-15 dakika pişirin.
7. Büyük bir tencerede suyu kaynatın ve ekleyin
8. Her birine birer çay kaşığı tuz ve zeytinyağı.
9. Spagettiyi ekleyin ve yaklaşık 10 dakika pişmesine izin verin.
10. Suyu spagettiden boşaltın ve bir karıştırma kabına aktarın.
11. Sosu yumurta, süt, tereyağı ve karışık otları karıştırarak hazırlayın.
12. Yüksek ateşte bir tavada bir dakika pişirin. Karıştırmaya devam edin.
13. Sosu spagettinin üzerine dökün ve iyice karıştırın.
14. Fırında tofu toplarını at.
15. Üzerine rendelenmiş Amerikan çedar peyniri ekleyin.

Bağırsak tahrişi ve sindirim problemlerini iyileştirme söz konusu olduğunda diyetiniz hayati bir rol oynasa da, yoganın birçok hastalığı etkili bir şekilde tedavi ettiği de bilinmektedir. İşte genellikle mide problemlerine eşlik eden ağrı ve rahatsızlığı hafifletmeye yardımcı olacak 5 yoga pozu.

5. Mide Rahatsızlıklarını Tedavi Etmek İçin Yoga

1. Apanasana

Resim: Shutterstock

• Sırt üstü yatın ve dizlerinizi göğsünüze doğru çekin.
• Ellerinizle dizlerinizi sıkın.
• Bir yandan diğer yana sallayın. Pozisyonu 1-2 dakika tutun ve sonra ellerinizi bırakın.
• Bunu 5 kez tekrarlayın.

2. Pashchimottanasana

Resim: Shutterstock

• Bacaklarınız tam önünüzde olacak şekilde yere oturun.
• Ayak parmaklarınıza dokunmak için üst gövdenizi yavaşça indirin.
• Ellerinizi ayak parmaklarından kaldırın ve ayaklarınızın yanında yere koyun.
• Pozisyonu 1-2 dakika tutun.
• Bunu 3 kez tekrarlayın.

3. Kapalbhati

Resim: Instagram

• Yere oturun ve bacaklarınızı katlayın. Avuç içleriniz gökyüzüne bakacak şekilde ellerinizi dizlerinizin üzerine koyun.
• Omurganızı dik tutun ve gözlerinizi kapatın.
• Derin bir nefes alın ve güçlü bir şekilde nefes verin, böylece nefes verirken mideniz içeri girsin.
• Zihninizi gevşetin ve nefes verirken, tüm rahatsızlıklarınızın dışarı çıktığını düşünün.
• Bunu 5 dakika boyunca yapın.
• Zamanı yavaş yavaş 15 dakikaya çıkarın.

4. Pavanamuktasana

Resim: Shutterstock

• Sırt üstü yatın. Rahatlayın.
• Nefes alın. Bacaklarınızı katlayın ve alnınız dizinize değene kadar öne doğru çekin.
• Kollarınızı bacaklarınızın etrafına yerleştirin ve parmaklarınızı kilitleyin.
• Bu pozisyonu 30 saniye basılı tutun.
• Yavaşça nefes verin ve orijinal pozisyonunuza geri dönün.
• Bunu 3-4 kez tekrarlayın.

5. Vajrasana

Resim: Shutterstock

• Yere otur. Bacaklarınızı katlayın ve uyluklarınızın altına sokun.
• Gözlerinizi kapatın ve omurganızı dik tutun.
• Avuç içlerinizi dizlerinizin üzerine koyun.
• Yavaşça nefes alın ve nefes verin.
• 5 kez tekrarlayın.

Bu diyet planına uymak midenizin iyileşmesini hızlandıracak ve sonunda mide ağrısına ve / veya başka herhangi bir rahatsızlığa veda edecektir. Doktorunuzun önerdiği süre boyunca bu diyete devam edin. Ayrıca, doktorunuz size başparmaklarını gösterdiğinde diyetinize yavaş yavaş baharatlı veya kızarmış yiyecekler ekleyin. Bu, mide ve bağırsak duvarlarınızın daha iyi çalışmasına yardımcı olacaktır.

Yani hanımlar, artık yatmak yok. Lezzetli ve doyurucu hafif diyet uygulayarak bu ağrılı mide ağrısıyla mücadele edin. Herhangi bir sorunuz varsa, lütfen aşağıdaki kutuya bir yorum bırakın.