Kalsiyum eksikliği

İnsan vücudunda hemen hemen her doku ve organın kullandığı bir şey varsa, o zaman kalsiyum o olmalıdır. Maalesef, süt ürünleri düşüncesinden kaçanlardan biriyseniz, tekrar düşünün! Kendinizi daha yüksek bir kalsiyum eksikliği riskiyle karşı karşıya bırakıyor olabilirsiniz. Kalsiyum, insan vücudunda bulunan en bol mineraldir ve aynı anda birçok önemli işlevi yerine getirir. Vücuttaki kalsiyumun% 99'undan fazlası dişlerimizde ve kemiklerimizde bulunur; kalan% 1 ise kanda, kaslarda ve hücrelerimizin içindeki sıvıda bulunur.

Kalsiyum Neden Önemlidir?

Kemiklerdeki en önemli makro mineral olan kalsiyum, güçlü kemiklerin oluşturulmasında önemli bir rol oynar. Sadece iskeletin birincil yapısal bileşeni değil, aynı zamanda yumuşak dokuda geniş bir şekilde dağılmıştır. Kalsiyum nöromüsküler, enzimatik, hormonal ve hatta diğer metabolik aktivitelerde rol oynar. Aşağıda verilen tablo, farklı yaş grupları için önerilen diyetteki kalsiyum miktarını göstermektedir.

Yaş	Erkek	Kadın	Hamile	Emziren
0-6 ay *	200 mg	200 mg
7-12 ay *	260 mg	260 mg
1-3 yıl	700 mg	700 mg
4-8 yıl	1.000 mg	1.000 mg
9–13 yaş	1.300 mg	1.300 mg
14–18 yaş	1.300 mg	1.300 mg	1.300 mg	1.300 mg
19–50 yıl	1.000 mg	1.000 mg	1.000 mg	1.000 mg
51–70 yaş	1.000 mg	1.200 mg
71+ yıl	1.200 mg

Optimum sağlığı sürdürmek için günlük kalsiyum alımı ve uygun kalsiyum emilimi gereklidir. Kalsiyum emilimi vücudun kalsiyum ihtiyacına, yenen yiyeceğe ve yenen gıdalardaki kalsiyum miktarına bağlıdır. Süt ve diğer süt ürünleri, yeşil, yapraklı sebzeler, deniz ürünleri, kuruyemişler ve kuru fasulye gibi kalsiyum yönünden zengin çeşitli yiyecekleri yiyerek yeterli kalsiyum elde edebilirsiniz. Portakal suyu, kahvaltılık gevrekler, ekmekler ve diğer güçlendirilmiş ürünler de ilave kalsiyum içerir. Yüksek diyet kalsiyum, kemik büyümesi ve oluşumu için hayati önem taşır.

Kalsiyum Eksikliği Nedir?

Kalsiyum eksikliği, vücuttaki yetersiz kalsiyum miktarından kaynaklanan bir durumdur. Genellikle diyette uzun süre yetersiz kalsiyum seviyelerinin tüketilmesi nedeniyle oluşur. Kalsiyum emilimine yardımcı olan D vitamini, fosfor ve magnezyum eksikliği de diyette kalsiyum eksikliğine neden olabilir. Genellikle iki tür kalsiyum eksikliği vardır:

• Diyette Kalsiyum Eksikliği: Bu durum, yetersiz kalsiyum alımından kaynaklanır, bu da genellikle kemiklerde kalsiyum depolarının tükenmesine, kemiklerin incelmesine ve zayıflamasına ve osteoporoza neden olur.

• Hipokalsemi: Bu durum kandaki düşük kalsiyum seviyesi ile karakterizedir. Genellikle diüretikler, böbrek yetmezliği veya hiparatiroidizm gibi hastalıklar için tıbbi tedaviler gibi ilaçların bir yan etkisi olarak ortaya çıkar.

Diyetinizdeki yetersiz kalsiyum miktarı nedeniyle hipokalsemi oluşmaz. Bunun nedeni, böyle bir eksiklik durumunda vücudun, sinirlerin, kasların, beynin ve kalbin hayati vücut işlevlerini yerine getirmek için normal kan kalsiyum seviyelerini korumak için kemiklerden kalsiyum çekmesidir. Devam eden bu kalsiyum eksikliği, kemiklerdeki kalsiyum depoları değiştirilmediğinde sonunda kemiklerin incelmesine ve osteoporoza yol açabilir.

Kalsiyum Eksikliğinin Nedenleri

Birkaç kalsiyum eksikliği nedeni vardır ve bunlar kalsiyum eksikliğinin türüne göre farklılık gösterir.

A. Diyette Kalsiyum Eksikliğinin Nedenleri:

1. Yetersiz Kalsiyum Tüketimi:

Diyette kalsiyum eksikliğinin en önemli nedeni, günlük diyetinizde optimum miktarda kalsiyum tüketememektir. Kanınızdaki düşük kalsiyum seviyeleri nedeniyle, vücudunuz hayati işlevleri yerine getirmek için kemiklerinizden gerekli kalsiyumu almaya zorlanır. Kemiklerin inşası için kalsiyumun geri verilmesi için bu kalsiyum seviyelerinin geri kazanılması gerekir. Önerilen miktarda kalsiyum tüketmediğinizde, kandaki kalsiyum depolarının tükenmesine ve dolayısıyla kemiklerin incelmesine neden olur.

2. D Vitamini, Fosfor ve Magnezyum Eksikliği:

D vitamini, magnezyum ve fosfor gibi besinler kalsiyum emilimini artırır ve bu nedenle bunların eksikliği de diyette kalsiyum eksikliğine neden olabilir. Süt ve diğer zenginleştirilmiş ürünler D vitamini, fosfor ve magnezyum açısından zengindir. D vitamini ayrıca cildiniz tarafından güneş ışığına maruz kaldığında üretilir.

3. Menopoz:

Menopoz, östrojen seviyelerinde düşüşe neden olur. Östrojen, kemiklerdeki kalsiyumun korunmasına yardımcı olur. Menopozdan sonra östrojen seviyelerinde bir düşüş ve buna bağlı olarak kemik parçalanmasında ve kalsiyumun kemiğe emiliminde bir artış olur.

4. Yaş:

Yaşlandıkça vücudumuz gıdalardan kalsiyumu emmede daha az etkili hale gelir. Bu nedenle, yaşlı insanlar daha fazla kalsiyum gerektirir.

5. Kötü emilim:

Hayati vücut işlevlerini yerine getirmek için kalsiyumun uygun şekilde emilmesi gereklidir. Bununla birlikte, bazı maddeler kalsiyum emilimini engelleyebilir.

• Kalsiyum ile birlikte fazla miktarda yağ, protein veya şeker tüketimi, emilemeyen çözünmeyen bir bileşiğin oluşmasına neden olur.
• Yetersiz D vitamini veya fazla fosfor ve magnezyum alımı da kalsiyumun emilimini olumsuz etkiler.
• Mayasız tahıllarda bulunan büyük miktarda fitik asit de kalsiyum emilimini engelleyebilir.
• Kalsiyumun düzgün asimilasyon için bir tür aside ihtiyacı vardır. Böyle bir asidin yokluğunda, mineral çözülemez ve dolayısıyla vücut tarafından ihtiyaç duyulduğu şekilde kullanılamaz. Ayrıca dokularda veya eklemlerde birikerek çeşitli rahatsızlıklara neden olabilir.
• Kafein, diüretikler, yağ asitleri, lif oksalatlar, glukokortikoidler, florür, Mylanta ve tiroksin gibi ilaçlar da kalsiyum emilimini etkiler.

B. Hipokalseminin Nedenleri:

6. Hipoparatiroidizm:

Boyundaki paratiroid bezleri, vücudun kalsiyum ve fosfor depolamasını sürdürmeye ve düzenlemeye yardımcı olur. Bu bezlerin hatalı çalışması birikmeye neden olabilir. Hipoparatiroidizm, kalsiyum eksikliği ile sonuçlanan düşük seviyelerde paratiroid hormonu ile karakterizedir.

7. Tıbbi Durumlar:

Meme ve prostat kanseri gibi bazı kanserler kalsiyum eksikliğine neden olabilir. Pankreas, yani pankreas iltihabı ve sepsis veya kan enfeksiyonu, kandaki düşük kalsiyum seviyelerine neden olmaktan sorumludur.

8. İlaçlar:

Midenin çıkarılması gibi bazı cerrahi prosedürler ve ayrıca diüretikler ve kemoterapi gibi ilaçlar kalsiyum emilimini olumsuz etkileyerek düşük kan seviyelerine yol açabilir.

9. Böbrek Yetmezliği:

Çikolata, ıspanak, pancar yeşillikleri, soya fasulyesi, badem, kaju, kara lahana ve raventte bulunan oksalik asit, kalsiyumla birleştiğinde emilimini engelleyerek böbrek ve safra kesesinde taşa dönüşebilen başka bir çözünmeyen bileşik oluşturur.

Kalsiyum Eksikliğinin Etkileri

Bazı insanlar, daha fazla miktarda kalsiyuma ihtiyaç duyduklarından, kalsiyum eksikliğinden muzdarip olma riski daha yüksektir. Aşağıda birkaç kalsiyum eksikliği etkisi verilmiştir.

a. Çocuklar ve Ergenler:

Kalsiyum, kemik büyümesi ve gelişimi için hayati önem taşır. Büyüme aşamalarında çocuklar ve ergenler maksimum kemik büyümesi için ek kalsiyuma ihtiyaç duyar. Kalsiyum ayrıca çocukluk ve ergenlik döneminde meydana gelen kemik gücü ve kütlesi için de gereklidir. Kalsiyum, gençlerde kemik mineral yoğunluğunun artmasına yardımcı olur, bu da geç yetişkinlikte kemik incelmesi ve güçsüzlük riskini azaltır.

b. Menopozdaki Kadınlar:

Menopozdaki kadınlar, menopozdan sonraki ilk beş yıl içinde hızlı bir oranda kemik kaybı yaşarlar. Bunun nedeni, östrojen üretimindeki düşüşün, artmış kemik emilimi ve azalmış kalsiyum emilimi ile sonuçlanmasıdır.

c. Laktoz intoleransı olmayan kişiler:

Laktoz intoleransı olmayan bireyler, sütte doğal olarak oluşan şeker olan laktozu tamamen sindiremezler. Bu koşul altında, laktoz miktarı, bir bireyin sindirim sisteminin laktozu parçalama yeteneğini aşar. Bu tür insanlar, kalsiyumu absorbe edemedikleri için değil, süt ürünlerinden uzak durmaları nedeniyle daha yüksek bir kalsiyum eksikliği riski altındadır.

d. Hamile kadın:

Gebelik, fetal iskelet büyümesi için ekstra kalsiyum gerektiğinden kalsiyum ihtiyacının arttığı aşamadır. Hamile kadınların kalsiyum eksikliğinden muzdarip olma olasılığı daha yüksektir ve kalsiyum ve D vitamini takviyesi alarak gereksinimleri karşılamaları gerekir.

e. Vejetaryenler ve Veganlar:

Vejetaryenler, kalsiyum emilimine müdahale eden bileşikler olan oksalik ve fitik asit içeren daha fazla bitki besinini yedikleri için kalsiyum eksikliği riski daha yüksektir. Vejeteryanlar ayrıca süt ürünleri tüketmemeleri nedeniyle artan bir eksiklik riski altındadır. Günlük diyetlerine yeterli miktarda süt ürünü olmayan kalsiyum kaynakları da dahil etmeleri gerekir.

Kalsiyum Eksikliğinin Belirtileri

Kalsiyum eksikliği belirtileri erken dönemde görülmez. Ancak durum ilerledikçe, aşağıdakiler kalsiyum eksikliğinin işaretleridir.

1. Kas Krampları:

Kas krampları, kalsiyum eksikliğinin ilk belirtisidir. Hareket ederken ve yürürken uyluk, kol ve koltuk altlarında kas ağrısı oluşur. Bu tür kramplar çoğunlukla geceleri ortaya çıkar.

2. Kuru Cilt ve Kırılgan Tırnaklar:

Cildinizde ve tırnaklarınızda kalsiyum eksikliği görülür. Kalsiyum eksikliği cildinizin kurumasına ve tırnaklarınızın zayıf ve kırılgan olmasına neden olur. Kemiklerimiz ve tırnaklarımız kalsiyum eksikliğinden büyük ölçüde etkilenir.

3. Geç Ergenlik ve PMS Belirtileri:

Ergen kadınlarda ergenliğin geç belirtisi de kalsiyum eksikliğinin bir belirtisidir. Ayrıca kramp veya adet akışında değişiklik gibi başka adet sorunları yaşayabilirler.

4. Diş Çürüğü:

Kalsiyum dişlerimizin önemli bir bileşenidir ve eksikliği dişleri de etkiler. Kalsiyum eksikliğinden dolayı dişleriniz sararmaya başlayabilir. Diş çürüğü, kalsiyum eksikliğinin başka bir belirtisidir. Çocukluk çağındaki kalsiyum eksikliği diş oluşumunda gecikmeye neden olabilir.

5. Sık Kırıklar ve Kemik Kırılması:

Daha önce belirtildiği gibi, kemikleri oluşturmak ve onları güçlendirmek için kalsiyuma ihtiyaç vardır. Kalsiyum eksikliği kemiklerinizi zayıflatabilir, dolayısıyla sık sık kırıklara ve kırılmalara neden olabilir. Bu nedenle, birkaç küçük kemik kırığı veya tam kemik kırılması yaşarsanız, bu ciddi bir semptom olduğu için diyetinizdeki kalsiyum miktarını değerlendirmeniz gerekir.

6. Uykusuzluk:

Diyetlerinde yeterince kalsiyum tüketmeyen kişiler uyku kaybı yaşarlar. Bazı durumlarda eksiklik nedeniyle uykuya dalabilirler, ancak doyurucu ve derin bir uykuya sahip olamazlar.

Kalsiyum Eksikliği Hastalıkları

Kalsiyum eksikliği tedavi edilmediğinde birkaç sağlık sorununa yol açabilir. Yetersiz kalsiyum seviyesi aşağıdaki rahatsızlıklarla ilişkilidir.

1. Osteoporoz:

Osteoporoz, kemiklerin mineralleri vücudunuzun yerine koyabileceğinden daha hızlı kaybetmesi durumudur. Bu, kemikleri gözenekli, kırılgan ve kırılgan hale getirir. Normal streslere daha az dirençli hale gelirler ve daha büyük bir kırılma ve kırılma riski altındadırlar. Bu hastalık yaşlı yetişkinlerde, özellikle kadınlarda yaygındır.

2. Kardiyovasküler Hastalıklar:

Bazı çalışmalar, yeterli kalsiyum almanın kalp hastalığı ve felçten koruma sağlayabileceğini göstermiştir. Bu nedenle kalsiyum eksikliği kardiyovasküler risklere neden olabilir.

3. Yüksek Kan Basıncı:

Alma