İçindekiler:
- İçindekiler
- 1. Ketojenik Diyet Planı 1. Hafta
- Neden İşe Yarıyor
- 1. Hafta İçin İpuçları
- Önlem
- Keto Diyet Yerine Geçen Hafta 1
- Keto Tarifi Hafta 1
- Izgara Kuzu Ciğer
- Neye ihtiyacın var
- Nasıl hazırlanır
- 2. Ketojenik Diyet Planı 2.Hafta
- Neden İşe Yarıyor
- 2. Hafta İçin İpuçları
- Önlem
- Keto Diyet İkameleri - 2. Hafta
- Keto Tarifi - 2. Hafta
- Kızarmış Tavuk Karıştırın
- Neye ihtiyacın var
- Nasıl hazırlanır
- 3. Ketojenik Diyet Planı 3. Hafta
- Neden İşe Yarıyor
- 3. Hafta İçin İpuçları
- Önlem
- Keto Diyet İkameleri - 3. Hafta
- Keto Tarifi - 3. Hafta
- Yengeç ve Kabak Güveç
- Neye ihtiyacın var
- Nasıl hazırlanır
- 4. Ketojenik Diyet Planı 4. Hafta
- Neden İşe Yarıyor
- 4. Hafta İçin İpuçları
- Önlem
- Keto Diyet İkameleri - 4. Hafta
- Keto Tarifi - 4. Hafta
- Brokoli ile Izgara Somon
- Neye ihtiyacın var
- Nasıl hazırlanır
- 5. Ketojenik Diyet Planı 5. Hafta
- Neden İşe Yarıyor
- 5. Hafta İçin İpuçları
- Önlem
- Keto Diyet İkameleri - 5. Hafta
- Keto Tarifi - 5. Hafta
- Kerevizli Ispanaklı Yumurta Cepleri
- Nasıl hazırlanır
- 6. Ketojenik Diyet - Ne Alışveriş Yapmalı
- 7. Ketojenik Diyet Yemekleri
- 8. Ketojenik Diyetten Kaçınılması Gereken Gıdalar
- 9. Egzersizin Rolü
- 10. Keto Diyet Takviyeleri
- a. Spirulina LDL Kolesterolü Düşürmek İçin
- b. Kan Trigliserid Düzeylerini Düşürmek İçin Balık Yağı
- c. Sodyum ve Potasyum Takviyeleri
- d. Magnezyum Takviyesi
- e. D Vitamini Desteği
- 11. Yaşam Tarzı Değişiklikleri
- 12. Keto Diyeti Sonucu
- 13. Keto Diyet Faydaları
- 14. Keto Diyet Yan Etkileri
- 15. Ketojenik Diyet İpuçları
- Okuyucuların Soruları İçin Uzman Cevapları
Ketojenik diyet, birçok kadın ve erkeğin beş haftada 15-18 kilo vermesine yardımcı olan düşük karbonhidratlı bir diyet planıdır. Bu alışılmadık diyet planı, yüksek yağlı (% 60-% 75), orta proteinli (% 15-% 30) ve çok düşük karbonhidratlı (% 5-% 10) bir diyet uygulamanızı gerektirir. İşte bu yüksek yağlı diyetin başarısının arkasındaki bilim.
Karbonhidratlar ve proteinler vücutta glikoza dönüşür, ancak yağlara dönüşmez! Fazla glikoz yağa dönüşür. Ancak, ketojenik diyet durumunda, vücut karbonhidrat veya proteinlerden mahrumdur ve vücuda enerji kaynağı olarak yağı kullanmaktan başka seçenek bırakmaz. Yağ glikoza dönüştürülemediğinden keton moleküllerine dönüştürülür. Bu süreç ketozis olarak bilinir. Ketoz başladığında, yakıt olarak karbonhidrat veya şeker yerine ketonlar kullanılır. Bu, vücudun depolanan yağı yakmasına ve kilo vermesine yardımcı olur.
Sonuçları görünce çok şaşıracaksınız. Ancak hedefinize ulaşana kadar plana sadık kalmanız gerekir, aksi takdirde ketoz durur ve yağ yakmayı bırakırsınız. Bu yazıda detaylı bir 5 haftalık plan, egzersiz rutini, faydalar ve keto diyeti alışveriş listesi bulacaksınız! Hadi başlayalım.
İçindekiler
- Ketojenik Diyet Planı 1.Hafta
- Ketojenik Diyet Planı 2.Hafta
- Ketojenik Diyet Planı 3. Hafta
- Ketojenik Diyet Planı 4.Hafta
- Ketojenik Diyet Planı 5.Hafta
- Ketojenik Diyet - Ne Alışveriş Yapmalı
- Ketojenik Diyet Yemekleri
- Kaçınılması Gereken Ketojenik Diyet Yiyecekleri
- Egzersizin Rolü
- Keto Diyet Takviyeleri
- Yaşam Tarzı Değişiklikleri
- Keto Diyet Sonucu
- Keto Diyet Faydaları
- Keto Diyet Yan Etkileri
- Ketojenik Diyet İpuçları
1. Ketojenik Diyet Planı 1. Hafta
Sabah Erken (07:00) | Seçenekler:
|
Kahvaltı (08:30) | Seçenekler:
|
Öğle yemeği (12:30 pm) | Seçenekler:
|
Öğle Yemeği Sonrası (14:30) | 1 su bardağı yoğurt ve 2 badem |
Akşam Snack (17:00) | 1 bardak limonlu yeşil çay |
Akşam Yemeği (19:30) | Seçenekler:
|
Neden İşe Yarıyor
Ketojenik diyetin ilk haftasında, düşük karbonhidratlı diyet yemek vücuttaki fazla suyu attığından kilo kaybı daha büyüktür. Fazla sodyum da karaciğerden atılır. Bu hızlı kilo kaybına yol açar. Vücutta üretilen fazla ketonlar depolanmaz, idrarla atık olarak atılır. Metabolizmanızı hızlandırmak ve yağ yakmak için bol miktarda protein ve iyi yağ içeren günde altı öğün yiyin. Düşük karbonhidrat diyetinde olacaksınız ve sebzeler, meyveler ve kuruyemişlerden mikro besin alacaksınız. 1. hafta için bu diyet planı vücudunuzun açlık moduna girmesini önleyecek ve hareket etmek ve çalışmak için daha fazla enerjiniz olacak.
1. Hafta İçin İpuçları
Diyet planınızdan en iyi sonuçları almak için bir spor salonuna katılın.
Önlem
Alerjiniz varsa yumurta, fındık veya karides yemeyin.
Keto Diyet Yerine Geçen Hafta 1
İşte ketojenik diyet planının 1. haftasındaki bileşenlerin yerine geçenlerin listesi:
Limon - Elma sirkesi
Yumurta - Pastırma
Lahana - Ispanak
İsviçre pazı - Çin lahanası veya ıspanak
Kuşkonmaz - Kereviz
Tavuk - Hindi, baklagiller, balık veya kıyma
Yoğurt - Aromalı yoğurt
Bitki çayı - Siyah çay
Karides - Ton balığı, somon veya yengeç
Kuzu karaciğer - Tavuk karaciğeri veya domuz pastırması
Keto Tarifi Hafta 1
Izgara Kuzu Ciğer
Resim: Shutterstock
Neye ihtiyacın var
- 100 gr kuzu ciğeri
- ½ fincan doğranmış lahana
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- ½ çay kaşığı kurutulmuş biberiye
- ½ çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- Tuz
Nasıl hazırlanır
- Bir kapta tereyağı, limon suyu, karabiber, zeytinyağı ve biberiyeyi karıştırarak turşuyu hazırlayın.
- Karaciğeri ve doğranmış lahanayı kaseye ekleyin ve 10-15 dakika marine edin.
- Ocakta ızgara tavasını önceden ısıtın ve ciğeri ekleyin. Her iki tarafı da 2-3 dakika pişirin.
- Izgara tavasını ateşten alın ve doğranmış lahanayı ekleyin.
- Tereyağı, biberiye ve kuzu ciğeri sularını iyice karıştırın.
İçindekiler Tablosuna Geri Dön
2. Ketojenik Diyet Planı 2.Hafta
Sabah Erken (07:00) | 1 yemek kaşığı elma sirkesi ile ılık su |
Kahvaltı (08:30) | Seçenekler:
|
Öğle yemeği (12:30 pm) | Seçenekler:
|
Öğle Yemeği Sonrası (14:30) | 1 küçük kase aromalı yoğurt |
Akşam Snack (17:00) | 2 keten tohumu kraker + 1 fincan kurşun geçirmez kahve / baharatlı chai latte |
Akşam Yemeği (19:30) | Seçenekler:
|
Neden İşe Yarıyor
1. haftaya benzer şekilde, günde altı öğün yiyecek ve günde iki kez kurşun geçirmez kahve içeceksiniz. Kurşun geçirmez kahve, normal siyah kahvenize tereyağı, hindistancevizi yağı ve krema eklenerek yapılır. Yağ kaybetmenize yardımcı olan orta zincirli trigliseritler içerir. Bu orta zincirli yağ asitleri, bize daha fazla enerji veren keton cisimlerine dönüştürülür. Et veya baklagiller yoluyla iyi miktarda protein aldığınızdan emin olun. Minimum miktarda karbonhidrat da gereklidir, bu nedenle size yararlı mikro besinleri sağlayacakları için sebzeleri tamamen göz ardı etmeyin.
2. Hafta İçin İpuçları
- Susuz kalmayın. Bol su için (bir şişe suya bir tutam tuz ekleyin).
- Ayrıca kurşun geçirmez kahveyi içmeye zaman ayırın. Tek seferde yutmak sizi hasta edebilir.
Önlem
İyi miktarda karbonhidrat içerdiklerinden 6'dan fazla macadamia fıstığı yemeyin.
Keto Diyet İkameleri - 2. Hafta
Elma sirkesi - misket limonu
Kurşun geçirmez kahve - Siyah / bitki çayı
Yumurta - Bacon
Kabak krep
- Lahana ve kereviz smoothie Marul - Ispanak, lahana, Çin lahanası veya Çin lahanası.
Avokado - Kaşar peyniri, krem peynir veya keçi peyniri.
Tavuk - Hindi pastırması, uskumru, karides ve ton balığı.
Frenk soğanı - Ispanak
Bambu filizi - Kereviz
Yoğurt - ¼ fincan ricotta peyniri
Macadamia fıstığı - 4 tane fıstık
Siyah çay - Kurşun geçirmez kahve veya bitki çayı
Salatalık - Kabak
Tam yağlı krema - hindistan cevizi sütü
Uskumru - Karides, tarak, mezgit veya levrek
Mayonez - yoğurt
Keto Tarifi - 2. Hafta
Kızarmış Tavuk Karıştırın
Resim: Shutterstock
Neye ihtiyacın var
- 75 gr tavuk
- 1 diş sarımsak
- ½ fincan bambu filizi
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 kurutulmuş kırmızı biber
- Frenk soğanı
- Tuz ve biber
Nasıl hazırlanır
1. Zeytinyağını bir tavada ısıtın.
2. Sarımsakları ekleyin ve kahverengiye dönene kadar kavurun.
3. Kurutulmuş kırmızı biber ve bambu filizlerini ekleyin ve yaklaşık 3 dakika pişirin.
4. Tavuk, karabiber ve tuzu ekleyin. Tavuğu karıştırın ve yaklaşık 7 dakika pişirin.
5. Frenk soğanı ekleyin ve 2 dakika daha pişirin.
6. Yağı ekleyin ve 1 dakika kavurun.
7. Tavuğu ve bambu filizlerini tabağa koyun.
İçindekiler Tablosuna Geri Dön
3. Ketojenik Diyet Planı 3. Hafta
Sabah Erken (07:00) | Limonlu ılık su ve 1 çorba kaşığı organik bal |
Kahvaltı (08:30) | Seçenekler:
|
Öğle yemeği (12:30) | 2 badem veya 1 su bardağı yoğurt |
Akşam Snack (16:30) | 1 su bardağı yeşil çay |
Akşam Yemeği (19:00) | Seçenekler:
|
Neden İşe Yarıyor
3. Hafta, ilk iki haftaya benzer olsa da, aldığınız kalori sayısına bağlı olarak önemli ölçüde farklıdır. Ağır kahvaltıdan depolanan enerjiyi sindirmenize ve kullanmanıza yardımcı olmak için öğle yemeği sonrası yemek bu hafta atlandı. Protein açısından zengin iyi bir akşam yemeği sizi doyurmaya ve enerjinizi yeniden kazanmanıza yardımcı olacaktır.
3. Hafta İçin İpuçları
- Baş ağrısı ve yorgunluk yaşayabilirsiniz. Bu aslında iyi bir haber çünkü bunlar ketozisin tetiklediği birincil işaretler.
- Yeterince su iç.
Önlem
Alerjiniz varsa yengeç yerine tavuk yiyin.
Keto Diyet İkameleri - 3. Hafta
Elma sirkesi - misket limonu
Yeşil çay - Kurşun geçirmez kahve
Yumurta - Pastırma
Ispanak - Lahana
Kurşun geçirmez kahve - Siyah çay
Avokado - 4 macadamia fıstığı
Pastırma - Ton Balıklı
Tavuk - yumurta veya balık
Kereviz - Kabak
Yengeç - Uskumru
Kabak - Salatalık veya kereviz
Keto Tarifi - 3. Hafta
Yengeç ve Kabak Güveç
Resim: Shutterstock
Neye ihtiyacın var
- 100 gr yengeç eti
- ½ fincan dilimlenmiş kabak
- 4 kuşkonmaz
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- 1 dal taze biberiye
- ½ fincan rendelenmiş çedar peyniri
- 1 diş ezilmiş sarımsak
- Tuz ve biber
Nasıl hazırlanır
- Kabağı ve kuşkonmazı kaynayan bir tencerede haşlayın.
- Bir tavada zeytinyağı, biberiye ve sarımsak ekleyin. Sarımsak kahverengiye dönene kadar kızartın.
- Yengeç eti, tuz ve karabiberi ekleyin. Yaklaşık 2 dakika pişirin.
- Bir pişirme kabına önce kabağı ekleyin, ardından bir kat yengeç eti ekleyin. Ardından kuşkonmazları üstüne koyun.
- Kuşkonmazın üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ekleyin ve 180 derece C'de 20-30 dakika pişirin.
İçindekiler Tablosuna Geri Dön
4. Ketojenik Diyet Planı 4. Hafta
Sabah Erken (07:00) | Misket limonu suyu ve keten tohumu tozu ile ılık su |
Kahvaltı (08:30) | 1 fincan yeşil çay veya siyah kahve |
Öğle yemeği (12:30 pm) | 1 elma veya 1 bardak ayran |
Akşam Yemeği (19:30) | Seçenekler:
|
Neden İşe Yarıyor
4. hafta, iyi yüksek yağlı, yüksek proteinli ve düşük karbonhidratlı yemekler yemenizi gerektirir. Ketozis yağları yakmanıza yardımcı olacağından bu süre zarfında çok fazla kilo vereceksiniz. Bu, düzenli sporcuların en çok fayda sağlayacağı haftadır.
4. Hafta İçin İpuçları
- 4. hafta diyet planını olduğu gibi takip edemiyorsanız 3. hafta diyet planını uygulayabilirsiniz.
- Susuz kalmayın, dinlenin ve egzersiz yapın. Takviyeleri (gerekirse) yalnızca doktorunuza veya beslenme uzmanınıza danıştıktan sonra alın.
Önlem
Kendinizi çok zayıf hissedebilir ve sağlıksız atıştırmalıklar yemeyi isteyebilirsiniz. Susuz kalmazsanız, açlığınıza teslim olabilir ve yüksek karbonhidratlı atıştırmalıklar yiyebilirsiniz.
Keto Diyet İkameleri - 4. Hafta
Limon suyu - Elma sirkesi
Yeşil çay - Siyah çay veya kurşun geçirmez kahve
Kurşun geçirmez kahve - Siyah çay
Yumurta - Haşlanmış tavuk
Hindi pastırması - yumurta veya tavuk
Krem peynir - Tam yağlı krema
Yoğurt - Ekşi krema
Ton balıklı salata - İsviçre pazı ile rendelenmiş ördek göğsü
Tavuk ciğer - Hindi eti
Çin lahanası - Ispanak
Somonu - Ton
Balıklı Brokoli - Kereviz veya Çin lahanası
Ördek - Tavuk veya balık
Avokado - 4 macadamia fıstığı
Ispanak - Kuşkonmaz
Keto Tarifi - 4. Hafta
Brokoli ile Izgara Somon
Resim: Shutterstock
Neye ihtiyacın var
- 100 gr somon fileto
- ½ fincan brokoli
- 2 çay kaşığı tereyağı
- ½ çay kaşığı kurutulmuş biberiye
- ½ çay kaşığı kuru kekik
- ½ çay kaşığı sarımsak yağı
- 2 yemek kaşığı acı biber yağı ile mayonez
- Tuz ve biber
Nasıl hazırlanır
1. Bir kasede 1 kuru biberiye, kuru kekik, 1 tatlı kaşığı tereyağı, sarımsak yağı, tuz ve karabiberi karıştırın.
2. Somon fileto üzerine sürün.
3. Izgarayı önceden ısıtın ve somon ve brokoliyi 6-7 dakika ızgara yapın.
4. Somon balığının üstüne 1 tatlı kaşığı tereyağı ekleyin.
5. Brokoliye tuz ve karabiber serpin.
6. Izgara somon ve brokoliyi mayonez-acı biber sosu ile servis edin.
İçindekiler Tablosuna Geri Dön
5. Ketojenik Diyet Planı 5. Hafta
Sabah Erken (07:00) | 1 fincan yeşil çay veya limon suyu ile siyah kahve |
Kahvaltı (08:30) | Seçenekler:
|
Öğle yemeği (12:30 pm) | Seçenekler:
|
Akşam Snack (17:00) | 1 fincan yeşil çay veya siyah kahve |
Akşam Yemeği (19:30) | Seçenekler:
|
Neden İşe Yarıyor
5. Hafta, vücudunuzun aralıklı oruç aşamasından çıkmasına yardımcı olacaktır. Ketojenik diyetin son haftasında olduğunuzda iyi bir ağır kahvaltının ardından hafif bir öğle yemeği yiyebilirsiniz. Enerjik hissetmek ve kas kütlesi oluşturmak için akşam yemeğinde dengeli miktarda protein ve yağ tüketin.
5. Hafta İçin İpuçları
- Bir bütün yumurtayı karıştırın. Yumurta sarısı daha fazla kolesterol içerir ve temel besinleri içerir. Yalnızca yumurta beyazı yemek istiyorsanız, vitamin takviyeleri almanız gerekebilir (beslenme uzmanınıza danışın).
- Öğle yemeğinizi önceki gece hazırlayın. Kalanları öğle yemeğine de götürebilirsiniz.
- Evde yemek pişirmek için biraz zaman ayırın. Çalışmaya devam et.
Önlem
Çok fazla kilo verdiğiniz için diyet planının son haftası heyecan vericidir. Bununla birlikte, bu aynı zamanda karbonhidrat isteğinizi de tetikleyebilir ve bu kadar çok kilo verdiğiniz için "ödül" olarak yiyecekler yiyebilirsiniz. Bu bir tuzak - buna kanmayın. Yakında kilo alacaksın ve haftalar süren dayanıklılık ve sabrınız boşa gidecek. 5 haftalık keto diyet planının sonuna kadar motive kalın.
Keto Diyet İkameleri - 5. Hafta
Yeşil çay veya siyah kahve - Kurşun geçirmez kahve
Avokado - 2 badem
Ispanak - Lahana
Yumurtası - Pastırma
Macadamia fıstığı - Badem veya fındık
Tavuk / Ton Balığı - Yumurta veya ördek göğsü Frenk soğanı
- Biberiye
Salatalık -Zucchini
Mayonez - Tam yağlı krema
Ispanak - İsviçre pazı
Kerevizi - Bok choy
Keto Tarifi - 5. Hafta
Kerevizli Ispanaklı Yumurta Cepleri
Resim: Shutterstock
Neye ihtiyacın var
- 1 su bardağı ıspanak
- 2 yumurta
- ¼ fincan ince doğranmış kereviz
- ½ tatlı kaşığı sarımsak ezmesi
- 2 çay kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 tatlı kaşığı kurutulmuş kekik
- Tuz ve biber
Nasıl hazırlanır
1. Yumurtalara bir tutam tuz ve karabiber ekleyin ve çırpın.
2. Orta ateşte bir kızartma tavası yerleştirin. 1 tatlı kaşığı tereyağı dökün ve tereyağının erimesini bekleyin.
3. Sarımsak ezmesini ekleyin ve 30 saniye kavurun.
4. Ispanak, kereviz, tuz ve karabiberi ekleyin. Yaklaşık 30 saniye pişirin.
5. Ispanağı ve kerevizi tavadan çıkarın ve 1 tatlı kaşığı tereyağı ekleyin.
6. Çırpılmış yumurtaları ekleyin ve orta ateşte 2 dakika omlet gibi kavurun.
7. Sotelenmiş ıspanak-kerevizi ve kaşar peynirini ekleyin.
8. Üzerine kekik serpin ve omleti ıspanak, kereviz ve çedar dolgusunu kaplayacak şekilde sarın.
9. Peynir eriyene kadar pişmesine izin verin.
10. Hala sıcakken yiyin.
İçindekiler Tablosuna Geri Dön
6. Ketojenik Diyet - Ne Alışveriş Yapmalı
Resim: Shutterstock
Ketojenik diyet planına başlamadan önce, yüksek karbonhidratlı yiyeceklerden uzak durmak ve beş hafta içinde kilo verme hedeflerinize ulaşmak için süpermarkette ne satın almanız gerektiğini bilmek önemlidir. Diyet planınıza göre alışveriş yapın. Sizi yoldan çıkaracak şeyler satın almayın. Market alışverişi yaparken uymanız gereken birkaç kural:
- Her zaman bakkal, sebze ve et reyonundan alışveriş yapın.
- Katkı maddesi olup olmadığını öğrenmek için ürünlerin etiketlerini kontrol edin.
- Çok fazla şeker ve koruyucu içerdikleri için çeşniler satın almayın.
- Karbonhidrat adasından tamamen kaçının.
- Bir paket iyi, organik yeşil çay alın.
- Ketojenik diyette kesinlikle kaçınmak istediğiniz meyve şekeri ve karbonhidrat içerdikleri için meyvelerden kaçının.
İçindekiler Tablosuna Geri Dön
7. Ketojenik Diyet Yemekleri
Yağlar - Zeytinyağı, hindistancevizi yağı, hindistancevizi yağı, kanola yağı, pirinç kepeği yağı, soya fasulyesi yağı, ghee (sade tereyağı), fıstık ezmesi, tereyağı, avokado yağı, macadamia yağı ve MCT yağı.
Protein - Somon, alabalık, ton balığı, pastırma, tavuk göğsü, kuzu eti, dana eti, domuz eti, yağsız hindi, soya parçaları, uskumru, sardalya, karides, yengeç, morina, midye, yumurta ve karaciğer.
Kuruyemiş ve Tohumlar - Badem, ceviz, macadamia fıstığı, fındık, yer fıstığı, kabak çekirdeği, keten tohumu, chia tohumu, kenevir tohumu, antep fıstığı, ceviz fıstığı ve ayçekirdeği.
Süt Ürünleri - Süt, süzme peynir, çedar peyniri, ricotta peyniri, mozzarella peyniri, sade yoğurt, sade yoğurt, aromalı yoğurt, ekşi krema, ayran ve probiyotik içecek.
Sebzeler -Brokoli, yeşil fasulye, kuşkonmaz, salatalık, ıspanak, marul, yeşillik, pırasa, Çin lahanası, kabak, kereviz, dolmalık biber, Brüksel lahanası, roka, patlıcan ve lahana.
Meyveler - Domates, avokado, böğürtlen, ahududu, yaban mersini, çilek, hindistan cevizi, limon ve misket limonu.
Otlar ve Baharatlar - Kişniş yaprağı, fesleğen, nane yaprağı, karanfil, biberiye, kekik, kekik, rezene, çemen otu, kimyon, kişniş tozu, zerdeçal, karabiber, tuz (çok az miktarda), adaçayı, maydanoz ve kırmızı biber.
Tatlandırıcılar - Stevia ve eritritol.
İçecekler - Kurşun geçirmez kahve, yeşil çay, siyah kahve ve su.
İçindekiler Tablosuna Geri Dön
8. Ketojenik Diyetten Kaçınılması Gereken Gıdalar
- Diyet Soda - Diyet soda yapay tatlandırıcılar içerir ve ketojenik diyetteyken içmeniz iyi görünebilir. Bunu aklında tut. Yapay tatlandırıcılar, sınırsız miktarda alındığında kan şekeri seviyenizi artırabilir ve kilo alımına neden olabilir. Ayrıca, çok fazla gazlı içecek sizi şişirebilir.
- Meyveler - Meyveler kan şekeri seviyenizi artırabilecek şeker içerir. Ketojenik diyetin amacı şeker alımını en aza indirmek olduğundan, 1 meyve yemektense 2-3 porsiyon (1 porsiyon = avucunuzun büyüklüğü) sebze tüketmek ve kendinizi beslemek daha iyidir.
- Kaçınılması Gereken Baharatlar - Bazı baharatlar karbonhidrat içerir ve bunlardan kaçınmak isteyebilirsiniz. Soğan tozu, sarımsak tozu, defne yaprağı, yenibahar ve kakuleden uzak durun.
- Biber - Besleyici olmalarına rağmen, bu biberler yeşil biberlerden daha fazla karbonhidrat içerdiğinden, ketojenik diyetteyken sarı ve kırmızı biber yemekten kaçının.
- Paketlenmiş Çeşniler veya Konserve Yiyecekler - Domates ketçapı, domates püresi, barbekü sosu vb. Gibi paketlenmiş çeşniler, yüksek miktarda şeker, yapay aroma ve renk, karbonhidrat ve koruyucular içerir. Paketlenmiş çeşniler veya konserve yiyecekler satın almak söz konusu olduğunda bunların hepsi kırmızı bayraklardır. Bunları süpermarketten satın almaktan kaçının. Satın alırsanız, etiketi kontrol edin. Malzemeler ne kadar azsa o kadar iyidir.
- İlaçlar - Çoğu ilaç, özellikle şuruplar, yüksek miktarda şeker içerir. Tabletler ayrıca bazen şekerle kaplanır. Antipsikotik ilaçlar ve antidepresanlar, kilo vermeyi engelleyen kimyasallar içerir. Kilo verme hedeflerinizi doktorunuza açıklayın, böylece kilo vermeyi engellemeyecek başka bir ilaç yazabilir.
İçindekiler Tablosuna Geri Dön
9. Egzersizin Rolü
Resim: iStock
Ketojenik diyeti takip eden birçok insan, bu diyetteyken egzersiz yapmak zorunda olmadığınız gerçeğinden mutludur. Uyurken bile diyet vücudunuzun kalori yakmasına yardımcı olur. Diyet, aşırı obez veya egzersiz yapmalarını engelleyen herhangi bir engeli olan kişiler için iyidir.
Ancak egzersizin ruh halinizi yeniden canlandırmanıza yardımcı olabileceğini düşünen biriyseniz, o zaman devam edin. İşte kilo vermenizi hızlandıracak, kas kütlesi oluşturmanıza ve vücudunuzu şekillendirmenize yardımcı olacak 5 haftalık bir keto egzersiz planı. 1. Hafta - 3. Hafta boyunca koşma, yürüme, merdiven koşma, aerobik vb. Gibi zorlu kilo verme egzersizlerine gidebilirsiniz. 4. Haftadayken biraz yavaşlayın. Diyet planınıza göre dördüncü hafta en zor olanıdır.. Çoğunlukla sıvı diyette olacaksınız. Bu nedenle, güç yogası, meditasyon, esneme ve yürümeye gitmek en iyisidir. Bununla birlikte, yeterince enerjik hissediyorsanız, 3. Hafta egzersiz planına devam edebilirsiniz. 5. haftada kilo vermek için egzersiz yapacak ve kas yapacaksınız. Bu nedenle, spot koşu, koşu, yoga ve kuvvet antrenmanını tercih edin.
1. Hafta Egzersizleri | Isınma + nokta yürüyüşü + koşma + atlama krikoları + ip atlama |
2. Hafta Egzersizler | Isınma + ip atlama + çömelme + şınav + makas vuruşları + aerobik |
3. Hafta Egzersizler | Isınma + Merdiven koşusu + şınav + makas vuruşları + kardiyo |
4. Hafta Egzersizler | Isınma + yoga + yürüyüş + meditasyon |
5. Hafta Egzersizler | Isınma + nokta koşu + koşu + yoga + kuvvet antrenmanı |
İçindekiler Tablosuna Geri Dön
10. Keto Diyet Takviyeleri
Resim: iStock
a. Spirulina LDL Kolesterolü Düşürmek İçin
Spirulina mavi-yeşil bir algdir ve Arthrospira patensis ve Arthrospira maxima olmak üzere iki ana türü vardır. Besinini fotosentez yoluyla yapabilir ve çoğunlukla proteinlerden oluşur.
Düşük Yoğunluklu Lipoprotein, hücreler ve karaciğer tarafından üretilen kolesterolü taşır. LDL, kan dolaşımında HDL'den (Yüksek Yoğunluklu Lipoprotein) daha yavaş hareket eder ve serbest radikaller tarafından oksitlenir. Oksitlenmiş LDL, arterlerin duvarlarına yerleşir. Bu, iltihaplanmayı ve beyaz kan hücrelerinin anti-enflamatuar tepkisini tetikler. Spirulina takviyeleri almanın kandaki LDL kolesterolü önemli ölçüde düşürdüğü bulunmuştur. Bu nedenle spirulina, kardiyovasküler hastalık ve alkolsüz yağlı karaciğer riskini azaltmaya yardımcı olur (4).
b. Kan Trigliserid Düzeylerini Düşürmek İçin Balık Yağı
Omega-3 yağ asitleri sağlıklı yağlardır ve ceviz, chia tohumu, soya fasulyesi yağı vb. Gıdalarda alfa-linolenik asit (ALA) ve eikosapentaenoik asit (EPA) ve dokosaheksaenoik asit şeklinde bulunur. (DHA) balık yağı takviyeleri ve yağlı balıklarda bulunur. Kötü beslenme alışkanlıkları nedeniyle, kan trigliserit düzeylerini düşürmeye yardımcı olan yeterli omega-3 yağ asidi alamıyoruz (5).
c. Sodyum ve Potasyum Takviyeleri
Sodyum ve potasyum, vücudun kan basıncını, büyümesini ve asit-baz pH'ını korumaya ve vücuttaki su seviyelerini düzenlemeye yardımcı olur. Keto diyeti sırasında çok su kaybedeceğiniz için vücuttan da çok miktarda sodyum ve potasyum kaybedeceksiniz. Bu, insülinin tükenmesine, insülin direncine, büyümenin durmasına, metabolizma hızının azalmasına vb. Neden olabilir. Bu nedenle, sodyum ve potasyum takviyeleri almak önemlidir. Suyunuza veya detoks içeceğinize tuz ekleyin. Düşük sodyumlu tuz seçeneklerini de tercih edebilirsiniz. Etler, çorbalar ve yumurtalar sodyum içeriği bakımından yüksektir. Sodyum ve potasyum takviyeleri almadan önce lütfen doktorunuza danışın.
d. Magnezyum Takviyesi
Magnezyum, bir dizi reaksiyon için bir kofaktör görevi görür. Kan basıncını düzenler, kas ve sinir fonksiyonlarını korur, kan şekerini düzenler ve protein sentezine yardımcı olur. Keto diyeti diyet yapanların düşük karbonhidrat diyeti yapmasını gerektirdiğinden, diyet yapanlar magnezyum içeren birçok gıdalardan kaçınıyor. Düşük magnezyum seviyeleri kas kramplarına ve yorgunluğa neden olur. Bu nedenle, yeşil yapraklı sebzeler, kabuklu yemişler ve tohumlar gibi daha az karbonhidrat içeren sebzelerden kaçınılmamalıdır. Ayrıca keto diyetindeyken günlük olarak magnezyum takviyeleri alın. Ancak herhangi bir takviye almadan önce doktorunuza danışmayı unutmayınız.
e. D Vitamini Desteği
D vitamini sadece kemik yoğunluğunun korunmasına yardımcı olmakla kalmaz, aynı zamanda magnezyumun emilmesine de yardımcı olur. Kas büyümesine yardımcı olur, kilo kaybına yardımcı olur ve bağışıklığı artırır. Ketojenik diyet düşük karbonhidratlı ve orta proteinli bir diyet olduğundan, her gün en az 10 dakika güneşe maruz kalmıyorsanız D vitamini takviyeleri eklemek en iyisidir. D vitamini takviyesi almadan önce doktorunuza danışın.
İçindekiler Tablosuna Geri Dön
11. Yaşam Tarzı Değişiklikleri
Resim: iStock
- Kendini Açlıktan Ölme
İnsanlar genellikle kilo vermek için açlık çekerler. Ancak herkes başarılı değil. İşin sırrı vücut tipinizde, metabolizma hızınızda ve harcadığınız enerjide yatıyor. Endomorfik bir vücut tipiniz varsa ve günde daha az kalori yemeye başlarsanız, vücudunuz açlık moduna girecek ve her şeyi yağ şeklinde depolayacaktır. Bu nedenle sağlıklı ve kilo vermek için zamanında beslenin.
- Sosyal Desteğinizi Oluşturun
Sosyal destek, kilo vermeniz için en önemli faktörlerden biridir. Bir kilo verme planındaysanız ve çevrenizdeki insanlar görevinizi takdir etmiyor veya saygı duymuyorsa, daha çok bocalayıp ideal kilonuza asla ulaşamazsınız. Formda daha çok ilgilenen ve sağlıklı bir yaşam tarzı yöneten insanlarla takılın. Eşinize kilo vermenin sizin için ne kadar önemli olduğunu bildirin, böylece birbirinizin sağlıklı beslenmesine ve düzenli egzersiz yapmasına yardımcı olabilirsiniz.
- Yemeğinizi Pişirin
Evet, bu sadece sağlıklı beslenmenize yardımcı olmakla kalmayacak, aynı zamanda sağlıklı ve lezzetli yiyecekler yaratmanın zihinsel tatminini de verecek bir yaşam tarzı değişikliği. Elbette, neyin hangi malzemelerle daha lezzetli olduğunu bilmek biraz zaman ve deneme gerektirecektir. Bununla birlikte, iyi yemek pişirmenin ve sağlıklı pişirme seçimleri yapmanın keyfi sizi olumlu duygularla dolduracaktır.
- Ders Dışı Bir Sınıfa Katılın
Stres ve duygusal yemek, kilo almanın başlıca nedenleridir. Her zaman yapmak istediğiniz şeyi yapmak ve sizi mutlu eden aktivitelere kendinizi kaptırmak stres seviyenizi düşürür ve özellikle göbek bölgesinde kilo vermenize yardımcı olur. Müfredat dışı bir sınıfa katılın, yeni insanlarla tanışın ve her zaman istediğiniz şeyleri deneyin.
- Uyku
Yorgunluktan kurtulmanın en iyi yolu, zamanında ve günde yedi ila sekiz saat uyumaktır. Uyku yoksunluğu, obezitenin nedenlerinden biridir. Daha az uyku ayrıca sizi diyabet ve kardiyovasküler hastalıklar riskine sokar (2).
- Düzenli Egzersiz Yapın
Düzenli olarak egzersiz yapmak, kilonuzu kontrol altında tutmanıza yardımcı olacaktır. Ayrıca egzersiz yapmanın formda ve aktif kalmak, kalp hastalığını önlemek, insüline daha duyarlı olmak, stresi azaltmak, depresyon, anksiyete ve kontrolsüz hücre çoğalmasını durdurmak gibi sağlık açısından sayısız faydası vardır (3).
İçindekiler Tablosuna Geri Dön
12. Keto Diyeti Sonucu
Resim: iStock
Peki ketojenik diyet gerçekten işe yarıyor mu? Dünyadaki birçok erkek ve kadın, kilo vermek için ketojenik diyet uyguluyor.
Bir yılda 100 kilo veren popüler bir keto diyeti vloggerının bu videosu gerçekten ilham verici ve motive edici. Onu fiziksel ve zihinsel olarak değiştiren kilo verme yolculuğuna bakın:
İçindekiler Tablosuna Geri Dön
13. Keto Diyet Faydaları
Resim: iStock
- Yağ Dökülmesine Yardımcı Olur
Vücut yağı çeşitli yerlerde depolar: deri altı yağ (deri altı) ve iç organlardaki yağ (karın boşluğunda). İkinci yağ türü, organların etrafına yerleştiği için tehlikelidir. İltihaplanma ve metabolik işlev bozukluğuna yol açar. Ketojenik diyet, bu zararlı yağın vücuttan atılmasına yardımcı olur.
- Kalp Hastalığı Riskini Azaltır
Trigliserit olarak bilinen yağ molekülleri, yüksek karbonhidrat tüketimi nedeniyle yükselir. Bu, düşük karbonhidratlı bir diyetle önemli ölçüde azaltılabilir ve bu da kalp hastalığı riskini azaltır.
- HDL Seviyelerini Artırır
Sağlıklı bir kalbe sahip olmak için sağlıklı bir HDL seviyesine sahip olmak önemlidir. HDL, kolesterolü vücudun geri kalanından atılmak üzere karaciğere taşır. Ketojenik diyet HDL seviyesini yükseltir (6).
- Diyabeti Tedavi Eder
Ketojenik diyetin vücuttaki şeker ve insülin seviyelerini iyileştirdiği bilinmektedir. Karbonhidrat oranı yüksek yiyecekler basit şekere bölünür ve bu da kan şekeri seviyesini yükseltir. İnsülin hormonu, hücrelerde glikoz depolamaya yardımcı olur. Bu, tip II diyabete yol açar. Ketojenik diyet, bu tür diyabetin tedavisine yardımcı olur ve hatta tersine çevirebilir.
- Kan Basıncını Düşürür
Birçok çalışma, düşük karbonhidratlı diyetin kan basıncını düşürdüğünü göstermektedir. Bu, felç, kalp hastalıkları, böbrek yetmezliği vb. Gibi birçok tür hastalığın önlenmesine yardımcı olur.
- Kan LDL Seviyelerini Düşürür
Yüksek karbonhidrat diyeti genellikle kan dolaşımında LDL kolesterolün yüzmesine neden olur. Bu, kalp hastalıklarına yol açabilir. Düşük karbonhidrat diyeti, kan dolaşımında yüzen LDL sayısını azaltmaya yardımcı olur ve kalbi korur (7).
- Beyin Bozukluklarının Tedavisinde Faydalıdır
Ketojenik diyet, Alzheimer ve Parkinson hastalığı gibi birçok beyin rahatsızlığına iyi gelir.
- Çocuklarda Epilepsi Tedavisinde Faydalıdır
Ketojenik diyet, epileptik çocukları tedavi etmek için oluşturuldu. Bu diyet, diğer nöbet önleyici ilaçlara veya tedavilere yanıt vermeyen hastalar için önerilir.
- Kanser Hastalarının Sağlığını İyileştirir
Ketojenik diyet, kanser hastaları için de faydalıdır. Kanser hücreleri, ana enerji kaynağı olarak şekeri kullanır. Karbonhidrat oranı düşük, iyi yağ oranı yüksek ve protein oranı orta olan bir diyet, kanserin ileri evresinde olanların bile sağlığını iyileştirdiğini göstermiştir (8).
İçindekiler Tablosuna Geri Dön
14. Keto Diyet Yan Etkileri
- Başlangıçta baş dönmesi ve zayıflık hissedebilirsiniz.
- Sık sık idrara çıkma dürtüsü hissedebilirsiniz.
- Geceleri ayaklarda terleme ve titreme yaşayabilirsiniz.
- Ruh hali değişimleri, kafa karışıklığı ve zayıf beyin fonksiyonu yaşayabilirsiniz.
- Diyetin uzun süre takip edilmemesi önemlidir. Diyetin kısa bir süre devam etmesi önemli kilo kaybına neden olduğunu iddia ediyor. Uzun süre takip edilmesi mineral ve vitamin eksikliğine neden olabilir.
İçindekiler Tablosuna Geri Dön
15. Ketojenik Diyet İpuçları
- İşlenmiş veya paketlenmiş yiyecekler kesinlikle hayır-hayır. Kilo verme hedefine ulaşmak için, ketojenik diyette kilo vermenin anahtarı olan ev yapımı yiyecekler yiyin.
- Besin ve minerallerle dolu renkli yiyecekler yiyin. Sınırlı miktarda brokoli, tatlı patates ve çilek yiyin. Kek, sütlü çikolata ve ekmek yemekten kaçının.
- Diyetinize bağlı kalmak için öğünlerinizi erken yiyin. Bu aynı zamanda protein, karbonhidrat ve yağ alımını doğru bir şekilde takip etmeye yardımcı olacak ve bu da kilo kaybına yol açacaktır.
- Ketojenik diyet, tam bir yaşam tarzı değişikliği sağlar. Bir fincan kahve ve sandviç için bir kahvehaneye girmek yerine kahve yapıp evde yumurta yiyebilirsiniz.
- Düşük karbonhidrat diyeti vücuttaki fazla suyu dışarı atar. Bu nedenle yeterli su içmek önemlidir. Su alımınızı 10-11 bardağa çıkarın.
- Diyet planına girdikten sonra, günlük tartmanıza gerek yoktur. Kilo kaybı tek tip olmayabilir. Su alımı ve emilimi farklı günlerde farklı olabilir ve bu, değişen derecelerde kilo kaybına neden olabilir.
- Sağlık yararlarına odaklanın, ardından kilo kaybı gelecektir.
- Diyetin ilk birkaç günü biraz zor olabilir. İstek olabilir. Biraz dikkat dağıtmak, bu isteklerin üstesinden gelmeye yardımcı olabilir. Ketojenik diyetin kendisi bir iştah kesici gibi davrandığından, yavaş yavaş istek azalacaktır.
İçindekiler Tablosuna Geri Dön
Ketojenik diyet, yıllar boyunca biriken tüm o fazla yağı kaybetmenize yardımcı olur. Takip etmesi kolaydır ve yedikleriniz konusunda dikkatli olmanızı gerektirir.
Peki ne bekliyorsunuz? Bu diyet sayesinde sadece kilo vermekle kalmayacak, aynı zamanda eskisinden çok daha sağlıklı hissedeceksiniz. Yakında arkadaşlarınıza ve ailenize ketojenik diyeti tavsiye edeceksiniz!
Umarım bu makaleyi faydalı bulmuşsunuzdur. Kilo kaybı için ketojenik diyet hakkındaki görüş ve deneyimlerinizi yorumlar bölümünde paylaşın.
Okuyucuların Soruları İçin Uzman Cevapları
Keto diyeti güvenli midir?
Evet, bir ila iki aylık bir süre içinde kilo vermek istiyorsanız, keto diyeti güvenlidir. Bununla birlikte, bu diyet planının size uygun olup olmadığını öğrenmek için doktorunuza veya beslenme uzmanınıza danışın.
Keto diyetini uygulayarak ne kadar kilo verebilirim?
Uygun bir egzersiz rutini ile 5 haftalık bir süre içinde yaklaşık 8 kilo verebilirsiniz.
Üç haftadır keto diyetindeyim ve hiç kilo vermedim. Lütfen yardım et.
Düşük karbonhidratlı bir diyette kilo vermemenin, bir günde çok fazla düşük karbonhidratlı ikram yemek, çok fazla meyve atıştırmak, yeterince egzersiz yapmamak, çok fazla veya çok az protein yemek, başına çok fazla hile yemek gibi çeşitli nedenleri vardır. hafta, çok fazla yağ tüketimi, stres, hormonal dengesizlik ve yeterince uyuyamama. Üç gün boyunca ne yediğinizi, egzersiz rutininizi ve günlük aktivitelerinizi kaydedin. Keto diyet planını kesinlikle uygulayıp uygulamadığınızı öğrenmek için bunu eğitmeninize veya doktorunuza gösterebilirsiniz.
Epilepsi hastalarına ketojenik diyet önerilebilir mi?
Ketojenik diyet