En iyi 27 kalp

Kalp hastalığı ve felç dünya çapında önde gelen ölüm nedenleridir (1), (2). Ve yıllık sağlık bakım maliyetinin yaklaşık 190 milyar dolar olduğu tahmin ediliyor (3)!

Amerikan Kalp Derneği'ne göre, zayıf beslenme ve fiziksel hareketsizlik, arter duvarlarında kolesterol birikmesine neden olur ve bu da kalp krizine yol açar (4), (5), (6). Bu, diyetinizi ve yaşam tarzınızı değiştirmenin kalp krizi riskinizi azaltabileceği anlamına gelir.

Evet, kalp dostu yiyecekler tüketerek kendinizi ve sevdiklerinizi kalp hastalığından (ve boyun kredisinden) koruyabilirsiniz. Vücutta kolesterolü düşürmeye ve iltihaplanmaya yardımcı olacak en iyi 27 kalp-sağlıklı gıda ve pek de kalp-sağlıklı olmayan birkaç şaşırtıcı “sağlıklı” gıda hakkında bilgi edinmek için okumaya devam edin. Yukarı kaydırın!

27 En İyi Kalp-Sağlıklı Yiyecek

1. Balık

Resim: Shutterstock

Balıklar, yağsız protein ve omega-3 yağ asitleri bakımından zengindir. Omega-3'ler, iltihabı azaltmaya ve kardiyovasküler hastalıkları önlemeye yardımcı olan çoklu doymamış yağ asitleridir. Hem omega-3 hem de omega-6 yağ asitleri esastır. Bununla birlikte, diyet alımımız vücudun omega-3 ihtiyacını karşılamamaktadır. Bu nedenle, kalbinizin durumunu iyileştirmek için somon, sardalya ve diğer yağlı balıkları tüketin (7).

Öğle veya akşam yemeklerinde ızgara veya fırında balık yiyebilirsiniz. Salatanızda balık varsa hafif sos kullandığınızdan emin olun. Günde 3-5 oz balık tüketebilirsiniz.

2. Zeytinyağı

Zeytinyağı günümüzde çeşitli mutfaklarda yaygın olarak kullanılmaktadır. Antioksidanlar ve sağlıklı yağlar açısından zengindir ve antiinflamatuar özelliklere sahiptir. Zeytinyağı tüketiminin miyokard enfarktüsü, felç ve kardiyovasküler hastalık riskini azalttığı bulunmuştur (8).

Sebzeleri veya yağsız protein kaynaklarını karıştırmak için zeytinyağı kullanın. Salatalar için zeytinyağı, limon suyu, otlar, tuz ve karabiber ile hafif bir sos yapın. Günde 7-8 yemek kaşığı zeytinyağını güvenle tüketebilirsiniz.

3. Portakallar

Resim: Shutterstock

Portakal C vitamini, mineraller, flavonoidler açısından zengindir ve anti-inflamatuar, lipid düşürücü, antialerjik ve anti-tümör özelliklere sahiptir. Bilim adamları, portakal suyu tüketmenin kötü kolesterol (LDL kolesterol) seviyelerini düşürmeye yardımcı olabileceğini bulmuşlardır (9). LDL kolesterolü ne kadar düşükse, arteriyel tıkanma şansı o kadar düşüktür.

Kalbinizi sağlıklı tutmak için bir portakal veya bir bardak taze sıkılmış portakal suyu alın. Ayrıca tatlılara, salatalara veya tavuğa portakal suyu ekleyerek onlara lezzetli bir tat ve aroma verebilirsiniz.

4. Brokoli

Brokoli, A, C, K vitaminleri ve folat, diyet lifi, kalsiyum, magnezyum, potasyum, fosfor, omega-3 ve omega-6 yağ asitleri, selenyum ve glukozinolatlarla yüklü turpgillerden bir sebzedir. Araştırmacılar, brokoli ile beslenen sıçanların kalp fonksiyonlarını iyileştirdiğini, miyokard enfarktüsünü azalttığını ve kalbi korumaya yardımcı olan antioksidan yanıtını artırdığını bulmuşlardır (10).

Diğer sebzeler veya mantar / tavuk / balık / mercimek ile beyazlatılmış, ızgara edilmiş, fırınlanmış veya tavada kızartılmış brokoli yapın. Açlığınızı gidermek ve kalbinizi sağlıklı tutmak için bir çorbaya da koyabilirsiniz. Günde bir bardak brokoli iç.

5. Havuç

Resim: Shutterstock

Havuç, A, K, E vitaminleri ve folat ile kalsiyum, magnezyum, potasyum ve fosfor gibi mineraller açısından zengindir. İlginç bir şekilde, aynı zamanda DNA hasarını önleyen, iltihabı azaltan ve kolesterol ve trigliserid seviyelerini düşüren iyi bir antioksidan kaynağıdır (11).

Çiğ havuçta atıştırabilirsiniz. Izgara / fırında / karıştırıp kızartın ve yağsız protein kaynağıyla (balık / tavuk / mantar) diğer sebzelerle birlikte yiyin veya tavuk güveç veya sebze çorbasına ekleyin. Sağlık sorunlarından kaçınmak için havuç yemediğinizden emin olun. Günde yarım bardak havuç yiyebilirsiniz.

6. Yeşil Çay

Yeşil çay, kateşinler adı verilen aktif polifenolik bileşikler içerir. Antioksidan, antiinflamatuar, antikanser, antihipertansif, lipid düşürücü ve anti-trombojenik özelliklere sahiptirler. Kateşinler, zararlı oksijen radikallerini temizlemeye, vasküler inflamasyonu önlemeye, aterojenez riskini azaltmaya ve lipid sentezini ve emilimini engellemeye yardımcı olur (12).

Günde 2-3 bardak yeşil çay iç. Sabah veya öğle veya akşam yemeğinden 20 dakika önce içebilirsiniz. Kendi aromalı yeşil çayınızı yapmak için tarçın, limon, bal, tulsi veya diğer otları ekleyin.

7. Çilek

Resim: Shutterstock

Çilekler, yüksek tansiyon ve kan lipid seviyelerini düşürmeye, hiperglisemiyi önlemeye ve LDL kolesterol ve trigliserid seviyelerini düşürmeye yardımcı olan antioksidanlar açısından zengindir (13). Bu özellikler, çilekleri kardiyovasküler hastalıkları önlemek için en güçlü gıdalardan biri yapar.

Çilekleri kahvaltılık gevreklerinize ekleyin veya öğle yemeğinden birkaç saat sonra diğer meyvelerle birlikte yiyin. Tatlı olarak yoğurtlu çilek veya ekşi krema da yiyebilirsiniz.

8. Tavuk Göğsü

Derisiz tavuk göğsü büyük bir yağsız protein kaynağıdır. Proteinler, kasların yapı taşlarıdır. Kalp 7 gün 24 saat çalıştığı için kas aşınması ve yıpranması oldukça doğaldır. Tavuk göğsü tüketmek, vücuda kalp kaslarını onarmak için kullanılabilecek protein sağlar.

Günde 3-4 oz. Tavuk göğsü tüketin. Tavuğu ızgara yapabilir, haşlayabilir, fırında pişirebilir, kaynatabilir veya karıştırarak kızartabilir ve yemeğinizi dengelemek için bol yeşil yapraklı ve diğer renkli sebzelerle yiyebilirsiniz.

9. Fındık

Resim: Shutterstock

Kuruyemiş tüketmek kardiyovasküler hastalık riskini% 40-50 oranında azaltmaya yardımcı olabilir. Kuruyemişler, antioksidan ve antienflamatuvar maddeler olarak işlev gören E vitamini ve tekli doymamış yağlar içerir. Araştırmacılar, badem, kabuklu antep fıstığı, ceviz, ceviz fıstığı ve yer fıstığı tüketmenin LDL kolesterolü düşürmeye yardımcı olabileceğini bulmuşlardır (14).

Sabah kahvaltınızla birlikte kuruyemiş yiyebilir, üretilen enerjiyi günlük aktivitelerinizi gerçekleştirmek için kullanabilirsiniz. Ayrıca salatanıza birkaç kuruyemiş atabilir veya akşamları bir bardak yeşil çay ile atıştırmalık olarak yiyebilirsiniz.

10. Apple

Resim: Shutterstock

Araştırmacılar, elma tüketmenin iltihabı azaltmaya, lipit metabolizmasını artırmaya, ağırlığı azaltmaya ve kan basıncını düzenlemeye yardımcı olabileceğini bulmuşlardır (15). Bu yüzden, kalbinizi zinde tutmak için her gün bir elma alın.

Elmaları kahvaltılık gevrek veya tatlılarınıza ekleyin. Ayrıca sabah ortası veya akşam atıştırmalık olarak bir elma yiyebilirsiniz. Salatanıza egzotik bir tat vermek için birkaç parça elma ekleyin.

11. Keten Tohumu

Keten tohumları, iltihaplanmayı, oksijen radikal oluşumunu ve kan kolesterol seviyelerini azaltmaya yardımcı olan alfa-linolenik asit (ALA) açısından zengindir (16). Ayrıca kilo kaybına yardımcı olan diyet lifi bakımından da zengindirler.

Günde 2-3 yemek kaşığı öğütülmüş keten tohumu tozu tüketin. Ayrıca mısır gevreğinize, smoothielerinize, meyve sularına ve salatalara keten tohumu tozu ekleyebilirsiniz.

12. Kuşkonmaz

Resim: Shutterstock

Kuşkonmaz, kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olan steroidal saponin içerir. Ayrıca ateroskleroz ve diğer kardiyovasküler hastalıklara karşı etkili olan antioksidan özelliklere sahiptir (17). Köklerin yakınındaki bölümü atmamaya dikkat edin çünkü tüm kalp koruyucu besinler o bölümde yoğunlaşmıştır.

Kuşkonmazları haşlayabilir, ızgara yapabilir veya kızartıp sebzeler ve yağsız protein kaynağıyla birlikte yiyebilirsiniz. Ayrıca kuşkonmaz suyu da yapabilirsiniz. Güvenle günde bir fincan kuşkonmaz veya 7-8 uçlu kuşkonmaz içebilirsiniz.

13. Sarımsak

Sarımsak, kolesterolü ve yüksek tansiyonu düşürmeye yardımcı olan bir bitki besin maddesi olan allisin içerir (18).

Her sabah kahvaltıdan önce bir diş sarımsak yiyin. Ya da tam buğday ekmeğinize, salatalarınıza, marul dürümlerinize, esmer pilavınıza, tavada kızartmalarınıza vs. sarımsak ekleyebilirsiniz. Günde 6-7 diş sarımsak yiyebilirsiniz.

14. Ispanak

Resim: Shutterstock

Ispanak, kan basıncını düşürmeye, periferik arter hastalığı olan kişilerde egzersiz performansını artırmaya, trombosit agregasyonunu engellemeye ve iltihabı ve arteriyel sertliği azaltmaya yardımcı olan diyet nitrat ile yüklüdür (19).

Kalbinizi sağlıklı tutmak için salatalarda, çorbalarda ve tatlılarda beyazlatılmış, fırınlanmış, tavada kızartılmış veya haşlanmış ıspanak yiyin. Günde 1-1 buçuk bardak ıspanak yiyebilirsiniz.

15. Kırmızı Şarap

Resim: Shutterstock

Kırmızı şarap, iyi kolesterolü (HDL kolesterol) artırmaya yardımcı olur, antioksidan özelliklere sahiptir ve trombosit agregasyonunu baskılar (20). Bilim adamları, kırmızı şarabın bu özelliklerinin onu kalbinizi sağlıklı tutmak için en iyi içeceklerden biri haline getirdiği sonucuna varmışlardır.

Akşam yemeğinizle bir bardak kırmızı şarap iç. Aşırı tüketmediğinizden emin olun, çünkü egzersiz yapmamak obezite ve kalp hastalığına yol açabilir.

16. Papaya

Papayalar, yüksek tansiyonu düşürmeye ve kan damarlarını güçlendirmeye yardımcı olan antioksidanlar, diyet lifi, vitaminler ve mineraller bakımından zengindir (21).

Kahvaltınız veya akşam atıştırmalıklarınız için orta boy bir kase olgun papaya yiyin. Kahvaltıda papayalı smoothie de yapabilirsiniz.

17. Avokado

Resim: Shutterstock

Avokado sağlıklı yağlar, A, E, K, C, B6 vitaminleri, folat, pantotenik asit, niasin, potasyum, magnezyum, sodyum, fitosteroller, riboflavin ve diğer bitkisel besinler açısından zengindir. Kötü kolesterolü düşürür, kan lipid seviyelerini düşürür, antioksidan aktiviteleri iyileştirir, iltihabı bastırır ve kan şekeri seviyelerini normalleştirir, böylece kalp hastalıkları riskini azaltır (22).

Kahvaltıda avokadolu bir smoothie yiyebilir veya öğle yemeğinde salatalara veya dürümlere ekleyebilirsiniz.

18. Domates

Domates, DNA mutasyonuna, sınırsız hücre çoğalmasına ve kardiyovasküler hastalıklara karşı korunmaya yardımcı olan antioksidanlar içerir. Bilim adamları, domatesin iskemik sonrası kalp fonksiyonunu iyileştirdiğini ve miyokard enfarktüsünü azalttığını bulmuşlardır (23).

Kahvaltıda veya akşam atıştırmalık olarak domates suyu veya smoothie içebilirsiniz. Yemeğinize keskin bir lezzet katmak için salatanıza, körilerinize, kızartmalarınıza, pişmiş sebzelerinize ve ızgara tavuğunuza domates ekleyin.

19. Karpuz

Resim: Shutterstock

Citrulline, karpuzda bulunan, iltihaplanmayı ve arteriyel sertliği azaltmaya, LDL kolesterolü düşürmeye ve yüksek kan basıncına ve vücut ağırlığını düşürmeye yardımcı olan bileşiklerden biridir (24).

Kahvaltıda karpuz suyu veya smoothie tüketin. Akşam atıştırmalık olarak bir kase karpuz da yiyebilirsiniz. Mide rahatsızlığını önlemek için günde 1,5 fincandan fazla karpuz yemeyin.

20. Pirinç Kepeği Yağı

Pirinç kepeği yağı, E vitamini, bitki sterolleri, orizanol ve LDL kolesterol ve trigliserit düzeylerini düşürmeye yardımcı olan sağlıklı yağlar açısından zengindir (25).

Pirinç kepeği yağını tüm pişirme amaçları için kullanabilirsiniz. Ancak salata sosu için kullanmayınız. Günde 4-5 yemek kaşığı pirinç kepeği yağı içebilirsiniz.

21. Kale

Resim: Shutterstock

A, C, K vitaminleri, folat, kalsiyum, magnezyum, fosfor, omega-3 yağları, diyet lifi ve antioksidanlar açısından zengin olan kale, koroner arter hastalığı riskini azaltmaya yardımcı olur (26).

Kahvaltıda lahana smoothiesi yiyebilirsiniz. Salatanıza lahana da ekleyebilirsiniz, ancak onu haşladığınızdan emin olun. Lahana salatanızı heyecan verici ve lezzetli hale getirmek için sebzelerle birlikte karabiber, tuz, limon ve keten tohumu tozu ekleyin.

22. Pancar

Pancar, iltihabı azaltmaya yardımcı olan harika bir nitrat kaynağıdır. Aynı zamanda antioksidan özelliklere sahiptir ve kolesterolü ve yüksek tansiyonu düşürmeye ve lipid profillerini iyileştirmeye yardımcı olur (27).

Akşam yemeği olarak pancar suyu veya çiğ pancar yiyin. Pancarı tavuk güvecinize veya sebze çorbasına da atabilirsiniz. Daha iyi kalp sağlığı ve daha iyi genel sağlık için her gün yarım bardak pancar tüketin.

23. Su Teresi

Resim: Shutterstock

Su teresi, kalp sağlığını ve kan dolaşımını iyileştirmeye yardımcı olan bitkisel besinler, vitaminler, mineraller ve liflerle doludur (28).

Su teresi tüketmenin en iyi yolu suyunu çıkarmaktır. Sabah ilk iş olarak, kahvaltıda veya antrenman sonrası içeceği olarak içebilirsiniz. Günde bir bardak su teresi suyu içebilirsiniz.

24. Yaban Mersini

Yaban mersini, resveratrol adı verilen kardiyoprotektif bir polifenol bakımından zengindir. Resveratrol, kalp kalp yetmezliğini önlemeye yardımcı olur, anti-trombolitik özelliklere sahiptir ve kalp morfolojisine neden olan herhangi bir hasarı onarmaya yardımcı olur (29).

Smoothie'nize veya kahvaltılık gevreklerinize zengin bir tat vermek için fındık ile birlikte yaban mersini ekleyin. Günde yarım fincan yaban mersini içebilirsiniz.

25. Karnabahar

Resim: Shutterstock

Karnabaharlar, birçok antioksidan enzimi tetikleyen bir izotiyosiyanat olan sülforafan bakımından zengindir. Bu enzimler, LDL kolesterolün oksidasyonunu önlemeye yardımcı olur, vasküler inflamasyonu inhibe eder ve bu da aterosklerozu önler (30).

Çorbanıza öğle veya akşam yemeği için haşlayın, kaynatın, karıştırın veya karnabahar çiçekleri ekleyin. Günde bir fincan karnabahar içebilirsiniz.

26. Nar

Nar, antioksidan özelliklere sahip antosiyanin ve tanenlerle yüklüdür. Bu, onu güçlü bir kalp koruyucu meyve yapar. LDL kolesterolü ve kan basıncını düşürmeye ve iltihabı azaltmaya yardımcı olur (31).

Nar suyu veya meyveyi kahvaltıda veya akşam atıştırmalık olarak tüketin. Akdeniz dokunuşu için salatanıza da ekleyebilirsiniz.

27. Bitter Çikolata

Bitter çikolata, trombosit agregasyonunu önleyen, kan basıncını düşüren ve endotel fonksiyonunu iyileştiren zengin bir kateşin, teobromin ve prosiyanidin kaynağıdır. Bu nedenle, bir parça bitter çikolata, kalbinizi kardiyovasküler hastalıklardan korumaya yardımcı olacaktır (32).

% 80 veya daha fazla kakao içeren bitter çikolata tüketin. Akşam yemeğinden sonra, kilo alma veya sağlığınıza zarar verme riski olmadan tatlı dişinizi doyurmak için bir parça alın.

Kalbinizi sağlıklı tutmak için aşağıdaki gıdalardan da uzak durmalısınız.

Sağlıklı Bir Kalp İçin Kaçınılması Gereken Yiyecekler

Resim: Shutterstock

• Trans yağ
• Salam, sosisli sandviç, sosis gibi işlenmiş yiyecekler
• Un ve beyaz ekmek
• Yoğurt, süt ve peynir (laktoza tahammülsüzseniz)
• GDO'lu tam tahıllar ve un
• Rafine şeker, şeker kamışı ve yüksek fruktozlu mısır şurubu
• Patates cipsi, derin yağda kızartılmış yiyecekler, hamburger gibi abur cubur yiyecekler.
• Gazlı ve şekerli içecekler
• Baklagiller) vücutta iltihabı tetikleyen lektinlerle yüklü olduklarından)

Bu kalp dostu yiyecekleri diyetinize dahil ederek kalp sağlığınıza dikkat etmeye başlayın. Ayrıca, kalp kaslarınızı güçlendirmek için düzenli olarak egzersiz yaptığınızdan emin olun. Herhangi bir sorunuz varsa, lütfen aşağıdaki kutuya bir yorum bırakın.

Referanslar

1. “İlk 10 ölüm nedeni” Dünya Sağlık Örgütü.

2. “Ülkeye, bölgeye ve yaşa göre iskemik kalp hastalığından ölüm: Dünya Sağlık Örgütü ve Birleşmiş Milletler İstatistikleri” Uluslararası kardiyoloji dergisi, ABD Ulusal Tıp Kütüphanesi.

3. “Kronik Hastalıkların Sağlık ve Ekonomik Maliyetleri” Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezleri, ABD Sağlık ve İnsan Hizmetleri Bakanlığı.

4. “Kalp Hastalığı ve İnme İstatistikleri 2018 Bir Bakışta” Amerikan Kalp Derneği.

5. "Kalp Hastalığı Gerçekleri" Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezleri, ABD Sağlık ve İnsan Hizmetleri Bakanlığı.

6. "Koroner Arter Hastalığı (CAD)" Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezleri, ABD Sağlık ve İnsan Hizmetleri Bakanlığı.

7. “Omega-3 Takviyeleri ve Kardiyovasküler Hastalıklar” Tanaffos, ABD Ulusal Tıp Kütüphanesi.

8. “PREDIMED Çalışmasında zeytinyağı alımı ve kardiyovasküler hastalık ve ölüm riski” BMC Medicine, ABD Ulusal Tıp Kütüphanesi.

9. “Uzun süreli portakal suyu tüketimi, normal ve orta derecede hiperkolesterolemik deneklerde düşük LDL-kolesterol ve apolipoprotein B ile ilişkilidir” Sağlık ve hastalıkta lipidler, ABD Ulusal Tıp Kütüphanesi.

10. "Brokoli: memeli kalplerini tioredoksin üst ailesinin redoks döngüsü yoluyla koruyan eşsiz bir sebze." Tarım ve Gıda Kimyası Dergisi. ABD Ulusal Tıp Kütüphanesi.

11. “Havuç suyu içmek yetişkinlerde toplam antioksidan statüsünü artırır ve lipid peroksidasyonunu azaltır” Nutrition dergisi, ABD Ulusal Tıp Kütüphanesi.

12. “Yeşil Çay Kateşinleri ve Kardiyovasküler Sağlık: Bir Güncelleme” Güncel tıbbi kimya. ABD Ulusal Tıp Kütüphanesi.

13. “Çilekler metabolik sendromlu deneklerde aterosklerotik belirteçleri azaltır” Beslenme araştırması, ABD Ulusal Tıp Kütüphanesi.

14. “Kuruyemişlerin Diyetle Alınması ve Kardiyovasküler Prognoz” Ochsner dergisi, ABD Ulusal Tıp Kütüphanesi.

15. “Elmalar ve Kalp Damar Sağlığı — Bağırsak Mikrobiyotası Temel Bir Husus mu?” Besinler, ABD Ulusal Tıp Kütüphanesi.

16. "Keten tohumu ve kalp-damar sağlığı." Journal of cardiovascular pharmacology, ABD Ulusal Tıp Kütüphanesi.

17. " Kuşkonmaz Kökü, Kolesterol Metabolizmasını Düzenler ve Hiperkolesteremik Sıçanlarda Antioksidan Durumunu İyileştirir" Kanıta dayalı tamamlayıcı ve alternatif tıp: eCAM, ABD Ulusal Tıp Kütüphanesi.

18. “Sarımsağın kardiyovasküler bozukluklar üzerindeki etkisi: bir inceleme” Beslenme dergisi, ABD Ulusal Tıp Kütüphanesi.

19. “Diyet nitratın (yeşil yapraklı sebzelerde ve pancarda bulunan) nitrat-nitrit-nitrik oksit yolu yoluyla vasküler etkileri” İngiliz klinik farmakoloji dergisi, ABD Ulusal Tıp Kütüphanesi.

20. “Kırmızı şarap: Kalbinize bir içecek” Kardiyovasküler hastalık araştırmaları Dergisi, ABD Ulusal Tıp Kütüphanesi.

21. “Papaya'yı Çıplak Yiyin: Süper Sağlık ve Parlayan Güzellik İçin PH Dengeli Diyet” Susan M. Lark.

22. “Hass Avokado Bileşimi ve Potansiyel Sağlık Etkileri” Gıda bilimi ve beslenmeyle ilgili eleştirel incelemeler, ABD Ulusal Tıp Kütüphanesi.

23. "Likopen, domates ve koroner kalp hastalığı." Serbest radikal araştırma, ABD Ulusal Tıp Kütüphanesi.

24. " Citrullus lanatus " Sentinel '(Karpuz) Ekstresi LDL Reseptörü Yetersiz Farelerde Aterosklerozu Azaltır "Beslenme biyokimyası Dergisi, ABD Ulusal Tıp Kütüphanesi.

25. “Pirinç kepeği yağı ile düşük kalorili diyetin hiperlipidemik hastalarda kardiyovasküler risk faktörleri üzerindeki etkisi” Tıp bilimlerinde araştırma dergisi: Isfahan Tıp Bilimleri Üniversitesi'nin resmi dergisi, ABD Ulusal Tıp Kütüphanesi.

26. “Kale suyu, hiperkolesterolemik erkeklerde koroner arter hastalığı risk faktörlerini iyileştirir.” Biyomedikal ve çevre bilimleri: BES, ABD Ulusal Tıp Kütüphanesi.

27. "Kırmızı Pancar Takviyesinin Sağlık ve Hastalıkta Olası Faydaları" Besinler, ABD Ulusal Tıp Kütüphanesi.

28. “Beden

Dengeye Girin: Bütünsel Kişisel Bakım İçin Bitkisel Bir Kılavuz” Maria Noel Groves 29. “Polifenoller: Sağlıkta ve Yaşlanmada Kardiyovasküler Sisteme Faydaları” Besinler, ABD Ulusal Tıp Kütüphanesi.

30. “Sulforafanın damar sağlığı üzerindeki etkisi ve kardiyovasküler hastalığı önlemeye yönelik beslenme yaklaşımlarıyla ilişkisi” EPMA dergisi, ABD Ulusal Tıp Kütüphanesi.

31. “Kalp ve Damar Sağlığınız İçin Nar” Rambam Maimonides tıp dergisi, ABD Ulusal Tıp Kütüphanesi.

32. “Bitter çikolatanın kardiyovasküler faydaları” Vasküler farmakoloji, ABD Ulusal Tıp Kütüphanesi.