Taurin nedir? 8 inanılmaz fayda + yan etki

Taurin, en önemli amino asitlerden biri olarak kabul edilir. Genellikle enerji içeceklerine eklenir ve çeşitli sağlık yararları sunar. Taurini bakmaya değer kılan, geniş bir destekleyici araştırma gövdesi. Birçok çalışma, amino asidi çok gerekli olarak etiketlemektedir (1). Kişinin diyetinde onu bu kadar önemli kılan taurine ne oldu? Bu makale bunu keşfedecek.

İçindekiler

• Taurin nedir? O nasıl çalışır?
• Taurinin Faydaları Nelerdir?
• Taurinin Gıda Kaynakları Nelerdir?
• Taurin Takviyeleri (Ve Enerji İçecekleri) Nedir?
• Taurinin Yan Etkileri Nelerdir?

Taurin nedir? O nasıl çalışır?

Taurin, vücudunuzda bulunan bir amino asittir. Çoğu metabolik süreçte çok önemlidir. Ve çoğu amino asidin aksine, taurin protein oluşturmak için kullanılmaz. Tamamen farklı bir rolü var.

Vücudunuz bir miktar taurin üretebilir, bu yüzden buna 'koşullu' amino asit de denir. Bir kısmını doğal olarak yiyecekler yoluyla alabilirsiniz. Takviye almak bile yardımcı olabilir.

Taurinin ana işlevleri merkezi sinir sisteminde gerçekleşir. Gelişimine yardımcı olur ve sitoproteksiyon sunar (kimyasal bileşiklerin hücreleri zararlı bileşiklerden koruduğu yerlerde). Taurin eksikliği, kardiyomiyopatiye, böbrek fonksiyon bozukluğuna, retina sinirlerinde ciddi hasara ve hatta gelişimsel sorunlara yol açabilir (2). Taurin, hücre gelişimi ve hayatta kalması için de önemlidir ve oküler dokularda en bol bulunan maddelerden biridir.

Taurin ayrıca bir antioksidan olarak çalışır, oksidatif stres ve hücresel yaşlanma ile savaşır.

Bütün bunlar bizi sadece taurinin güçlü faydaları hakkında meraklandırıyor. Daha iyi bir hayat yaşamanıza nasıl yardımcı olabileceğini görelim - ayrıntılı olarak.

İçindekiler Tablosuna Geri Dön

Taurinin Faydaları Nelerdir?

1. Taurin Obezite ile Mücadele Edebilir

Taurin, yağ emiliminde ve parçalanmasında rol oynar. 30 üniversite öğrencisi üzerinde yapılan bir araştırma, taurin takviyesinin trigliseridleri ve aterojenik indeksi (trigliseritlerin HDL kolesterol oranını) nasıl önemli ölçüde azalttığını gösterdi (3). Çalışma, taurinin, yağ metabolizmasını olumlu yönde etkileyebileceğini ve hatta obez bireylerde kalp hastalığı riskini azaltabileceğini belirterek sonuçlandı.

İnsanlarda obezite sırasında dokulardaki torin seviyelerinin de tükendiği bulundu. Bu, taurin eksikliği ile obezite arasında bir ilişki kurabilir (4).

2. Kalp Sağlığını Teşvik Ediyor

Shutterstock

Bir Japon çalışması, artan taurin alımı ile azalmış kalp hastalığı riski arasındaki bağlantıyı göstermektedir (5).

Taurin ayrıca kan kolesterolü ve kan basıncını düşürmeye yardımcı olur. Bu amino asidin takviye edilmesinin, kalp krizine neden olabilecek arteriyel kalınlaşmayı azalttığı da bulundu. Bu şekilde, kalp yetmezliğinin önemli bir nedeni olan hipertansiyonu da azaltır.

Yine başka bir çalışmada, taurin takviyesi homosistein seviyelerini düşürdü. Yüksek homosistein seviyeleri kalp hastalığı ile ilişkili olduğundan, taurin bu açıdan harikalar yaratabilir (6).

3. Diyabet Tedavisine Yardımcı Olur

Uzun süreli taurin takviyesinin, diyabetik sıçanlarda kan şekeri seviyelerini düşürdüğü bulundu. Ve ilginç bir şekilde, bu herhangi bir diyet değişikliği olmadan gerçekleşti (7).

Taurin ile tedavi, yaklaşan hiperglisemiyi baskıladığı için diyabet başlangıcını da önledi (8). Ve Amerikan Diyabet Derneği'nin raporlarına göre, diyabet taurin eksikliği ile karakterizedir. Bu eksiklik ayrıca diyabetik retinopati, nöropati ve nefropati ile bağlantılıdır (9).

4. Stresle Savaşır ve Beyin Sağlığını Artırır

Bir Çin araştırması, taurinin anti-depresif etkiler gösterebileceğini gösteriyor. Ayrıca beyin gelişimine katkıda bulunabilir ve hafızayı ve bilişi geliştirmeye yardımcı olabilir (10).

Taurinin ayrıca beyindeki GABA reseptörlerini aktive ettiği bulundu - bu reseptörler, beyin gelişimini destekleyen bazı önemli nörotransmiterlerle etkileşime giriyor (11).

5. Karaciğer sağlığını destekler

Araştırmalar, taurinin aşırı alkol tüketiminin neden olduğu karaciğer hasarını tersine çevirebileceğini gösteriyor. Sıçanlar üzerinde yapılan testlerde, taurin ile sindirilenler, yağda bozulma ve iltihaplanma oranlarının azaldığını gösterdi (12).

Taurinin diyet takviyesi, kronik hepatitli hastalarda karaciğer hasarını da azalttı (13).

Taurin ayrıca karaciğerinizi oksidatif stres ve serbest radikal hasarından korur. Bir çalışmada, günde üç kez alınan 2 gram taurin, oksidatif stres nedeniyle karaciğer hasarını azalttı (14).

6. Taurin Görmeyi Geliştirir

Taurinin retinada en bol bulunan amino asit olduğu gerçeği pek çok şeyi açıklıyor. Taurin, retina sağlığını artırmaya ve görme rahatsızlıklarını önlemeye yardımcı olabilecek güçlü antioksidan özelliklere sahiptir (15).

Taurin tükenmesi ayrıca retina konileri ve retina gangliyon hücrelerinin hasar görmesiyle ilişkilendirilmiştir. Amino asit ayrıca kataraktı ve kuru gözleri de önleyebilir - bu da onu göz sağlığı için önemli bir besin haline getirir (16).

7. Egzersiz Performansını Artırır

Shutterstock

Araştırmalar, taurinin egzersiz performansını nasıl artırdığını gösteriyor. Amino asit ayrıca egzersize bağlı kas yorgunluğunu azaltmaya yardımcı olur (17).

Taurin ile yutulan sıçanlarda, tükenmeye kadar geçen süre önemli ölçüde artmıştı - bu, taurinin kişinin daha uzun süre yorulmadan fiziksel aktivite yapmasına yardımcı olabileceği anlamına geliyor.

8. Enflamasyonla Savaşır

Taurinin insan sistemindeki birincil rolü, vücuttaki iltihaplanmaya karşı savaşmaya yardımcı olmasının bir nedeni olan bir antioksidandır. Çalışmalar ayrıca, kronik iltihaplı hastalıklarla savaşmak için ilaçlarda taurin kullanımını teşvik ediyor (18).

Taurin ayrıca diş çevresindeki dokuların iltihabı olan periodontitisin tedavisine de yardımcı olur (19).

Avantajlarla ilgili. Gördüğümüz gibi taurin, diğer amino asitlerin çoğu gibi değil. Farklı bir amacı var. Bu bizi bir sonraki soruya götürür - taurine nasıl doyurulur? Gıda kaynakları nelerdir?

İçindekiler Tablosuna Geri Dön

Taurinin Gıda Kaynakları Nelerdir?

Yetişkinler, iki temel amino asit olan metiyonin ve sistein yardımıyla taurini bir dereceye kadar sentezleyebilir. Bunun dışında aşağıdaki gibi besin kaynaklarına bakmamız gerekiyor:

• Balık - Yüksek düzeyde taurin içerirler. Bunlar arasında tam kapelin (1 kiloda 6.17 gram), pişmiş rutubetli yengeç (1 kiloda 5.94 gram), bütün uskumru (1 kilo başına 9.29 gram) ve Alaska somon filetoları (1 kilo başına 4.40 gram) bulunur.
• Et - Kemiksiz sığır eti (1 kiloda 197 mg), sığır karaciğeri (1 kiloda 2.35 gram), kuzu eti (1 kiloda 3.67 gram) ve tavuk karaciğeri (1 kiloda 6.67 gram).
• Deniz Yosunları ve Bitkiler - Deniz yosunu bir miktar taurin içerir, ancak karada yetiştirilen sebzeler hiçbiri içermez.

Anne sütü de mükemmel bir taurin kaynağına sahiptir, bu nedenle bebekler için bu harika bir kaynak olabilir (vücutları henüz taurin üretemediğinden). Taurin, büyüme ve gelişmedeki önemi nedeniyle bebek maması sütüne ve tozuna da ekleniyor.

Ya vejeteryansanız? Ya bu sınırlı taurin gıda kaynaklarına erişiminiz yoksa? Daha sonra takviyeleri kontrol etmek isteyebilirsiniz.

İçindekiler Tablosuna Geri Dön

Taurin Takviyeleri (Ve Enerji İçecekleri) Nedir?

Ancak takviyeler derken, mutlaka enerji içeceklerini kastetmiyoruz. Yüksek miktarda taurin içermelerine rağmen, enerji içecekleri ayrıca istenmeyen fazla miktarlarda başka bileşenler (kafein ve şeker gibi) içerir. Çok fazla kafein kan basıncını yükseltebilir ve fazla şeker sağlığınıza zarar verebilir. Bu nedenle, tek amacınız günlük taurin ihtiyacınızı karşılamaksa enerji içeceklerinden uzak durmanızı öneririz.

Aşağıdaki durumlarda taurin eksikliği yaşamanız olasıdır:

• Katı bir vejeteryan ya da vegansın.
• Vücudun taurini sentezlemek için kullandığı metiyonin veya sistein eksikliği var.
• Taurin sentezi için vücudun da ihtiyaç duyduğu B6 vitamini eksikliğiniz varsa,
• Kanser, hipertansiyon, diyabet, karaciğer hastalığı ve epilepsi gibi sağlık sorunları.

Taurin dozunuz günde 3.000 mg'ı geçmemelidir. Aksi takdirde komplikasyonlar ortaya çıkabilir.

İçindekiler Tablosuna Geri Dön

Taurinin Yan Etkileri Nelerdir?

• Hamilelik ve Emzirme İle İlgili Sorunlar

Bu konuda yeterli bilgi yok. Güvende kalın ve kullanmaktan kaçının.

• Bipolar Bozukluğu Ağırlaştırabilir

Bazı kaynaklar, taurinin bipolar bozukluğu şiddetlendirebileceğini öne sürüyor. Bu duruma sahip kişiler kullanımından kaçınmalıdır.

• Lityum ile Etkileşimler

İçindekiler Tablosuna Geri Dön

Sonuç

İster atletik performansınızı artırıyor ister stresle savaşıyor olsun, taurinin bir dizi faydası vardır. Ancak gıdalardan bol miktarda alamadığınız için takviyelere bir göz atın. Akıllıca bir seçim yapın. Yaptığına sevineceksin.

Bize bu yazının size nasıl yardımcı olduğunu anlatın. Aşağıdaki kutuya bir yorum bırakın.

Referanslar

1. "İnceleme: taurin:" çok önemli "bir amino asit". Moleküler vizyon, ABD Ulusal Tıp Kütüphanesi.
2. "İnceleme: taurin:" çok önemli "bir amino asit". Moleküler vizyon, ABD Ulusal Tıp Kütüphanesi.
3. “Taurinin faydalı etkileri…”. Amino Asitler, ABD Ulusal Tıp Kütüphanesi.
4. "Obezite patogenezinde taurinin rolü". Moleküler Beslenme ve Gıda Araştırması, ABD Ulusal Tıp Kütüphanesi.
5. "Taurin ve ateroskleroz". Amino Asitler, ABD Ulusal Tıp Kütüphanesi.
6. "Taurin desteğinin plazma üzerindeki etkisi…". Deneysel Tıp ve Biyolojideki Gelişmeler, ABD Ulusal Tıp Kütüphanesi.
7. "Taurin hiperglisemiyi iyileştirir…". Deneysel ve Moleküler Tıp, ABD Ulusal Tıp Kütüphanesi.
8. "Taurinin diyabet üzerindeki potansiyel faydası…". Amino Asitler, ABD Ulusal Tıp Kütüphanesi.
9. "Taurin bağırsak emilimi ve böbrek…". Amerikan Diyabet Derneği.
10. “Taurinin antidepresan etkisi…”. Bilimsel Raporlar, ABD Ulusal Tıp Kütüphanesi.
11. "Bilim adamları taurine yaklaşıyor…". Weill Cornell Medicine.
12. “Taurinin alkolik karaciğer hastalığı üzerindeki etkisi…”. Deneysel Tıp ve Biyolojideki Gelişmeler, ABD Ulusal Tıp Kütüphanesi.
13. "Diyetteki amino asit taurin, karaciğer hasarını iyileştirir…". Amino Asitler, ABD Ulusal Tıp Kütüphanesi.
14. "Taurinin… karşı koruyucu etkisi". Deneysel Tıp ve Biyolojideki Gelişmeler, ABD Ulusal Tıp Kütüphanesi.
15. "Taurin: bir… geri dönüşü". Retina ve Göz Araştırmalarında İlerleme, ABD Ulusal Tıp Kütüphanesi.
16. "Taurin, küçük bir sülfür amino asittir…". Beslenme, Diyet ve Göz El Kitabı. ScienceDirect.
17. "Taurin uygulamasının egzersize etkileri". Deneysel Tıp ve Biyolojideki Gelişmeler, ABD Ulusal Tıp Kütüphanesi.
18. "Taurin ve enflamatuar hastalıklar". Amino Asitler, ABD Ulusal Tıp Kütüphanesi.
19. "Bir antioksidan olarak taurinin etkinliğinin değerlendirilmesi…". Dental Research Journal, ABD Ulusal Tıp Kütüphanesi.