Elma sirkesi: 8 olası yan etki ve dozaj

Elma sirkesi fermente elmalardan elde edilir (1). Pek çok gıda sosu ve koruyucusunda popüler bir bileşendir. Bu sağlıklı toniğin orta düzeyde alımının birçok sağlık yararı vardır. Ancak aşırı tüketim, gastrointestinal sorunlar, sindirim sorunları, düşük potasyum seviyeleri (hipokalemi) ve diş çürüğü gibi bazı yan etkilere neden olabilir.

Bu makale elma sirkesinin olası yan etkilerini tartışıyor. Ayrıca daha güvenli tüketim yöntemlerine ve aşırı tüketimin sonuçlarına da bakacağız. Daha fazlasını öğrenmek için okumaya devam edin.

Elma Sirkesinin Yan Etkileri

1. Gastrointestinal Sorunlara Neden Olabilir

Aşırı elma sirkesi tüketimi mide-bağırsak sorunlarına neden olabilir. Kan dolaşımında gıdanın emilim sürecini yavaşlatabilir. Lund Üniversitesi tarafından yapılan bir araştırma, elma sirkesinin mide boşalmasını geciktirdiğini buldu (2). Bu bazı durumlarda faydalı olsa da, bazı kişilerde sindirim rahatsızlığına neden olabilir.

Elma sirkesinin alımının artması, tip 1 diyabetli kişilerde yaygın bir durum olan gastroparezi semptomlarını da kötüleştirebilir (3). Ancak, daha fazla sonuca varmak için bu çizgide daha fazla çalışmaya ihtiyaç vardır.

2. Sindirim Sorunlarına Neden Olabilir

Elma sirkesi iştahı azaltmaya yardımcı olabilir. Bir çalışma, elma sirkesinin iştah kesici olarak davrandığını ve tokluk hissini artırdığını ve gıda alımında doğal bir azalmaya yol açtığını gösteriyor. Bu, kilo vermeye çalışan insanlar için yararlı olsa da, sirke daha sonra mide bulantısına da neden olabilir (4).

Bununla birlikte, elma sirkesinin bu yan etkisini daha iyi anlamak için daha fazla çalışmaya ihtiyaç vardır.

3. Hipokalemiye Neden Olabilir

Anekdot niteliğindeki kanıtlar, aşırı elma sirkesi kullanımının vücuttaki potasyum seviyelerini düşürebileceğini göstermektedir. Ayrıca kemik mineral yoğunluğunu azaltabilir ve bu da kemikleri kırılgan hale getirir. Bu nedenle, osteoporozlu bireylerin elma sirkesi alımını azaltması veya bunlardan kaçınması gerekebilir.

6 yıldır düzenli olarak 250 ml ACV aldığı bildirilen 28 yaşındaki kadında hipokalemi vakası görülmüştür (5). Bu konuda daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.

4. Diş Çürümesine Neden Olabilir

Seyreltilmemiş elma sirkesinin yüksek asitliği, fazla tüketilirse diş minesine zarar verebilir. Sirke dişlerinize sarımsı bir renk vermenin yanı sıra diş hassasiyetinizi de artırabilir.

Bir çalışma, elma sirkesinin diş çürümesine neden olabilecek aşındırıcı bir potansiyele sahip olabileceğini belirtmektedir (6). Başka bir çalışma, günlük elma sirkesi alımını takiben diş erozyonu yaşayan 15 yaşındaki bir kız çocuğunun vakasını göstermektedir (7).

5. Boğaz Yanıklarına Neden Olabilir

Artan elma sirkesi tüketimi boğaz yanıklarına neden olabilir. Birçok çalışma, elma sirkesinin oral aşırı kullanımının sonunda boğaz tahrişine yol açabileceği sonucuna varmıştır. Sirkedeki asetik asit birincil neden olabilir (8).

Arkansas Üniversitesi tarafından yapılan bir araştırma, elma sirkesi tabletlerinin de yemek borusu hasarına yol açabileceğini buldu (8). Güçlü bir kostik maddedir ve kazara sirke yutulması çocuklarda özofagus lezyonlarına neden olabilir (9).

6. Cilt Yanıklarına Neden Olabilir

Elma sirkesinin güçlü asidik yapısı cilt yanıklarına neden olabilir. Doğrudan cilde elma sirkesi uygulamak, özellikle sirke seyreltilmemişse, yanıklara ve tahrişe neden olabilir.

Bir çalışmada, 14 yaşındaki bir kız, iki köstebeği çıkarmak için birkaç damla elma sirkesi uyguladıktan sonra burnunda yanıklar geliştirdi (10). Elma sirkesinin ciltte yanıklara neden olduğunu öne süren birkaç başka anekdot çalışması var.

7. Belirli İlaçlarla Etkileşime Girebilir

Bu konuda yeterli bilgi mevcut değildir. Asitli olduğu için elma sirkesi müshil ve idrar söktürücü gibi bazı ilaçlarla kolayca reaksiyona girebilir.

Elma sirkesinin insülin seviyeleri ve kan şekeri üzerinde doğrudan etkisi olabilir. Kan basıncı ve diyabet ilaçlarıyla birlikte alınması zarar verebilir. Ancak, daha fazla sonuca varmak için bu çizgide daha fazla çalışmaya ihtiyaç vardır. Herhangi bir ilaç kullanıyorsanız elma sirkesi almadan önce doktorunuza danışın.

8. Düşük Kan Şekeri Düzeylerine Neden Olabilir

Elma sirkesinin aşırı kullanımı kan şekerini düşürebilir. Sirke, anti-glisemik etkiye sahiptir (5), (11). Bununla birlikte, diyabet ilaçlarıyla birlikte almak kan şekeri seviyenizin çok düşmesine neden olabilir. Bu tedavi edilmezse bilinç kaybına ve hatta komaya neden olabilir. Bu fenomeni daha iyi anlamak için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.

Elma sirkesi hamile / emziren kadınlara ve kemoterapi tedavisi görenlere de tavsiye edilmez. Komplikasyonlara neden olabilir. Ancak bu konuda yeterli bilgi bulunmamaktadır.

Bunlar elma sirkesinin potansiyel yan etkileridir. Bunların çoğunun kapsamlı bir şekilde doğrulanması için daha fazla araştırmaya ihtiyacı vardır. Ancak bu, ACV'den tamamen kaçınılması gerektiği anlamına gelmez. Yan etki riskini en aza indirerek tüketmenin bir yolu var.

Elma Sirkesi Güvenle Nasıl Tüketilir

Günlük olarak fazla miktarda ve seyreltilmemiş elma sirkesi alımı olası olumsuz etkilere neden olabilir.

Bu etkileri en aza indirmek için şunları deneyebilirsiniz:

Elma sirkesini suyla seyreltin.

Sirke alım miktarını azaltmak.

Kamışla sirke içerek dişlerle teması sınırlamak.

Sirkenin cilde temas ettiği süreyi azaltmak.

Dişlerin daha fazla zarar görmesini önlemek için tüketimden sonra ağzınızı su ile çalkalamak.

Yan etkilerden potansiyel olarak kaçınmak için önerilen dozlarda ACV tükettiğinizden de emin olabilirsiniz.