Gününüzü hayran bırakacak en iyi 10 sağlıklı proteinli krep tarifi

Gözleme kahvaltı, güne harika bir başlangıç. Ancak sağlığınıza dikkat ediyorsanız veya kilonuza dikkat ediyorsanız, kreplerde kullanılan malzemeler (tereyağı, un, krema vb.) Sizi onlarla ziyafet çekmekten alıkoyabilir. Artık değil! Yapmanız gereken tek şey, düşük kalorili ve besleyici yoğun, sağlıklı, "proteinli" krepler yapmak için malzemeleri biraz değiştirmek. Sizler için en iyi, nefis ve hızlı proteinli krep tarifini derledim. Hadi yemek yapalım!

10 Nefis ve Sağlıklı Proteinli Krep

1. Elmalı Gözleme

Shutterstock

Hazırlık Süresi: 10 dakika; Pişirme Süresi: 15 dak; Toplam Süre: 30 dk; 4 kişilik

Malzemeler

• ½ fincan tam buğday unu
• 1 elma, haşlanmış ve ezilmiş
• 1 büyük yumurta
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• ½ çay kaşığı karbonat
• Bir tutam hindistan cevizi
• Bir tutam tuz
• 1 bardak süt / soya sütü
• 1 tatlı kaşığı avokado yağı
• 2 yemek kaşığı organik bal
• 1 tatlı kaşığı vanilya
• Tepesi için doğranmış elma
• Üstüne serpmek için öğütülmüş tarçın

Nasıl yapılır

1. Tam buğday unu, kabartma tozu, kabartma tozu, tuz ve küçük hindistan cevizi tozunu geniş bir kapta karıştırın.
2. Yumurtayı kırın, süt, bal, vanilya, elma püresi ve süt ekleyin.
3. Islak malzemeleri kuru malzemelerle katlayın.
4. Bir tavayı ısıtın ve avokado yağı ekleyin.
5. Her krep için tavaya bir parça hamur ekleyerek bir seferde 2-3 krep yapın.
6. Kenarlarda kabarcıklar görünmeye başladığında, krepleri ters çevirin.
7. 2 dakika daha pişirin ve ardından bir tabağa aktarın.
8. Üzerine doğranmış elma ve tarçın ekleyin.

2. Yulaf Ezmesi ve Meyveli Pankek

Shutterstock

Hazırlık Süresi: 15 dakika; Pişirme Süresi: 15 dak; Toplam Süre: 30 dk; Porsiyon: 3

Malzemeler

• ½ fincan yulaf
• ¼ fincan tam buğday unu
• 1 büyük yumurta
• ½ fincan süt / soya sütü
• ½ çay kaşığı küçük hindistan cevizi tozu
• ½ çay kaşığı vanilya özü
• ½ çay kaşığı karbonat
• 2 yemek kaşığı organik bal
• Seçtiğiniz bir avuç çilek
• Birkaç muz dilimi
• 1 tatlı kaşığı avokado yağı

Nasıl yapılır

1. Yulaf ezmesi, kepekli un, hindistan cevizi tozu ve kabartma tozunu geniş bir kapta karıştırın.
2. Yumurta, süt, bal ve vanilya özünü ekleyin.
3. İyice karıştırın.
4. Yapışmaz tavayı ısıtın.
5. Avokado yağını ekleyin ve her krep için bir parça hamur ekleyerek bir seferde üç krep pişirmeye başlayın.
6. 2 dakika sonra krepleri ters çevirin.
7. Diğer tarafı 2 dakika pişirin ve ardından bir tabağa aktarın.
8. Muz dilimlerini ve meyveleri ekleyin ve kahvaltınızın tadını çıkarın!

3. Narlı Vegan Muzlu Gözleme

Shutterstock

Hazırlık Süresi: 15 dakika; Pişirme Süresi: 15 dak; Toplam Süre: 30 dk; 4 kişilik

Malzemeler

• ½ fincan tam buğday unu
• 1 adet muz püresi
• 1 tatlı kaşığı vanilya özü
• ½ çay kaşığı küçük hindistan cevizi tozu
• 1 tutam karabiber
• ¼ fincan soya sütü
• ½ çay kaşığı karbonat
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• Nar
• Garnitür için nane yaprakları
• Hafif toz alma için pudra şekeri

Nasıl yapılır

1. Tam buğday, hindistan cevizi, kabartma tozu, karabiber ve kabartma tozunu geniş bir kapta karıştırın.
2. Üzerine ezilmiş muz, vanilya özü ve soya sütünü ekleyin. Her şeyi birleştirin.
3. Yapışmaz tavayı ısıtın.
4. Her krep için bir veya iki parça ekleyin.
5. 2-3 dakika sonra kısık ateşte ters çevirin.
6. Diğer tarafı 2 dakika pişirin.
7. Nar ve nane yapraklarıyla birlikte sıcak olarak servis yapın.
8. Hafifçe pudra şekeri serpin.

4. Ricotta ve Fındıklı Çikolatalı Yulaflı Gözleme

Shutterstock

Hazırlık Süresi: 15 dakika; Pişirme Süresi: 20 dak; Toplam Süre: 35 dakika; 4 kişilik

Malzemeler

• ½ fincan hazır yulaf
• 2 yemek kaşığı bal
• ½ fincan tam buğday unu
• 1 büyük yumurta
• ½ fincan süt / soya sütü
• ½ çay kaşığı vanilya özü
• 2 yemek kaşığı kakao tozu
• ½ çay kaşığı karbonat
• ½ çay kaşığı kabartma tozu
• 1 su bardağı ricotta peyniri
• Bir avuç kuru meyve

Nasıl yapılır

1. Yulaf, kepekli un, kabartma tozu, kabartma tozu ve kakao tozunu karıştırın.
2. Yumurta, süt, bal ve vanilya özünü ekleyin. İyice birleştirin.
3. Yapışmaz tavayı ısıtın.
4. Bir kepçe hamuru ekleyin ve tavayı yaymak için dairesel hareketlerle hareket ettirin.
5. Ters çevirmeden önce 2 dakika pişmesine izin verin.
6. 2 dakika daha pişirin ve ardından bir tabağa aktarın.
7. Üzerine iki yemek kaşığı ricotta peyniri ve kuru meyve ekleyin.

5. Çilekli Matcha Krep

Shutterstock

Hazırlık Süresi: 10 dakika; Pişirme Süresi: 20 dak; Toplam Süre: 30 dk; Porsiyon: 3

Malzemeler

• 1 büyük yumurta
• ½ fincan tam buğday unu
• ½ fincan süt / soya sütü
• 2 yemek kaşığı matcha tozu
• 3 yemek kaşığı organik bal
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 2 çay kaşığı vanilya özü
• Bir tutam tuz
• ½ fincan avokado yağı
• Çilekler, ikiye bölünmüş

Nasıl yapılır

1. Avokado yağı, yumurta, vanilya özü ve organik balı geniş bir kapta karıştırın.
2. Tam buğday unu, kibrit tozu, kabartma tozu ve tuzu ekleyin.
3. İyice karıştırın.
4. Yapışmaz tavayı ısıtın ve bir parça hamur ekleyin.
5. Gözleme kenarlarında kabarcıklar görünmeye başladığında ters çevirin.
6. Diğer tarafı 2 dakika pişirin.
7. Krepleri istifleyin ve ikiye bölünmüş çileklerle servis yapın.

6. Pancar Salatalı Karabuğday Krep

Shutterstock

Hazırlık Süresi: 15 dakika; Pişirme Süresi: 20 dak; Toplam Süre: 35 dakika; 4 kişilik

Malzemeler

• 1 su bardağı karabuğday unu
• ½ fincan ayran
• 1 büyük yumurta
• 1 tatlı kaşığı avokado yağı
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• ½ çay kaşığı vanilya özü
• Bir tutam tuz
• 2 yemek kaşığı esmer şeker
• ¼ çay kaşığı karbonat
• ½ pancar, doğranmış
• 2 yemek kaşığı yoğurt

Nasıl yapılır

1. Karabuğday unu, kabartma tozu, kabartma tozu, tuz ve esmer şekeri geniş bir kapta karıştırın.
2. Ayran, yumurta ve vanilya özünü ekleyin ve iyice karıştırın.
3. Hamuru 10 dakika bekletin.
4. Yapışmaz tavayı ısıtın ve avokado yağı ekleyin.
5. Hamurdan bir parça ekleyin ve 2 dakika pişmesine izin verin.
6. Ters çevirin ve 2 dakika daha pişirin.
7. Bu sırada doğranmış pancar ve yoğurdu karıştırın.
8. Krepleri bir kaseye aktarın ve üzerine bir çorba kaşığı pancar salatası ekleyin.

7. Vegan İncir ve Muzlu Pankek

Shutterstock

Hazırlık Süresi: 15 dakika; Pişirme Süresi: 15 dak; Toplam Süre: 35 dakika; 4 kişilik

Malzemeler

• ½ fincan tam buğday unu
• ½ muz püresi
• 3 adet olgun incir, ezilmiş
• 1 tatlı kaşığı vanilya özü
• ¼ fincan ayran
• Bir tutam tuz

Nasıl yapılır

1. Tam buğday, muz ezmesi, incir püresi, vanilya özü, tuz ve ayranı bir kapta karıştırın.
2. Yapışmaz bir tavayı ısıtın ve her krep için bir parça hamur ekleyin.
3. Her iki tarafta 2-3 dakika pişirin.
4. Birkaç incir ile sıcak olarak servis yapın.

8. Tam Buğdaylı Yabanmersinli Krep

Shutterstock

Hazırlık Süresi: 10 dakika; Pişirme Süresi: 15 dak; Toplam Süre: 2 dakika; 4 kişilik

Malzemeler

• ½ fincan tam buğday unu
• 4 yemek kaşığı organik bal
• 1 su bardağı yaban mersini
• 1 tatlı kaşığı vanilya özü
• 1 tatlı kaşığı karbonat
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1 büyük yumurta
• ¼ fincan yoğurt
• Pişirme spreyi

Nasıl yapılır

1. Bütün malzemeleri karıştır.
2. Yapışmaz tavayı ısıtın ve pişirme spreyi ile püskürtün.
3. Her krep için bir parça hamur ekleyin.
4. Her iki tarafta 2 dakika pişirin.
5. Yaban mersini ile servis yapın. İsterseniz üstüne biraz daha bal sürün.

9. Çilekli Süzme Peynirli Gözleme

Shutterstock

Hazırlık Süresi: 15 dakika; Pişirme Süresi: 10 dak; Toplam Süre: 25 dakika; 4 kişilik

Malzemeler

• ½ fincan tam buğday unu
• ½ fincan süzme peynir, püre
• 3 yumurta
• 1 yemek kaşığı esmer şeker
• 1 tatlı kaşığı vanilya özü
• 2 yemek kaşığı avokado yağı
• Bir avuç çilek
• Pişirme spreyi

Nasıl yapılır

1. Yumurta, vanilya özü ve süzme peyniri geniş bir kapta karıştırın.
2. Tam buğday ununu ve esmer şekeri ekleyin ve
3. iyi birleştirin.
4. Yapışmaz tavayı ısıtın ve her krep için bir parça hamur ekleyin.
5. Her iki tarafta 2 dakika pişirin.
6. Çilek ile servis yapın.

10. Ahududulu Chia Gözleme

Shutterstock

Hazırlık Süresi: 10 dakika; Pişirme Süresi: 20 dak; Toplam Süre: 30 dk; Porsiyon: 3

Malzemeler

• ½ fincan tam buğday unu
• 3 yemek kaşığı chia tohumu
• 1 büyük yumurta, hafifçe çırpılmış
• ¼ fincan süt
• 2 yemek kaşığı organik bal
• Bir tutam hindistan cevizi tozu
• 1 tatlı kaşığı vanilya özü
• 1 tatlı kaşığı karbonat
• Bir avuç ahududu
• 3 yemek kaşığı yoğurt

Nasıl yapılır

1. Ahududu ve yoğurt dışındaki tüm malzemeleri geniş bir kapta karıştırın.
2. Yapışmaz tavayı ısıtın ve krepleri her iki tarafta 2 dakika pişirin.
3. Her porsiyonun üzerine bir çorba kaşığı yoğurt ekleyin.
4. Servis yapmadan önce üzerine ahududu ekleyin.

Gördüğünüz gibi, normal krepleriniz, protein açısından zengin içerikler eklenerek sihirli bir şekilde sağlıklı, besleyici ve protein açısından zengin kreplere dönüştürülebilir. Devam edin ve yapın ve hangisini en çok beğendiğinizi bana bildirin. Şerefe!