Siyah frenk üzümünün kanıtlanmış 10 faydası

Siyah frenk üzümü, egzotik bir dondurma aromasından daha fazlasıdır. Bu meyveler güçlü antioksidan, antispazmodik, anti-diyabetik ve antikanser ajanlardır.

Bunlar , viral önlemek enfeksiyonları ve artırmak için hafızayı. Sizin cilt ve gözler de bu meyveyi seveceksiniz! Bu kapsamlı okumada, bu kuş üzümü akut ve kronik koşulları nasıl iyileştirdiğini öğreneceksiniz. Bu faydaların arkasında biraz bilim arıyorsanız, doğru yerdesiniz. Okumaya devam etmek!

Kuş üzümü: Kısaca

Shutterstock

Kuş üzümü ( Ribes nigrum L.), Orta Avrupa ve Kuzey Asya'ya özgü küçük, siyah, dut benzeri meyvelerdir. Bugün, dünyanın ılıman iklime sahip bölgelerinde yetiştirilmektedir (1).

Meyveler, diğer mikro ve makro besinlerin yanı sıra C vitamini, organik asitler ve uçucu yağlar açısından zengindir. Bu nedenle asitli ama tatlıdırlar. Ayrıca antioksidan ve antimikrobiyal özelliklere sahip fenolik bileşiklere sahiptirler (1).

Yapraklar blackcurrants eşsiz içeren kuersetin türevleri. Bu aktif moleküller ayrıca antiinflamatuar, antiviral ve antiseptik etkilere de katkıda bulunur (1).

Geleneksel tıp, özlerini kanser dahil çeşitli bozuklukları yönetmek için kullanır. Bugün, orada hacim gösteren klinik çalışmaların pozitif ilgili blackcurrants etkilerini kalp, beyin ve böbrek hastalıklarının (1), (2).

Aşağıdaki bölümlerde, bu meyvelerin faydalarını destekleyen kanıtları bulacaksınız. Ayrıca onları nasıl yiyeceğinizi ve güvenliklerini de öğreneceksiniz.

Aşağı kaydırın ve okumanın tadını çıkarın!

Kuş Üzümünün Faydaları Nelerdir?

Siyah frenk üzümü sindirim, dolaşım, sinir ve boşaltım sistemlerinizi koruyabilir. Bu meyveler, antikanser özellikleri açısından kapsamlı bir şekilde incelenmiştir.

1. Antiinflamatuar Etkilere Sahip Olun

İltihap, kalp, karaciğer ve böbrek hastalıklarına neden olabilir. Ayrıca artrit, idrar yolu enfeksiyonları (İYE) ve nörodejeneratif bozukluklar (Alzheimer hastalığı, demans, vb.) İndükleyebilir. Diyetinize anti-enflamatuar bileşikler bakımından zengin yiyecekler dahil etmek, bu fenomenin şiddetini önleyebilir / azaltabilir.

Antosiyaninler, ağırlıklı olarak siyah frenk üzümünde bulunan bir polifenol sınıfıdır. Siyah frenk üzümü özleri, bağışıklık sisteminizdeki proinflamatuar bileşenlerin aktivasyonunu baskılar (3).

Bu moleküller, makrofajlar gibi özelleşmiş hücreleri hedef alır. Bu, birkaç enflamatuar bozukluğun kötüleşmesini önler (4).

2. Mideyi Rahatlatın ve Sindirime Yardımcı Olun

Shutterstock

Bu meyveler flavonoidlerde bol miktarda bulunur. Bu fitokimyasalların düz kas gevşemesine neden olduğu gösterilmiştir. Hayvan çalışmalarına göre, siyah frenk üzümü özleri GI kanalındaki kasılmaları gevşetebilir (5).

Çalışmalar, bu meyvelerin antispazmodik aktivitesini doğrulamaktadır. S uercetin, mirisetin, ve diğer flavonoidler inhibe spazmı , mide ve bağırsaklar. Ayrıca, siyah frenk üzümü yaprakları ishali tedavi etmek için halk hekimliğinde kullanılmıştır (6).

3. Böbrek Sağlığını Artırın

Siyah frenk üzümlerinin antioksidan ve antiinflamatuvar etkileri kronik böbrek rahatsızlıklarını önler. Boşaltım sisteminizi iltihap ve enfeksiyonlardan korurlar. Ekstreler ayrıca böbrek taşı oluşumunu da engeller (7).

Siyah üzüm suyu / çay idrar daha yapar alkalin (artar onun pH). Aynı zamanda fazla sitrik asit ve oksalik asitin vücudunuzdan atılmasını da teşvik eder. Aksi takdirde, bu iki asit yığılmaya bırakıldığında böbrek taşı oluşturacak şekilde reaksiyona girebilir (8).

Yüz gram siyah kuş üzümü yaklaşık 4.3 mg oksalat içerir. Bu, bu meyveleri böbrek rahatsızlığı ve mesane taşı olan kişiler için güvenli kılar (9).

4. Düşük Kan Kolesterol Seviyeleri

Yüksek seviyeleri LDL (kötü) kolesterol yükseltmek riskini kardiyovasküler, karaciğer ve diğer metabolik bozukluklar. Zengini beslenmenin Araştırma gösterileri antosiyaninler bir sebep azalma içinde toplam kolesterol ve LDL düzeyleri. Ayrıca serum HDL (iyi) kolesterol seviyelerini yükseltirler (10).

Siyah frenk üzümü özleri ile yapılan hayvan çalışmaları, bu etkiyi destekleyen kanıtlardır. Bu özle tedavi edilen denekler, tedavi edilmeyen / kontrol olanlara göre önemli ölçüde daha düşük kolesterol seviyeleri gösterdi (11).

Ayrıca, siyah frenk üzümü suları antioksidan bakımından bol miktarda bulunur. Bu suları önlemek oksidasyonu vücudunuzun (12) lipidlerin. Bu şekilde, obezite başlangıcını ve ateroskleroz ve Alzheimer gibi kronik durumları önleyebilir / geciktirebilirler.

5. Antidiyabetik Etkilere Sahiptir

Siyah frenk üzümü, siyanidin 3-rutinosid, delphinidin 3-glucoside ve peonidin 3-rutinoside gibi antosiyaninlere sahiptir. Makul miktarlarda tüketildiğinde, bu fitokimyasallar özellikle tip 2 diyabetli bireylerde insülin duyarlılığını artırır (13).

Karbonhidrat metabolize eden enzimler (α-Glukozidaz ve pankreas α-amilaz gibi) antosiyaninlerin hedefleridir. Bunlar bloke aktivitesi, bu enzimlerin. Sonuç olarak, karbonhidratların hızlı parçalanması yavaşlar. Sonuçta, antosiyaninler kan şekeri / glikoz seviyelerinizdeki ani yükselmeleri önleyebilir (14).

6. Göz Hastalıklarının Tedavisine Yardımcı Olabilir

Shutterstock

Siyah frenk üzümü antosiyaninleri, gözlerinizin / görüşünüzün işlevlerini iyileştirir. Bu moleküller artırmak kan akımı içinde , optik sinirler ve gözler. Böyle gıdalar ve takviyeleri düzenli tüketimi olabilir yavaşlar görme kaybına hastalarda veya ilgili semptomların glokom (15).

Antosiyaninlerin kronik göz rahatsızlıkları üzerinde olumlu etkileri olabilir. Bunlar, diyabetik retinopati, retina ven tıkanıklığı ve retina arter tıkanıklığını içerir (15).

Bu aktif moleküllerdir emilir ve transfer ötesinde , kan-retina bariyerinin ağızdan alındığında. Bunlar çeşitli bölümlerine ulaşmak oküler dokularda ve korumak işlevlerini. Böylelikle kuş üzümü veya özleri yaşlanmanın ve hastalığın gözler üzerindeki etkilerini yavaşlatabilir (15).

7. Beyninizi Koruyun

C vitamini gibi, siyah frenk üzümü özü de vücudunuzdaki lipid peroksidasyonunu engeller. Deneysel çalışmalar antioksidan kapasitesi sayesinde yaklaşık % 65 oranında inhibisyon olduğunu bildirmektedir. Bu aktivite, en çok merkezi sinir sisteminizi (CNS) korumada faydalıdır (16), (17).

Gelen yokluğunda bu etkinin, serbest radikaller birikir sisteminizde. Serbest radikallerin Alzheimer, Huntington ve Parkinson hastalıkları dahil olmak üzere nörodejeneratif hastalıkları tetiklediği bilinmektedir (18).

Genellikle serbest radikallerin birikmesi beyin hücrelerinin (nöronlar) iltihaplanmasına yol açar. Siyah frenk üzümü, antienflamatuvar moleküller içerdikleri için nöroinflamasyonu azaltır. Bu özelliklerin kümülatif etkisi, gelişmiş hafıza, öğrenme ve bilişsel yeteneklere neden olur (18).

8. Karaciğer Sağlığını Teşvik Edebilir

Alkol kötüye kullanımı, karaciğer hücrelerinin yapısında ve işlevinde kalıcı değişikliklere neden olur. Proteinler ve fosfolipidler yapısal olarak modifiye edilmiş olsun. Bu, karaciğerin işlevselliği üzerinde doğrudan bir etkiye sahip olabilir (19).

Alkol kötüye kullanımından kaynaklanan bir diğer sorun da serbest radikallerin / reaktif oksijen türlerinin (ROS) oluşumudur. Bu ROS, karaciğer hücre zarlarında fosfolipidlerle reaksiyona girebilir ve iltihabı tetikleyebilir (19).

Kuş üzümü gibi polifenol açısından zengin yiyecekleri diyetinize eklemek, bu tür zararlı etkileri duraklatabilir / durdurabilir. Siyah frenk üzümü yapısal lipitleri ve proteinleri ROS saldırısından korur (19).

Birkaç hayvan çalışmasında, bu meyvelerin kabukları kanserli karaciğer hücreleri üzerinde anti-proliferatif etkiler göstermektedir (20).

9. Cildi Onarın ve Besleyin

İltihaplanma, enfeksiyonlar veya yaşlanmaya bağlı olarak çeşitli cilt hastalıkları ortaya çıkar. Sizi kuru cilt, lezyonlar, kaşıntı, kızarıklık, kabuklanma vb. Bırakırlar. Atopik dermatit, çocuklarda ve yetişkinlerde görülen ciddi bir cilt rahatsızlığına örnektir (21).

Bu gibi durumlarda cildinizin yoğun bir şekilde onarılması ve bakımı gerekir. Klinik çalışmalar, siyah frenk üzümlerinde anti-enflamatuar etkiler gösteren özel bir polisakkarit keşfetti. Bu molekül, bağışıklık sisteminiz tarafından enflamatuar bileşiklerin üretimini kontrol eder (21).

Siyah frenk üzümü tohumları, linolenik asit gibi iyi miktarda yağ asidi içerir. Onların petrol bastırır cildinize inflamasyon mediatörler. Böylelikle, kuş üzümü ve tohum yağı cildinizi herhangi bir yan etki olmaksızın besleyebilir ve sağlığa kavuşturabilir (21), (22).

10. Antimikrobiyal Özelliklere Sahiptir

Son çalışmalar, yabani kuş üzümü yapraklarında güçlü antiviral özellikler bildirmiştir. Ekstraktları özellikle oldukça bulaşıcı insan hastalıklarına neden olan İnfluenza A virüslerini (IAV) ortadan kaldırabilir. İAV enfeksiyonlarının tipik semptomları ateş, boğaz ağrısı, baş ağrısı, kas ağrısı ve burun iltihabıdır (23).

Yaprak ekstreleri önlemek girişi ve internalizasyonu / moleküler genetik seviyede bu virüslerin. Bu yaprakların uçucu yağı ayrıca antibakteriyel ve antifungal özelliklere sahiptir.

Gibi aktif bileşikler, karyofilen, sabinen, terpinolen, osimen, bu yağ içinde tespit edilmiştir. Escherichia coli , Streptococcus faecalis , Staphylococcus aureus , Candida albicans ve Trichophyton mentagrophytes , frenk üzümü tohumu yağı tedavisine duyarlı birkaç mikroptur (24).

Önemsiz şeyler

• Siyah kuş üzümü, portakaldan 3-4 kat daha fazla C vitamini içerir. Antioksidan seviyeleri yaban mersininin iki katıdır (25).

• Siyah frenk üzümü ve türevlerinin adet rahatsızlığını hafiflettiği söyleniyor. PMS gibi sorunlar bu ürünlerle etkili bir şekilde tedavi edilebilir. Bununla birlikte, bu uygulamayı destekleyen yeterli pratik kanıt yoktur.

• Siyah frenk üzümü tohumu yağı, anti-enflamatuar etkileri ile bilinir. Romatoid artrit ve sabah eklem sertliği gibi zayıflatıcı durumların yönetilmesine yardımcı olan esansiyel yağ asitleri içerir (26).

Bu akıllara durgunluk veren faydalardan sorumlu olan besinleri bilmek de aynı derecede önemlidir. Cevap, güçlü bir bitkisel beslenme bileşimi.

Daha fazla bilgi için sonraki bölüme geçin!

Kuş Üzümlerinin Beslenme Profili

Besin	Birim	1 su bardağı veya 112 g
Yakınlar
Su	g	91.8
Enerji	kcal	71
Enerji	kJ	296
Protein	g	1.57
Toplam lipit (yağ)	g	0.46
Kül	g	0.96
Farklı karbonhidrat	g	17.23
Mineraller
Kalsiyum, Ca	mg	62
Demir, Fe	mg	1.72
Magnezyum, Mg	mg	27
Fosfor, P	mg	66
Potasyum, K	mg	361
Sodyum, Na	mg	2
Çinko, Zn	mg	0.3
Bakır, Cu	mg	0.096
Manganez, Mn	mg	0.287
Vitaminler
C vitamini, toplam askorbik asit	mg	202.7
Tiamin	mg	0.056
Riboflavin	mg	0.056
Niasin	mg	0.336
Pantotenik asit	mg	0.446
B-6 Vitamini	mg	0.074
A vitamini, RAE	µg	13
A vitamini, İÜ	IU	258
E Vitamini (alfa-tokoferol)	mg	1.12
Diğerleri
Siyanidin	mg	70
Petunidin	mg	4.3
Delfinidin	mg	100.4
Pelargonidin	mg	1.3
Peonidin	mg	0.7
(+) - Kateşin	mg	0.8
(-) - Epikateşin	mg	0.5
İzorhamnetin	mg	0.1
Kaempferol	mg	0.8
Myricetin	mg	6.9
Quercetin	mg	5
Daidzein	mg	0.01
Genistein	mg	0.07
Toplam izoflavonlar	mg	0.08

Bitki zengin bir polifenol rezervine sahiptir. Klorojenik asit, kriptoklorojenik asit ve neoklorojenik asit baskın olan fenolik asitler yer alır.

Antosiyaninler arasında delfinidin-3-O-glukozit, delfinidin-3-O-rutinosid, siyanidin-3-O-glukosit ve siyanidin-3-O-rutinosid, petunidin-3-O-rutinosid bulunur.

Quercetin, myricetin, rutin, kaempferol ve aureusidin'in flavonoid türevleri de tanımlanmıştır.

Bu biyoaktif moleküllerin özelliklerini kullanmanın en iyi yolu kuş üzümü tüketmektir. İşte seçim yapabileceğiniz birkaç seçenek.

Kuş Üzümü Nasıl Sahip Olunur

Kuş üzümü, taze ve çiğ olarak yenildiğinde en iyi tadı verir.

Bunları ayrıca diğer sebze ve meyvelerle birlikte milkshake veya meyve suyuna karıştırabilirsiniz. Harika renk ve doku katarlar .

Bunların dışında kuş üzümü piyasada çeşitli şekillerde mevcuttur. Dondurmalar, pudingler ve kekler birkaç çocuk dostu ve lezzetli seçeneklerdir.

Siyah frenk üzümü tohumu yağı, topikal tedavi için iyi bir seçenektir. burada.

Bu meyvenin faydalarından yararlanmak için üretici (ler) tarafından verilen talimatları izleyin.

Ama kuş üzümü ne kadar güvenlidir? Diğer meyveler bazı olumsuz etkilerle ilişkilendirilmiştir, bu yüzden bunlara da dikkat etmeli misiniz?

Aşağıda daha fazlasını öğrenin.

Kuş Üzümü Yan Etkileri Tetikler mi?

Bugüne kadar kuş üzümü olmasının hiçbir yan etkisi bildirilmemiştir. Normal miktarlarda alınırsa genellikle güvenli kabul edilirler.

Ancak bu meyvelerin hamile ve emziren kadınlar için güvenliği konusunda yeterli bilgi bulunmamaktadır.

Siyah frenk üzümü düzenli diyetinizin bir parçası haline getirmeden önce sağlık uzmanınıza danışmanızı öneririz.

Tıbbi geçmişinizi tartışın ve tüketmeniz gerekip gerekmediğini öğrenin. Bir alım limitini belirleyin ve bilinmeyen / istenmeyen yan etkilerden kaçınmak için kesinlikle buna uyun.

Özetle

Kuş üzümü, dut ailesinin en sağlıklı üyeleri arasındadır. Yüksek seviyelerde antioksidan ve anti-enflamatuar bileşenler içeren bu meyveler, bir grup rahatsızlığı tedavi etmek için kullanılır.

Yaprakları ve tohumları üzümü de yüksek terapötik değeri vardır. Bu meyvelere veya bunların takviyelerine sahip olmak, genel bağışıklığınızı artırır. Doktorunuz tarafından onaylanırsa, biraz taze kuş üzümü satın alın ve tatlı cimri iyiliğinin tadını çıkarın.

Bu meyvelerle herhangi bir tarif denediyseniz, bizimle paylaşmaktan çekinmeyin. Geri bildiriminizi ve önerilerinizi aşağıdaki bölümde yayınlayın.

Bir dahaki sefere kadar, kuş üzümü pişirmenin ve toplamanın tadını çıkarın!

26 kaynak

Stylecraze katı kaynak kullanım kurallarına sahiptir ve hakemli araştırmalara, akademik araştırma kurumlarına ve tıbbi derneklere dayanır. Üçüncül referansları kullanmaktan kaçınırız. İçerik politikamızı okuyarak içeriğimizin doğru ve güncel olmasını nasıl sağladığımız hakkında daha fazla bilgi edinebilirsiniz.

• 1. Eritrosit Membranları ile İlişkili Siyah Frenk Üzümü Ekstraktlarının (Ribes nigrum L.) Biyolojik Aktivitesi, BioMed Research International, ABD Ulusal Tıp Kütüphanesi, Ulusal Sağlık Enstitüleri.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3914294/

• Siyah frenk üzümlerinin sağlık yararları, Yiyecek ve işlev, ABD Ulusal Tıp Kütüphanesi, Ulusal Sağlık Enstitüleri.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22673662

• Blackcurrant (Ribes nigrum) Özü Makrofaj Fenotiplerini, Besin Maddelerini, ABD Ulusal Tıp Kütüphanesi, Ulusal Sağlık Enstitüleri Modüle ederek Anti-Enflamatuar Bir Eylem Yürütür.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6566326/

• Portakal ve siyah frenk üzümü suyu takviyesi, ancak E vitamini değil, periferik arter hastalığı olan hastalarda inflamatuar belirteçleri iyileştirir, British Journal of Nutrition, CiteSeerX, The Pennsylvania State University.

  citeseerx.ist.psu.edu/viewdoc/download?doi=10.1.1.542.4040&rep=rep1&type=pdf

• Siyah Frenk üzümü (Ribes nigrum L.) Suyunun Antispazmodik Etkisi ve Gastrointestinal Hastalıklarda Fonksiyonel Gıda Olarak Potansiyel Kullanımı, Tıbbi Prensipler ve Uygulamalar, ABD Ulusal Tıp Kütüphanesi, Ulusal Sağlık Enstitüleri.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5968245/

• Berry Yaprakları: Beslenme ve Tıbbi Değeri Olan Biyoaktif Doğal Ürünlerin Alternatif Bir Kaynağı, Antioksidanlar, ABD Ulusal Tıp Kütüphanesi, Ulusal Sağlık Enstitüleri.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4931538/

• Blackcurrant, Sıçanlarda Yüksek Fruktoz Diyetinin Neden Olduğu Metabolik Sendromu Bastırır, Kanıta Dayalı Tamamlayıcı ve Alternatif Tıp, ABD Ulusal Tıp Kütüphanesi, Ulusal Sağlık Enstitüleri.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4609398/

• Siyah frenk üzümü, kızılcık ve erik suyu tüketiminin böbrek taşı oluşumuyla ilişkili risk faktörleri üzerindeki etkisi, European Journal of Clinical Nutrition, ABD Ulusal Tıp Kütüphanesi, Ulusal Sağlık Enstitüleri.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12373623

• Böbrek Taşı Oksalat Diyeti, Nefroloji, Wisconsin Tıp Fakültesi.

  www.mcw.edu/-/media/MCW/Departments/Medicine/Nephrology/kidneystoneoxalatediet.pdf?la=en

• Antosiyanin takviyesi, dislipidemik deneklerde kolesteril ester transfer proteininin inhibisyonu ile ilişkili serum LDL- ve HDL-kolesterol konsantrasyonlarını iyileştirir, American Journal of Clinical Nutrition, CiteSeerX, The Pennsylvania State University.

  citeseerx.ist.psu.edu/viewdoc/download?doi=10.1.1.906.1147&rep=rep1&type=pdf

• Polifenol Açısından Zengin Siyah Frenk Üzümü Ekstraktının Diyete Bağlı Obezite Farelerinde Lipojenik ve Enflamatuar Gen İfadesi Üzerindeki Etkisi, OpenCommons @ UConn, UCONN Kütüphanesi, Connecticut Üniversitesi

  opencommons.uconn.edu/cgi/viewcontent.cgi?article=1414&context=srhonors_theses

• Polifenolik yönden zengin içeceklerin (çoğunlukla nar ve siyah frenk üzümü suları) sağlıklı denekler tarafından kısa süreli olarak tüketilmesi serum antioksidan durumunu ve serumun makrofaj kolesterol birikimini azaltma yeteneği, Yiyecek ve İşlev, ABD Ulusal Tıp Kütüphanesi, Ulusal Sağlık Enstitüleri.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21776460

• Meyvelerin, Antioksidanların Anti-Obezite ve Anti-Diyabet Etkisinde Son Gelişmeler, ABD Ulusal Tıp Kütüphanesi, Ulusal Sağlık Enstitüleri

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4931534/

• Diyet Antosiyaninleri ve İnsülin Direnci: Yiyecek Bir İlaç Olduğunda, Besinler, ABD Ulusal Tıp Kütüphanesi, Ulusal Sağlık Enstitüleri.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5691727/

• Siyah Frenk Üzümü Antosiyaninleri Glokomlu Hastalarda Endothelin-1 Serum Konsantrasyonlarının Anormal Düzeylerini Normalleştirdi, Journal of Ocular Pharmacology and Therapeutics, ABD Ulusal Tıp Kütüphanesi, Ulusal Sağlık Enstitüleri.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3669603/

• Berry Ekstraktlarının Hidrojen Peroksit kaynaklı Sıçan Beyni Nöronal Hücre Hasarı Üzerindeki Koruyucu Etkileri, In Vitro, Journal of Food and Nutrition Research, CiteSeerX, Pennsylvania Eyalet Üniversitesi.

  citeseerx.ist.psu.edu/viewdoc/download?doi=10.1.1.919.1144&rep=rep1&type=pdf

• Oksidatif stres oluşumuna karşı siyah frenk üzümü koruması, Toksikoloji ve Çevre Sağlığı Dergisi, ABD Ulusal Tıp Kütüphanesi, Ulusal Sağlık Enstitüleri.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24283421

• Berry meyvelerinin nörodejeneratif hastalıklar üzerindeki nöroprotektif etkileri, Nöral Rejenerasyon Araştırması, ABD Ulusal Tıp Kütüphanesi, Ulusal Sağlık Enstitüleri.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4192974/

• Siyah Frenk üzümü Etanolle Zehirlenmiş Sıçanların Karaciğer Hücre Zarı Üzerindeki Koruyucu Etkisi, The Journal of Membrane Biology, ABD Ulusal Tıp Kütüphanesi, Ulusal Sağlık Enstitüleri.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3345183/

• Antosiyanin bakımından zengin siyah frenk üzümü (Ribes nigrum L.) özütü, sıçanlarda dietilnitrosamin kaynaklı hepatoselüler karsinojenez'e karşı kimyasal önleme sağlar, Journal of Nutritional Biochemistry, Elsevier, Academia.

  www.academia.edu/10931806/Anthocyanin-rich_black_currant_Ribes_nigrum_L._extract_affords_chemoprevention_against_diethylnitrosamine-induced_hepatocellular_carcinogenesis_in_rats

• Siyah frenk üzümü (Ribes nigrum L.) 'den polisakkarit uygulanmasının NC / Nga farelerinde atopik dermatit üzerindeki etkisi, Mikrobiyota Biyolojisi, Gıda ve Sağlık, ABD Ulusal Tıp Kütüphanesi, Ulusal Sağlık Enstitüleri.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5787412/

• Besleyici cilt bakımı: mikro besinlerin ve yağ asitlerinin sağlık etkileri, Derleme makalesi, The American Journal of Clinical Nutrition, CiteSeerX, The Pennsylvania State University.

  citeseerx.ist.psu.edu/viewdoc/download?doi=10.1.1.669.3141&rep=rep1&type=pdf

• Ribes nigrum yapraklarının bir Bitki Özü, Virüs Girişini Konakçı Hücrelere Önleyerek İn Vitro ve İn Vivo Anti-Influenza Virüsü Aktivitesine Sahiptir, PLoS One, ABD Ulusal Tıp Kütüphanesi, Ulusal Sağlık Enstitüleri.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3662772/

• Siyah frenk üzümü (Ribes nigrum L.) çeşidi Čačanska crna yapraklarının uçucu yağının bileşimi ve antimikrobiyal aktivitesi, Sırp Kimya Derneği Dergisi, ABD Ulusal Tıp Kütüphanesi, Ulusal Sağlık Enstitüleri.

  citeseerx.ist.psu.edu/viewdoc/download?doi=10.1.1.430.391&rep=rep1&type=pdf

• Siyah Kuş Üzümü - Ribes nigrum, CARRINGTON ARAŞTIRMA GENİŞLETME MERKEZİ, Kuzey Dakota Eyalet Üniversitesi.

  www.ag.ndsu.edu/CarringtonREC/northern-hardy-fruit-evaluation-project/fruit-index/black-currant/black-currants-2013-ribes-nigrum

• Romatoid Artritin Deniz ve Botanik Yağlarla Tedavisi: 18 Aylık, Randomize ve Çift Kör Deneme, Kanıta Dayalı Tamamlayıcı ve Alternatif Tıp, ABD Ulusal Tıp Kütüphanesi, Ulusal Sağlık Enstitüleri.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3977504/