İçindekiler:
- Keten Tohumunun Sağlığa Faydaları Nelerdir?
- 1. Kanseri Önlemeye Yardımcı Olabilir
- 2. Diyabet Tedavisine Yardımcı Olabilir
- 3. Kilo Vermeye Yardımcı Olabilir
- 4. Sindirim Sağlığını İyileştirebilir
- 5. Kalbi Koruyabilir
- 6. Enflamasyonla Mücadele Edebilir
- 7. Adet Belirtilerini Tedavi Edebilir
- 8. Keten tohumu Glutensizdir
- 9. Hamilelik ve Emzirme Döneminde Faydalı Olabilir
- 10. Cildinizi Parlatabilir
- 11. May Strengthen Hair
- What Is The Nutritional Profile Of Flaxseeds?
- Tips For Adding Flax Seeds To Your Diet
- What Are The Side Effects Of Flaxseeds?
- Interactions
- Conclusion
- Expert’s Answers For Readers’ Questions
- 26 sources
Afiber bitkisi olan keten ( Linum usitatissimum) ilk olarak Mısır'da yetiştirilmiştir. Yüzyıllar boyunca, Asya'daki Ayurveda tıbbında önemli bir rol oynamıştır. Keten tohumu, omega-3 yağ asitleri, lif ve proteinler açısından zengindir.
Keten tohumu, güçlü antioksidan etkiler sunan lignanlar açısından zengindir. Bazı kanser türlerinin riskini azaltabilir ve diyabet tedavisine yardımcı olabilirler. Ayrıca tohumların kilo vermeye yardımcı olabileceğine, sindirim sağlığını iyileştirebileceğine ve kalbi koruyabileceğine inanılıyor.
Keten tohumunun faydaları hakkında daha fazla bilgi edinmek için okumaya devam edin.
Keten Tohumunun Sağlığa Faydaları Nelerdir?
1. Kanseri Önlemeye Yardımcı Olabilir
Menopoz sonrası kadınlar üzerinde yapılan birkaç çalışma, diyetlere keten tohumu eklenmesinin meme kanseri riskini azaltabileceğini göstermiştir (1). Tohumlar ayrıca meme kanserli hastalarda tümör büyümesini azaltabilir. Tohumlarda bulunan omega-3 yağ asitleri, bu konuda yardımcı olan antienflamatuvar özelliklere sahiptir.
Liganlar ayrıca kanserli tümörlerin büyümesini azalttığı bulunmuştur (2). Araştırmalar ayrıca keten tohumunun prostat kanserini önlemeye yardımcı olabileceğini gösteriyor (3).
2. Diyabet Tedavisine Yardımcı Olabilir
Araştırmalar, keten tohumu takviyesinin açlık kan şekeri seviyelerini% 20 düşürdüğünü gösterdi (4). Daha da önemlisi, tohumlar, sindirimi yavaşlatan ve sonuçta kana glikoz salınmasını yavaşlatan jel oluşturucu bir lif olan müsilaj içerir.
Ön çalışmalar, keten tohumlarının diabetes mellitus başlangıcını geciktirebileceğini de göstermiştir. Tip 1 diyabet riskini azaltabilecek ve tip 2 diyabetin başlangıcını geciktirebilecek SDG adlı bir bileşik içerirler (5).
3. Kilo Vermeye Yardımcı Olabilir
Keten tohumu lif açısından zengin olduğu için kilo yönetimine yardımcı olabilirler (6). Tohumlar ayrıca omega-3 içerir. Araştırmalar, omega-3'lerin iştahı bastırabileceğini ve tokluğu artırabileceğini ve bunun kilo vermeye yardımcı olabileceğini gösteriyor (7).
Keten tohumundaki liganların da kilo kaybına yardımcı olabilecek metabolizmayı hızlandırdığına inanılıyor. Ancak, mekanizmayı anlamak için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.
Çalışmalar ayrıca keten tohumunun yağ atılımını artırabileceğini ve böylece vücuttaki yağ içeriğini azaltabileceğini gösterdi. Bu kilo kaybını artırabilir (6).
4. Sindirim Sağlığını İyileştirebilir
Hayvan çalışmaları, diyette keten tohumu takviyesinin bağırsak florasının sağlığını geliştirebileceğini göstermiştir (8). Keten tohumundaki çözünür lif, destekleyen araştırmalar sınırlı olmasına rağmen, sindirime de yardımcı olabilir. Öğütülmüş keten tohumlarının daha iyi çalıştığına inanılıyor, çünkü hepsini yemek sindirilmeden sisteminizden geçmelerine neden olabilir.
Keten tohumlarının en yaygın kullanımı müshil özelliklerini içerir. Bu, tohumların sizi kaka yapabileceği anlamına gelir. Ayrıca kabızlığın tedavisine yardımcı olabilirler, ancak tükettikten sonra yeterince su içmenizi sağlarlar (2).
Keten tohumundaki omega-3 yağ asitleri, iltihaplanmayı azaltmaya ve GI yolunun astarını korumaya yardımcı olabilir. Sağlıklı sindirim sistemine sahip kişilerde, tohumlar faydalı bağırsak florasını destekler (9). Omega-3'lerin faydalarını ve bağırsak florasıyla olan bağlantılarını anlamak için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.
5. Kalbi Koruyabilir
Keten tohumundaki omega-3 yağ asitlerinin koroner kalp hastalığı riskini azalttığı bulunmuştur. Ayrıca arterlerin işleyişini iyileştirmeye yardımcı olurlar (10). Kosta Rika'da yapılan bir araştırma, daha fazla ALA (keten tohumundaki omega-3 yağ asitleri türü) tüketen bireylerin kalp krizi riskinin daha düşük olduğunu gösterdi (11).
6. Enflamasyonla Mücadele Edebilir
İki yemek kaşığı öğütülmüş keten tohumu, iltihapla savaştığı bilinen omega-3 yağ asitlerinin günlük değerinin% 140'ından fazlasını içerir. Tohumlardaki alfa-linoleik asidin (ALA) vücuttaki proinflamatuar bileşikleri azalttığı bulunmuştur (12).
Keten tohumundaki omega-3'ler ayrıca enflamatuar artritin tedavisine yardımcı olabilir (13).
7. Adet Belirtilerini Tedavi Edebilir
Keten tohumu tüketmek yumurtlamayı düzenleyebilir. Düzenli olarak keten tohumu yiyen kadınların her adet döngüsü sırasında yumurtladıkları bulundu (14). Diyetinize keten tohumu eklemek de adet kramplarını azaltmaya yardımcı olabilir, ancak bu etkiyi desteklemek için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.
Bir başka önemli araştırma parçası da bize keten tohumlarının sıcak basmaları hafifletmeye yardımcı olabileceğini söylüyor. Bununla birlikte, diğer bazı çalışmalar aksini belirtmektedir ve keten tohumlarının bu konuda nasıl çalıştığını anlamak için daha fazla araştırma yapılması gerekmektedir (15).
8. Keten tohumu Glutensizdir
Keten tohumu, diyetinizdeki glüten içeren tüm tahıllar için harika bir yedek olarak çalışır (2). Glüten intoleransınız yoksa, çoğu tahılın sindirilmesi zor olabilir. Çölyak hastalığı veya glüten duyarlılığı olan herkes için keten tohumunun iyi bir seçim olabileceği yer burasıdır (16).
9. Hamilelik ve Emzirme Döneminde Faydalı Olabilir
Keten tohumu zengin bir lif ve omega-3 kaynağıdır ve iyi bir protein kaynağıdır ve hamile bir kadın tüm bu besinlere ihtiyaç duyar. Lif, genellikle hamilelik sırasında ortaya çıkan kabızlığın tedavisine yardımcı olabilir. Protein ve omega-3'ler çocuğun sağlığı için çok önemlidir. Bununla birlikte, keten tohumunun hamilelik veya emzirme döneminde faydalarını belirten doğrudan bir araştırma yoktur.
Bir hayvan çalışmasına göre, keten tohumu yavrularda retina ve optik sinir gelişimini destekleyebilir (17).
Ancak, bu konuda çelişkili kanıtlar olduğu için bu amaçla keten tohumu almadan önce doktorunuzla konuşmanızı tavsiye ederiz.
10. Cildinizi Parlatabilir
The omega-3 fatty acids in flaxseeds may contribute to skin health and appearance. They can keep your skin hydrated and make it smooth. Studies show that dietary supplementation of flaxseeds can balance the anti- and pro-inflammatory compounds and promote healthy aging (8).
The oil of flaxseeds may also help. It may prevent the everyday irritants and pollutants from entering your skin pores (18). It also prevents water loss from the skin. Improving the skin’s moisture levels can also help reduce wrinkles.
Keeping your skin moisturized prevents it from drying out, and this makes it glow. While we need more research to determine if flaxseeds can directly influence growth, some evidence states that flaxseed oil could improve skin barrier function (19).
Flaxseeds may also aid the treatment of ailments like psoriasis and eczema, though direct evidence is lacking in this regard.
You can either rub plain flaxseed oil gently into your skin or consume the seeds on a daily basis. The anti-inflammatory properties of flaxseeds can also treat skin inflammation. As per animal studies, the antioxidants in the seeds may also help reduce the risk of skin cancer (20).
You can also try a flaxseed facial. Mix two tablespoons of raw honey, a teaspoon of fresh lime juice, and a tablespoon of flaxseed oil. Apply the mixture directly to your face. Leave it on for 15 minutes and wash with normal water. Do it in the mornings, every day.
11. May Strengthen Hair
Brittle hair is often attributed to a lack of omega-3 fatty acids in the diet. As flaxseeds are rich in these fatty acids, as per animal studies, they were found to strengthen hair, improve hair coat quality, and combat hair fall (21). They can also help prevent a condition called cicatricial alopecia, which is a permanent hair loss condition caused by inflammation.
You can prepare a hair gel using flaxseeds. Boil two cups of water. As the water begins to boil, add four tablespoons of flaxseeds to it. Cover the pot with a lid and let it simmer for 15 to 20 minutes. Turn the heat off and strain the infusion. Apply the resultant gel to your scalp every morning and then wash as usual after 20 minutes.
These are the benefits of flaxseeds. We already saw a few of the important nutrients in the seeds. How about taking a look at the entire nutrient profile?
What Is The Nutritional Profile Of Flaxseeds?
According to the United States Department of Agriculture, 1 tablespoon of flaxseeds (2.5 grams) contains 13 calories, 0.7 g of fiber, 0.72 g of carbohydrates, 0.46 g of protein, and 1.05 g of fat (22).
Though flaxseeds possess a vast array of nutrients, they are not magic pills. There is no one-food-for-all-ailments when it comes to good health. Consistently making the right dietary choices is key. In the following section, we have discussed how you can add flaxseeds to your diet.
Tips For Adding Flax Seeds To Your Diet
There are a few ground rules:
- The best way to consume flaxseeds is in their sprouted form. Soaking and sprouting them removes phytic acid and also enhances mineral absorption. You can soak the seeds for 10 minutes in warm water or for 2 hours in cold water.
- Flaxseeds are best consumed ground. This is because our bodies cannot receive the nutrients if they are taken in the whole form.
- Ensure you consume the seeds with plenty of water.
- You can add the seeds to your morning cereal or breakfast smoothie. You can also add them to salads.
- Ensure you don’t heat flaxseed oil as its composition might change, and it may not be useful. But surprisingly, the nutrients in whole flaxseeds are heat-stable. Hence, you can roast flaxseeds and enjoy the benefits as the nutrients won’t be destroyed.
- You can also add flaxseeds to your Paleo diet. The seeds are technically Paleo because they are seeds.
- The best time to eat flaxseeds is early in the morning, along with your breakfast.
Ensure you do not consume an excess of flaxseeds as they may cause certain undesirable side effects.
What Are The Side Effects Of Flaxseeds?
Flaxseeds may cause adverse effects in some people. Excess consumption of these seeds may cause some adverse effects, such as nausea, constipation, bloating, and pain in the abdomen. Want to know more about the side effects of flaxseeds? Keep reading.
- May Lower Blood Sugar Levels Way Too Much
Since flaxseeds may lower blood sugar levels, individuals who are already on diabetes medication can experience alarmingly low blood sugar levels if they consume an excess of flaxseeds. However, limited research is available in this area. Consult your doctor.
- May Lower Blood Pressure
Flaxseeds help lower blood pressure (23). However, if taken along with medications for treating high blood pressure, the seeds may cause hypotension (excessively low blood pressure). Hence, people on blood pressure medications should exercise caution.
- May Slow Down Blood Clotting
Studies show that omega-3 fatty acids can reduce blood clotting and increase bleeding (24). As the seeds are rich in omega-3 fatty acids and may show a significant decrease in blood clotting, people with bleeding disorders must not take them. Also, don’t consume flaxseeds at least two weeks before surgery.
- May Aggravate Hormone-Sensitive Conditions
Flaxseeds can mimic the hormone estrogen, and this can aggravate hormone-sensitive conditions like cancers of the breast, uterus, and ovaries and uterine fibroids (25).
- May Cause Issues During Pregnancy And Breastfeeding
Since the seeds can mimic estrogen, they may cause issues in pregnant and breastfeeding women (25). Please consult a doctor before using them.
Interactions
Limited research is available in this area. Individuals with diabetes should always check with their doctor before consuming flaxseeds. Omega-3s, the essential fatty acids in the flaxseeds, may interact with the blood-thinning medications, such as warfarin (Coumadin), which, in turn, can increase bleeding (26).
Avoid the consumption of these seeds while taking diabetes medication.
Conclusion
Flaxseeds are densely packed with fiber and omega-3 fatty acids and offer several health benefits. These seeds may help fight cancer, aid in diabetes treatment, and promote weight loss.
However, excess consumption may cause adverse side effects. Hence, be wary of the number of flaxseeds you consume.
Talk to your doctor and dietitian to understand the right dosage for you.
Expert’s Answers For Readers’ Questions
How many flaxseeds can you take in a day?
You can limit the serving size to less than 5 tablespoons (or 50 grams) a day.
Can you substitute flaxseeds with chia seeds?
Yes, chia seeds are also equally nutritious and beneficial. They look similar too.
How to store flaxseeds?
Whether you purchase ground flaxseeds or grind them at home, you can store them in a tightly sealed container in the refrigerator. Whole flaxseeds can also be stored this way, and they can last for 6 months.
Where can you buy flaxseeds?
You can get the seeds from your nearest departmental store or buy them online at Amazon.
Can you eat flaxseeds raw?
Yes, it is fine to eat the seeds raw. Some believe ground flaxseeds can help your body better absorb the nutrients. Also, store raw flaxseeds in the fridge, or the oils in them might make them go rancid.
Do flaxseeds cause acne?
In some cases, yes. This happens if your body doesn’t accept the seeds. Stop using them and consult your doctor.
In general, flaxseeds may aid acne treatment. The omega-3s in the seeds fight inflammation, which is one major cause of acne. The same goes for flaxseed oil as well, though no studies support the link between the oil and acne. However, if your body doesn’t accept the oil, it may react through acne breakouts.
What are flaxseeds called in different languages?
Flaxseeds are called semillas de lino in Spanish, budhur alkitaan in Arabic, alsee ka beej in Hindi, avise ginjalu in Telugu, ali vidai in Tamil, and agasi in Kannada.
Does flaxseed help with belly fat?
The seeds are rich in dietary fiber that may suppress appetite. This may help reduce belly fat, though there is no research to support this.
26 sources
Stylecraze katı kaynak kullanım kurallarına sahiptir ve hakemli araştırmalara, akademik araştırma kurumlarına ve tıbbi derneklere dayanır. Üçüncül referansları kullanmaktan kaçınırız. İçerik politikamızı okuyarak içeriğimizin doğru ve güncel olmasını nasıl sağladığımız hakkında daha fazla bilgi edinebilirsiniz.- Meme Kanserinde Keten Tohumunun Etkisi: Bir Literatür Taraması, Beslenmede Sınırlar, ABD Ulusal Tıp Kütüphanesi, Ulusal Sağlık Enstitüleri.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5808339/
- Keten ve keten tohumu yağı: eski bir ilaç ve modern fonksiyonel gıda, Gıda Bilimi ve Teknolojisi Dergisi, ABD Ulusal Tıp Kütüphanesi, Ulusal Sağlık Enstitüleri.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4152533/
- The benefits of flaxseed, U.S. Department of Agriculture, USDA.
www.ars.usda.gov/plains-area/gfnd/gfhnrc/docs/news-2012/the-benefits-of-flaxseed/
- An Open-Label Study on the Effect of Flax Seed Powder (Linum Usitatissimum) Supplementation in the Management of Diabetes Mellitus, Journal of Dietary Supplements, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22432725
- Flaxseed and Diabetes, Current Pharmaceutical Design, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26561065
- Flaxseed dietary fibers lower cholesterol and increase fecal fat excretion, but magnitude of effect depend on food type, Nutrition & Metabolism, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3307491/
- Dietary Supplementation With Long Chain omega-3 Polyunsaturated Fatty Acids and Weight Loss in Obese Adults, Obesity Research and Clinical Practice, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23697585
- Dietary Flaxseed as a Strategy for Improving Human Health, Nutrients, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6567199/
- Impact of Omega-3 Fatty Acids on the Gut Microbiota, International Journal of Molecular Sciences, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5751248/
- The cardiovascular effects of flaxseed and its omega-3 fatty acid, alpha-linolenic acid, The Canadian Journal of Cardiology, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2989356/
- 11. Alpha-linolenic acid and risk of nonfatal acute myocardial infarction, Circulation, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18606916
- Effect of L. Usitatissimum (Flaxseed/Linseed) Fixed Oil against Distinct Phases of Inflammation, ISRN Inflammation, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3767321/
- Omega-3 Fatty Acids and Inflammatory Processes: From Molecules to Man, Biochemical Society Transactions, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28900017
- Effect of Flax Seed Ingestion on the Menstrual Cycle, The Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/8077314
- A Phase III, Randomized, Placebo-Controlled, Double-Blind Trial of Flaxseed for the Treatment of Hot Flashes1:NCCTG N08C7, Menopause, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3246070/
- Gluten-free products in celiac disease: Nutritional and technological challenges and solutions, J0urnal of Research in Medical Sciences, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6327684/
- Flaxseed used since pregnancy by the mother and after weaning by the offspring benefits the retina and optic nerve development in rats, The Journal of Maternal-Fetal and Neonatal Medicine, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28282776
- Supplementation of flaxseed oil diminishes skin sensitivity and improves skin barrier function and condition, Skin Pharmacology and Physiology, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21088453
- Supplementation of Flaxseed Oil Diminishes Skin Sensitivity and Improves Skin Barrier Function and Condition, ResearchGate.
www.researchgate.net/publication/47815602_Supplementation_of_Flaxseed_Oil_Diminishes_Skin_Sensitivity_and_Improves_Skin_Barrier_Function_and_Condition
- Dietary Flaxseed Supplementation and Experimental Metastasis of Melanoma Cells in Mice, Cancer Letters, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/9500208
- Flaxseed (Linum usitatissimum) supplementation associated with reduced skin test lesional area in horses with Culicoides hypersensitivity, Canadian Journal of Comparative Medicine, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC227015/
- Flaxseeds, FoodData Central, U.S. Department of Agriculture.
fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169414/nutrients
- Potent Antihypertensive Action of Dietary Flaxseed in Hypertensive Patients, Hypertension, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24126178
- There’s something fishy about this bleeding, NDT Plus, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4421441/
- The pros and cons of phytoestrogens, Frontiers in Neuroendocrinology, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3074428/
- Expert Opinion: omega-3 Fatty Acids and Bleeding-Cause for Concern?, The American Journal of Cardiology, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17368278