11 E vitamininin cilt, saç ve sağlık için potansiyel faydaları

E Vitamini veya alfa-tokoferol, ağırlıklı olarak yeşil yapraklı sebzelerde, kabuklu yemişlerde, tohumlarda, deniz ürünlerinde ve meyvelerde bulunan, yağda çözünen bir antioksidandır. Çeşitli sağlık yararları olan, yağda çözünen temel bir besindir. Pek çok gıda ve takviyede doğal olarak bulunur. Kalp hastalığını önleyebilir, sinir sistemi bozukluklarını tedavi edebilir, göz sağlığını geliştirebilir, yaşlanma belirtilerini önleyebilir ve saç sağlığını iyileştirebilir. Bu yazıda, E vitamininin potansiyel sağlık yararlarını, kaynaklarını ve neden olabileceği olası yan etkileri tartıştık.

E Vitamininin Faydaları

1. Kalp Hastalığını Önleyebilir

E vitamini, doğal olarak oluşan bir antioksidandır ve kalp hastalığını önlemeye yardımcı olabilecek birkaç kardiyo koruyucu özelliğe sahip olduğu söylenir (1). Arterlerde kötü kolesterol birikimi, kalbinizin kan dolaşımını zorlaştırmasına neden olarak kalp krizi riskini artırır. Ayrıca kalp krizine yol açabilecek kan pıhtılarının oluşumunu da önler. Lancaster General Hospital (ABD) tarafından yürütülen bir araştırma, E vitamininin, okside olmasını ve arterleri hizalamasını önleyerek kötü kolesterolün etkilerini ortadan kaldırdığını buldu (1).

Chicago Medical School (ABD) tarafından fareler üzerinde yapılan bir başka çalışmada, E vitamini yönünden zengin yiyeceklerin tüketiminin orta yaşlı erkeklerde ve kadınlarda daha düşük koroner kalp hastalığı riski ile ilişkili olduğu bulundu (2). Bununla birlikte, E vitamininin bu yararını doğrulamak için daha fazla çalışmaya ihtiyaç vardır.

2. Sinir Sistemi Bozukluklarının Tedavisine Yardımcı Olabilir

E Vitamini, beyin yaşlanmasının ve nörodejenerasyonun moleküler temelini engelleyebilecek oksidatif stresi önleyebilir veya en aza indirebilir. Beyin ve vücuttaki sinir hücreleri arasında elektrik sinyallerinin iletilmesine yardımcı olur. Ayrıca, E vitamini, şiddetli Alzheimer hastalığı olan kişilerde hafıza kaybını yavaşlatabilir (3).

E vitamini uygulaması hafıza ve bilişsel eksiklikleri azaltabilir (4). Bununla birlikte, insanlarda E vitamininin bu yararını anlamak için uzun vadeli araştırmalara ihtiyaç vardır.

3. Göz Sağlığını Teşvik Edebilir

E vitamini takviyesi, yaşlanmaya bağlı katarakt riskinin azalmasıyla ilişkilendirilmiştir. Qingdao Üniversitesi Tıp Fakültesi (Çin) tarafından yapılan bir araştırma, diyetle alınan E vitamini alımının, yaşlılarda önemli görme kaybının en yaygın nedeni olan yaşa bağlı katarakt riskini azaltabileceğini buldu (5).

45 yaş ve üstü sağlıklı kadınlar üzerinde yapılan bir başka çalışma, bir antioksidan kombinasyonun bir bileşeni olarak E vitamininin yaşa bağlı makula dejenerasyonu (AMD) riskini azaltmaya yardımcı olabileceğini buldu (6).

4. Yaşlanma Belirtilerini Önleyebilir

E Vitamini, cildin elastikiyetini korumaktan sorumlu olan lif benzeri bir protein olan kolajen üretimini artırır (7) . Böylelikle ince çizgilerin ve kırışıklıkların oluşumunu azaltır. E vitamini aynı zamanda serbest radikal hasarını azaltmaya ve hücrelerin yaşlanma sürecini yavaşlatmaya yardımcı olabilecek güçlü bir antioksidandır (8).

5. Nemlendirici Olabilir

E Vitamini yağda çözünen bir besindir ve bu nedenle suda çözünen ürünlerden daha ağırdır. Kaybedilen nemi geri kazandırdığı için kuru ve hasarlı ciltlerde en iyi sonucu verir. Böylece susuz kalmış cildi onarır ve gençleştirir (9).

6. Yara İyileşmesine Yardımcı Olabilir

Bu konuda araştırma sınırlıdır. Bununla birlikte, anekdot niteliğindeki kanıtlar, E vitamininin yara iyileşmesine yardımcı olabilecek bazı iyileştirici özelliklere sahip olduğunu göstermektedir. E vitamini, ciltteki en önemli yağda çözünen antioksidandır ve yara iyileşme sürecini hızlandırabilir (10).

7. Cilt Kanserini Önleyebilir

E vitamininin güçlü antioksidan özelliği, kanserli hücrelerin çoğalmasına neden olan güneşin zararlı etkilerine karşı koruyucu bir kalkan görevi görür. Padua Üniversitesi (İtalya) tarafından yürütülen bir araştırma, E vitamininin melanin sentezinin inhibisyonunda rol oynadığını bildirdi. Böylece melanom (cilt kanseri) hücrelerinin büyümesini engelleyebilir (11).

Bununla birlikte, insanlarda E vitamininin bu yararını doğrulamak için daha uzun vadeli araştırmalara ihtiyaç vardır.

8. Yara İzlerinin Görünüşünü Azaltabilir

Deriye uygulanan, takviye olarak alınan veya her ikisi birden uygulanan E vitamini, yara izlerini tedavi edebilir veya bunların oluşmasını önleyebilir. Ancak bu konuda araştırma oldukça sınırlıdır. Anekdot niteliğindeki kanıtlar, vitamin yağının, kaynaktaki yara dokusunu onarmak için cildin derinliklerine nüfuz edebileceğini ve böylece lekelerin görünümünü azaltmaya yardımcı olduğunu göstermektedir.

E vitaminine alerjik reaksiyonu olmayan kişiler yara izlerinin görünümünü azaltmak için kullanabilir.

9. Cilt Bozukluklarını Tedavi Edebilir

E Vitamini cildinizi nemlendirebilir ve kuru cildi ve kaşıntı gibi semptomları önleyebilir. Cildinizi esnek tutar, egzama kuruluğuyla savaşır ve cildin elastikiyetini geri kazandırır. İran'da yapılan bir araştırma, E vitamini takviyelerinin egzama semptomlarında önemli iyileşme gösterdiğini belirtti (12). E vitamini ayrıca cilt yenilenme mekanizmasını eski haline getirebilir, böylece sedef hastalığını etkili bir şekilde tedavi edebilir. Bununla birlikte, E vitamininin bu yararını kanıtlamak için sınırlı araştırma mevcuttur.

E vitamininin, bilimsel olarak kanıtlanmamış olmasına rağmen, güneş yanıklarında hızlı iyileşmeye yol açtığı da bilinmektedir. Ancak, bazı anekdot kanıtları, E vitamininin, ultraviyole radyasyonun neden olduğu serbest radikallerin etkilerini nötralize eden antioksidanlar içerdiğini ve böylece güneş yanıklarını yatıştırdığını göstermektedir.

10. Kistik Fibrozu Tedavi Edebilir

E vitamini takviyelerinin, kistik fibrozun pankreas tıkanıklığına neden olan etkileriyle savaşmaya yardımcı olduğu bilinmektedir. E vitamini takviyeleri, kistik fibrozlu çocukların yeterli kiloda kalmasına yardımcı olur ve eksikliğinden kaynaklanan pankreas tıkanıklığını hafifletir (13).

11. Saç Sağlığını Teşvik Edebilir

E vitamini zarar görmüş saç köklerini onarır ve sağlıklı saç büyümesini teşvik eder.Antioksidan özelliği, kanın kafa derisi dahil vücudun tüm bölgelerine dolaşımını iyileştirir. Saçınızı kökten şafta kadar şartlandırır ve daha sağlıklı uzamasını sağlar. Cildinizde veya saçınızda yaşlanma sürecini yavaşlatmada etkilidir. E vitamini içinde bulunan güçlü antioksidanlar, dokuların aşınmasını etkili bir şekilde önleyebilir, böylece erken grileşme olasılığını azaltabilir. Ancak, araştırma bu noktayı kanıtlamakla sınırlıdır.

Ayrıca, UV ışınlarına yüksek maruz kalma, kirlilik ve sigara içimi gibi daha yüksek çevresel risk faktörlerinin etkisine karşı koymaya da yardımcı olabilir. E vitamini biraz ekstra koruma sağlar ve hasarlı hücrelerin onarılmasına yardımcı olur.

Diyetinize E vitamini nasıl ekleyebileceğinizi öğrenmek için bir sonraki bölüme bakın.

E Vitamini Kaynakları

Doğal olarak E vitamini takviyesi yapmanıza yardımcı olabilecek bazı gıda kaynakları şunlardır:

• Ay çekirdeği

Bir gram kuru kavrulmuş ayçiçeği tohumu, temelde günlük ihtiyacınızın% 90'ına yakın olan 7.4 mg E vitamini sağlar (14). Ayçekirdeği bulmak zor ise 5,6 mg E vitamini sağladığı için bir çorba kaşığı ayçiçek yağı ile değiştirebilirsiniz (15).

• Avokado

Sadece yarım avokado, 2 mg E vitamini ve 161 kalori içerir (16). Hem E vitamini hem de kalori alımının büyük bir bölümünü oluşturur.

• Çam fıstığı

Bir ons çam fıstığı 2,6 mg E vitamini ve 191 kalori içerir (17). Daha fazla kıvam için salatalarınıza çam fıstığı ekleyebilir veya üzerine biraz çam fıstığı yağı gezdirebilirsiniz.

• ıspanak

Ispanak, yeterli miktarda kalsiyum, folat ve E vitamini içeren çok besleyici bir yeşildir (18). Bir fincan haşlanmış ıspanak, gerekli E vitamini alımınızın% 20'sini oluşturabilir. Aynı zamanda kilo yönetimine yardımcı olan iyi bir lif kaynağıdır.

• Kale

Kale, aynı zamanda iyi miktarda E vitamini içeren, giderek daha popüler bir salata yeşilidir (19). Pek çok besin maddesinde bol miktarda bulunur ve bir bardak haşlanmış lahana günlük E vitamini ihtiyacınızın% 6'sını karşılayabilir.

• Şalgam

Bunlar en nefis yeşillikler değil ama oldukça besleyicidirler. Yarım fincan şalgam yeşilliği, 2,9 mg E vitamini ve sadece 24 kalori içerir (20).

• İsviçre Pazı

İsviçre pazı, bol miktarda A, C ve K vitamini ve yeterli E vitamini içerdiği için tüm yeşillikler arasında en sağlıklı olanıdır (21). Bir bardak haşlanmış pazı, günlük E vitamini ihtiyacınızın% 17'sinden sorumludur.

• Hardal yeşilliği

İsviçre pazı gibi hardal yeşillikleri çeşitli temel besinleri içerir. Bir fincan haşlanmış yeşillik, beslenme gereksinimlerinizin yaklaşık% 14'ünü E vitamini içerir (22).

• Badem

Kuruyemişler genellikle yüksek konsantrasyonda E vitamini içerir ve bu vitamin, her ons bademde yaklaşık 7.5 mg bulunur (23).

• Maydanoz

Maydanoz, salatanıza çok fazla lezzet ve doku katmayabilir, ancak E vitamini açısından yeterince zengindir (24).

Ne Kadar E Vitamini Almalısınız?

Her gün tükettiğiniz E vitamini miktarı yaşınıza bağlıdır. Günlük önerilen ortalama E vitamini miktarı miligram olarak aşağıda listelenmiştir (8):

Doğum-6 ay - 4 mg

7-12 aylık bebekler - 5 mg

1-3 yaş arası çocuklar - 6 mg

4-8 yaş arası çocuklar - 7 mg

9-3 yaş arası çocuklar - 11 mg

14-18 yaş arası gençler - 15 mg

Yetişkinler - 15 mg

Hamile kadınlar - 15 mg

Emziren kadınlar - 19 mg

Şimdi, E vitamini eksikliğinin vücudunuza neler yapabileceğini kontrol edelim.

E Vitamini Eksikliği

E vitamini, insan vücudunun gelişimi ve bakımı için gerekli olan temel bir besindir.

• Cilt kuruluğu
• Katarakt
• Hafif anemi
• Azalan cinsel dürtü
• Üreme ve doğurganlık sorunları
• Bacak ağrısı
• Gastrointestinal problemler

Bir sonraki bölümde cildinizde E vitamini nasıl kullanacağınızı kontrol edin.

E Vitamini Nasıl Kullanılır

E vitamini ve takviyeleri mağazalarda kolayca bulunabilir. E vitamini yağı kullanmak istiyorsanız, kullanmaya başlamadan önce bir yama testi yapın. 24-48 saat içinde herhangi bir reaksiyon olmazsa, kullanmanız güvenlidir. Etkilenen bölgenin üzerine ince bir tabaka düşük konsantre yağ sürün. Etiketi dikkatlice okuyun ve aşmaktan kaçının.