Ravent'in 12 Şaşırtıcı (ama Az Bilinen) Faydaları

Bir meyve mi yoksa sebze mi olduğu konusunda bir tartışma olsa da, ravent mide rahatsızlıklarını yatıştırmak için eski Çin tıbbında iyi aranır. Bugün, tüm Avrupa ve Kuzey Amerika'da oldukça popülerdir ve kemikleri güçlendirmesi ve beyin sağlığını artırmasıyla bilinir. Pek çok başka faydası var. Bu yazıyı okuyun - tanıyacaksınız.

İçindekiler

Ravent Nedir? Senin İçin Nasıl İyi?

Ravent'in Sağlık Faydaları Nelerdir?

Ravent Neden Bu Kadar Ekşi?

Ravent Zehirli mi?

Ravent'in Yan Etkileri Nelerdir?

Ravent Nedir? Senin İçin Nasıl İyi?

Ravent kırmızı kereviz gibi görünür (bir tür), ancak büyük yapraklara sahiptir ve genellikle bir meyve olarak kabul edilir (burada biraz karışıklık var, ancak daha sonra ele alacağız). Bitkinin sapı genellikle pişirilir ve çiğ olarak da yenebilir.

Bir porsiyon ravent günlük K vitamini ihtiyacınızın% 45'ini karşılar - besin kemik sağlığını destekler. Raventteki C vitamini enfeksiyonları önler ve meyvede (veya sebzede ne olursa olsun) A vitamini ve lutein görme sağlığını artırır. Siz ve aileniz için oldukça iyi olmasının başka yolları da var. Şimdi oraya gideceğiz.

Biliyor musun?

Ravent botanik olarak bir sebze olmasına rağmen, 1947'de ABD, ithal sebzelere uygulanan yüksek tarifelerden kaçınmak için ona meyve olarak yasal bir atama verdi.

İçindekiler Tablosuna Geri Dön

Ravent'in Sağlık Faydaları Nelerdir?

1. Ravent Kabızlığı Giderir

Shutterstock

Doğal bir müshil olan ravent, kabızlığı tedavi etmek için kullanılabilir. Çalışmalar, ravent içeriğinin tanen içeriği sayesinde ishal önleyici etkilere sahip olduğunu göstermektedir (1). Aynı zamanda uyarıcı laksatifler olarak işlev gören bileşikler olan sennositler içerir (2).

Ravent ayrıca sindirim sağlığını artırabilecek yüksek miktarda diyet lifi içerir.

2. Kemikleri Güçlendirir

Ravent'in kemik metabolizmasında rol oynayan ve osteoporozu önlemeye yardımcı olan iyi bir doz K vitamini paketlediğini zaten gördük. K vitamini de kemik oluşumu için önemlidir. Bir çalışma, K vitamininin kırık riskini nasıl azaltabileceğinden bahsediyor (3).

Ravent aynı zamanda iyi bir kalsiyum kaynağıdır (bir fincan günlük ihtiyacın% 10'unu karşılar), kemik sağlığı için çok önemli bir başka mineral.

3. Beyin Sağlığını Artırır

Raventteki K vitamini, beyindeki nöronal hasarı sınırlar - ve bu, Alzheimer'ı önleme noktasına gelebilir. Bir araştırmaya göre, ravent beyindeki iltihaplanmanın tedavisinde yardımcı olabilir (4). Bu, onu Alzheimer, felç ve ALS'ye (amiyotrofik lateral skleroz) karşı önleyici bir önlem yapar.

4. Ravent Kilo Vermeye Yardımcı Olur

Ravent'in kötü kolesterolü düşürdüğü bulundu ve düşük kalorili bir gıda seçeneği olduğu için kilo verme diyetine kesinlikle harika bir katkı olabilir. Aynı zamanda yeşil çaydaki faydalı özelliklerini veren aynı bileşikler olan kateşinleri de içerir. Kateşinlerin metabolizmayı hızlandırdığı bilinmektedir ve bu aynı zamanda vücut yağını yakmaya ve kilo vermeye yardımcı olur.

Ravent ayrıca kilo kaybı için önemli bir başka besin olan iyi bir lif kaynağıdır. Müshil özelliklerinden dolayı ravent, belirli kilo verme oluşumlarında öne çıkan bir bileşendir (5).

5. Kanserle Mücadeleye Yardımcı Olur

Hayvan çalışmaları, raventte saplarına rengini veren konsantre bir kimyasal olan physcion'un 48 saat içinde kanser hücrelerinin% 50'sini öldürebildiğini göstermiştir (6). Yine de bir sonuca varmadan önce bu konuda daha fazla araştırmaya ihtiyacımız var.

Ravent'in kanserle mücadele özellikleri, özellikle pişirildiğinde artar - 20 dakika pişirildiğinde, anti-kanser özelliklerini önemli ölçüde artırdığı görülmüştür (7).

6. Diyabet Tedavisine Yardımcı Olabilir

Bazı araştırmalar, ravent saplarında bulunan bileşiklerin kan şekeri seviyelerini iyileştirmeye ve hatta kolesterolü düşürmeye yardımcı olabileceğini göstermiştir. Rhaponticin adı verilen aktif bileşiğin şeker hastaları için faydalı olduğu bulundu.

7. Kalbi Korur

Shutterstock

İyi bir lif kaynağı olan ravent, kolesterol seviyelerini düşürdüğünü göstermiştir. Ravent sapı lifinin tüketilmesinin kötü kolesterolü% 9 oranında azalttığı bulunmuştur (8).

Diğer çalışmalar, raventteki, arterleri hasardan koruyan, aksi takdirde kardiyovasküler hastalığa yol açabilecek aktif bileşiklerden bahsediyor. Bazı kaynaklar, raventin tansiyonu da düşürdüğünü söylüyor.

8. Ravent Görmeyi İyileştirebilir

Bununla ilgili daha az bilgi var. Bununla birlikte, ravent, her ikisi de görme için iyi çalışan lutein ve C vitamini içerir.

Biliyor musun?

Ravent, 14. yüzyılda İpek Yolu üzerinden Avrupa'ya ulaştı. Ve 1800'lerin başında Avrupalı ​​yerleşimciler tarafından Kuzey Amerika'ya getirildi.

9. Böbrek Sağlığına Yardımcı Olabilir

Bir çalışma, ravent takviyesinin 3. ve 4. aşama kronik böbrek hastalığının tedavisinde terapötik etkileri nasıl iyileştirebileceğini göstermektedir (9).

Ancak ravent bir miktar oksalik asit içerdiğinden böbrek taşlarına neden olabilir veya ağırlaştırabilir. Bu nedenle tüketmeden önce lütfen doktorunuza danışınız.

10. PMS Belirtilerini Giderir

Çalışmalar, raventin sıcak basmaları hafifletebileceğini gösteriyor ve bu özellikle perimenopoz nedeniyle geçerlidir (10). Ravent ayrıca fitoöstrojenler içerir ve bazı araştırmalar bu tür yiyeceklerin menopoz semptomlarını hafifletmeye yardımcı olabileceğini söylüyor.

11. Cilt Yaşlanmasını Geciktirir

Ravent, A vitamini deposudur. Bu doğal antioksidan, serbest radikalleri etkisiz hale getirmeye yardımcı olur ve yaşlanmanın semptomlarını (kırışıklıklar ve ince çizgiler gibi) geciktirir. Böylelikle ravent, serbest radikallerin hücre hasarını önleyerek cildinizi genç ve parlak tutar.

Ravent, doğal bir antibakteriyel ve antifungal ajandır ve cildinizi çeşitli enfeksiyonlardan korumaya yardımcı olur. Macun şeklindeki ham ravent, çeşitli cilt enfeksiyonları için topikal bir uygulama olarak alternatif tıp uygulayıcıları tarafından savunulmuştu. Ravent saplarından bir macun yapıp yüzünüze uygulayabilirsiniz. 15 dakika bekletin ve soğuk suyla yıkayın. Her sabah tekrarlayın.

12. Ravent, Doğal Saç Boyama Maddesi Olarak Çalışır

Ravent kökü, saça açık kahverengi veya sarı bir ton verdiği bilinen iyi bir dozda oksalik asit içerir. Oksalik asit varlığı saç renginin daha uzun süre dayanmasını sağlar ve saç derisine zarar vermez.

İki bardak suya yaklaşık üç yemek kaşığı toz ravent kökü ekleyin ve 15 dakika pişirin. Bir gece dinlenmesine izin verin. Sabahları sıvıyı süzün ve harika bir saç rengi için bu karışımla saçınızı durulayın.

Avantajlar bunlar. Ne de olsa diyetinize ravent eklemek iyi bir fikir olabilir. Ancak cevaplanacak önemli bir sorumuz var.

İçindekiler Tablosuna Geri Dön

Ravent Neden Bu Kadar Ekşi?

Sadece ekşi değil, aynı zamanda dayanılmaz derecede ekşi. Aslında, oradaki en ekşi sebzedir. Ve bunun nedeni, içindeki yüksek miktarda malik asit ve oksalik asittir. Malik asit, çoğu meyve ve sebzede yaygın olarak bulunur ve bu yiyeceklerin çoğuna ekşi tadı verir.

Oldukça ilginç bir şekilde, karanlıkta büyüyen raventin onu daha az ekşi yaptığı görüldü.

İyi tamam. Ama raventin zehirli olabileceğini söylediğini duydunuz mu? Tamamen yanlış değiller.

İçindekiler Tablosuna Geri Dön

Ravent Zehirli mi?

Yapraklar. Yemenizi tavsiye ettiğimiz saplar değil. Yapraklar oksalik asit bakımından çok zengindir (saplarından daha fazla) ve bu onları toksik yapar. Ravent yapraklarındaki antrakinon glikozitler adı verilen diğer bileşikler de yaprakları toksik hale getirebilir.

Toksisite semptomları arasında ağızda ve boğazda yanma hissi, göz ağrısı, nefes almada zorluk, ishal, halsizlik ve hatta kusma yer alır. Ölüm meydana gelebilir, ancak bunun için çok fazla ravent yaprağı tüketilmesi gerektiği için oldukça nadirdir.

Peki, ravent nasıl yiyorsun?

Basit. Sadece saplara odaklanın. Sapları çiğ yiyebilirsiniz. Onları biraz şeker veya bala batırın. Ayrıca suyunu da çıkarabilirsiniz. Ya da ravent çayı yapın - sapları 20 dakika sıcak suda bekletip sonra sıvıyı boşaltarak.

Dozdan bahsetmek, 1 kg vücut ağırlığı başına 20 ila 50 miligram ravent güvenli kabul edilir.

Hepsi iyi. Ancak her şey gibi ravent de bilmeniz gereken yan etkilere sahiptir.

İçindekiler Tablosuna Geri Dön

Ravent'in Yan Etkileri Nelerdir?

• Çocuklar İçin Zararlı Olabilir

Ravent sapları çok daha az oksalik asit içermesine rağmen 4 yaşın altındaki çocuklar için yine de zararlı olabilir.

• Hamilelik ve Emzirme İle İlgili Sorunlar

Ravent, gıdalarda bulunanlardan daha fazla miktarlarda kullanılırsa güvensiz olabilir.

• İshali veya Kabızlığı Ağırlaştırabilir

Aşırı ravent bu koşulları kötüleştirebilir.

• Böbrek taşı

Oksalik asit varlığına bağlı olarak, ravent böbrek taşlarını ağırlaştırabilir.

• Karaciğer sorunları

Ravent, karaciğer sorunları olan kişilerde sorunu daha da kötüleştirebilir.

İçindekiler Tablosuna Geri Dön

Sonuç

Yapraklar için endişelenmeyin - sadece saplara odaklanın ve gitmeniz iyi olur. Ravent, kaçırmayacağınız sebzelerden biridir. Diyetinize ekleyin. Mutlu kal. Sağlıklı kal.

Bize bu yazının size nasıl yardımcı olduğunu anlatın. Aşağıdaki kutuya bir yorum bırakın.

Okuyucuların Soruları İçin Uzman Cevapları

Ravent nasıl seçilir?

Sert ve gevrek sapları ve parlak tenleri olan ravent arayın. Bölünmüş uçları olan saplardan kaçının. Daha genç bir bitkiye işaret ettiği için daha küçük yapraklı olanı seçin. Yine de yaprakları yemeyin.

Ravent yaprakları seni öldürebilir mi?

Evet, ancak bir seferde 11 kilo yaprak yerseniz, ki bu pek olası değildir. Aksi halde yaprakları yememenizi tavsiye ederiz.

Referanslar

1. "İshoojenik ve…". ScienceDirect.
2. "Kabızlık ve bitkisel ilaçlar". ABD Ulusal Tıp Kütüphanesi.
3. “Kemik sağlığı ve osteoporoz…”. ABD Ulusal Tıp Kütüphanesi.
4. "Ravent özünün koruyucu bir rolü var…". ABD Ulusal Tıp Kütüphanesi.
5. "Ravent pigmenti talep ediyor…". NHS Seçimleri.
6. "Fırında ravent kanserle savaşmaya yardımcı olabilir". Günlük Bilim.
7. "Kolesterol düşürücü etkileri…". ABD Ulusal Tıp Kütüphanesi.
8. "Ravent takviyesinin değerlendirilmesi…". ABD Ulusal Tıp Kütüphanesi.
9. "Ravent, sıcak basmaları soğutabilir". WebMD.