Oolong çayının cilt, saç ve sağlık için en iyi 12 faydası

Oolong çayı, birkaç koyu ve yeşil çayın iyiliğini birleştirir. Ancak garip bir şekilde, bu çay dünya çay tüketiminin sadece% 2'sini oluşturuyor. Oolong çayının bazı harika faydaları vardır. Metabolizmanın hızlanmasına yardımcı olur ve çeşitli kronik hastalıkları önlemenin yanı sıra kilo vermeye yardımcı olur.

Bu çayın hayatınızı zenginleştirmesinin başka yolları da var. Bu yazıda hepsini tartışacağız.

İçindekiler

• Oolong Çayı Nedir?
• Oolong Çayının Tarihi Nedir?
• Oolong Çayı Sizin İçin İyi mi?
• Oolong Çayı Besin Değerleri
• Oolong Çayının Sağlığa Faydaları Nelerdir?
• Oolong Çay Vs. Siyah Çay Vs. Yeşil Çay Vs. Beyaz Çay - Hangisi En İyisi?
• Bir Günde Ne Kadar Oolong Çayı İçebilirsiniz?
• Herhangi Bir Sağlıklı Oolong Çay Tarifi?
• Oolong Çayı Hakkında Eğlenceli Gerçekler?
• Oolong Çayı Nereden Alınır
• Oolong Çayının Yan Etkileri Var mı?

Oolong Çayı Nedir?

Basit bir ifadeyle, oolong çayı geleneksel bir Çin çayıdır. Yeşil ve siyah çayların hazırlanmasında kullanılan aynı bitki olan Camellia sinensis bitkisinin yapraklarından hazırlanır. Genellikle Çin ve Tayvan'da tüketilmektedir.

Çeşitli çay türleri arasındaki farklar genellikle işleme yöntemlerinde yatmaktadır. Oolong çayı hakkında konuşursak, kısmen fermente edilmiştir. Ayrıca, yeşil çay fazla oksitlenmezken ve siyah çay siyaha dönene kadar tamamen oksitlenirken, oolong çayı sadece kısmen oksitlenir - bu çayın renginden ve karakteristik tadından sorumludur (1).

Ama hey, bu çayın tarihini de bilmek istersiniz, değil mi?

İçindekiler Tablosuna Geri Dön

Oolong Çayının Tarihi Nedir?

Bu çayın tarihi, 1300'lerin ortalarında olduğu gibi Ming Hanedanlığı'na kadar uzanmaktadır. Ve çayın nasıl keşfedildiği, size anlatıyoruz, ilginç bir hikaye.

Efsane, bir çiftçinin çay demlemek için çay yaprakları toplamaya gittiğini söylüyor. Sürecin ortasında kara bir yılan gördü (Çince'de 'wu long' olarak telaffuz edilir) ve oradan kaçtı. Ertesi gün döndüğünde yapraklar kahverengimsi yeşile dönmüştü. O yaprakları demledi ve yeni tada o kadar şaşırdı ki, onu korkutan yılanın adını verdi.

Ama evet, bu bir hikaye. Ve çayın nasıl keşfedildiğini bize anlatan birkaç tane daha var. Hangisinin gerçeğe en yakın olduğunu bilmiyoruz - ve bu çok da önemli değil. Önemli olan bu çayın sizin için ne kadar iyi olduğu.

İçindekiler Tablosuna Geri Dön

Oolong Çayı Sizin İçin İyi mi?

Oolong çayı, dünya çayının sadece% 2'sini temsil eder. Ama eminim iyidir. Çay flavonoidler, kafein (siyah çaydaki kadar değil), florür ve teanin içerir. Oolong çayının çoğu faydası kateşinlerine atfedilebilir - özellikle kalp hastalığı, kanser, obezite, diyabet, oksidatif stres ve hatta bilişsel gerileme gibi durumların önlenmesinde etkili kılar (2).

Oolong çayının besleyici gerçekleri, ileride okuyacağınız şeyin temelini oluşturduğu için sizi daha da ilgilendirebilir.

İçindekiler Tablosuna Geri Dön

Oolong Çayı Besin Değerleri

Oolong çayı antioksidan bakımından zengindir. Kalsiyum, manganez, bakır, karoten, selenyum, potasyum gibi çeşitli mineraller ve A, B, C, E ve K vitaminleri içerir. Bunların yanı sıra folik asit, niasin amid ve diğer detoksifiye edici alkaloidler içerir. Yarı fermente edilmiş doğası nedeniyle, oolong çayı ek sağlık yararları sağlayan çok sayıda polifenolik bileşik içerir.

Diğerleri gibi bu çay yaprakları da az miktarda kafein içerir. Çayın hazırlanması sırasındaki demleme işlemi kafein içeriğini önemli ölçüde azaltır. Bir dakikalık demleme süresi, kafein içeriğini 50 mg'ın altına düşürür. Oolong çayındaki kaloriler:

Porsiyon Boyutu: 1 porsiyon	Sunum Başına Miktar:
Kalori	0.0
Toplam yağ	0,0 g
Doymuş yağ	0,0 g
Doymamış yağ	0,0 g
Tekli doymamış yağ	0,0 g
Kolesterol	0.0 mg
Sodyum	0.0 mg
Potasyum	0.0 mg
Toplam karbonhidrat	0,0 g
Diyet lifleri	0,0 g
Şeker	0,0 g
Protien	0,0 g
A vitamini	% 0.0
B12 vitamini	% 0.0
B vitamini	% 0.0
C vitamini	% 0.0
D vitamini	% 0.0
E vitamini	% 0.0
Kalsiyum	% 0.0
Bakır	% 0.0
Folat	% 0.0
Demir	% 0.0
Magnezyum	% 0.0
Manganez	% 0.0
Niasin	% 0.0
Pantotenik asit	% 0.0
Fosforlu	% 0.0
Riboflavin	% 0.0
Selenyum	% 0.0
Tiamin	% 0.0
Çinko	% 0.0

Bu sadece dağın görünen kısmı. Ve şimdi zirveye gidiyoruz. Genel sağlığınız için inanılmaz oolong çayının faydalarına bakalım.

İçindekiler Tablosuna Geri Dön

Oolong Çayının Sağlığa Faydaları Nelerdir?

Oolong çayının neredeyse tüm faydaları, içerdiği antioksidanlara, yani polifenollere atfedilebilir. Bu bileşikler kanser, diyabet ve kalp hastalığı gibi ciddi hastalıkları önler. Ayrıca kilo vermeye yardımcı olabilir ve obezite ile mücadeleye yardımcı olabilirler. Oolong çayı ayrıca cilt sağlığını da iyileştirir.

1. Kalp Hastalığı Riskini Azaltır

Çinli araştırmacılar, haftada en az 10 gram oolong çayı içenlerin yüksek kolesterol riskinin daha düşük olduğunu bulmuşlardır (3). Ve en uzun süredir oolong çayı tüketen insanların en düşük kolesterol seviyelerine sahip oldukları bulundu.

Oolong çayı (diğer çayların yanı sıra) alımı da kardiyovasküler hastalık nedeniyle ölüm riskinin azalmasıyla bağlantılıydı (4). Oolong çayındaki kafein ve antioksidanlar da metabolizmayı iyileştirir ve bu da doğrudan kalbe fayda sağlar.

2. Kilo Kaybını Teşvik Edebilir ve Obezite ile Mücadele Edebilir

Shutterstock

Obezitenin ne kadar ölümcül olduğu hakkında özellikle konuşmak zorunda değiliz. Ve bunun için tek başına suçlanacağız

Çin dergisinde yayınlanan bir araştırmaya göre, altı hafta boyunca oolong çayı içmek, katılımcıların vücut yağlarının yanı sıra kilolarını da azaltmalarına yardımcı oldu. Bu, çaydaki polifenollere atfedilebilir, bu da kilo verdikçe metabolizmanızın yavaşlamasını engelleyebilir - kilo verme sürecine daha fazla yardımcı olur.

Oolong çayındaki kafeinin de oynayacağı bir rol var. 2009 yılında yapılan bir çalışmada, hem kateşin hem de kafein içeren çayın, yalnızca bileşenlerden birini içeren çaydan daha fazla kilo kaybına neden olduğu bulundu. İki bileşen, zayıf vücut kütlesini korumak için birlikte çalışır.

Bir Japon çalışması, oolong çayının obezite karşıtı etkilerini de vurgulamaktadır (5). Başka bir çalışma, oolong çay polifenollerinin viseral yağın azaltılmasına nasıl yardımcı olabileceğinden bahsediyor (6).

3. Kanser Riskini Düşürür

Araştırmalar, günlük alınan her fincan oolong çayının kanser riskini yüzde 4 azalttığını gösteriyor. Sonuçlar önemli olmasa da, bu doğru yönde iyi bir hareket.

Bir Çin araştırması, diğer çayların yanı sıra oolong çayının da kadınlarda yumurtalık kanseri riskini azaltmaya yardımcı olabileceğini buldu (7).

Çayın ayrıca melanom veya cilt kanserini önlediği de bulunmuştur (8). Ayrıca safra kesesi kanserini durdurmaya da yardımcı olabilir (9).

Oolong çayını sadece sıcak suda demlemek, maksimum faydayı elde etmenize yardımcı olabilir.

4. Diyabeti Önlemeye Yardımcı Olur

Bir çalışma, 30 gün boyunca düzenli olarak altı bardak oolong çayı içmenin tip 2 diyabet hastalarına yardımcı olabileceğini öne sürüyor. Ayrıca kan şekeri seviyelerini düşürebilir ve hatta stabilize edebilir (10). Amerikan Diyabet Derneği tarafından hazırlanan bir raporda benzer bulgular da kaydedildi (11).

Oolong çayındaki polifenoller, şeker hastalarına doğrudan fayda sağlayan insülin aktivitesini artırabilir (12). Uzun süreli oolong çayı tüketimi de bireylerde diyabetin başlangıcını tahmin edebilir (13).

Bununla birlikte, diyabetik olmayan yetişkinlerde glikoz metabolizmasını iyileştirmez (14).

5. Enflamasyonla Savaşır

Oolong çayındaki polifenoller, yine baktığımız şeydir. Bu bitkilerden türetilen bileşikler bağışıklık sistemini canlandırır ve ayrıca iltihaplanmaya ve artrit gibi diğer iltihaplı durumlara karşı koruma sağlayabilir (15).

Oolong çayında anti-inflamatuar özelliklerinden sorumlu olan bir başka flavonoid, partinin en güçlüsü olan EGCG'dir (epigallocatechin gallate). Enflamasyona neden olan serbest radikallerle savaşır ve ayrıca tıkalı arterler ve kanser gibi ilgili hastalıkları önler (16).

6. Beyin Sağlığını İyileştirir

Oolong çayının (ve genel olarak çayın) beyin fonksiyonunu iyileştirebileceğini ve hatta Alzheimer'ı önleyebileceğini gösteren çalışmalar var (17). Ayrıca çaydaki kafein, ruh halini iyileştiren ve stresi yenen iki beyin kimyasalı olan norepinefrin ve dopamin salınımını tetikler (18).

Çaydaki teanin adı verilen bir başka amino asidin dikkati artırdığı ve kaygıyı hafiflettiği bulunmuştur (19). Çayda bulunan polifenollerin de zihin üzerinde sakinleştirici bir etkisi olduğu bilinmektedir.

Çay tüketimini bilişsel bozukluk riskinin azalmasıyla ilişkilendiren çok sayıda başka çalışma vardır (20).

7. Kemik Sağlığını İyileştirir

Bu, özellikle menopoza giren kadınlar için geçerlidir. Bu süre zarfında, kadınlar genellikle osteoporoz ve artrite yol açan sürekli bir kemik zayıflaması yaşarlar. Çalışmalara göre oolong çayı içmek, yüksek kemik yoğunluğunu koruyarak bunu önleyebilir (21).

Uzun süre oolong çayı almak da kemik mineral yoğunluğunu artırabilir. Bir çalışma, 10 yıllık bir süre boyunca oolong çayı (veya diğer çaylar) içen bireylerin yüzde 2 daha yüksek kemik yoğunluğuna sahip olduğunu gösterdi (22).

Bu çayın aynı zamanda güçlü ve daha sağlıklı dişler oluşturduğu da bulundu. Bir çalışma, oolong çayı tüketimini azalmış diş plağıyla ilişkilendirdi. Ve zengin bir florür kaynağı olan çay, diş minesini de güçlendirir (23).

8. Cilt Sağlığını İyileştirir

Shutterstock

Burada özellikle egzama hakkında konuşmamız gerekiyor. Egzama utanç verici bir cilt rahatsızlığı olabilir, ancak oolong çayı biraz rahatlama sağlayabilir. Oolong çayındaki anti-alerjik antioksidanlar, çalışmalara göre egzamayı hafifletmeye yardımcı olabilir (24). Altı ay boyunca günde üç kez oolong çayı içmek size iyi sonuçlar verebilir.

Oolong çayı serbest radikallerle savaşabildiğinden, egzama veya atopik dermatite neden olan alerjik reaksiyonları baskılayabilir. Çaydaki antioksidanlar aynı zamanda cildinizi daha parlak ve genç kılar.

Oolong çayındaki antioksidanlar ayrıca sivilce, leke ve kırışıklıkların ve diğer yaşlanma belirtilerinin (yaşlılık lekeleri gibi) tedavisinde de yardımcı olabilir. Çay poşetlerini suya batırabilir ve sabah ilk iş olarak yüzünüzü temizlemek için kullanabilirsiniz.

9. Sindirime Yardımcı Olabilir

Bu konuda yeterli bilgiye sahip değiliz. Bununla birlikte, bazı kaynaklar oolong çayının (ve genel olarak çayın) sindirim sistemini yatıştırıp rahatlattığını söylüyor. Ayrıca toksin atılımını da iyileştirebilir.

10. Saç Sağlığını Teşvik Ediyor

Burada da daha az bilgi var. Bazı uzmanlar, oolong çayı alımının saç dökülmesini önleyebileceğini söylüyor. Saçınızı çay ile durulamak da saç dökülmesini önleyebilir.

Oolong çayı ayrıca saçlarınızı yumuşatabilir ve daha parlak hale getirebilir.

11. Bağışıklık Oluşturur

Bu fayda, hücresel hasarı önleyen ve bağışıklık sistemini oluşturan oolong çayındaki flavonoidlere atfedilmelidir (25). Çay ayrıca vücudunuzdaki enfeksiyonla savaşmaya yardımcı olan antibakteriyel protein üretimini artırabilir. Ayrıca, emin olmasak da, bazı kaynaklar oolong çayının vücuttaki önemli minerallerin tutulmasını destekleyen bileşenlere sahip olduğunu iddia ediyor.

12. Enerji İçeceği Olarak Çalışır

Oolong çayının kafein içeriği fincan başına 50 ila 75 miligramdır. Kafeinli bir içecek olduğu için, oolong çayı size yüksek bir farkındalık sağlayabilir ve enerji seviyenizi artırabilir. Ayrıca düşünme becerilerinizi de geliştirebilir (26). Ayrıca, çay şeker ve diğer sağlıksız içeriklerle yüklü olmadığından, hızlı bir enerji artışına ihtiyaç duyulması durumunda genellikle enerji içeceklerine tercih edilir. Daha da ilginci, oolong çayı size kahve gibi aşırı enerji vermez ve bu nedenle yaşayacağınız bir çökme olmaz.

Oolong çayının çeşitli faydaları var. Ama henüz bitirmedik. Bundan sonra göreceğimiz şey, tartışmayı kesin olarak çözecek.

İçindekiler Tablosuna Geri Dön

Oolong Çay Vs. Siyah Çay Vs. Yeşil Çay Vs. Beyaz Çay - Hangisi En İyisi?

Buna cevap vermek zor. Çünkü hepsinin benzer faydaları var. Dört çeşidin tamamı aynı bitkiden elde edilir. Nasıl farklı oldukları, işlenme şekilleriyle ilgilidir.

Beyaz çay en az işlenen çaydır. Sonra oolong ve yeşil çaylar (orta derecede işlenmiş) gelir. Ve siyah çay en çok işlenen çaydır.

Tüm bu dört çay türü, hastalıkları önleyen güçlü antioksidanlar içerir. Antioksidanların listesi aynıdır - sadece miktarları değişir.

Tüm bu çaylar, bu yazıda gördüğünüzle aynı faydalara sahiptir.

İşleme yöntemlerinin yanı sıra, her çay türü de belirli çok özel faydalar sağlama açısından farklılık gösterir. Beyaz çay, partinin en iyi bağışıklık artırıcı etkilerine sahiptir. Siyah çay, sindirim ve stresi azaltmak için en iyisidir. Yeşil çay, Alzheimer hastalığına karşı en iyi koruyucu etkilere sahiptir. Oolong çayı özellikle egzama salgınlarını azaltmada etkilidir.

Ve evet, yeşil çay en az miktarda kafein içerir.

Şimdi başka bir önemli soruya -

İçindekiler Tablosuna Geri Dön

Bir Günde Ne Kadar Oolong Çayı İçebilirsiniz?

Kafein içeriği nedeniyle 2 fincandan fazla saklamayın. Egzama durumunda 3 bardak yeterlidir (yine de doktorunuza danışın).

Artık günde ne kadar çay içebileceğinizi bildiğinize göre, harika tarifler denemeye ne dersiniz?

İçindekiler Tablosuna Geri Dön

Herhangi Bir Sağlıklı Oolong Çay Tarifi?

Evet. Ama ondan önce çayı nasıl hazırlayacağımızı kontrol edelim. Bu oldukça basit.

Her 200 mililitre su için 3 gram çay tozu kullanın. Yaklaşık 5 ila 10 dakika dik. Yaklaşık 3 dakika boyunca yaklaşık 194o F'de (kaynamadan) suda bekletmek çoğu antioksidanı tutabilir (27).

Şimdi de tarifler için.

1. Oolong Buzlu Çaylı Limonata

Neye ihtiyacın var

• 6 bardak su
• 6 poşet oolong çayı
• ¼ fincan taze sıkılmış limon suyu

Talimatlar

1. Çay poşetlerini yaklaşık 5 dakika sıcak suda bekletin.
2. Çay poşetlerini çıkarın ve limon suyunu ekleyin.
3. Çayı 2 ila 3 saat buzdolabında soğutabilir veya hemen buz üzerinde servis edebilirsiniz.

2. Şeftali Oolong Çayı

Neye ihtiyacın var

• 6 bardak su
• 4 poşet oolong çayı
• 2 soyulmuş ve doğranmış olgun şeftali

Talimatlar

1. Çay poşetlerini 5 dakika sıcak suda bekletin. Torbaları çıkarın ve çayı yaklaşık 1 ila 2 saat buzdolabında saklayın.
2. Pürüzsüz bir püre elde edene kadar şeftalileri karıştırın. Bunu soğutulmuş çaya ekleyin ve uygun şekilde karıştırın.
3. Buz üzerinde servis yapın. İsterseniz fazladan bir şeftali ekleyebilirsiniz.

Sadece tarifler değil, oolong çayı hakkındaki bu gerçekler bile oldukça hafif.

Oolong Çayı Hakkında Eğlenceli Gerçekler?

• Oolong'un Çince terimi Dan Cong'dur.
• Oolong, kendine has kokusu çiçeklerden kuruyemişlere ve meyvelere kadar her şeyi taklit ettiği için bir doppelgänger'dır.
• Oolong çayı en iyi, bütün gevşek yapraklar kullanılarak hazırlandığında içilir.
• Oolong çayı, popüler olarak 'Wu Long' çayı olarak da bilinir.
• Oolong çayının en popüler çeşitleri Wu-yi çayı, Formosa oolong, Pouchong ve Ti Kuan Yin'dir.

Bu çayın direnemeyecek kadar sağlıklı olduğunu biliyoruz. Yani, nereden alacağınızı merak ediyorsanız…

İçindekiler Tablosuna Geri Dön

Oolong Çayı Nereden Alınır

Oolong çayını çoğu markette bulabilirsiniz. Ayrıca Walmart ve Amazon'da çevrimiçi olarak da edinebilirsiniz.

Kontrol edebileceğiniz en iyi oolong çayı markalarından bazıları şunlardır:

Oolong çayı ne kadar faydalı olursa olsun, dikkat etmemiz gereken bazı hususlar vardır.

İçindekiler Tablosuna Geri Dön

Oolong Çayının Yan Etkileri Var mı?

• Anksiyete bozuklukları

Çaydaki kafein, bazı insanlarda anksiyete bozukluklarını tetikleyebilir ve hatta daha da kötüleştirebilir.

• Kanama bozuklukları

Kafein kanın pıhtılaşmasını yavaşlatabilir. Bu, kanama bozukluklarını kötüleştirebilir.

• Kalp Sorunları

Çaydaki kafein, bazı insanlarda düzensiz kalp atışına neden olabilir.

• Diyabetle İlgili Sorunlar

Bazı araştırmalar, çaydaki kafeinin şeker hastalarında kan şekerinin kontrol edilme şeklini değiştirebileceğini söylüyor. Bu nedenle çayı tüketmeden önce doktorunuza danışınız.

• İshal

Aşırı oolong çayı alımı (kafein nedeniyle) ishale yol açabilir ve hatta durumu kötüleştirebilir.

• Glokom

Çaydaki kafein gözlerdeki basıncı artırır. Bu nedenle göz rahatsızlığı olan kişiler oolong çayı tüketmeden önce doktorlarına danışmalıdır.

• Yüksek tansiyon

Çaydaki kafein kan basıncını artırabilir. Bu nedenle, tansiyon sorunları olan bireyler dikkatli olmalıdır.

• Zayıf Kemikler

Oolong çayı, idrardaki kalsiyumu dışarı atabilir. Kemik sağlığı için oolong çayı almadan önce doktorunuzla konuşun.

• Hamilelik ve Emzirme İle İlgili Sorunlar

Hamileyseniz veya emziriyorsanız günde iki fincandan fazla çay içmeyin çünkü aşırı kafein bebeğe zarar verebilir. Emziriyorsanız, fazla kafein sinirliliğe neden olabilir.

İçindekiler Tablosuna Geri Dön

Sonuç

Ne zaman deneyeceksin? Ne kadar erken yaparsan, senin için o kadar iyi.

Bize bu yazının size nasıl yardımcı olduğunu anlatın. Aşağıya bir yorum bırakın.

Okuyucuların Soruları İçin Uzman Cevapları

Oolong çayı nasıl içilir?

En kolay yol, bir bardak oolong çayına kaynar su eklemektir. Ya bir çay poşeti ya da bir çay kaşığı gevşek yaprak kullanabilirsiniz. Yaklaşık 5 dakika dik. Hâlâ sıcakken çayın tadını çıkarın.

Oolong çayı sütle birlikte iyi midir?

Evet. Süt ile alabilirsin.

Oolong çayı ne sıklıkla içmelisiniz?

Günde bir veya iki kez yeterli olacaktır.

Oolong çayı kafeinsiz hale gelir mi?

Genellikle hayır. Ancak piyasada kafeinsiz oolong çayı olup olmadığını kontrol edebilirsiniz.

Oolong çayı içmek için en uygun zaman nedir?

Sabah ve öğleden sonra. Çünkü gece almak uykunuzu bozabilir (kafein içeriği dikkate alındığında).

Kaynaklar

1. “Çay ve sağlık…”. ABD Ulusal Tıp Kütüphanesi.

2. "Çay". Oregon Eyalet Üniversitesi.

3. “Oolong çayı ile azalmış dislipidemi riski…”. Cambridge.

4. “Kahve, yeşil çay, siyah çay ve oolong çayı…”. ABD Ulusal Tıp Kütüphanesi.

5. “Oolong çayının anti-obezite etkisi”. ABD Ulusal Tıp Kütüphanesi.

6. “Yeşil çay, siyah çay ve oolong çayı…”. ABD Ulusal Tıp Kütüphanesi.

7. “Çay tüketimi yumurtalık kanseri riskini azaltır”. ABD Ulusal Tıp Kütüphanesi.

8. “Bir oolong çayı ekstresi ile melanogenez inhibisyonu…”. ABD Ulusal Tıp Kütüphanesi.

9. “Çay tüketimi ve safra kesesi kanseri riski…”. ABD Ulusal Tıp Kütüphanesi.

10. "Oolong çayı". WebMD.

11. “Oolong çayının antihiperglisemik etkisi…”. Amerikan Diyabet Derneği.

12. “Çay ve şeker hastalığı”. Diabetes.co.uk

13. “Yüksek oolong çayı tüketimi, gelecekteki diyabet riskini öngörür…”. ABD Ulusal Tıp Kütüphanesi.

14. “Oolong çayı glikoz metabolizmasını iyileştirmez…”. ABD Ulusal Tıp Kütüphanesi.

15. “İltihapla bir fincan çay ile mücadele edin”. Artrit Vakfı.

16. "An-çay enflamatuar yiyecekler". Duke Üniversitesi.

17. “… arasındaki bir ilişkinin epidemiyolojik kanıtı”. ABD Ulusal Tıp Kütüphanesi.

18. “Kafein ve merkezi sinir sistemi…”. ABD Ulusal Tıp Kütüphanesi.

19. “Çay bileşenlerinin akut etkileri…”. ABD Ulusal Tıp Kütüphanesi.

20. “Çay tüketimi ile… riski arasındaki ilişki”. ABD Ulusal Tıp Kütüphanesi.

21. “Çay ve kemik sağlığı…”. ABD Ulusal Tıp Kütüphanesi.

22. “Artan kemik mineral yoğunluğunun epidemiyolojik kanıtı…”. ABD Ulusal Tıp Kütüphanesi.

23. “İçecek çayının antioksidanları…”. ABD Ulusal Tıp Kütüphanesi.

24. “… 'de oolong çayı denemesi”. ABD Ulusal Tıp Kütüphanesi.

25. “Çayın sağlığa faydaları”. NCBI.

26. "Oolong çayı". WebMD.

27. “Oolong çayı infüzyonunun polifenolik profili ve antioksidan aktiviteleri…”. Uluslararası Moleküler Bilimler Dergisi.