Zencefil çayının faydaları ve zencefil çayı nasıl yapılır?

Zencefil, rengi kahverengi olan etli bir baharattır. Keskin bir kokusu ve çok sıcak bir tadı vardır. Pek çok yaygın hastalığı tedavi etmek için faydalıdır ve Hindistan'da ev ilaçları için yaygın olarak kullanılmaktadır.

Zencefil ayrıca C vitamini ve magnezyum gibi birçok vitamin ve mineral içeren çay yapmak için de kullanılabilir. Zencefil çayı limon suyu, bal veya nane ile alınabilir. Zencefil çayı, Hintçe'de 'Adrak Chai', Telugu'da 'Allam Tea' ve Tamil'de 'Inji Tea' olarak da bilinir.

Doğanın harika bir armağanı olan zencefil çayının faydalarından bazılarına hızlıca bakalım:

Zencefil Çayın Faydaları

1. Hareket Hastalığı

Rahatlatıcı sinirlere yardımcı olabilir. Bu, kusmayı, baş ağrısını ve migreni önlemede faydalıdır. Uzun bir yolculuktan sonra jet lagdan kurtulmak da faydalıdır.

2. Mide Rahatsızlığı

Besin emilimini dolaylı olarak iyileştiren ve mide ağrısını önleyen uygun sindirimde hayati bir rol oynar. Bu aynı zamanda gereksiz geğirmelerden uzak durmanıza da yardımcı olabilir. Bu, mide asitlerini serbest bırakarak iştahınızı artırır.

3. Enflamasyonu Azaltır

Romatoid artrit gibi eklem iltihabının tedavisinde faydalıdır. Ağrıyan kas ve eklemlerdeki yorgunluk, şişme ve şişkinlikten kurtulmanıza yardımcı olabilir. Ağrı, yanma hissi ve kaşıntıyı önlemek için sporcunun ayağı olması durumunda zencefil çayı tavsiye edilir.

4. Astım

Astım durumunda zencefil çayı içmek faydalıdır. Zencefil balgamın gevşemesine ve akciğerlerin genişlemesine yardımcı olur ve bu da zor nefes almanın iyileşmesine yardımcı olur. Aynı zamanda alerjileri ve sürekli hapşırmayı da azaltır.

5. Kan Dolaşımı

Kan akışını iyileştirmek, ateşi, titremeyi ve aşırı terlemeyi önlemek için bir fincan zencefil çayı için. Zencefil, pürüzsüz kan akışında ve kardiyovasküler hastalıkları önlemede yararlı olan mineraller ve amino asitler gibi aktif bileşikler içerir.

6. Menstrüel Rahatsızlık

Rahim bölgenize zencefil çayına batırılmış sıcak bir havlu koyun. Bu, ağrıdan kurtulmanıza yardımcı olacak ve kasları gevşetecektir. Zencefil çayı içmek de size yatıştırıcı bir etki sağlayacaktır.

7. Dokunulmazlık

Bağışıklık sistemini güçlendiren antioksidanlar içerir. Her gün bir fincan zencefil çayı içmek, inme riskini ve arterlerdeki yağ birikintilerini azaltacaktır. Zencefil çayı ayrıca kolesterol seviyelerini düşürür ve harika sonuçlar verir.

8. Stresi Azaltır

Ruh halinizi iyileştirmek ve tazelenmiş ve sakin kalmak için bir fincan zencefil çayı için. Zencefil çayı, rahatlatıcı kokusu nedeniyle kanıtlanmış bir stres gidericidir.

9. Doğurganlık

Zencefil afrodizyak özelliği içerir. Zencefil çayı, erkekler tarafından günlük olarak tüketilirse sperm kalitesini ve erkek doğurganlığını artırmaya yardımcı olur. Ayrıca erkeklerde sertleşme bozukluğunun tedavisinde yardımcı olur.

10. Öksürük ve Soğuk

Sık sık öksürük ve burun akıntısı çekiyorsanız bir bardak zencefil çayı için. Bu, balgamın gevşemesine ve solunum sisteminin rahatlamasına yardımcı olur. Vücuda sıcaklık verir ve sizi zinde hissettirir.

11. Kanser

Kanser hücrelerini yok ederek yumurtalık kanseri de dahil olmak üzere kanseri tedavi ettiği kanıtlanmıştır.

12. Alzheimer Hastalığı

Alzheimer hastalığını iyileştirmek veya önlemek için günlük diyetinize daha fazla zencefil ekleyin. Zencefil çayı beyin hücrelerinin kaybını azaltır ve bu hücreleri uzun süre korur.

13. Kilo Kaybı

Zencefil çayı, kilo verme ve pozitif bir hayat yaşama sürecinde önemli bir rol oynar. Fazla yağı yakan ve genel ağırlığı etkilemeyen bir yağ yakıcıdır. Zencefil çayı tok hissetmenize yardımcı olabilir, bu da kalorilerinizi azaltmanıza ve kilo vermenize yardımcı olur.

Zencefil Çayı Nasıl Yapılır

Şimdi zencefil çayı yapmayı öğrenelim:

Gerekli Malzemeler:

• Zencefil Kökü - Taze ve yaklaşık 3 ons
• Su - Haşlanmış ve yaklaşık 3 su bardağı
• Bal / Akçaağaç Şurubu / Esmer Şeker - tatmak
• Limon Suyu - Tat için isteğe bağlı
• Elma - Zevk için isteğe bağlı

Zencefil Çayı Hazırlama Yöntemi

1. Kiri çıkarmak için zencefil kökleri iyice yıkanmalıdır. En iyi sonuçlar için onu fırçalayın. Bu, etkili bir şekilde temizlemek için akan su altında yapılmalıdır.

1. İlk adımı zencefilin kabuğunun soyulması ve ardından ince parçalar halinde kesilmesi veya doğranması takip etmelidir. Temizleme prosedürünü iyi izlemeniz durumunda soyulma önlenebilir. Ancak zencefili güvenli bir şekilde kestiğinizden ve yaralanmalardan kaçındığınızdan emin olun.

1. Bir tavada kaynatmak için biraz su koyun. Bir sonraki adım, aşağıdaki gibi farklı şekillerde izlenebilecek ana adımdır:

a. Demleme Yöntemi

Kaynar suyu, taze doğranmış zencefil kökünü eklediğiniz bir su ısıtıcısına ekleyebilirsiniz. Sıvının sıcak olmasını sağlamak için kapağı kapatın. Bu aynı zamanda aromanın solmasını da önleyecektir. Demleme en az 15 dakika yapılmalıdır.

b. Kaynama Yöntemi

Suyun bir tencerede kaynatılması durumunda, doğrudan zencefili ekleyebilir ve ardından 20 dakika kısık ateşte kaynatabilirsiniz. Isıyı kapatın ve sıvıyı kullanmadan önce 5 dakika bekletin.

1. Yukarıda belirtilen yöntemlerden herhangi birini kullandıktan sonra, sıvıyı temiz bir ağ süzgeci kullanarak bir kapta süzebilirsiniz.

1. Tercih ettiğiniz tatlandırıcıyı ve limon veya elma aromasını zencefil çayına ekleyin ve hemen servis edin veya tüketin.

1. Bu, ılık olarak alınabilir veya buzdolabında bir kavanozda saklanabilir ve daha sonra soğuk sıcaklıklarda tüketilebilir.

Hazırlık İçin 5 İpucu

1. Kalan zencefil çayı buzdolabında saklayın ve zencefilli gazoz veya buzlu çay olarak için. Bu aynı zamanda özellikle sağlık bilincine sahip olan misafirlere hizmet etmek için mükemmel bir içecek.

1. Daha iyi bir tat elde etmek için zencefili nane ile karıştırın. Ayrıca daha fazla faydası da var.

1. Mükemmel bir fincan çayın oranı, üç çay kaşığı rendelenmiş zencefil ve bir fincan kaynar sudur.

1. Baharatlı bir dokunuş katmak için üzerine bir tutam tarçın tozu ekleyin.

1. Ulaşmanız gereken belirli bir sağlık hedefiniz veya iyileştirmeniz gereken bazı hastalıklarınız varsa tatlandırıcı eklemeyin.

Zencefil Çayının Yan Etkileri

• Zencefil çayı huzursuzluğa ve uykusuzluğa neden olabilir.
• Safra taşı hastaları zencefil çayı içmemelidir.
• Hamilelik sırasında zencefil çayı alınmamalıdır.
• Mide rahatsızlığına neden olabileceğinden aç karnına zencefil çayından kaçının.
• Aşırı doz ishal, tahriş, mide bulantısı ve mide ekşimesine neden olabilir.

Bize zencefil çayınızı sevip sevmediğinizi söyleyin. Yoksa yakında denemeyi mi planlıyorsunuz?