Siyah kiraz meyvesinin cilt, saç ve sağlık için en iyi 13 faydaları

Çoğunlukla atıştırmalık olarak yenen veya tatlılarda pişirilen kirazların hepimiz farkındayız. Siyah kiraz, adından da anlaşılacağı gibi, geleneksel kırmızı kirazdan daha koyu bir kabuğa sahiptir ve turtalar, dondurmalar, jöleler, gazlı içecekler, likörler ve diğer yiyeceklerde ortak bir bileşendir (1). Ama siyah kirazın inanılmaz faydalarının farkında mısınız? Buradan okuyun!

Siyah Jerry Meyvesi Nedir?

Siyah kiraz ağacı, genellikle 80 fit yüksekliğe kadar büyüyen küçük bir ağaçtır. Olgunlaşmamış meyveler genellikle turuncu renktedir ve olgunlaştıkça kırmızı siyaha döner. Ağaçkakan, serçeler, yabani hindiler, kızıl tilki, rakun, gri sincap vb. Dahil birçok kuş ve hayvan vişne meyvesi yer. Hafif buruk tadı nedeniyle, bu meyveler genellikle bitter çikolatalı keklerde ve kokteyllerde garnitür olarak kullanılır.

Yabani kiraz, rom kirazı veya dağ siyah kirazı olarak da bilinen bu acı tatlı meyve, bir dizi sağlık yararı sunar ve aynı zamanda ek olarak kullanılır. Temelde iki tür siyah kiraz takviyesi vardır; biri vişne suyu veya konsantresi gibi meyvelerden, diğeri kiraz ağacının kabuğundan elde edilir.

Vişne meyvesinin yaprakları vücutta siyanüre dönüşen bir kimyasal içerdiği için yenmemelidir. Ağacın kabuğu da bu kimyasalı içerir ve bu nedenle yalnızca bilgili bir hekimin talimatları ve rehberliğine göre alınmalıdır.

Vişne Meyvesinin Sağlık Faydaları

Bu küçük meyveler, tat tomurcuklarını memnun etmenin yanı sıra, birçok hastalık riskini azaltabilecek ve diğer tıbbi durumların semptomlarını tedavi edebilecek besinlerle doludur. Siyah kirazın sağlığa faydaları aşağıdadır.

1. Anti-inflamatuar

Enflamasyon, serbest radikallerin neden olduğu hasar nedeniyle oluşur ve bağışıklık sisteminin doğal tepkisini olumsuz etkiler ve kalp hastalığının ana faktörü olarak kabul edilir. Siyah kirazlara renk veren antosiyanin bileşikleri, vücudun farklı bölgelerinde oluşan serbest radikallerle savaşma potansiyeline sahiptir ve böylece iltihaplanma yollarını engeller. Siyah kiraz özü iltihabı azaltmada faydalıdır (2).

2. Artrit Tedavisi

Artrit, eklemlerde ürik asit birikmesi ve kristalleşmesine bağlı olarak şiddetli ağrıya neden olur. Kanlarında yüksek düzeyde ürat bulunan kişiler gut atağı riski altındadır. Araştırmalar, vişne suyunun artrit ağrısını hafifletmede etkili olduğunu kanıtladı (3). Bunun nedeni, antosiyanin bileşiklerinin eklemlerde oluşan ve ağrıya neden olan kristalleri parçalamaya yardımcı olmasıdır. İki hafta boyunca günde 8-16 ons vişne suyu içmek, ürat seviyelerini düşürerek gut ataklarını önleyebilir.

3. Ses Uykusunu Kolaylaştırır

Kara kiraz, beynin epifiz bezinde üretilen ve doğal uyku düzenini düzenlemeye yardımcı olan güçlü bir antioksidan olan önemli miktarda melatonin içerir. Vişne, normalde vücutta üretilenden daha fazla melatonin içerdiğinden, uykusuzluk ve depresyonla mücadelede etkilidir. Uykudan bir saat önce bir ons konsantre vişne suyu içmek zihni sakinleştirmeye yardımcı olur ve sağlıklı ve huzurlu uykuyu kolaylaştırır (4).

4. Kalp İçin Faydalı

Siyah kirazlar, damar duvarlarınızın zarar görmesine karşı koruma sağladığı için kalbiniz için de faydalıdır. Siyah kirazda bulunan melatonin, kan lipit seviyelerini düşürerek felç ve kalp hastalığı riskini azaltır. Antosiyanin bileşikleri ayrıca kalp hastalığına karşı koruyucu ajanlar olarak görev yapar (5).

5. Kanserin Önlenmesine Yardımcı Olur

Diyetinize meyve ve sebzeleri dahil etmek, birkaç kanser türü geliştirme olasılığınızı azaltır. Siyah kiraz, kanserli hücrelerin oluşumunu engelleyen birkaç antioksidan içerir. Vişne suyu şeker eklenmemiş yüzde 100 bir meyvedir ve bu nedenle eşit derecede faydalıdır (6).

6. Diş Çürümesiyle Savaşır

Ağız hijyeni eksikliğinden dolayı diş boşlukları ve diş çürümelerine neden olur. Siyah kirazdaki bileşikler, genellikle çürüklere ve çürümeye yol açan plak oluşumunu engeller. Bu nedenle, diş çürümesi yaşama olasılığını azaltmak için diyetinize siyah kiraz ekleyebilirsiniz (7).

7. Oksidatif Stresi Azaltır

Serbest radikaller, kontrol edilmeden bırakılırsa, oksidasyon olarak bilinen elektronlarının DNA'sını soyarak vücudun savunmasını etkiler. Siyah kirazlarda bulunan antioksidanlar, serbest radikalleri nötralize ederek oksidatif stresi azaltır (8).

8. Diğer Avantajlar

Düzenli olarak siyah kiraz tüketimi, yüksek kan kolesterolünün düşürülmesine, yaşa bağlı görme bozukluğunun ve erken yaşlanmanın önlenmesine yardımcı olur. Su ve çözünür lif bakımından yüksek ve kalorisi düşük olan siyah kirazlar kilo vermeye yardımcı olur. Vişne kabuğu bilinen bir öksürük bastırıcıdır (9) ve bu nedenle öksürük ilaçlarında bir bileşen olarak kullanılır. Günlük vişne suyu içmek aşırı egzersizin neden olduğu kas hasarını azaltabilir. Siyah kiraz çayı günümüzde bağırsak fonksiyonunu iyileştirmek ve metabolizmayı hızlandırmak için kullanılmaktadır.

Siyah Kirazın Cilt Faydaları

Bu tatlı lezzetli meyveler besinlerle doludur ve çoğu sağlıklı meyve gibi yaklaşık yüzde 75 oranında su içerir. Böylece cildiniz için aşağıdaki faydaları sunarlar.

9. Cilt Sağlığını Teşvik Ediyor

Siyah kirazın yüksek su içeriği tüm vücudunuzu nemlendirerek parlak, canlı ve berrak bir cilt sağlar. Su, toksinlerin dışarı atılmasında önemli bir rol oynar ve böylelikle cilt hücrelerine düzgün bir besin akışı sağlar. Uygun hidrasyon sayesinde cilt hücreleri dolgun ve dolgun hale gelir ve daha sıkı, daha temiz ve sağlıklı bir cilt görünümü verir.

10. Cildin Korunması

Düzenli vişne suyu tüketimi, cildinizi güneşin zararlı ultraviyole A ve B ışınlarından zarar görmekten korur. Antosiyaninler (10), kanserojen önleyici nitelikleri nedeniyle cilt kanserine karşı koruma sağlar. Ayrıca cilt sağlığı için faydalı olan ve cildi güneşten zararlardan koruyan beta-karoten içerirler.

11. Yaşlanma Karşıtı Faydalar

Erken yaşlanma, hücrelerin erken ölümüne yol açan serbest radikallerin neden olduğu hasarın bir sonucudur. Antosiyaninler, serbest radikallerin hücrelere zarar vermesini engellemeye yardımcı olan, böylece erken yaşlanmayı önleyen ve ince çizgiler ve kırışıklıklar gibi yaşlanma belirtilerinin görünümünü azaltan güçlü antioksidanlardır (11).

Siyah Kirazların Saç Faydaları

Saçın sağlığı, temel olarak temel besin maddelerinin saç köklerine sağlanmasına bağlıdır. Vitaminler, mineraller ve antioksidanlar açısından zengin olan siyah kiraz, saçınıza aşağıdaki şekillerde fayda sağlar.

12. Saç Dökülmesine Karşı Savaşır:

Anemi, saç dökülmesinin en yaygın nedenlerinden biridir ve bu sorunla mücadele etmek için diyetinize demir açısından zengin yiyecekler eklemeniz gerekir. Vişne suyu zengin bir demir kaynağıdır (12) ve bu nedenle, bu meyve suyunun düzenli olarak alınması kansızlığı tedavi edebilir ve böylece saç dökülmesini en aza indirebilir.

13. Saç Sağlığını Teşvik Ediyor:

Vişne meyve özü, saçları güçlendirmek ve saç dökülmesi ve kırık uçlar gibi saç problemleriyle mücadele etmek için çeşitli ilaç takviyeleri ve vitaminlerde aktif bir bileşendir.

Yani, bu vişnenin faydalarıyla ilgiliydi, şimdi siyah meyvelerin besin değerine bakalım.

Siyah Kiraz Besin Değerleri

Besinler	Miktar
Siyah Kiraz Miktarı: 1 su bardağı
Toplam Siyah Kiraz Ağırlığı: 98 g
Temel Bileşenler
Protein	0,4 g
Karbonhidratlar	7,5 g
Su	89.6 g
Kalori	131 KJ
Lif	1,1 g
Şişman	0,3 g
Vitaminler
A vitamini	752 IU
Riboflavin	0.1 mg
Niasin	0.4 mg
Folat	13,7 mcg
Pantotenik asit	0.3 mg
C vitamini	1644 mcg
Mineraller
Kalsiyum	11,8 mg
Magnezyum	17.6 mg
Demir	0.2 mg
Sodyum	6,9 mg
Fosfor	10,8 mg
Potasyum	143 mg
Bakır	0.1 mg
Selenyum	0.6 mcg
Çinko	0.1 mg

Vişne meyvesinin faydaları hakkındaki yazımızı beğeneceğinizi umuyoruz. Aşağıdaki yorum bölümünde bu meyveyi tüketirken tecrübenizi bizimle paylaşın.