İçindekiler:
- Limonun 13 Sağlık Faydası
- 1. Limon Kalp Sağlığınızı İyileştirir
- 2. Kilo Kontrolüne Yardımcı Olabilir
- 3. Böbrek Taşlarının Tedavisine Yardımcı Olun
- 4. Anemiyi Tedavi Edebilir
- 5. Kanser Tedavisine Yardım Edin
- 6. Sindirim Sağlığını Arttırabilir
- 7. Limon Bağışıklığı Teşvik Eder
- 8. Karaciğer Sağlığını Geliştirir
- 9. Akne ile Mücadeleye Yardımcı Olabilir
- 10. Limon Kırışıklıkları Azaltabilir
- 11. Koltuk Altlarını Hafifletmeye Yardımcı Olabilir
- 12. Çatlakları Hafifletebilir
- 13. Egzama Tedavisine Yardımcı Olabilir
- Limonun Besin Değeri Nedir?
- Sonuç
- Okuyucuların Soruları İçin Uzman Cevapları
- Referanslar
Limon, C vitamini ve diğer güçlü besinlerle doludur.
Suları% 5 ila% 6 sitrik asit içerir ve pH'ı 2.2'dir; bu onları salata sosları, içecekler ve turşular dahil olmak üzere mutfak hazırlıklarında bir hit yapar.
Limonun ayrıca kardiyovasküler koruma ve olası kilo kaybı da dahil olmak üzere sağlık yararları ile bilinir.
Bu yazıda, bu elipsoidal meyvenin sağlığınızı ve bunun sonucunda hayatınızı iyileştirebileceği çeşitli yolları tartışacağız.
Limonun 13 Sağlık Faydası
1. Limon Kalp Sağlığınızı İyileştirir
Limon, en zengin C vitamini kaynakları arasındadır (1). Araştırmalar bize meyve ve sebzelerin, özellikle C vitamini açısından zengin olanların koroner kalp hastalığını önleyebileceğini gösteriyor (2).
Araştırmalar ayrıca limon yemenin ve yürümenin kan basıncı seviyelerini düşürdüğünü buldu (3).
Limon da dahil olmak üzere turunçgiller, aterosklerozun tedavisinde yardımcı olan temel flavonoidler içerir. Bu bileşikler, vücutta kardiyovasküler hastalığa yol açabilen inflamatuar tepkileri köreltir (4).
2. Kilo Kontrolüne Yardımcı Olabilir
Bazı araştırmalar, limondaki polifenollerin diyete bağlı obeziteyi bastırmaya yardımcı olduğunu göstermektedir (5). Bu polifenollerin vücut ağırlığı artışını ve vücut yağ birikimini baskıladığı gösterilmiştir.
Başka bir çalışma, limon detoks diyetinin (organik akçaağaç ve hurma şurupları ve limon suyu) vücut yağını azaltmaya yardımcı olduğunu, böylece vücut ağırlığını azalttığını ve kardiyovasküler hastalık riskini azalttığını buldu (6).
Bazı teoriler ayrıca sabahları sıcak limonlu su içmenin kilo vermeyi artırabileceğini öne sürüyor.
Bununla birlikte, bu konudaki çoğu çalışma hayvanlar üzerinde yapılmıştır. İnsanlar hakkında daha fazla araştırma yapılması gerekiyor.
3. Böbrek Taşlarının Tedavisine Yardımcı Olun
Shutterstock
Limon, böbrek taşı oluşumunu önleyen bir kimyasal olan sitrat içerir (7). Sitrat ayrıca daha büyük taşları parçalayarak onların idrardan kolayca geçmelerine izin verir.
Yapılan bir çalışmada, her gün iki litre suda dört ons sulandırılmış limon suyu içmek taş oluşum oranını düşürdü (8). Sitrat bunu kalsiyuma bağlanarak ve taş oluşumunu bloke ederek sağlar (9).
4. Anemiyi Tedavi Edebilir
Limondaki C vitamini, demirin bitki gıdalardan emilimini arttırır ve böylece anemiyi tedavi eder (10).
Bağırsağınız demiri hayvan kaynaklarından bitki kaynaklarına göre daha kolay emer. Limondaki C vitamini, genel demir emilimini iyileştirmeye yardımcı olabilir.
5. Kanser Tedavisine Yardım Edin
Bazı gözlemsel araştırmalar, limon gibi turunçgiller tüketen bireylerin daha düşük pankreas kanseri riskine sahip olduğunu bulmuştur (11).
Mide kanseri durumunda da benzer bulgular gözlemlenmiştir (12).
Bazı uzmanlar, limonların antikanser özelliklerinin flavonoidlerine atfedilebileceğini varsaymaktadır (13).
Bazı hayvan çalışmaları, limon yağındaki bir bileşik olan D-limonenin antikanser özelliklere sahip olabileceğini bulmuştur (14).
6. Sindirim Sağlığını Arttırabilir
Bazı teoriler, sabahları limonlu su içmenin sindirime yardımcı olabileceğini ve kabızlığı hafifletebileceğini öne sürüyor.
Uyandığınızda limonlu su içmek sindirim sisteminizin hareket etmesini sağlayabilir.
Bununla ilgili daha fazla araştırmaya ihtiyacımız var. Bazıları ayrıca limonların detoksifikasyon özelliklerinin sindirimi artırabileceğini iddia ediyor.
7. Limon Bağışıklığı Teşvik Eder
Limonda bulunan C vitamini, insanlarda bağışıklığı artırabilir. Araştırmalar, bu vitaminin bağışıklık sisteminin zayıf olması nedeniyle ortaya çıkan bir rahatsızlık olan soğuk algınlığının süresini azaltabileceğini göstermektedir (15).
Limonun ayrıca astıma karşı koruyucu etkileri olabilir. Bir çalışma, astımı ve diğer bronşiyal sorunları olan bireylerin C vitamini tüketiminden fayda sağladığını göstermektedir (16).
Limonu balla karıştırmak da öksürük tedavisine yardımcı olabilir.
8. Karaciğer Sağlığını Geliştirir
Shutterstock
Limon, karaciğer sağlığını iyileştirebilecek antioksidan özelliklere sahiptir. Bir çalışmada limon suyu, alkole bağlı karaciğer hasarı olan fareler üzerinde koruyucu etkiler gösterdi (17).
Başka bir çalışmada, narenciye yağının aflatoksin (güçlü bir hepatokarsinojen) içeren bir diyetle beslenen tavuklarda hepatotoksisiteyi iyileştirdiği bulunmuştur (18).
9. Akne ile Mücadeleye Yardımcı Olabilir
Teoriler, limondaki sitrik asidin cilt üzerinde kurutucu bir etkiye sahip olabileceğini ve yüzey sebum seviyelerini azaltabileceğini öne sürüyor. Sitrik asit ayrıca sivilceye neden olan bakterileri ortadan kaldırabilen antiseptik özelliklere de sahip olabilir.
Araştırmalar, C vitamininin anti-inflamatuar özelliklere sahip olduğunu ve akne vulgaris gibi durumların tedavisinde kullanılabileceğini göstermektedir (19).
Tersine, limon da bazı kişilerde yan etkilere neden olabilir. Bunlar yanma, batma, kaşıntı ve kızarıklık gibi sorunları içerir. Bu nedenle limonları dikkatli kullanın. Kullanmadan önce bir yama testi yapın. Ayrıca doktorunuza danışın.
Bunlar limonların size fayda sağlayabileceği yollar. Limonlar, kullanımlarını destekleyecek somut bir araştırma olmamasına rağmen, birkaç başka şekilde de kullanılmıştır. Anekdot niteliğindeki kanıtlar, şimdi ele alacağımız bu faydaları desteklemektedir.
10. Limon Kırışıklıkları Azaltabilir
Bunun limondaki C vitamini ile ilgisi olabilir. Besin, kolajeni güçlendirir ve kırışıklıkların azalmasına yardımcı olabilir.
11. Koltuk Altlarını Hafifletmeye Yardımcı Olabilir
Limonun bunu başarmaya nasıl yardımcı olabileceğini bilmesek de, bazı anekdot kanıtları bunun işe yaradığını gösteriyor.
Kalın limon dilimleri kesin ve koltuk altlarınıza sürün. Suyu 10 dakika açık bırakın ve ardından koltuk altlarınızı soğuk suyla yıkayın. Kurulayın ve nemlendirici uygulayın.
12. Çatlakları Hafifletebilir
Limonun çatlakları hafifletmeye nasıl yardımcı olabileceği konusunda çok az bilgi var. Ancak anekdot kanıtı bize işe yarayabileceklerini söylüyor.
Bir limonu dilimleyebilir ve suyunu bir kaseye ekleyebilirsiniz. Bu suyu çatlaklarınızın üzerine dairesel hareketlerle uygulayın. Suyunun cildinize emilmesini sağlayın. Bu yaklaşık 5 ila 10 dakika sürebilir. Daha sonra silebilirsiniz.
Bazı teoriler, limondaki meyve asitlerinin cildi beyazlattığını ve çatlakların görünümünü azalttığını öne sürüyor.
Limon suyunu sildikten sonra çatlaklara bir yumuşatıcı (kakao yağı gibi) uygulayabilirsiniz. Bu, cildi yatıştırıp yumuşatabilir ve görünümünü azaltabilir.
13. Egzama Tedavisine Yardımcı Olabilir
Etkilenen bölgelere limon suyu sürmek biraz rahatlama sağlayabilir. Her seferinde 10 ila 15 dakika kalmasına izin vererek günde iki kez üç kez uygulayın.
Ancak bu konu hakkında çok az bilgi olduğu için doktorunuzla görüşmenizi öneririz.
Bunlar, limonların size sunduğu çeşitli faydalardır. Evet, limonların en zengin C vitamini kaynaklarından biri olduğunu biliyoruz.Ancak bu meyvelerin içerdiği ve sağlığınıza katkıda bulunabilecek başka besinler de var. Onlar neler?
Limonun Besin Değeri Nedir?
Kalori Bilgileri | ||
---|---|---|
Seçilen Sunum Başına Miktar | DV% | |
Kalori | 61,5 (257 kJ) | % 3 |
Karbonhidrattan | 48,3 (202 kJ) | |
Fat'tan | 5,3 (22,2 kJ) | |
Proteinden | 7,8 (32,7 kJ) | |
Alkolden | 0,0 (0,0 kJ) | |
Karbonhidratlar | ||
Seçilen Sunum Başına Miktar | DV% | |
Toplam karbonhidrat | 19,8 g | % 7 |
Diyet lifi | 5,9 g | % 14 |
Nişasta | ~ | |
Şeker | 5,3 g | |
Vitaminler | ||
Seçilen Sunum Başına Miktar | DV% | |
A vitamini | 46.6IU | % 1 |
C vitamini | 112 mg | % 187 |
D vitamini | ~ | ~ |
E Vitamini (Alfa Tokoferol) | 0.3 mg | % 2 |
K vitamini | 0.0mcg | % 0 |
Tiamin | 0.1 mg | % 6 |
Riboflavin | 0.0 mg | % 2 |
Niasin | 0.2 mg | % 1 |
B6 Vitamini | 0.2 mg | % 8 |
Folat | 23.3mcg | % 6 |
B12 vitamini | 0.0mcg | % 0 |
Pantotenik asit | 0.4 mg | % 4 |
Kolin | 10,8 mg | |
Betaine | ~ | |
Mineraller | ||
Seçilen Sunum Başına Miktar | DV% | |
Kalsiyum | 55,1 mg | % 6 |
Demir | 1,3 mg | % 7 |
Magnezyum | 17.0 mg | % 4 |
Fosfor | 33.9 mg | % 3 |
Potasyum | 293 mg | % 8 |
Sodyum | 4,2 mg | % 0 |
Çinko | 0.1 mg | % 4 |
Bakır | 0.1 mg | % 0 |
Manganez | 0.1 mg | % 3 |
Selenyum | 0.8mcg | % 1 |
Florür | - |
Tek bir limon yaklaşık 16.8 kalori ve 5.4 gram karbonhidrat içerir. Ayrıca 30.7 mg C vitamini (Günlük Değerin% 51'i), 6.4 mcg folat (DV'nin% 2'si), 15.1 mg kalsiyum (DV'nin% 2'si), 0.3 mg demir (DV'nin% 2'si) ve 80 mg potasyum (DV'nin% 2'si).
Sonuç
Limonlar oldukça yaygındır ve kolayca bulunabilirler ve sağlık yararlarından yararlanmak hiç de zor değildir. Kanserin önlenmesinde oynayacakları bir rolleri olabilir ve hatta bağışıklığı artırabilirler, bu nedenle bugün onları rutininize dahil etmeye başlayabilirsiniz.
Okuyucuların Soruları İçin Uzman Cevapları
Limon nasıl taze tutulur?
Limonları, buzdolabında ağzı kapalı plastik bir poşet içinde saklayabilirsiniz. Bu şekilde saklamak onları uzun süre taze tutabilir.
Limonlar ne kadar dayanır?
Oda sıcaklığında limonlar yaklaşık bir hafta taze kalır. Buzdolabında 3 haftaya kadar dayanabilirler. Ancak kesilmiş limonlar buzdolabında sadece 4 gün dayanabilir. Limonları (kesilmiş ve kesilmemiş) plastik bir torba içinde buzdolabında saklamak raf ömürlerini uzatabilir.
Limon misket limonu ile aynı mıdır?
Aynı narenciye ailesine aittirler ve aynı besin değerlerine ve faydalara sahiptirler. Tek fark görünüşlerinde yatıyor - limonlar sarı ve daha büyükken, misket limonu yeşil ve daha küçük.
Bir günde kaç limon yiyebilirsin?
Günde 2 ila 3 limon yiyebilirsiniz. Daha fazlasına sahip olmak midenizi rahatsız edebilir ve nadir durumlarda GERD'ye bile neden olabilir.
Fazla limon alımı, diğer yan etkilere ek olarak diş minesini çürütebilir, bu nedenle yedikten sonra dişlerinizi fırçaladığınızdan emin olun.
Limonun diğer kullanımları nelerdir?
Limonu aşağıdaki şekillerde kullanabilirsiniz:
- Mikrodalga fırınlar dahil mutfak yüzeylerini temizlemek için limon kabuğu kullanın.
- Sıcak suya limon suyu ekleyin ve limonlu çayı için.
- En sevdiğiniz turşulara limon da ekleyebilirsiniz.
- Yiyeceklere lezzet katmak için limon kabuğu rendesi kullanın.
- Limon ayrıca pireleri de uzaklaştırabilir. Evcil hayvanınızın kürküne kesilmiş bir limon sürmek işe yarayabilir. Suyu ayrıca bir damlalık kullanarak evcil hayvanınızın kürküne de uygulayabilirsiniz.
Limonlu su da limonla benzer faydalara sahip olabilir.
Limonlar alkali mi?
Limon doğal olarak asidiktir (pH değeri 2'dir). Ancak metabolize edildikten sonra alkali hale gelirler (pH 7'ye kadar).
Referanslar
- “Kabuğu soyulmuş çiğ limon…” SELFNutritionData.
- “Meyve ve sebze alımının etkisi…” Annals of Internal Medicine, ABD Ulusal Tıp Kütüphanesi.
- "Kan basıncına etkisi…" Beslenme ve Metabolizma Dergisi, ABD Ulusal Tıp Kütüphanesi.
- "Turunçgil flavonoidleri ve lipit metabolizması" Lipidolojide Güncel Görüş, ABD Ulusal Tıp Kütüphanesi.
- “Limon polifenolleri diyetle indüklenen…” Klinik Biyokimya ve Beslenme Dergisi, ABD Ulusal Tıp Kütüphanesi.
- “Limonlu detoks diyeti vücut yağını azalttı…” Nutrition Research, ABD Ulusal Tıp Kütüphanesi.
- “Böbrek taşlarını önlemenin 6 kolay yolu” Ulusal Böbrek Vakfı.
- “Böbrek taşlarını önlemenin beş yolu…” UC San Diego Health.
- Harvard Tıp Fakültesi “almanıza yardımcı olabilecek 5 şey”.
- “Meyve sularının ve meyvelerin etkileri…” The British Journal of Nutrition, ABD Ulusal Tıp Kütüphanesi.
- “Narenciye alımı ve pankreas kanseri…” Pankreas, ABD Ulusal Tıp Kütüphanesi.
- “Narenciye alımı ve mide kanseri…” Mide Kanseri, ABD Ulusal Tıp Kütüphanesi.
- “Kanseri hedefleyen doğal ürünler…” Asya Pasifik Kanseri Önleme Dergisi, ABD Ulusal Tıp Kütüphanesi.
- "D-limonenin hepatik mikrozomal üzerindeki etkileri…" Xenobiotica, ABD Ulusal Tıp Kütüphanesi.
- "Önlemek ve tedavi etmek için C Vitamini…" Sistematik İncelemelerin Cochrane Veri Tabanı, ABD Ulusal Tıp Kütüphanesi.
- “C vitamini ve soğuk algınlığına bağlı yaygın astım…” Biomed Central Journals.
- “Limon suyunun koruyucu etkileri…” Biomed Research International.
- “Broylerlerdeki patolojik değişikliklerin değerlendirilmesi…” Veterinerlik Bilimi Araştırması, ABD Ulusal Tıp Kütüphanesi.
- "Dermatolojide C Vitamini" Indian Dermatology Online Journal, ABD Ulusal Tıp Kütüphanesi.