İçindekiler:
- Siyah Kakulenin Sağlık İçin Faydaları
- Siyah Kakulenin Cilt İçin Faydaları
- Siyah Kakulenin Saçlara Faydaları
Kakule veya elaichi, "Baharat Kraliçesi" dir. Ama tam olarak siyah kakule nedir? Avantajlara geçmeden önce bunu size söyleyelim.
Siyah kakule, güçlü aromatik kokuları olan küçük bir bitkidir ve 'siyah kakule' ve 'yeşil kakule' olmak üzere iki çeşidi mevcuttur. Siyah kakule veya tepe kakule bu ikisi arasında en popüler türdür. Eşsiz tadı ve güçlü aroması nedeniyle yemeklerde yaygın olarak kullanılmaktadır. Siyah Kakule, Hintçe'de 'Kali Elaichi', Telugu'da 'Nalla Elakulu', Tamil'de 'Karupu Elakkai', Malayalam'da 'Karutta Elakka', Kannada'da 'Kari Elakki', Gujarati'de 'Badi ilaychi', 'Masalyaci olarak da bilinir. Marathi'de Velci 've Bengalce'de' Baro Elaca '.
Bitkinin tohumlarından elde edilen yağ, en etkili uçucu yağlardan biri olarak bilinir ve aromaterapide yaygın olarak kullanılır. Sağlığınızı arttırmaktan saçınızı parlak hale getirmeye kadar, bu baharatın kullanılabileceği çeşitli yollar vardır. Bu yazıda siyah kakulenin sağlık, cilt ve saç için faydalarını tartışacağız.
Siyah Kakulenin Sağlık İçin Faydaları
Çoğumuz hala siyah kakulenin sağlığımızı korumamıza nasıl yardımcı olduğu hakkında hiçbir fikrimiz yok. Baharatın bir takım tıbbi faydaları vardır ve onu doğal bir çare olarak kullanmak için bunları öğrenmemiz gerekir.
1. Mide-Bağırsak Sağlığı: Siyah kakule, mide-bağırsak sistemi üzerinde yüksek olumlu etkiye sahiptir. Uyarıcı özellikleri sayesinde mide ve bağırsak bezlerini temel sıvıları salgılamaya teşvik edebilir. Mide asitlerinin miktarını kontrol altında tutmak için meyve suyu salgılama prosedürünü düzenlemeye de yardımcı olur. Sonuç olarak, mide ülseri veya diğer sindirim bozuklukları geliştirme şansı önemli ölçüde azalır. Baharat, mide-bağırsak bozukluklarının en yaygın iki semptomu olan kalp yanması ve mide kramplarını iyileştirmede de yardımcı olur. Maddenin sindirim özellikleri de kronik kabızlığı iyileştirmek ve iştahı artırmak için çok önemlidir. Ayrıca, doğası gereği gaz giderici olan siyah kakule, karın gazından kurtulmanızı sağlayabilir. Hazımsızlığın yanı sıra neden olduğu şişkinlikten kurtulmanıza yardımcı olur.
2. Kardiyovasküler Sağlık: Siyah kakule, kalp sağlığını da büyük ölçüde etkiler. Kalp ritmini kontrol etmek, en önemli faydalarından biridir ve sonunda kan basıncınızı kontrol altında tutar. Düzenli siyah kakule alımı ile kalbiniz sağlıklı kalır. Kan pıhtılaşma olasılığını azaltır. Bu baharat aynı zamanda kavurucu yaz aylarında sizi sıcak çarpmasından veya güneş çarpmasından korumada çok etkilidir.
3. Solunum Sağlığı: Ciddi solunum sorunları yaşıyorsanız, siyah kakule sizin için harika bir panzehir olabilir. Astım, boğmaca, akciğer tıkanıklığı, bronşit, akciğer tüberkülozu gibi bir dizi solunum bozuklukları bu küçük baharatla başarılı bir şekilde tedavi edilebilir. Solunum yolunuzu ısıtır, böylece akciğerlerdeki hava sirkülasyonu kolaylaşır. Ayrıca siyah kakule balgam söktürücü olarak çalışır ve mukoza zarını hafifleterek ve solunum yolundaki mukoza akışını normalleştirerek öksürük, soğuk algınlığı, boğaz ağrısı vb.
4. Ağız Sağlığı: Diş enfeksiyonu, diş eti enfeksiyonu gibi çeşitli diş rahatsızlıkları siyah kakule ile tedavi edilebilir. Ayrıca, güçlü aroması ağız kokusunu veya ağız kokusunu iyileştirmeye yardımcı olabilir.
5. İdrar Sağlığı: Etkili bir idrar söktürücü olan siyah kakule idrara çıkmayı kolaylaştırabilir ve böbrek sisteminizi sağlıklı tutar.
6. Anti-Karsinojenik Özellikler: Siyah kakulede meme, kolon, prostat ve yumurtalık kanseriyle savaşan 3'-Diindolilmetan (DIM) ve Indol-3-Karbinol (I3C) adlı iki antioksidan vardır. Baharatın anti-kanserojen özellikleri aynı zamanda vücuttaki glutatyon (bir antioksidan) miktarını artırır ve kanserli hücrelerin oluşumunu ve büyümesini engeller.
7. Detoksifikasyon: Araştırmalar, siyah kakulenin vücudunuz için iyi bir detoksifikatör olduğunu ortaya çıkarmıştır. Alkaloidin olumsuz etkilerinden korunabilmeniz için kandaki kafeini ortadan kaldırabilir.
8. Anestezik Özellikler: Siyah kakuleden elde edilen yağ oldukça anestezik ve yatıştırıcıdır. Baş ağrısı gibi akut ağrıyı azaltabilir ve anında rahatlama sağlayabilir. Baharattan hazırlanan uçucu yağ, stres ve yorgunluğun giderilmesinde de kullanılır.
9. Antiseptik ve Antibakteriyel Özellikler: Siyah kakulenin yaklaşık 14 farklı türün mikroplarını yok edebildiği görülmüştür. Bu nedenle, alımı bağışıklığınızı güçlendirir ve bakteriyel veya viral enfeksiyonlara karşı koruma sağlar.
Siyah Kakulenin Cilt İçin Faydaları
Hem içeride hem de dışarıda siyah kakule kullanarak cildinize büyük özen gösterebilirsiniz. Bu küçük baharatın görünüşünüzü nasıl iyileştirebileceğini öğrenmek için aşağıdaki bölüme bakın:
10. Siyah kakule antioksidanlar, C vitamini ve temel mineral potasyum ile doludur. Bu nedenle, baharatın düzenli olarak tüketilmesi, iç sisteminizi toksik maddelerden arındırabilir, böylece cilt yüzeyinde kan dolaşımını iyileştirir ve sağlıklı tutar. Bu yüzden sıkı, tonlu ve genç bir görünüm elde etmek istiyorsanız, düzenli olarak siyah kakule tüketmeye başlayın.
11. Siyah kakule sadece yaşlanmanızı uzak tutmakla kalmaz, aynı zamanda daha açık bir ten rengine sahip olmanıza da yardımcı olur.
12. Siyah kakule, antibakteriyel özelliklerinden dolayı “kontakt dermatit” veya cilt alerjisi için doğal bir çare olarak kullanılır.
Siyah Kakulenin Saçlara Faydaları
Siyah kakule ister pişirmede kullanın ister kakule yağını topikal olarak kullanın, saçınıza her iki şekilde de fayda sağlayabilirsiniz. Siyah kakulenin saç için faydalarını daha fazla öğrenin:
13. Siyah kakulenin anti-oksidatif özellikleri saç derinize ve saç tellerinize besin sağlamada yardımcı olur. Sonuç olarak, güçlü, kalın ve parlak saçlar elde edersiniz.
14. Doğası gereği antiseptik ve antibakteriyel olduğu için tüketimi kafa derisindeki tahriş ve enfeksiyonu önlemeye de iyi gelir.