Börülce veya börülce (Phaseolus Aureus), üzerinde siyah gözlü, biraz oval bir yapıya sahip belli bir fasulye türüdür. Kırmızı, kremsi beyaz, siyah, kahverengi ve benzeri çeşitli türlerde olabilir. Hoş tadı ve tadı ile oldukça popüler olmasına rağmen, sebzenin besleyici değeri de göz ardı edilemez. Ama börülcenin şaşırtıcı faydaları nelerdir? Okumaya devam etmek!

A vitamini, B1, B2, B3, B5, B6, C, folik asit, demir, potasyum, magnezyum, kalsiyum, selenyum, sodyum, çinko, bakır, fosfor vb. Dahil hemen hemen tüm gerekli vitamin ve mineralleri içerir. Söylemeye gerek yok., bir dizi önemli sağlık yararına sahiptir. Ayrıca börülce cildimiz ve saçımız için de faydalıdır. Kara gözlü bezelye veya inek bezelyesi Hintçe'de 'Lobia' veya 'Chawli', Telugu'da Bobbarlu veya Alasandalu, Tamil'de 'Karamani', Marathi'de Chavli ve Kannada'da Alasande olarak da bilinir. Aşağıdaki bölümlerde bu küçük ama güçlü çekirdeklerin avantajlarını keşfedin:

Börülcenin Sağlık Faydaları:

Sağlığınız için en iyi börülce faydalarından bazılarına buradan göz atın.

1. Standart Kolesterol Seviyelerini Korur

Börülce kolesterol seviyemizi oldukça düşük tutabilir. Kan plazmasında bulunan kötü kolesterol miktarını azaltmada önemli rol oynayan mükemmel bir çözünebilir diyet lifi ve proteini kaynağıdır. Ayrıca fitosteroller adı verilen steroid bileşikler içerirler. Bunlar vücudumuzdaki standart kolesterol seviyelerini korumada çok etkilidir.

2. Kan Kolesterolünü Kontrol Eder

Börülcelerin glisemik indeksi de diğer birçok yiyecekten oldukça düşüktür. Bir dizi araştırma, düşük glisemik indeksli diyetin kan lipid profilimiz için son derece yararlı olduğunu kanıtlamıştır. Dolayısıyla, fasulyenin kan kolesterolümüzü kontrol altında tutmasının başka bir yoludur.

3. Serbest Radikalleri Kaldırır

Börülce, özellikle kremsi beyaz, açık kahverengi, siyah ve kırmızı olanlar, antioksidan maddeler - A vitamini ve C vitamini ile yüklüdür. kanserli hücreler.

4. Kan Şekeri Düzeylerini Düzenler

Çözünür lif bakımından yüksek olan inek bezelyesi, diyabetik durumlar için harika bir çözüm olarak çalışır. Kan şekeri seviyemizi düzenleyebilir ve diabetes mellitustan uzak durmamıza yardımcı olabilir.

5. Kardiyovasküler Hastalıkları Tedavi Eder

İnek bezelyesinde bulunan sekonder metabolit flavonoidler ayrıca çeşitli kardiyovasküler sorunların tedavisinde süper etkilidir. Sebzeyi düzenli diyetinize dahil ederek, birçok kalp hastalığı geliştirme riskini kolayca azaltabilirsiniz.

6. Lignin İçeriği Ölümcül Hastalıkları Uzak Tutar

Börülce içinde bulunan bir başka iyi bileşen lignindir. Temelde, kanser (bazı spesifik tipler), felç, hipertansiyon, osteoporoz, vb. Gibi bir dizi ölümcül hastalığı körfezde tutan bir grup fitoöstrojendir.

7. Mide ve Pankreas Sorunlarını Tedavi Eder

Börülce gibi dalak, mide ve pankreasla ilgili problemlerle başa çıkabilen çok az yiyecek vardır. Bu organları düzgün bir şekilde tonlayıp işlevlerini kolaylaştırırlar. Ek olarak, bu fasulyeler vücudunuzdaki bağırsak çalışmasını sakinleştirebilir.

8. İşeme ve Bağırsak Sorunlarını İyileştirir

Börülce, rahatsızlık veya tıkanma gibi idrara çıkma sorunlarının giderilmesinde faydalıdır. Leucorrhea veya anormal vajinal akıntı da düzenli olarak börülce yiyerek tedavi edilebilir.

9. Kilo Vermeye İyi Gelir

Az yağlı, düşük kalorili çekirdeklerdir ve kilo vermek için son derece faydalıdır. Sebzenin sodyum içeriği de çok düşüktür. Dahası, börülce kesinlikle kolesterolsüzdür. Tüm bunlar, ürünü aşırı kilolu insanların fazla kilolarını atmaları ve zayıflamaları için harika bir besleyici seçenek haline getirir.

Börülcenin Cilt İçin Faydaları

10. Yaşlanma Belirtilerini Geciktirir

Daha önce de belirtildiği gibi, börülce antioksidanlar açısından zengindir. Cildimiz için en yararlı iki element olan A vitamini ve C vitamini içerirler. Bunların her ikisi de cilt hücrelerimizin serbest radikallerden zarar görmesini engelleyebilir. Cildimizi onarabilir ve buna göre gençleştirebilirler. Börülcelerin anti-oksidatif özellikleri aynı zamanda kırışıklıklar, lekeler vb. Gibi çeşitli yaşlanma semptomlarını da ortadan kaldırır. Sonuç olarak pürüzsüz, sağlıklı ve parlak bir cilde sahip oluruz.

11. Cildi Sağlıklı Tutar

Börülcenin yüksek protein içeriği de cildimiz için çok iyidir. Cilt onarım sürecini hızlandırır ve sağlıklı kalmasına yardımcı olur.

Börülcenin Saçlara Faydaları

Sağlıklı saçlarınız için börülcenin faydalarını inceleyin.

12. Saça Sağlık ve Parlaklık Sağlar

Mükemmel bir antioksidan kaynağı olan börülce saçlarımız için de oldukça etkilidir. Buklelerimizin sağlığını korumaktan onları parlak hale getirmeye kadar, bu küçük fasulyeler neredeyse her şeyi yapabilir.

13. Saç Dökülmesine Karşı Savaşır

Börülce saç dökülmesi için harika bir çözümdür. Sık saç dökülmesi sorunundan muzdaripseniz, börülce alımını artırmak, bununla önemli ölçüde savaşmanıza yardımcı olabilir.

14. Saç Büyümesini Artırır

Börülce yardımıyla saçınızın uzamasını da büyük ölçüde kolaylaştırabilirsiniz. Saçımızın en önemli bileşenlerinden biri olan protein bakımından zengindir. Yani düzenli olarak tüketilmesi vücudumuzdaki protein miktarını artırabilir ve saçlarımızın daha hızlı uzamasına yardımcı olabilir.

Börülcenin faydaları hakkındaki bilgiler size yardımcı oluyorsa, burada bize bir yorum bırakın.