15 Cilt, saç ve sağlık için ıspanağın en iyi faydaları ve kullanımları

Su Ispanak - Hepimiz bu yeşil sebzeyi Temel Reis'in favorisi olarak biliyoruz. Ama gerçekten de su ıspanağının dünyanın en sağlıklı yiyecekleri arasında üst sıralarda yer aldığı bir gerçek ve böyle olmasının pek çok nedeni var. 'Kangkong' veya 'bataklık lahanası' olarak da bilinen su ıspanağı, popüler yeşil yapraklı sebzelerden biridir. Tropikal ve subtropikal bölgelerde bulunan temelde otsu sucul veya yarı sucul çok yıllık bir bitkidir. Genellikle iki çeşidi vardır: yeşil saplı, dar yapraklı ve beyaz çiçekleri olan 'Ching Quat' ve ok şeklinde yaprakları ve pembe çiçekleri olan 'Pak Quat'. Genç bitkinin tüm kısımları yenilebilir olmasına rağmen, daha çok ihale sürgün uçları ve daha genç yapraklar tercih edilir. Hindistan'da yaygın olarak 'paani palak' olarak bilinir.

Tıpkı diğer koyu yeşil yapraklı sebzeler gibi, su ıspanağı da cildinize ve beyninize olduğu kadar vücudunuza da fayda sağlayan bir besin kaynağıdır. Bol miktarda su, demir, C vitamini, A vitamini ve diğer besinler içerir ve pişmiş veya çiğ olarak yenebilir. Çoğunlukla salatalarda ve diğer yemeklerde besin içeriğini artırmak için kullanılır. Su ıspanak suyu da oldukça faydalıdır.

Burada size rahatınız için sağlık, cilt ve saç kategorilerine ayrılmış su ıspanağının faydalarını sunuyoruz. Zevk almak!

Su Ispanağının Sağlık Faydaları

Tüm koyu yeşil yapraklı sebzeler besleyici maddelerle doludur ve su ıspanak istisna değildir. Su ıspanak yaprakları son derece besleyicidir, bol miktarda vitamin ve mineral içerir. Aşağıda verilen çeşitli sağlık yararlarının kanıtı olan mükemmel diyet lifi, protein, kalsiyum, demir, A vitamini ve C vitamini kaynaklarıdır:

1. Kolesterolü Düşürür:

Doğal olarak kilo vermek ve kolesterolü düşürmek isteyenler için mükemmel bir seçenektir. Sıçanlar üzerinde yapılan bir araştırma, su ıspanak tüketiminin, kolesterol seviyelerinin yanı sıra Triglikozitin azalmasına neden olduğunu kanıtladı. Bu nedenle bu sebzenin kolesterol seviyesinin düşürülmesinde önemli bir rolü vardır.

2. Sarılık ve Karaciğer Sorunlarının Tedavisi:

Su ıspanağı, Ayurveda tıbbında sarılık ve karaciğer sorunlarının tedavisinde kullanılmıştır. Bir araştırma, bu bitkinin özünün, detoksifikasyon enzimlerinin modülasyonu nedeniyle kimyasal kaynaklı karaciğer hasarına karşı koruma sağlayabileceğini kanıtladı; antioksidan ve serbest radikal temizleyici özellikler.

3. Anemi tedavisinde faydalıdır:

Demir açısından zengin olan genç su ıspanak yaprakları hem anemili kişiler için hem de diyetlerinde demir gerektiren hamile kadınlar için son derece faydalıdır. Demir, vücudun özellikle kırmızı kan hücrelerinin hemoglobin oluşumu için ihtiyaç duyduğu önemli bir mineraldir.

4. Hazımsızlık ve Kabızlık Tedavisi:

Su ıspanağı lif bakımından zengindir ve bu nedenle sindirime yardımcı olur ve doğal olarak farklı sindirim bozukluklarından kurtulma sağlar. Hafif müshil özellikleri, hazımsızlık ve kabızlık çeken insanlar için faydalıdır. Haşlanmış ıspanak suyu kabızlığı gevşetebilir. Bu sebze aynı zamanda bağırsak kurdu istilasının tedavisinde de kullanılmaktadır. Bir müshil maddesi olarak kullanılan lateks içerir.

5. Anti Diyabetik:

Araştırmalar, düzenli su ıspanak tüketiminin şeker hastalığının neden olduğu oksidatif strese karşı direnç geliştirmeye yardımcı olduğunu göstermiştir. Hamile kadınlarda şeker hastalığının tedavisinde de kullanılmaktadır.

6. Kalp Hastalıklarına Karşı Korunma:

Su ıspanak, A ve C vitaminleri gibi bazı temel besin maddelerinin yanı sıra yüksek miktarda beta-karoten içerir. Bu besinler, vücuttaki serbest radikalleri azaltmak için antioksidan görevi görür, böylece kolesterol formunun oksitlenmesini önler. Okside kolesterol kan damarı duvarlarına yapışarak damar tıkanıklığına, kalp krizine veya felce neden olur. Ayrıca, ıspanak suyunda bulunan folat, yüksek seviyelerde kalp krizi veya felce yol açabilen potansiyel olarak tehlikeli homosistein adlı bir kimyasalı dönüştürmeye yardımcı olur. Magnezyum, kan basıncını düşüren ve aynı zamanda kalp hastalıklarına karşı koruma sağlayan bir mineraldir.

7. Kanserin Önlenmesi:

13 farklı antioksidan bileşiği ile yüklü olan su ıspanağı, kanserden korunmak için mükemmel bir diyettir. Bu antioksidanların vücuttaki serbest radikalleri ortadan kaldırdığı, böylece kanser hücrelerinin çoğaldığı ve doğal hücre ortamını güçlendirdiği koşulları değiştirdiği bilinmektedir. Bu sebzenin en çok kolo-rektal ve mide kanserlerinin yanı sıra cilt ve meme kanserlerinin önlenmesinde faydalı olduğu söyleniyor.

8. Gözler İçin Faydalı:

Su ıspanak yüksek oranda karotenoid, A vitamini ve lutein içerir. Bu besinler göz sağlığı için çok önemlidir. Ispanak ayrıca kataraktların önlenmesinde önemli bir rol oynayan glutatyon seviyelerini de artırır.

9. Vücudun Bağışıklığını Artırır:

Bir besin deposu olan bu yapraklı yeşil sebze, C vitamini takviyelerine kıyasla vücudun bağışıklığını artırmanın ucuz ve doğal bir yoludur. Bu yeşil yapraklı sebzenin düzenli olarak tüketilmesi vücudunuzun bağışıklık sistemini güçlendirir ve sağlıklı kemik gelişimini destekler. Ayrıca toksinleri etkisiz hale getirerek ve yok ederek sağlıklı bir vücuda katkıda bulunur.

10. Diğer Avantajlar:

Su ıspanak yukarıda verilen faydaların yanı sıra ülser, adet sancıları, diş ağrısı, idrar yapma, burun kanaması vb. Tedavisinde etkilidir. Uykusuzluk çeken veya uyku güçlüğü çeken kişiler için sakinleştirici görevi görür. Suyla karıştırılmış ıspanak suyu, ateşi tedavi etmek için soğuk kompres olarak kullanılır. Anti-zehir olarak, zehirlenme durumunda kusmayı teşvik etmek için kullanılır.

11. Yaşlanma Karşıtı Faydalar:

Su ıspanak gibi yeşil yapraklı sebzeler, vücuttaki hücrelerin serbest radikal hasarını önleyen kimyasal antioksidanlar bakımından zengindir, cilt hücrelerini güneşe maruz kalmanın zararlarına karşı daha dirençli hale getirir ve kırışıklıkları önemli ölçüde azaltır. Böylelikle bu sebzenin düzenli tüketimi yaşlanmayı önleyebilir ve tersine çevirebilir.

12. Deri Hastalıklarının Tedavisi:

Su ıspanak tomurcukları saçkıran, sporcu ayağı vb. Cilt hastalıklarının tedavisinde kümes hayvanları olarak kullanılabilir. Bu sebze aynı zamanda cilt kanserinin önlenmesine yardımcı olur ve akne, egzama ve sedef hastalığının tedavisinde kullanılır.

13. İyileştirme Özellikleri:

İyileştirici ve detoksifiye edici özelliği sayesinde ciltte kaşıntı veya böcek ısırması durumlarında rahatlama sağlamaya yardımcı olur. Su ıspanağına tuz ekleyin ve toz haline getirin. Ağrılı bölgeye hafifçe vurun ve anında rahatlamak için sarın.

Su Ispanağının Cilde Faydaları

14. Cildi Gençleştirir:

Ispanak suyu içmek, vücudunuzdaki zararlı toksinleri atarak cildinizin gençleşmesini sağladığı için cilt sağlığınız için son derece faydalıdır. Bu meyve suyunun düzenli tüketimi sivilce ve sivilce gibi cilt rahatsızlıklarının iyileşmesine yardımcı olur.

Su ıspanağının cilt için faydaları uzun zamandır bilinmektedir. Daha önce de belirtildiği gibi, bu sebze harika bir A vitamini, C vitamini, karotenoid ve lutein kaynağıdır. Bu mineraller sağlıklı ve ışıltılı bir cilt için hayati öneme sahiptir. Düzenli olarak su ıspanak tüketmek, parlak ve sağlıklı bir cildin korunmasına yardımcı olur.

Su Ispanağının Saç Faydaları

15. Hepimizin bildiği gibi, sağlıklı saç derisini ve saçı korumak için doğru beslenme bir ön koşuldur. Su ıspanakta bulunan çok çeşitli besinler saçınız için faydalıdır. Ispanak suyu saç uzamasına faydalıdır ve saçınızın kalitesini ve dokusunu iyileştirmenin yanı sıra saç dökülmesini önler.

Sağlıklı ve parlak saçlara kavuşmak için ıspanak ve marul sularını karıştırarak bir içecek hazırlayabilirsiniz. İşte sağlıklı ve lezzetli bir su ıspanak tarifi!

• Ispanak ve marul yapraklarını iyice yıkayın. Alternatif olarak marul yerine lahana yaprağı da kullanabilirsiniz. Bir limon dilimleyin ve yapraklarıyla birlikte meyve sıkacağına koyun.
• Yaprakları bir karıştırıcıda veya öğütücüde öğütün ve karışımı bir muslin eleğine koyarak suyunu sıkın.
• Limon suyu veya baharat ekleyerek bu içeceğin lezzetini artırabilirsiniz. Karabiber, içeceğe baharatlı bir tat vermesinin yanı sıra saçınıza faydalı olduğu için tercih edilmektedir.
• Maksimum sonuç için her gün bir bardak su ıspanak suyu içmelisiniz.

Umarım makale bilgilendirici olmuştur. Lütfen geri bildiriminizi aşağıdaki yorumlara bırakın.

Resim kaynağı: 1