16 Hindistan cevizi sütünün cilt, saç ve sağlık için önemli faydaları

Güneydoğu Asya'da bol miktarda yetişen hindistancevizi, lezzetli tadı ve sağlığa sayısız faydası ile tanınır. Hindistan cevizi sütünün, çok çeşitli sağlık yararları nedeniyle dünyadaki en sağlıklı gıdalardan biri olduğu düşünülmektedir.

Ünlü Amerikalı aktör ve yönetmen Dustin Hoffman bir keresinde, "Yaşamı sürdürmek için iki temel öğe güneş ışığı ve hindistancevizi sütüdür" demişti. Hindistan cevizi sütünün size nasıl fayda sağlayabileceğini anlamak için okumaya devam edin.

İçindekiler

• Hindistan Cevizi Sütü Nedir
• Hindistan Cevizi Sütü Sizin İçin İyi mi
• Hindistan Cevizi Sütü Besin Değerleri
• Hindistan Cevizi Sütünün Sağlığa Faydaları Nelerdir
• Hindistan Cevizi Sütünün Cilt İçin Faydaları Nelerdir?
• Hindistan Cevizi Sütü Saçınız İçin İyi mi
• Evde Hindistan Cevizi Sütü Nasıl Yapılır
• Hindistan Cevizi Sütü Nasıl Kullanılır
• Herhangi Bir Sağlıklı Hindistan Cevizi Sütü Tarifi
• Nasıl Seçilir ve Saklanır
• Hangi Tür Hindistan Cevizi Sütü Satın Alınır?
• Hindistan Cevizi Sütünün Yan Etkileri Var mı
• Son düşünceler

Hadi başlayalım!

Hindistan Cevizi Sütü Nedir?

Hindistan cevizinin dört yenilebilir bileşeni vardır: hindistan cevizi suyu, hindistan cevizi kreması, hindistan cevizi eti ve hindistan cevizi sütü.

Hindistan cevizi suyu, taze bir hindistancevizi kırdığınızda (ve yaklaşık% 94'ü sudur) çıkan sütlü sudur.

Hindistan cevizi sütü geleneksel anlamda “süt” değildir. Hindistan cevizi etini suyla karıştırıp süzdüğünüzde elde ettiğiniz kalın sıvıdır (yaklaşık% 50 su).

Hindistan cevizi sütü elde etmenin en iyi yollarından biri daha yaşlı hindistancevizi satın almaktır. Hindistancevizi yaşlandıkça, içlerindeki suyun yerini et alır ve bu da onları hindistan cevizi sütü için daha iyi hale getirir.

Aşağıdaki bölümde hindistan cevizi sütünün size iyi gelip gelmeyeceğini göreceğiz.

İçindekiler Tablosuna Geri Dön

Hindistan Cevizi Sütü Sizin İçin İyi mi?

Hindistancevizi yağının yüksek olmasının sizi caydırmasına izin vermeyin.

Hindistan cevizi sütü, ölçülü tüketildiğinde sağlıklı bir diyetin ve güzellik rutininin bir parçası olabilir.

Hindistan cevizi sütü çeşitli tariflerde ve cilt ve saç bakımlarında kullanılır. Güneydoğu Asya'daki hemen hemen her yemekte temel bileşen olarak kullanılır. Düzenli olarak Tayland yemeği yiyorsanız, neden bahsettiğimi biliyorsunuzdur. Ayrıca Hawaii, Hindistan ve bazı Güney Amerika ve Karayip ülkelerinde de popülerdir.

Hindistan cevizi sütü, sadece tadı nedeniyle değil, aynı zamanda içerdiği besin maddeleri bakımından da kullanılır.

Hindistan cevizi sütünün besin profiline bir göz atalım.

İçindekiler Tablosuna Geri Dön

Hindistan Cevizi Sütü Besin Değerleri

Hindistan cevizi sütü, bir tür doymuş yağ olan Orta Zincirli Trigliseritler (MCT'ler) açısından zengin olduğu için yüksek kalorili bir besindir.

Aynı zamanda manganez ve bakır gibi iyi bir vitamin ve mineral kaynağıdır.

Aşağıdaki hindistan cevizi sütünün beslenme profilini * kontrol edin (porsiyon boyutu: 1 fincan, 240 gram)

Besinler	Beslenme Değeri	DV%
Kalori	552 kcals	% 28
Karbonhidratlar	13 g	% 4
Protein	5,5 g	% 11
Şişman	57 g	% 88
Doymuş yağ	51 g	% 254
Tekli doymamış yağ	2,4 g
Doymamış yağ	0,6 g
Diyet lifi	5,3 g	% 21
Şeker	8 g
C vitamini	7 mg	% 11
Folat	38 mcg	% 10
Demir	4 mg	% 22
Magnezyum	89 mg	% 22
Fosfor	240 mg	% 24
Potasyum	631 mg	% 18
Bakır	0.6 mg	% 32
Manganez	2,2 mg	% 110
Selenyum	14.9 mcg	% 21

* değerler USDA, hindistan cevizi sütü, çiğ

Hindistan cevizi sütünün içinde bulunan eser elementler, elektrolitlerin düzenlenmesinden, sinir kontrolünden, kas gevşemesinden ve vücutta enerji üretiminden sorumludur.

Şimdi bu lezzetli süt ürünü olmayan alternatifin olası sağlık yararlarından bahsedelim.

İçindekiler Tablosuna Geri Dön

Hindistan Cevizi Sütünün Sağlığa Faydaları Nelerdir?

Hindistan cevizi sütü, sağlıklı bir kalbin korunmasında rol oynayabilir, sindirime yardımcı olur ve bağışıklık ve sinir sistemlerini güçlendirir. Avantajları hakkında daha fazla ayrıntı için okumaya devam edin.

1. Kalp Sağlığına Etkileri

iStock

Yağ açısından zengin bir şey tüketmenin sağlıklı bir kalp geliştirmeye yardımcı olabileceğini hiç hayal ettiniz mi?

Hindistan cevizi sütü, erkeklerde ve kadınlarda serum lipit ve kolesterol düzeyleri üzerinde olumlu bir etkiye sahip olabilecek orta zincirli bir yağ asidi olan laurik asit içerir (1).

8 hafta boyunca 60 sağlıklı insan üzerinde bir çalışma yapıldı. Haftada 5 gün hindistan cevizi sütü lapası ile beslendiler ve kolesterol seviyeleri test edildi. Araştırmacılar, katılımcıların “kötü kolesterol” (LDL) düzeylerinin önemli ölçüde düştüğünü ve “iyi kolesterol” (HDL) düzeylerinin arttığını bulmuşlardır. Çalışma, hindistan cevizi sütünün lipit profilleri üzerinde olumsuz bir etkisi olmadığı sonucuna varmıştır (2).

2. Kilo Kaybına Etkisi

Hindistancevizi,% 12 orta zincirli trigliseritler (MCT'ler) ve yağ olarak depolanma olasılığı daha düşük olan kaprik ve kaprilik asit içerir. Ayrıca keton üretimini teşvik ederler ve aşırı yemeyi önleyen tokluğa neden olurlar. Bu kalite uzun süreli kilo vermede faydalı olabilir.

2003 yılında yapılan bir çalışmada, 24 fazla kilolu kişiye 4 hafta boyunca MCT ve uzun zincirli yağ asitleri (LCT) açısından zengin diyetler verildi. Zaman çerçevesinin sonunda vücut kompozisyonları test edildi. MCT'lerin tüketilmesinin, LCT'lere kıyasla yağ dokusu seviyelerinde düşüşe neden olduğu fark edildi.

Çalışma ayrıca MCT'lerin obezitenin önlenmesine yardımcı olan ajanlar olarak düşünülebileceğini belirtmiştir (3).

Hindistan cevizi sütünün kilo ve metabolizmayı nasıl etkilediğini doğrudan inceleyen hiçbir çalışma yoktur. Herhangi bir iddia yapılmadan önce daha fazla çalışmaya ihtiyaç vardır.

3. Diyabeti Kontrol Etmeye Yardımcı Olur

Hindistan cevizi sütünden hazırlanan saf hindistan cevizi yağının kan şekeri düzeylerini olumlu yönde etkilediği gösterilmiştir. Vücutta insülin salgılanmasını iyileştiren antioksidan özellikler içerir (4).

Tayland'da araştırılan bir başka makale, hindistancevizi yağının diyabet için faydalarından bahsetti. İşlenmemiş hindistancevizi yağının, insüline hücresel yanıtın etkinliğini artırdığını, kan şekeri düzeylerini düşürdüğünü, metabolizmayı uyardığını ve gıdanın glisemik indeksini azaltarak diyabeti kontrol etmeye yardımcı olduğunu öne sürdü (5).

4. Alzheimer Hastalığıyla Başa Çıkmaya Yardımcı Olabilir

Hindistan cevizi sütü, makul miktarda orta zincirli trigliserit (MCT) içerir.

Bu MCT'ler karaciğer tarafından kolayca emilir ve ketonlara dönüştürülür.

Ketonlar, beyin için alternatif bir enerji kaynağı olarak tanımlanmıştır ve Alzheimer hastalığı olan kişiler veya risk altında olanlar için faydalı olabilir (5).

5. Antibakteriyel, Antiviral ve Antifungal Özelliklere Sahiptir

İltihaplanma ve mikroplar üzerindeki yeteneklerini test etmek için hindistan cevizi ve çeşitli formları üzerinde çeşitli çalışmalar yapılmıştır.

Hindistan cevizi sütünden elde edilen saf yağ türü olan saf hindistan cevizi yağı, MCT'ler ve laurik asit açısından zengindir. Bundan dolayı, işlenmemiş hindistancevizi yağı, mükemmel anti-inflamatuar, antibakteriyel, antiviral ve antifungal özelliklere sahiptir (6).

Tayland, Chiang Mai'de yapılan bir başka çalışmada, saf hindistan cevizi yağının farmakolojik etkileri araştırıldı. Sonuçlar, yağın antiinflamatuar, analjezik ve antipiretik özelliklere sahip olduğunu gösterdi (7).

6. Ülseri Önleyebilir

iStock

Hindistan cevizi sütü ülsere neden olan bakterilerle savaşan ülser önleyici ve antibakteriyel özellikler içerir.

Haftada en az bir bardak hindistan cevizi sütü içmek kısa sürede olumlu sonuçlar verebilir.

Hindistan'ın Chennai kentinde, temel bileşenlerinden biri olarak hindistan cevizi sütü içeren bir poliherbal kremin ayak ülseri olan diyabetik hastalar üzerindeki etkinliğini test etmek için bir çalışma gerçekleştirildi.

Çalışma, hindistan cevizi sütünün ve diğer bazı bileşenlerin anti-enflamatuar ve antibakteriyel özellikleri nedeniyle, bu kremin ülserleri iyileştirmede oldukça etkili olduğunu öne sürdü (8).

7. Prostat Bezlerinin Sağlığını Teşvik Edebilir

Hindistan cevizi sütü, birçok vitamin ve mineral için harika bir kaynaktır. Bu besinler arasında prostat bezinin sağlığını korumaya ve prostat kanseri riskini azaltmaya yardımcı olan bir element olan çinko bulunur (9).

Prostat bezi yumuşak dokularında zaten yüksek miktarda çinko içerir, ancak düzenli olarak hindistan cevizi sütü içmek vücuttaki çinko seviyelerinin yenilenmesini sağlar.

Bunlar hindistan cevizi sütünün sağlığa faydalarıydı ve şimdi…

İçindekiler Tablosuna Geri Dön

Hindistan Cevizi Sütünün Cilde Faydaları Nelerdir?

Hindistan cevizi sütü cilt için de son derece sağlıklıdır. Düzenli kullanımda cilde besleyici bir ışıltı verir ve ayrıca çeşitli cilt durumlarını tedavi eder.

8. Cildi Nemlendirir

İnsanlar yüzyıllardır süt banyolarına düşkünler. Bebekler veya gelinler için olsun, sütün cildimizi nemlendirdiği, yumuşak ve esnek hale getirdiği yaygın olarak bilinen bir gerçektir.

Belki artık hindistancevizi sütüne geçme zamanı gelmiştir. Cildinize hindistancevizi sütü uygulamak onu nemlendirmekten daha fazlasını yapar. Hindistan cevizi sütü kuruluk, kaşıntı, şişlik ve kızarıklıkla mücadele eder, cildi rahatlatır ve sağlıklı, ışıltılı bir cildi destekler.

Ilık suya 1 fincan hindistan cevizi sütü, ½ fincan gül suyu ve 1 fincan gül yaprağı ekleyin ve onunla yıkayın. Bunu sık sık yapın, sonuçlara hayran kalacaksınız.

9. Güneş Yanıklarını Tedavi Eder

Shutterstock

Hindistan cevizi sütü güneş yanığı üzerine sürmek, antienflamatuar özellikleri nedeniyle cildi kısa sürede etkili bir şekilde iyileştirebilir.

Bu sütteki yağlar ciltte ağrı, kızarıklık ve şişliği azaltır. Gece yatmadan önce etkilenen bölgeye ince bir tabaka hindistancevizi sütü uygulayabilir ve en iyi sonuç için sabahları durulayabilirsiniz.

10. Erken Yaşlanmayı Önler

Hissetmek ve genç görünmek mi istiyorsunuz? Hindistan cevizi sütü kullan!

Bu süt, cildin elastikiyetini ve esnekliğini korumaya yardımcı olurken görünümünü ve sağlığını iyileştirmeye yardımcı olan C vitamini ve bakır ile doludur.

6-7 soyulmuş bademle karıştırılmış birkaç damla hindistancevizi sütünden bir macun yapın ve bunu yaklaşık 15 dakika yüz maskesi olarak uygulayın. Soğuk suyla yıkayın. Bunu haftada 2-3 kez yapmak cilt sağlığınızı iyileştirecek ve yaşlanma belirtilerini önemli ölçüde azaltacaktır.

11. Cilt Rahatsızlıklarını Tedavi Eder

Ciltte hindistan cevizi sütü kullanmak sivilceyi azaltmaya ve önlemeye yardımcı olabilir.

Sütün antimikrobiyal özellikleri çatlamayı, yağları ise cilt gözeneklerinin tıkanmasını engeller.

12. İyi Bir Makyaj Temizleyicidir

Bu kadar sağlıklı ve doğal bir şey kullanabilecekken neden cildinizde pahalı makyaj temizleyicileri kullanasınız?

2 ölçü zeytinyağı ve 1 ölçü hindistancevizi sütünü karıştırın ve bir pamuk yardımıyla cildinize nazikçe sürün. Bu sadece makyajınızı yok etmekle kalmaz, aynı zamanda cildinizi derinlemesine besler.

13. Cildinizi Eksfoliye Eder

Hindistan cevizi sütü, cildinizi pul pul dökmenin en iyi ve en doğal yollarından biridir.

Hindistan cevizi sütü ile bir yulaf ezmesi tozu macunu yapabilir ve en iyi sonuçları elde etmek için haftada bir veya iki kez yüzünüzde ovalayarak kullanabilirsiniz.

Artık hindistan cevizi sütünün cilt için faydalarını öğrendiğimize göre, işte bir sonraki bariz soru…

İçindekiler Tablosuna Geri Dön

Hindistan Cevizi Sütünün Saçlara Faydası Var mı?

Tabii ki var! Hindistan cevizi sütü, saça düzenli olarak parlak ve pürüzsüz saçlar vermek için kullanılabilir. Ayrıca aşağıdaki faydaları da sağlar:

14. Saç Uzamasını Destekler

iStock

Hindistan cevizi sütü, saç köklerini besleyen ve saç büyümesini hızlandıran çok çeşitli temel besinler içerir.

Yapmanız gereken tek şey hindistan cevizi sütü ile saçınıza masaj yapmak ve her zamanki gibi şampuanlamadan önce yaklaşık 20 ila 30 dakika bekletmek.

15. Kuru, Yıpranmış Saçları Onarır

Tıpkı hindistancevizi sütünün cilde nasıl nem ve beslenme sağladığı gibi saç üzerinde de aynı şekilde etki eder.

Hindistan cevizi sütü kuru ve yıpranmış saçlarda düzenli olarak kullanıldığında parlaklığını geri kazanmaya yardımcı olur. Saç derisindeki kaşıntı ve kepeği yatıştırmaya ve tedavi etmeye de yardımcı olur.

Biraz sertleşmesi için şekersiz hindistan cevizi sütünü bir gece buzdolabına koyun. Sabahları sütü saç köklerinden uçlara, bölüm bölüm uygulayın. Yaklaşık 20 ila 30 dakika bekletin ve normalde yaptığınız gibi şampuanlayın.

Bu tedaviyi haftada bir veya iki kez deneyin ve bir ay içinde bir değişiklik fark etmeye başlayacaksınız.

16. Saç Açıcı ve Doğal Saç Kremi

Hindistan cevizi sütü, daha yumuşak, daha kalın ve uzun saçlar sağlamak için mükemmel bir saç kremi görevi görür. Sadece bu değil, aynı zamanda saçınızın çözülmesine de yardımcı olur.

Saçınıza biraz süt sürün ve karışıklıkları anında tarayın. Saçınıza hacim kazandırmak için saç kremi olarak da kullanabilirsiniz.

Artık hindistan cevizinin tüm şaşırtıcı faydalarını okuduğunuza göre, bu sütü evde nasıl yapabileceğinizi merak ediyor olmalısınız.

İçindekiler Tablosuna Geri Dön

Evde Hindistan Cevizi Sütü Nasıl Yapılır

Bu lezzetli sütü yapmak yaklaşık 10 dakika sürer. Normal sütün ucuz ve sağlıklı bir ikamesidir. İşlem aşağıda açıklandığı gibidir.

İhtiyacın olacak

• 4 bardak su
• 1 1/2 bardak şekersiz kıyılmış hindistan cevizi

Yöntem

1. Suyu ısıtın ama kaynamadığından emin olun.
2. Hindistan cevizini bir karıştırıcıda karıştırın.
3. Su ekleyin ve karışım kıvamlı ve kremsi hale gelene kadar birkaç dakika karıştırın.
4. Sıvıyı elde etmek için karışımı bir ağdan süzün. Gerekirse, kalan sıvıyı elde etmek için kalan posayı bir tülbent bezi veya ince bir havluyla sıkabilirsiniz.
5. Toplanan sıvı hindistan cevizi sütüdür.
6. Hemen için veya bir süre buzdolabında saklayın.

Şimdi bu sütü nasıl kullanabileceğinizi anlayalım.

İçindekiler Tablosuna Geri Dön

Hindistan Cevizi Sütü Nasıl Kullanılır

Günlük yemek pişirme ve güzellik rejimlerinizde hindistan cevizi sütünü kullanmanın birçok yaratıcı yolu vardır. İşte birkaç öneri:

1. Hindistan cevizi sütünü kahvaltılık yulaf lapanızda normal süte alternatif olarak kullanabilirsiniz.
2. Yemeğinizi daha sağlıklı ve lezzetli hale getirmek için pişmiş makarnanızı veya spagettinizi biraz hindistancevizi sütüne ekleyin.
3. Bazı pudingleri daha kremalı hale getirmek için hindistan cevizi sütü veya hindistan cevizi kreması kullanabilirsiniz.
4. Çorbalarda hindistan cevizi sütü kullanarak zengin bir ceviz aroması ve bir tutam sağlıklı yağ ekleyin.
5. Cildinizi beslemek ve ışıltılı hale getirmek için vücudunuzda ve yüzünüzde güzellik rutininizin bir parçası olarak kullanın.
6. Saç sağlığını iyileştirmek ve grileri, saç dökülmesini ve kepeği önlemek için saçınızda hindistan cevizi sütü kullanın.
7. Hindistan cevizi sütü olduğu gibi iç.

Bu sütü yemeklerinizde kullanmanın bazı yenilikçi yollarını bilmek ister misiniz? İşte sadece sizin için favori tariflerimizden bazıları.

İçindekiler Tablosuna Geri Dön

Bazı Sağlıklı Hindistan Cevizi Sütü Tarifler Nelerdir?

1. Hindistan Cevizli Karides Köri

iStock

İhtiyacın olacak

Marine için

• ½ kg büyük karides (soyulmuş ve hazırlanmış)
• ¼ çay kaşığı tuz
• ¼ çay kaşığı karabiber
• ¼ çay kaşığı acı biber
• 2 yemek kaşığı limon suyu

Sosu için

• 1 çorba kaşığı hindistancevizi yağı
• 1 orta boy soğan (doğranmış)
• 3 diş sarımsak (kıyılmış)
• 1 yemek kaşığı zencefil (kıyılmış)
• ½ çay kaşığı karabiber
• Tat vermek için tuz
• ½ çay kaşığı zerdeçal
• 2 çay kaşığı kişniş tozu
• 1 tatlı kaşığı köri tozu
• 410 gram doğranmış domates
• 385 ml hindistan cevizi sütü
• Süslemek için taze kişniş

Yöntem

1. Bir kapta karidesleri tüm marine malzemeleriyle karıştırın. Kaseyi örtün ve buzdolabında bırakın.
2. Yağı bir tavada ısıtın.
3. Soğanları yağa ekleyin ve yarı şeffaf hale gelene kadar birkaç dakika soteleyin. Zencefil, sarımsak, tuz, karabiber, kişniş tozu, zerdeçal ve köri tozunu ekleyin. Bir iki dakika pişirin.
4. Domatesleri (meyve suyuyla birlikte) ve hindistan cevizi sütünü ekleyin. İyice karıştırın ve bunu kaynatın.
5. Ara sıra karıştırarak 5 dakika pişirin.
6. Marine edilmiş karidesleri (suyuyla birlikte) bu karışıma ekleyin. Karides iyice pişene kadar birkaç dakika pişirin.
7. Taze kişniş ile süsleyin ve pilav ile sıcak servis yapın.

2. Hindistan Cevizi Sütlü Çikolatalı Mus

iStock

İhtiyacın olacak

• 2 kutu tam yağlı hindistan cevizi sütü
• 4 yemek kaşığı kakao tozu
• 4 yemek kaşığı tatlandırıcı (akçaağaç şurubu, hindistan cevizi nektarı veya bal)
• 2 çay kaşığı vanilya özü
• Bir tutam tuz
• 100 gram bitter çikolata

Yöntem

1. Hindistan cevizi sütünü bir kaseye dökün ve iyice çırpın.
2. Tatlandırıcıyı eklerken kakao tozu, tuz ve vanilya özünü ekleyin ve çırpın.
3. Bu karışımı koyulaşmaya başlayana kadar birkaç dakika çırpın.
4. İstenilen kıvamı (kalın fakat dökülebilir) elde ettiğinizde, servis bardaklarınıza veya tabağınıza dökün ve ayarlamak için buzdolabında bırakın.
5. Birkaç saat sonra üzerine çikolata talaşı ekleyin ve servis yapın.

Tariflerinizin iyi çıkması için hindistan cevizi sütünün nasıl seçileceğini ve saklanacağını bilmeniz önemlidir.

İçindekiler Tablosuna Geri Dön

Nasıl Seçilir ve Saklanır

Seçimi

Mağazadan hindistancevizi sütü alırken dikkat etmeniz gereken birkaç husus vardır:

1. Tenekelerden Kaçının: Bir kanserojen olan BPA içerdiği bilindiğinden, teneke kutularda satılan hindistan cevizi sütünü satın almamaya çalışın.

1. Eklenen Şekerlerden Kaçının: Her zaman ilave tat veya tatlandırıcı içermeyen şekersiz hindistan cevizi sütü satın alın.

1. Carrageenan'dan kaçının: Bu, kanserli olabilen ve sindirim sorunlarına neden olabilen bazı bitki sütü çeşitlerinde yaygın bir katkı maddesidir.

1. Organik Seçiniz: Her zaman organik hindistan cevizi sütü satın alın.

En iyi yol, kendi hindistan cevizi sütünüzü yapmaktır. Makaledeki yöntemi takip ederseniz, birkaç dakika içinde taze ve sağlıklı hindistan cevizi sütüne sahip olacaksınız.

Saklama

Hindistan cevizi sütünü ister ev yapımı ister mağazadan satın alınmış olsun, nasıl saklarsınız?

İlk önce ilk şeyler - mağazadan satın alınanlara güvenmek yerine ev yapımı olanı daha sık kullandığınızdan emin olun. Tek seferde tamamen kullanacağınız yeterli miktarı yapın.

Ayrıca sütün büyük bir bölümünü dondurabilirsiniz. Bu şekilde daha uzun süre taze kalacaktır.

Tüm iyi şeyler yan etkilerin payıyla birlikte gelir. Hindistan cevizi sütünün olup olmadığını öğrenelim.

İçindekiler Tablosuna Geri Dön

Hindistan Cevizi Sütünün Yan Etkileri Var mı?

Fazla miktarda hindistan cevizi sütü tükettiğinizde zararlı etkiler olabilir. Yan etkilerinden bazıları şunlardır:

1. Yüksek Kan Basıncı

Yüksek tansiyona neden olabilir. Hindistan cevizi sütü yağ oranı yüksek olduğu için vücuttaki kolesterol seviyelerini yükseltebilir, bu da kardiyovasküler sorunlara ve yüksek tansiyona yol açabilir. Bir bardak hindistan cevizi sütü, çoğu doymuş olan yaklaşık 55 ila 60 gram yağ içerir.

2. Alerjiler

Alerjiye neden olabilir. Alerjiniz varsa, uzmanlar hindistancevizi sütü içmekten kaçınmanızı öneriyor çünkü bu hayati tehlike arz eden bir duruma yol açabilir.

3. Kilo Alma

Hindistan cevizi sütünün yağ oranı yüksektir, bu nedenle kısıtlı bir diyet uyguluyorsanız ve kilo vermeye çalışıyorsanız, bu sizin için olmayabilir.

4. Kabızlık

Her gün çok miktarda hindistan cevizi sütü içmek sindirim sorunlarına ve kabızlığa neden olabilir.

İçindekiler Tablosuna Geri Dön

Son düşünceler

Artık hindistan cevizi sütünün ne kadar harika olduğunu ve neden bunun hakkında konuşmayı bırakamadığımızı bildiğinize göre, daha fazla beklemeyin. Bugün dükkana git ve kendine bir hindistan cevizi al.

Hindistan cevizi sütünün iniş ve çıkışları olduğunu biliyoruz, ancak eğer inişler çıkışları gölgelerse, kesinlikle denemeye değer, değil mi?

Aşağıdaki gönderiye yorum yapın ve bize hindistancevizi sütü yapma konusundaki deneyiminizi ve bunu yemeklerinizde nasıl kullandığınızı bildirin.

İçindekiler Tablosuna Geri Dön

Okuyucuların Soruları İçin Uzman Cevapları

Hindistan cevizi sütü yerine inek sütü kullanabilir miyim?

Tabi ki yapabilirsin. Hindistan cevizi sütü, özellikle laktoz intoleransınız varsa harika bir alternatiftir.

Hindistan cevizi sütü neden ayrılıyor?

Hindistan cevizi sütü çok soğuduğunda protein ve yağları sıvıdan ayrılabilir. Biraz ısıtabilir veya bir kasede iyice çırpabilirsiniz.

Hindistan cevizi sütü doymuş yağ bakımından yüksektir. Benim için kötü mü

Hayır, değil. Hindistan cevizi sütünün hayvansal yağ değil bitkisel yağı vardır. Bu, oda sıcaklığında eridiği ve arterlerinizi tıkamadan sisteminizden geçtiği anlamına gelir.

Hamile kadınlar hindistan cevizi sütü içebilir mi?

Evet yapabilirler! Hindistan cevizi sütü, sunduğu çok çeşitli besinler nedeniyle fetüsün gelişimi için çok sağlıklı olabilir. Ancak, ölçülü olarak tüketilmesi gerekir.

Referanslar

1. "Laurik asit bakımından zengin bir katı yağ tüketimi, sağlıklı erkeklerde ve kadınlarda, trans yağ asitleri bakımından zengin katı yağ tüketiminden daha uygun bir serum lipid profili ile sonuçlanır." Sağlık.
2. "Hindistan cevizi sütü ve soya sütü ile geleneksel diyet takviyesinin normal serbest yaşayan deneklerde lipit profili üzerindeki etkisi" Beslenme ve Metabolizma Dergisi, ABD Ulusal Tıp Kütüphanesi, Ulusal Sağlık Enstitüleri.
3. "Orta zincirli trigliseridler fazla kilolu erkeklerde enerji harcamasını artırır ve yağlanmayı azaltır" Obezite Araştırması, ABD Ulusal Tıp Kütüphanesi, Ulusal Sağlık Enstitüleri.
4. "Alloksan kaynaklı diyabetik maleSprague Dawley sıçanlarında bakir hindistan cevizi yağının anti-diyabetik ve antioksidan etkileri" Journal of Diabetes Mellitus.
5. “Alzheimer hastalığının önlenmesi ve tedavisinde diyet hindistan cevizinin rolü: potansiyel etki mekanizmaları” The British Journal of Nutrition, ABD Ulusal Tıp Kütüphanesi, Ulusal Sağlık Enstitüleri.
6. "El değmemiş hindistancevizi yağının in vivo antistres ve antioksidan etkileri". Deneysel ve Terapötik Tıp, ABD Ulusal Tıp Kütüphanesi, Ulusal Sağlık Enstitüleri.
7. "El değmemiş hindistancevizi yağının antiinflamatuar, analjezik ve antipiretik aktiviteleri". Farmasötik Biyoloji, ABD Ulusal Tıp Kütüphanesi, Ulusal Sağlık Enstitüleri.
8. "Poliherbal formülasyon kreminin diyabetik ayak ülserleri üzerindeki etkileri üzerine bir pilot çalışma". Indian Journal of Medical Research, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
9. "Çinko ve prostat kanseri". Klinik Beslenme ve Metabolik Bakımda Güncel Görüş, ABD Ulusal Tıp Kütüphanesi, Ulusal Sağlık Enstitüleri.