İçindekiler:
Yeşil biberler temelde yeşil renkli dolmalık biber veya tatlı biber veya kırmızı biberdir (Capsicum Annum). Bu orta boy meyve kabukları harika bir çan şekline, kalın ve kırılgan bir kabuğa, parlak dış kaplamaya ve etli bir dokuya sahiptir. Orta derecede keskin tadı nedeniyle baharattan ziyade sebze olarak sınıflandırılır. Bununla birlikte, yeşil biber sadece yiyeceklerimizin lezzetli olmasını sağlamakla kalmaz, aynı zamanda çok sayıda faydası da vardır. Tüm bu yararlılıkları inceleyelim:
Yeşil Biberin Sağlığa Faydaları
1. Yeşil biber çok güçlü bir antioksidandır. Vücudumuzdaki serbest radikallerin yıkıcı etkilerini dengeleyebilen ve genel sağlığımızı koruyabilen bol miktarda A vitamini, B Kompleksi (özellikle B6 ve B9 vitamini) ve C içerirler.
2. Yeşil biberin anti-enflamatuar özellikleri, osteoartrit, romatoid artrit, vb. Gibi şiddetli kemik bozukluklarıyla ilişkili ağrı ve şişliğin giderilmesinde son derece elverişlidir.
3. Astım hastaları, solunum yollarını gevşetme ve nefes nefese kalmayı azaltma kapasitesine sahip özel bir bitki bileşiği grubu (temelde doğal kimyasallar) olan bitkisel besinler ile dolu olduğu için yeşil biberlerden yüksek oranda yararlanabilir. Bitkisel besleyicilerin ayrıca genel olarak insan sağlığını iyileştirdiği bilinmektedir.
4. Yeşil acı biber, kardiyovasküler riskleri önemli ölçüde azaltabilir. Bunun sebebi bol miktarda C vitamini bulunmasıdır.Bu antioksidan vitamin miktarının, yeşil biberde portakaldakinden çok daha fazla olduğu bulunmuştur ki bu, kan pıhtılarını ve kalp durması gibi ilgili rahatsızlıkları önlemek için gereklidir. felç vb.
5. Yeşil biberin B6 vitamini ve B9 vitamini içeriği vücudumuzdaki homosistein düzeyini düşürmede aktif rol alır. Çeşitli dahili biyokimyasal prosedürlerin zararlı bir yan ürünü olarak, sağlığımıza zarar verebilir.
6. Kolonumuzun bakımı söz konusu olduğunda, hiçbir şey diyet liflerinden daha iyi değildir ve bunlarla yeşil biber doludur. Sağlıklı beslenme ile birlikte yeşil biber alımınızı arttırırsanız, kolonunuzu mikropların zararlı etkilerinden ve toksik elementlerden kolayca koruyabilirsiniz.
7. Kolon sağlığını korumanın yanı sıra, yeşil pul biber ayrıca kolon kanseri riskini azaltmada önemli bir rol oynar. Antioksidan vitaminler (A, B9 ve C) bundan başlıca sorumlu faktörler olarak kabul edilir.
8. Daha önce de belirtildiği gibi, yeşil biber vücudumuz için en önemli besinlerden biri olan yüksek miktarda B6 vitamini içerir. Bağışıklığımızı geliştirmekten sinir sistemimizi ayakta tutmaya kadar birçok bedensel işlevi etkili bir şekilde düzenleyebilir.
9. Kalsiyum yönünden zengin olan yeşil biberler kemik ve dişlerimizi güçlü ve sağlıklı tutabilir. Ağız sağlığımızın korunmasına bile büyük ölçüde yardımcı olabilir.
Yeşil Biberin Cilde Faydaları
10. Yeşil biberlerin antioksidan özellikleri, serbest radikallerin neden olduğu oksidatif hasarlara karşı süper etkili olmalarını sağlar. Bu tür dolmalık biberler içerisinde bulunan farklı antioksidan vitaminler, özellikle C vitamini, cildimizdeki kolajen oluşumunu kolaylaştırarak, cildimizi sağlam ve sağlıklı tutarken, daha fazla hasara engel oluşturabilir.
11. Düzenli yeşil biber suyu tüketimi, tüm yaşlanma belirtileriyle mücadelede ve cildimizi sonsuza kadar sağlıklı tutmada çok faydalıdır.
12. Yeşil biberin bitkisel besleyici içeriği kızarıklık, leke, sivilce ve diğer cilt enfeksiyonlarını iyileştirmede çok etkilidir.
13. Sporcu ayağı, herpes zoster vb. Bazı enfeksiyonlar, antibakteriyel ve anti-fungal özelliklerinden dolayı yeşil biberle tedavi edilebilir.
Yeşil Biberin Saçlara Faydaları
14. Yeşil biber saçlarımız için çok faydalı olan mükemmel bir doğal silikon kaynağıdır.
15. Günlük diyetimize yeşil biber suyunu dahil ettiğimizde saç derimiz ve saç köklerimizde kan dolaşımı önemli ölçüde artar. Doğal bir saç büyüme uyarıcısı olarak çalışır ve hızlı bir şekilde uzun saçlara kavuşmamıza yardımcı olur.
16. Saç dökülmesinin en büyük sorunu yeşil biber yardımı ile kolaylıkla çözülebilir. Saç köklerimizi di-hidrotestosteronun (DHT) zararlı etkilerinden koruyabilirler. Sonuç olarak saçlarımız güçlenir ve sık saç dökülmesinden kurtuluruz.
17. Kırık biberlerden muzdaripseniz, yeşil biber size çok yardımcı olabilir. Saç hücreleri tarafından demirin emilimini kolaylaştıran ve onlara yeterli oksijen sağlayan bol miktarda C vitamini içerir. Saç tellerimizin her birinin kırılmasını veya ayrılmasını önlemek için gereklidir.
Tek yapmanız gereken yeşil biberleri diyet çizelgenize eklemek ve faydalarından yararlanmaktır.