Bir teetotaler ve aromalı çay uzmanı mısınız? Ben de! Güne başlamak için sabah fincan sıcak çayım olmadan yapamam. Havamdayken çayımı denemeyi seviyorum, bu yüzden aromalı çayı denemeye başladım. Böyle bir yolculukta ginseng çayını keşfettim.

Peki, bu ginseng çayı ne kadar iyi? Tıbbi özelliklere sahip 'ginsenosidler' adı verilen doğal olarak oluşan antioksidanların zengin bir kaynağıdır. Ginseng çayının önerilen sağlık yararları, adet sorunları, sindirim sorunları, astım, artrit ve cinsel işlev bozuklukları dahil olmak üzere çok fazla. Ve ginseng çayı nasıl demlenir? Çay, çok yıllık ginseng kökü yeşil veya beyaz çay gibi demlenerek yapılır ve servis edilir.

Ginseng Çayının İyileştirici Unsurları

Ginsenosides: Panaxosides olarak da adlandırılan bu bileşikler, bir ginseng kökündeki iyileştirici özelliklere sahip en aktif bileşenlerdir (1). Strese karşı direnci artırmak ve hücresel dengeyi geliştirmek için hücrelere nüfuz edebilen doğada en çok aranan doğal saponinlerdir (2).

Baharatlar: Çayınızı daha lezzetli ve güçlü hale getirmek için diğer baharatları tarçın, zencefil ve elma şarabı gibi ginseng kökü ile birleştirebilirsiniz.

Bu infografiğin büyütülmüş bir versiyonunu görmek için buraya tıklayın

Ginseng Çayının Önerilen Faydaları Nelerdir?

1. Adet Sorunlarını Giderir
2. Hipertansiyonu Tedavi Eder
3. Kilo Vermeye Yardımcı Olur
4. Kanser Riskini Azaltır
5. Beyin Canlandırıcı Ajan
6. Cinsel İşlev Bozukluğunu Tedavi Eder
7. Sindirimi iyileştirir
8. Yaşlanma Karşıtı Özelliklere Sahiptir
9. Solunum Sistemini Temizler
10. Bağışıklığınızı Artırır
11. Şeker Seviyesini Dengeler
12. Kronik Ağrıyı Azaltır
13. Radyasyon Tedavisi
14. Cildi yeniden nemlendirir
15. Kan Detoksifikasyonuna Yardımcı Olur
16. DEHB ile savaşır
17. Nörodejeneratif Hastalıkları Tedavi Eder
18. Vuruşları Önler
19. Stresi Azaltmaya Karşı Harikalar Yaratıyor
20. Çocuklarda İnflamatuvar Sitokinleri Stabilize Eder

Ginseng çayı, dünyadaki en besleyici bitkisel takviyelerden biri olarak kabul edilir. Önerilen faydaları aşağıda kısaca belirtilmiştir:

1. Adet Sorunlarını Giderir

Resim: Shutterstock

Ginseng ayrıca adet döngüleri sırasında ağrı ve rahatsızlığı gidermeye yardımcı olabilir.

Neden İşe Yarıyor

Amerikan yabani ginseng çayı, serinletici ve yatıştırıcı etkileri ile bilinir. Östrojenik aktiviteyi destekleyen, vajinal kaslardan gelen stresi azaltan ve böylece adet kramplarından kurtulmayı sağlayan mikro besinler içerir (3).

İçindekiler Tablosuna Geri Dön

2. Hipertansiyonu Tedavi Eder

Ginseng çayı, dalgalanan kan basıncına karşı etkili bir çözümdür.

Neden İşe Yarıyor

Kore ginsengi çayı olarak da bilinen Asya ginsengi çayı sakinleştirici bir etkiye sahiptir. Kan basıncını düşürmeye yardımcı olur ve hipertansiyon gibi hastalıklardan kurtulma sağlar (4).

İçindekiler Tablosuna Geri Dön

3. Kilo Kaybı İçin Ginseng Çayı

Obezite, giderek artan bir şekilde hayatı tehdit eden bir sağlık sorunu haline geliyor. Biraz kilo vermeye çalışıyorsanız, diyetinize ginseng çayı ekleyin.

Neden İşe Yarıyor

Ginseng bitki çayının kilo kontrolüne yardımcı olduğu bilinmektedir. Doğal bir iştah kesici, vücudunuzdaki fazladan yağ katmanlarını eritmek için bunu günlük olarak içebilirsiniz (5). Vücudun metabolizma hızını artırır ve yağ yakar. Diğer 'mucize' kilo verme yöntemlerinden farklı olarak ginseng çayı herhangi bir yan etkiye neden olmayıp kilo vermenize yardımcı olur. Ancak unutmayın, ginseng çayı tek başına kilo vermenize yardımcı olamaz. En iyi sonuçlar için onu sağlıklı bir diyet ve uygun bir egzersiz rejimi ile birleştirin.

İçindekiler Tablosuna Geri Dön

4. Kanser Riskini Azaltır

Araştırmalara göre, ginseng çayı tüketen kişilerin kansere yakalanma olasılığının daha düşük olduğu tespit edildi.

Neden İşe Yarıyor

Yaşam veren bir bitki olarak selamlanan bilimsel çalışmalar, ginseng kökünün kanserle savaşacak özelliklere sahip olduğunu kanıtladı. Ginsenosides bileşiğinin, ölümcül hastalığa neden olan sapkın moleküler süreçlere karşı bir etkiye sahip olduğu gösterilmiştir. Araştırmalar ayrıca kanser hücrelerini öldürme ve kanserin kontrolsüz büyümesini, istilasını ve anjiyogenezini engelleme potansiyelini de göstermiştir. (6). Ginseng çayında bulunan ginsenositlerin tümör hücrelerinin büyümesini durdurduğu bilinmektedir. Tıp pratisyenleri bile ginseng çayını kanser önleyici bir önlem olarak önermektedir.

İçindekiler Tablosuna Geri Dön

5. Beyin Canlandırıcı Ajan

Ayrıca, daha dikkatli olmanıza ve bilişsel yeteneklerinizi geliştirmenize yardımcı olabilir.

Neden İşe Yarıyor

Ginseng çayının öğrenciler için son derece yararlı olduğuna inanılıyor. Beyin hücrelerine uyarıcı görevi görür, böylece konsantrasyon ve bilişsel yetenekleri geliştirir (7). Artan kalıcı yetenekler ve uyanıklıkla, hiçbir inceleme çok göz korkutucu olamaz.

İçindekiler Tablosuna Geri Dön

6. Cinsel İşlev Bozukluğunu Tedavi Eder

Şimdi, tepkiniz gerçekten ise? Nasıl yardımcı olduğunu öğrenmek için okumaya devam edin.

Neden İşe Yarıyor

Ginseng kökü çayının, erektil disfonksiyon gibi cinsel sorunları tedavi etmeye yardımcı olan bir proseksüel bitki olduğu bilinmektedir (8). Erkeklerde sperm sayısını etkili bir şekilde artırabilen fito (bitki) testosteron içerdiği klinik olarak kanıtlanmıştır (9).

İçindekiler Tablosuna Geri Dön

7. Sindirimi İyileştirir

Resim: iStock

Sindirim sorunu sizi rahatsız ediyorsa, bir bardak ginseng çayı deneyin.

Neden İşe Yarıyor

Ginseng çayı, sindirime yardımcı olan pepsin normal salgılanmasına yardımcı olur (10). Kabızlığı, şişkinliği ve şişkinliği giderir. Aynı zamanda Crohn's Bozukluğunun semptomlarından kurtulmaya yardımcı olur (11).

İçindekiler Tablosuna Geri Dön

8. Yaşlanma Karşıtı Özelliklere Sahiptir

Ginseng çayı ayrıca erken cilt yaşlanması vakalarını da azaltır.

Neden İşe Yarıyor

Kore kırmızı ginseng çayı tüketimi erken yaşlanma belirtilerini azaltabilir. Bu çay, güneşe aşırı maruz kalmanın neden olduğu serbest radikal oluşumunu durdurabilen zengin bir antioksidan kaynağıdır (12). Serbest radikaller, kırışıklıklar, ince çizgiler ve yaşlılık lekeleri gibi erken yaşlanma belirtilerinden sorumludur.

İçindekiler Tablosuna Geri Dön

9. Solunum Sistemini Temizler

Solunum problemlerini de yatıştırabilir.

Neden İşe Yarıyor

Amerikan ve Sibirya ginsengi çayları, tıkalı sinüsleri ve bronşiyal geçişleri temizlemeye ve iltihabı azaltmaya yardımcı olur (13). Şiddetli öksürük, astım, soğuk algınlığı ve zatürreden muzdarip hastalar için etkili tedavi sunarlar.

İçindekiler Tablosuna Geri Dön

10. Bağışıklığınızı Artırır

Aynı zamanda sizi soğuk algınlığı ve gripten uzak tutmaya yardımcı olur.

Neden İşe Yarıyor

Ginseng çayı, bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur (14). Ayrıca bağışıklık sisteminin stres adaptörlerinin etkinliğini artırır ve soğuk algınlığı ve grip gibi yaygın rahatsızlıklardan uzak durmanıza yardımcı olur.

İçindekiler Tablosuna Geri Dön

11. Şeker Seviyesini Dengeliyor

Ginseng çayı, kandaki şeker seviyelerini düzenlemeye yardımcı olur.

Neden İşe Yarıyor

Araştırmaya göre, Amerikan ginseng çayındaki ginsenosidler vücuttaki kan şekeri düzeylerini kontrol etmeye, pankreasın düzgün çalışmasını sağlamaya ve ayrıca vücudun insüline tepki gücünü artırmaya yardımcı oluyor (15).

İçindekiler Tablosuna Geri Dön

12. Kronik Ağrıyı Azaltır

Etkili ginseng çayı sağlık yararlarından biri. Ayrıca kronik ağrıdan kaynaklanan etkilerin azaltılmasına da yardımcı olur.

Neden İşe Yarıyor

Çalışmalar, Sibirya ginsengi çayının anti-inflamatuar özelliklere sahip olduğunu ortaya koymuştur. Şifalı bitkiler, artrit ve diğer kronik ağrılar gibi iltihaplanma ile ilgili durumları iyileştirmek için kullanılmasını önermektedir (16).

İçindekiler Tablosuna Geri Dön

13. Radyasyon Tedavisi

Ginseng çayının radyasyon tedavisinin etkilerine karşı etkili bir profilaktik olduğu bulunmuştur.

Neden İşe Yarıyor

Ginseng çayında bulunan ginsenositlerin, bağışıklığı artırarak ve radyasyon tedavisine karşı koruma sağlayarak hücreleri koruduğu bulunmuştur (17).

İçindekiler Tablosuna Geri Dön

14. Cildi Yeniden Nemlendirir

Resim: Shutterstock

Ginseng çayının en iyi faydalarından biri cildinize iyi bakmasıdır. Ginseng çayı, cildinizi arındırmak ve nemlendirmek için özellikle mükemmeldir. Ayrıca oksijenlenmeyi artırarak cilt hücrelerini yeniler. Cildinizi tazelemenin yanı sıra cilt temizleyici görevi görür.

Neden İşe Yarıyor

Vücudunuzdaki sıvı dengesini koruyarak ve elastikiyeti artırarak cildinizin nemlenmesine ve arındırılmasına yardımcı olduğu için banyonuza bitkisel ginseng çayı ekleyin (18)

İçindekiler Tablosuna Geri Dön

15. Kan Detoksifikasyonuna Yardımcı Olur

Ginseng çayı kan dolaşımını destekler ve onu da arındırır.

Neden İşe Yarıyor

Klinik deneyler, ginseng çayının kanınızdaki toksisite seviyelerini düşürmeye yardımcı olduğunu ve aksi takdirde karaciğerinize baskı uyguladığını bulmuştur. Aynı zamanda hafif idrar söktürücüdür. Bunların hepsi kanınızın arınmasına katkıda bulunur (19).

İçindekiler Tablosuna Geri Dön

16. DEHB ile savaşır

Çocuklarınıza ginseng çayı içirmenin onları avlardan DEHB'ye düşmekten kurtaracağını biliyor muydunuz?

Neden İşe Yarıyor

Bir araştırmaya göre, Amerikan ginsengi ve Ginkgo Biloba'nın mükemmel bir kombinasyonu, çocuklarda Dikkat Eksikliği Hiperaktivite Bozukluğunu çevreleyen semptomları iyileştirebilir (20).

İçindekiler Tablosuna Geri Dön

17. Nörodejeneratif Hastalıkları Tedavi Eder

Parkinson, Alzheimer - bu nörolojik rahatsızlıklardan bahsetmek sizi çok korkutuyor. Ancak araştırmalar, ginseng çayı içmenin onları kontrol etmede ve tedavi etmede yardımcı olabileceğini bulmuştur.

Neden İşe Yarıyor

Kore kırmızı ginsenginin nöroprotektif özellikleri (antioksidan, homeostaz, anti-apoptik ve immünostimülatör) nörodejeneratif hastalıkları önlemeye yardımcı olur (21).

İçindekiler Tablosuna Geri Dön

18. Vuruşları Önler

Vuruşlara karşı etkinliği, Asya ginsenginin sunduğu bir başka şaşırtıcı fayda.

Neden İşe Yarıyor

Ginseng'in antioksidan ve antienflamatuar özellikleri, ölümcül felçlere karşı önlemede yardımcı olur (22).

İçindekiler Tablosuna Geri Dön

19. Stresi Azaltmaya Karşı Harikalar Yaratıyor

Ginseng, mükemmel bir stres gidericidir ve ruh halinizi canlandırmanıza yardımcı olur. Bu yüzden, işte uzun bir günün ardından bir fincan sıcak ginseng çayı içmeyi deneyin!

Neden İşe Yarıyor

Ginseng'in sinirleri sakinleştirme ve beyindeki kan dolaşımını iyileştirme yeteneği, ruh halindeki dalgalanmaları azaltmaya yardımcı olarak sizi mutlu ve sağlıklı kılar.

İçindekiler Tablosuna Geri Dön

20. Çocuklarda İnflamatuvar Sitokinleri Stabilize Eder

Kemoterapi ağrılıdır ve sonraki etkileri daha kötüdür. Araştırmalar, ginseng'in kanserli çocuklar arasında kemoterapiden kaynaklanan iltihaplı sitokinlerin sonraki etkilerini dengelemekle ilgilenen bir özelliğe sahip olduğunu bulmuştur.

İçindekiler Tablosuna Geri Dön

Resim: iStock

Ginseng Çayı Besin Değerleri

İşte ginseng çayının besinsel faydalarına genel bir bakış.

Porsiyon Boyutu: 8 fl oz, 240 ml, 0.3 kutu
Porsiyon başına miktar	Yağdan gelen kalori 0
Toplam yağ: 0 g	% 0
Doymuş yağ: 0 g	% 0
Trans yağ: 0 g	% 0
Çoklu doymamış yağ: 0 g	% 0
Tekli doymamış yağ: 0 g	% 0
Kolesterol: 0 mg	% 0
Sodyum: 20 mg	% 1
Toplam karbonhidrat: 18 g	% 6
Diyet lifi: 0 g	% 0
Şeker: 17 g
Protein: 0 g	% 0
A vitamini	% 0
C vitamini	% 25
Kalsiyum	% 0
Demir	% 0

Seçimi

Ginseng kökleri toplarken yumuşak noktalar olmadığından emin olun. Bazen kurutulmuş Kore ginsengi kökü mevcuttur; bunu da kullanabilirsiniz. Ya da, çayınıza eklediğiniz hazır ginseng kökü talaşlarını bulabilirsiniz.

Ginseng Çayı Demlemek

Neye ihtiyacın var

• Ginseng kökü
• Su
• Kakule, zencefil vb. Baharatlar

Artık Kore ginsengi çayının faydalarını bildiğinize göre, evde ginseng çayı yapmayı öğrenmenin zamanı geldi:

1. Tam bir kökünüz varsa, ince talaşları dilimlemek için keskin bir bıçak kullanın.
2. Mağazadan satın alınan kurutulmuş ginseng kökü talaşlarını kullanmayı tercih edebilirsiniz.
3. Çay yapmak için en az bir çay kaşığı ginseng talaşı kullanın.
4. Talaşları bir çay topuna (herhangi bir markette bulunur) koyun ve ocakta suya batırın.
5. Suyun kaynamasını bekleyin ve ardından alevden çıkarın.
6. Bir bardağa koymadan önce suyun biraz soğumasını bekleyin.
7. Çay topunu ginseng kökü talaşıyla birlikte fincana daldırın ve yaklaşık beş dakika demlenmesine izin verin.
8. Çayın sert olmasını seviyorsanız, çay topunu daha uzun süre bekletin.
9. Memnun kaldığınızda, çay topunu çıkarın ve keyifli bir fincan sıcak ginseng kökü çayının tadını çıkarın ve faydalarından yararlanın.

Resim: iStock

Ginseng Çayı Çeşitleri

Dört tür ginseng çayı vardır - Japon ginseng çayı, Sibirya ginseng çayı, Kore ginseng çayı ve Amerikan ginseng çayı.

Japon Ginseng Çayı: Panax japonicam olarak da adlandırılan bu çeşit, Japonya'da çok daha ucuzdur ve bitkisel içecekler arasında küçük dozlarda bulunur.

Sibirya Ginseng Çayı: Köke benzemediği için gerçek bir ginseng olmasa da tüm iyileştirici özelliklerine sahiptir. Herpes kadar gribe neden olan viral enfeksiyonları yatıştırmaya yardımcı olur.

Kore Ginseng Çayı: Panax ginseng ayrıca Asya ginsengi çayı olarak kabul edilir ve çok fazla tıbbi özelliği vardır. Hafızanızı güçlendirmenin yanı sıra konsantrasyonu ve zihinsel uyanıklığı artırmaya yardımcı olur. Aynı zamanda fiziksel dayanıklılığın yeniden kazanılmasına ve üreme sağlığının iyileştirilmesine yardımcı olur.

Amerikan Ginseng Çayı:Panax quinquefolius, çoğunlukla Kuzey Amerika'nın Wisconsin ve Georgia eyaletlerinde bulunur. Stresi yatıştırmaya yardımcı olan sakinleştirici bir etkiye sahiptir. Ayrıca adet döngüleri sırasında kadınlarda krampları ve karın ağrısını gidermeye yardımcı olur.

Tüm bu çeşitler, sağlığı ve canlılığı korumak için oldukça faydalı olan belirli unsurlarla örtüktür.

Resim: iStock

Ginseng Çayı Yan Etkileri

Fazla olan herhangi bir şey vücudunuza zarar verebilir. Aynı kural bu özel çay için de geçerlidir. Ginseng çayı kullanmadan önce aklınızda bulundurmanız gereken bazı şeyler:

1. Gastrointestinal Problemler: Aşırı dozda ginseng çayının mide bulantısı, kusma, diğer mide problemleri ve baş ağrısı hissi verdiği bulunmuştur (23).
2. Uykusuzluk ve Sinirlilik: Ginseng çayı bazen aşırı uyarıcı olabilir ve endişeyle birlikte uykusuz geceler geçirmenize neden olabilir (24).
3. Kanın Pıhtılaşmasına Neden Olabilir: Pittsburgh Üniversitesi Tıp Merkezi (25) tarafından yapılan bir araştırmaya göre Kore ginseng çayının trombositlerin kan pıhtılaşma davranışına müdahale ettiği bulundu.
4. Hipoglisemiye Neden Olabilir: Ginseng çayı kan şekeri seviyelerini kontrol etmeye yardımcı olur, ancak şeker hastalığınız varsa son derece dikkatli olmanız gerekir. Ginseng çayının etkileri ile birlikte ilacınızın etkileri size bir insülin şoku veya başka bir deyişle hipoglisemi verebilir (26).
5. Hormonal Dengesizlikler: Uzun süreli ginseng çayı tüketimi östrojen benzeri bir etki yaratır ve merkezi sinir sistemini baskılayarak menopoz sonrası vajinal kanamaya neden olabilir (27). Kandaki aşırı östrojen nedeniyle hamile kadınlar ve emziren anneler ginseng çayından kaçınmalıdır.

Ginseng, haklı olarak sağlık bitkileri listesinin en üstüne yükselmiştir. Sağlık meraklılarının bu çaya yemin etmesinin bir nedeni var. Gençleşmenize ve sağlıklı bir yaşam sürmenize yardımcı olabilir - şimdi bu hepimizin istediği bir şey değil mi?

Bunu söyledikten sonra, onu diyetinizin bir parçası haline getirmenin zamanı geldi. Sadece bu çayı haftada iki ila üç defadan fazla içmeyin.

Umarım ginseng çayının faydaları hakkındaki yazımızı beğenmişsinizdir. Hiç ginseng çayını denedin mi? Yorumlar bölümünde en iyi ginseng çayı tarifi ile birlikte deneyiminizi bizimle paylaşın.