Turunçgillerin cilt, saç ve sağlık için 21 inanılmaz faydası

Turunçgillerle ilgili bir şey var. Keskin tatlı tadı ve çok taze kokusu onları evrensel bir favori yapar. Güney Asya'da ortaya çıktığına inanılan turunçgiller bugün dünyanın her yerinde mevcuttur. Bu meyveleri bu kadar popüler yapan nedir? Öğrenmek için okumaya devam edin.

İçindekiler

• Narenciye Nedir
• Turunçgiller Neler İçerir?
• Cilt İçin Faydaları Var mı?
• Saç İçin Herhangi Bir Faydası
• Sağlığa Faydaları Nelerdir
• Narenciye Meyvelerini Nasıl Seçer ve Saklarım
• Herhangi Yan Etkiler
• Yararlı İpuçları

Turunçgiller Nelerdir?

Turunçgiller, bitkilerin Rutaceae cinsine ait ağaçlar ve çalılar tarafından üretilen meyvelerdir. Portakal, greyfurt, limon ve limon gibi meyveleri içerir. Yüksek sitrik asit içeriğine sahiptirler ve genellikle tohumlarını çevreleyen sulu, etli bir hamurla yuvarlak veya uzundurlar. Turunçgillerin kabuğu kösele olup, en dış tabakası lezzet olarak pek çok tatlı yapımında kullanılan 'lezzet' olarak adlandırılır. Kabuğun altı beyaz, süngerimsi bir özle kaplıdır. Tipik olarak, bir turunçgil meyvesi soyulduktan sonra parçalara ayrılmış ('litot' adı verilir) bulunabilir. Portakal diliminden ağzına atmadan önce çıkardığın beyaz saç benzeri şeyleri biliyor musun? Meyveye büyüdükçe besin sağlar.

Başlangıçta Kuzeydoğu Hindistan, Myanmar ve Yunnan (Çin'de) bölgelerini içeren Güneydoğu Asya'da küçük bir bölgeden kaynaklandığına inanılıyor olsa da, son araştırmalar turunçgillerin başlangıçta Avustralya, Yeni Kaledonya ve Yeni'ye özgü olabileceğini gösteriyor. Gine.

Bu meyve suyu yüklü meyveler tüketilmeden önce soyulmalıdır. Çiğ yenebilir veya suyu sıkılabilir. Turşu ve marmelat yapımında da kullanılır. Misket limonu gibi asidik turunçgiller birçok yemek için garnitür olarak servis edilir ve aynı zamanda kokteyllerde önemli bir bileşendir.

Turunçgiller lezzetli olmalarının yanı sıra aynı zamanda bir besin hazinesidir.

İçindekiler Tablosuna Geri Dön

Turunçgiller Hangi Besin Öğelerini İçerir?

	PORTAKAL	GREYFURT	MANDALİNA
Ağırlık (gr)	131	236	84
Enerji (kcal)	62	78	37
Lif içeriği (g)	3.1	2.5	1.7
Askorbik asit (mg)	70	79	26
Folat (mg)	40	24	17
Potasyum (mg)	237	350	132

Turunçgiller, birçok sağlık yararı sağlayan besinlerle doludur. Kilo bilinci olan ve kaloriden kaçınmak isteyenler, turunçgillerin kalorisinin oldukça düşük olduğunu bilmekten mutluluk duyacaktır. Orta boy bir portakal yaklaşık 60 ila 80 kcal içerirken, bir greyfurt yaklaşık 90 kcal içerir.

Turunçgillerde bulunan basit karbonhidratlar glikoz, sukroz ve fruktozdur. Turunçgillerde bulunan diyet lifi, kolesterol ile bağlanan ve vücuttan atılmasına yardımcı olan pektin içerir.

Turunçgillerin sağladığı en ünlü besinlerden biri C vitaminidir (askorbik asit). Aslında, orta boy bir portakal, size bu harika besinin günlük ihtiyacının% 130'unu sağlar. Turunçgillerin sağladığı diğer önemli besinler arasında folat, likopen, potasyum, B6 vitamini, magnezyum, niasin, tiamin ve bitki besinleri bulunur.

Çok çeşitli besinler içerdikleri için, sağlığımız, cildimiz ve saçımız için bir dizi fayda sağladıkları açıktır. Ne olduklarını bilmek için okumaya devam edin.

İçindekiler Tablosuna Geri Dön

Cilt İçin Faydaları Var mı?

Turunçgiller sadece yüksek C vitamini içeriği ile değil, aynı zamanda ferahlatıcı kokularıyla da bilinir. Bu meyvelerde bulunan sitrik asit, ciltte bulunan bakterileri ve diğer patojenleri öldürerek cildinizin taze ve temiz hissetmesini sağlar. Kokuları nedeniyle aromaterapide özel bir yer kaplarlar.

Turunçgillerin inanılmaz cilt faydaları şunları içerir:

1. Cildinizin Genç Görünmesini Sağlayın

Shutterstock

Cilt sağlığı söz konusu olduğunda, C vitamini (askorbik asit) cildinizin genç görünmesini sağlamak için ihtiyaç duyduğunuz besinler listesinin hemen başında gelir. Askorbik asit, cildinizin elastikiyetini koruyan kolajenin yenilenmesine yardımcı olduğu için çok önemlidir. Turunçgillerin tüketimi burada daha da önem kazanmaktadır çünkü yaşlanma ile cildimizdeki kolajen miktarı azaldığı gibi vücudumuz doğal olarak üretemediği için de (1), (2).

2. Cildinizi Eksfoliye Edin

Tıkanmış gözenekleriniz ve yüzünüzdeki tüm ölü deri yüzünden mi döküldünüz? O halde portakal kabukları kurtarmanız için burada! Bu narenciye meyvesinin kaba kabuğu, harika bir peeling ve temizleyici olan C vitamini ile doldurulmuştur. Cildinizin berrak ve parlak görünmesini sağlamak için tüm eski, ölü cilt hücrelerini temizler ve gözenekleri küçültür (3).

3. Pigmentasyonu Azaltın

Cildiniz güneşin ultraviyole ışınlarına maruz kaldığında koyu lekeler ve pigmentasyon oluşur. UV ışınları cildinizdeki antioksidanları tüketerek oksidatif hasara neden olur (4). Narenciye meyvelerindeki C vitamini pigmentasyonu ve UV kaynaklı ışık hasarını önler. Bu amaçla turunçgilleri tüketebilir veya sularını topikal olarak uygulayabilirsiniz.

Saç İçin Herhangi Bir Faydası Var mı?

Yumuşak, parlak ve uzun saçları kim sevmez? Hayallerinizdeki saçları elde etmenize yardımcı olabilecek tek besin C vitamini. Ve hangi meyvelerin bu sihirli besinle ağzına kadar doldurulduğunu biliyor musunuz? Elbette turunçgiller!

Turunçgillerin saça sağladığı şaşırtıcı faydalardan bazıları şunlardır:

4. Saç Dökülmesini Önleyin ve Saçları Güçlendirin

Shutterstock

Yaptığı diğer birçok şeyin yanı sıra, C vitamini de vücudunuzdaki kolajen üretiminden sorumludur. Kolajen saçınıza güç ve yapı kazandıran ve kırılmasını önleyen bileşendir (5). Bu nedenle, bu besin vücudumuz tarafından doğal olarak üretilmediğinden, C vitamini açısından zengin turunçgillere yüklenin.

5. Kepekle Mücadele

Saçınıza uygulandığında limon suyunun asidik yapısı saç derinizi derinlemesine temizlemeye ve tüm kepekten kurtulmanıza yardımcı olur. Ayrıca saçınızdaki donukluğu azaltır ve daha kalın ve parlak görünmesini sağlar (6).

İçindekiler Tablosuna Geri Dön

Sağlığa Faydaları Nelerdir?

Turunçgillerin kalorisi düşüktür ve kilo aldıranlar ve şeker hastaları için faydalıdır. Ek olarak, sağlığınız için çok zararlı olan doymuş yağ veya kolesterol içermezler. Turunçgiller ayrıca toksinlerin vücudunuzdan atılmasına yardımcı olur.

Turunçgillerin diğer şaşırtıcı sağlık yararlarından bazıları şunlardır:

6. Kilo Vermek İçin Harikalar Yaratın

Shutterstock

Portakal ve limon gibi turunçgiller, düşük kalorili bir diyetle birlikte kullanıldığında, kilo vermenize yardımcı olmak için harika bir şekilde çalışır. Bunun nedeni, kalorilerin düşük olmasının yanı sıra, sizi dolduran ve aç hissetmenizi önleyen yüksek su ve lif içeriğine sahip olmalarıdır (7, 8).

7. Kadınlarda İnme Riskini Azaltın

Dışarıdaki tüm kadınlar, işte size bazı güzel haberler. Norwich Tıp Fakültesi tarafından yapılan yeni bir araştırma, portakal ve greyfurt gibi turunçgillerin, kadınlarda iskemik inmeyi% 19 oranında azaltmaya yardımcı olan flavanon adı verilen bileşenler içerdiğini buldu. Bununla birlikte, bu çalışmanın baş yazarı, meyvelerden maksimum miktarda flavanon elde etmenizi sağlamak için insanları turunçgilleri olduğu gibi tüketmeye (kendi suyunu içmenin aksine) teşvik ediyor (9).

8. Kansere karşı korurlar

Harvard'da yapılan bir araştırma, narenciye meyvelerinin özofagus kanseri riskini önemli ölçüde azaltan flavonoidler, folat, karotenoidler ve C vitamini gibi bileşenler içerdiğini buldu (10).

Turunçgillerde bulunan C vitamini ve belirli bir flavonoidin (nobiletin) de antianjiyojenik olduğu düşünülmektedir. Bu, kanserin vücudun diğer bölgelerine yayılmasına yardımcı olan yeni kan damarlarının oluşumunu önledikleri anlamına gelir (11).

Epitel yumurtalık kanseri gelişme riski, narenciye tüketen kadınlarda, içinde bulunan flavononlar nedeniyle önemli ölçüde daha düşük bulunmuştur (12).

Amerikan Kanser Derneği'ne göre, turunçgiller özellikle mide kanseri riskini azaltmada yardımcı oluyor (13).

9. Gözlerinizin Sağlığını Koruyun

Shutterstock

Turunçgillerin C vitamini açısından zengin olduğunu zaten biliyoruz.Ancak bu vitaminin sadece gözlerinizdeki kan damarlarının sağlığını korumaya yardımcı olmakla kalmayıp, aynı zamanda katarakt ve yaşa bağlı gelişme riskini azaltmak için de gerekli olduğunu belirtmek ilginç maküler dejenerasyon (Batı dünyasında 55 yaşın üzerindeki kişilerde körlüğün önde gelen nedenidir) (14).

10. Bazı İlaçların Dozajının Düşürülmesine Yardım

Greyfurt, belirli ilaçların metabolizmasını yavaşlatma yeteneği nedeniyle uzun süredir tehlikeli ilaç etkileşimleriyle ilişkilendirilmiştir, böylece sisteminizde çok daha uzun süre kalmalarına yardımcı olur ve yan etkilerini artırır. Chicago Medicine Üniversitesi'ndeki milletvekilleri bu greyfurt özelliğini kullandılar ve olumlu bir sonuç yaratmak için onu kullandılar. Kanser önleyici ilaç sirolimus ile birlikte bir bardak taze sıkılmış greyfurt suyu içmenin etkilerini üç kat büyütmeye yardımcı olduğunu buldular. Bu, potansiyel olarak bu ilacın dozajının zamanla azaltılabileceği ve sonuç olarak hastanın daha az yan etkiye maruz kalacağı anlamına gelebilir (15).

11. Stresi Azaltmaya Yardım Edin

Shutterstock

Stres seviyelerindeki artışın iki ana nedeni, kortizol hormonunun (stres hormonu olarak da bilinir) artışı ve yüksek anksiyete durumlarında kan basıncının yükselmesidir. Turunçgillerde bulunan C vitamini, hem bu sorunlarla mücadele eder hem de stresi azaltır (16).

12. Bağışıklığı Artırın

Turunçgiller, en ünlü oldukları C vitamini ve B6 vitamininin yanı sıra, kendileriyle ilişkili sağlık yararlarının çoğundan sorumlu olan flavonoidler, karotenoidler ve uçucu yağlar gibi birçok bitki bileşiği içerir (17).

Turunçgillerde bulunan C vitamini, yalnızca anti-enflamatuar, antiviral ve antibakteriyel olduğu için değil, aynı zamanda bağışıklık sisteminizi güçlendirmeye de çalıştığı için özellikle önemlidir (18).

13. Büyük Çözünür Lif Kaynakları

Turunçgiller, sadece diyet lifi değil, aynı zamanda birçok sağlık yararı olan çözünür diyet lifi için de harika kaynaklardır (19). Bu çözünür diyet lifinin, düşük lipit seviyeleri ve kan basıncı, kilo kaybı, gelişmiş kan şekeri kontrolü, azalmış iltihaplanma ve gelişmiş bağışıklık fonksiyonundan sorumlu olduğu bulunmuştur (20).

14. Düşük Kalori

Turunçgiller, kalori alımını takip etmeyi seven insanlar için çok fazla kalori almadan midenizi doldurmanın harika bir yoludur. Aşağıda, kalori içeriği ile birlikte bazı turunçgiller verilmiştir:

Turuncu: 84.6 cal (21)

Greyfurt: 73.6 cal (22)

Mandalina: 103 kal (23)

Kireç: 20.1 kal (24)

15. Böbrek Taşı Oluşumu Riskini Azaltın

Shutterstock

Böbrek taşları, idrarınızdaki sitrat seviyeleri düştüğünde oluşur. Gün boyunca birkaç bardak taze limonata içmenin idrar sitrat seviyelerini artırdığı ve böbrek taşı oluşumu riskini azalttığı bulunmuştur (25), (26).

16. Kalbinizin Sağlığını Koruyun

Turunçgiller, karotenoidler ve polifenoller gibi fitomik besinler içerir (27). Bu besinlerin sıklıkla alınması kalp sağlığını iyileştirir ve kardiyovasküler hastalıklara karşı korur (28).

17. Beyninizi Koruyun

Sağlıklı yaşlı yetişkinlerin flavanon bakımından zengin portakal suyu içmesini içeren sadece sekiz haftalık bir denemenin ardından, bileşenin bilişsel işlevleri üzerinde önemli bir olumlu etkisi olduğu bulundu (29). Bu, bu harika meyvenin düzenli tüketiminin beynimizi nörodejeneratif hastalıklardan koruma potansiyeline sahip olduğunu gösteriyor.

18. Düşük Glisemik İndeksi Var

Resmi glisemik indeks web sitesine göre, “ Glisemik indeks (veya GI), yemekten sonra kan şekeri (glikoz) düzeylerini ne ölçüde yükselttiklerine göre 0'dan 100'e kadar bir ölçekte karbonhidratların bir sıralamasıdır. Yüksek GI'ye sahip yiyecekler, hızla sindirilen, emilen ve metabolize edilen ve kan şekeri (glikoz) seviyelerinde belirgin dalgalanmalara neden olan yiyeceklerdir. Düşük GI karbonhidratlar - kan şekerinizde ve insülin seviyenizde daha küçük dalgalanmalara neden olanlar - uzun vadeli sağlığın sırlarından biridir ve tip 2 diyabet ve kalp hastalığı riskinizi azaltır (30) . ”

Turunçgil meyveleri, tip 2 diyabet hastalarında aylık ortalama kan şekeri seviyelerini, kan basıncını ve koroner kalp hastalığı riskini düşürdüğü tespit edilen düşük bir glisemik indekse sahiptir (31).

19. Soğuk Algınlığı Kısaltmaya Yardım Edin

Shutterstock

Baloncuğunuzu patlattığım için üzgünüz, ancak turunçgillerdeki C vitamini, bir zamanlar sanıldığı gibi soğuk algınlığını tamamen iyileştirmeye yardımcı olmuyor. Bununla birlikte, koklamanın ilk belirtisinde bir turunçgil meyvesi yemek, soğuk algınlığının genel süresini bir gün azaltabilir (32).

20. Potasyum İçeren

Turunçgiller elektrolit potasyum ile paketlenir (33). Narenciye yoluyla potasyum alımının yetişkinlerde kan basıncını ve inme ve koroner kalp hastalığı riskini azalttığı bulunmuştur. Aynı zamanda yaşa bağlı kemik kaybı, böbrek hastalığı ve böbrek taşlarının etkilerini de azaltır (34), (35). Bu potasyum, vücudumuzun karbonhidratları parçalamak, kas yapmak ve kalbin düzenli elektriksel aktivitesini sürdürmek için de gereklidir (36).

21. Nemlendirici

Greyfurt yaklaşık% 90 su iken portakal yaklaşık% 82'dir (37), (38). Narenciye meyvelerinin bu süper yüksek su içeriği, susuzluğunuzun tamamen giderilmesini ve kalori yüklemenize gerek kalmadan kendinizi tok hissetmenizi sağlar.

Narenciye meyvelerinin size bol miktarda besin vermesi kesinlikle harika olsa da, bunların faydalarını ancak piyasada doğru meyveleri seçip doğru şekilde sakladığınızda ve çürümeye başlamadan yerseniz elde edebileceğinizi aklınızda bulundurmalısınız. İşte yapmanız gerekenler…

İçindekiler Tablosuna Geri Dön

Narenciye Meyvelerini Nasıl Seçip Saklarım?

Öncelikle, turunçgillerin ağaçtan koparıldıktan sonra olgunlaşmaya devam etmediğini unutmamak önemlidir. Bu yüzden süpermarkette meyvelerinizi toplarken çok dikkatli olmanız önemlidir. Turunçgillerden herhangi birini seçerken aklınızda bulundurabileceğiniz birkaç basit şey var.

Seçimi

• Kabuğun hiçbir kusuru olmadığından emin olun.
• Elinizde daha ağır olan meyveleri seçin, çünkü bu onların daha sulu oldukları anlamına gelir.
• Kaba, ağır çukurlu meyveler yerine pürüzsüz, ince dokulu kabukları olan meyveleri seçin.
• İhale lekeleri olan, kırışık cildi olan veya çürümeye başlayan meyvelerden kaçının.
• Daha taze ve sulu olma eğiliminde oldukları için güçlü ve tatlı bir kokuya sahip olan turunçgilleri tercih edin.

Depolama

• Pek çok insan herhangi bir gıda maddesini Ziploc veya hava geçirmez bir plastik torba veya kapta saklamanın daha uzun süre daha taze kalmasına yardımcı olacağına inanıyor. Ancak turunçgillerin depolanması söz konusu olduğunda bu gerçeklerden daha fazla olamaz. Narenciye meyvelerinizi buzdolabında saklamayı planlıyorsanız, onları hava dolaşımına izin veren ve meyvelerin daha hızlı yumuşamasını sağlayan yoğunlaşmayı uzak tutan ağ çantalarda saklayın. Bu şekilde yaklaşık 2 ila 3 hafta taze kalırlar.
• Turunçgillerinizi tezgahta saklamayı tercih ediyorsanız, iyi havalandırılan bir yerde meyve sepetine koyun. Bu şekilde yaklaşık bir hafta devam edecekler.

Turunçgiller harikadır ve sağlığınıza çeşitli şekillerde fayda sağlayabilir. Ama dikkat et! Ayrıca yan etkilerin adil payıyla birlikte gelirler. Ne olduklarını öğrenmek için okumaya devam edin.

İçindekiler Tablosuna Geri Dön

Narenciye Meyvelerinin Yan Etkileri Nelerdir?

• Mantar Büyümesi

Turunçgiller çiftlikte, nakliye sırasında ve hatta tüketici tarafından satın alındıktan sonra mantar oluşumuna karşı hassastır. Bu küf ve mayaların bazıları alerjik reaksiyonlara veya enfeksiyona neden olabilir veya hatta büyüyüp hastalıklara neden olabilecek mikotoksinler üretebilir. Bu yüzden yemeden önce meyveyi iyice yıkadığınızdan ve satın aldıktan sonraki birkaç gün içinde tükettiğinizden emin olun.

• Sindirim problemleri

Portakal gibi bazı turunçgiller, karın krampları ve ishal gibi sindirim sorunlarına neden olabilecek yüksek lif içeriğine sahiptir.

• Bifenil Toksisitesi

Mantar büyümesini önlemek için turunçgillere paketlenirken genellikle bifenil püskürtülür. Akut miktarlarda tüketildiğinde, bu kimyasal cilt ve gözlerde tahrişe neden olabilir. Ayrıca böbrekleriniz, karaciğeriniz ve merkezi sinir sisteminiz üzerinde toksik etkileri olabilir.

• Göğüste ağrılı yanma hissi

Düzenli olarak mide ekşimesi yaşayan veya gastroözofageal reflü hastalığı (GERD) (asit reflü hastalığı olarak da adlandırılır) teşhisi konmuş kişiler, bu sorunları ağırlaştırabilecek yüksek asit içeriğine sahip oldukları için turunçgillerden uzak durmaları daha iyidir.

• İlaç etkileşimi

İlacın parçalanmasına yardımcı olan vücudunuz tarafından salınan bazı enzimler vardır. Turunçgiller, bu enzimlerin salınımını engelleyebilecek bazı kimyasallar içerir, böylece bu ilaçların yüksek seviyelerinin sisteminizde kalmasına ve potansiyel olarak yan etkilerini şiddetlendirmesine izin verir.

Turunçgiller potasyum bakımından yüksektir. Beta-bloker kullanan herkes (aynı zamanda vücudunuzdaki potasyum seviyelerini yükseltmek için de çalışır) turunçgillerden kaçınmalıdır çünkü bu ilaçla birlikte, vücudunuzdaki zayıflamış halleriyle kolayca aşağı indirilemeyen potasyum seviyelerini fırlatabilirler böbrekler.

Greyfurt gibi bazı turunçgiller, antibiyotikler, kardiyovasküler ilaçlar, tansiyon ilaçları, organ nakli reddi ilaçları ve kolesterol düşürücü ilaçlar gibi belirli ilaçlarla tehlikeli bir şekilde etkileşime girebilir. Bu, böbrek yetmezliğine, solunum yetmezliğine, gastrointestinal kanamaya ve bu tür diğer önemli komplikasyonlara yol açabilir. Bu nedenle, güvenle tüketebileceğiniz turunçgilleri doktorunuzla konuştuğunuzdan emin olun.

Bu meyveleri veya sularını tüketirken de dikkatli olmalısınız. İşte aklınızda bulundurmanız gereken bazı şeyler.

İçindekiler Tablosuna Geri Dön

Yararlı İpuçları

• Bu meyveleri tüketmek için en uygun zaman sabahları aç karnına veya hafif bir yemekten sonradır.
• Midenizde asitliği artırabileceğinden narenciye tükettikten sonra su içmekten kaçının.
• Uzun raf ömrü ile besin değeri düştüğü için sitrik meyveleri uzun süre saklamayın. Günlük diyetinizde taze meyveleri tercih edin.
• Kabızlığı azaltan lifli içeriğinden faydalanmak için meyveyi mezokarpıyla (tek tek bölümleri kaplayan beyaz deri) yemeyi deneyin.
• Bu meyveleri asla yemeğinize dahil etmeyin çünkü asitliğe neden olabilir ve sindirimi engelleyebilirler. Onları yemekten birkaç saat önce veya sonra yiyebilirsiniz.

Gördüğünüz gibi, turunçgiller sağlığın, güzel cildin ve güçlü saçların anahtarıdır. Bu harika meyvelerin sulu lezzetini ısırmak için daha fazla neden!

Bu makale faydalı mıydı? Görüşlerinizi bizimle aşağıdaki yorumlar bölümünde paylaşın.

İçindekiler Tablosuna Geri Dön

Referanslar

1. "İnsan cildinin epidermisinde ve dermisinde in vivo olarak enzimik ve enzimik olmayan antioksidanların yaşlanmaya ve fotoyaşlanmaya bağlı değişiklikleri." Seul Ulusal Üniversite Hastanesi, Chongno-Gu, Seul, Kore. 2001 Kasım.
2. " Beslenme ve cilt yaşlanması arasındaki bağlantıyı keşfetmek." Dessau Tıp Merkezi, Dessau, Almanya. 2012 Temmuz.
3. "8 Haftada 10 Yıl Daha Genç Görünün: Genç, Işıldayan ve Sağlıklı Bir Cilt İçin Yaşlanmaya Karşı İpuçları." 2014 Temmuz.
4. "Cilt Pigmentasyonunu Düzenleyen Mekanizmalar: Cilt Renklenmesinin Yükselişi ve Düşüşü." Cincinnati Üniversitesi Eczacılık Fakültesi, Cincinnati, ABD. 2009 Eylül.
5. "Saç Dökülmesi ve Diyet." Pensilvanya Üniversitesi.
6. "Sağlık ve Hastalıkta Saç El Kitabı." 2012.
7. "Düşük kalorili diyetle birlikte portakal suyu kilo kaybına neden olur ve obezite ile ilgili biyolojik belirteçleri iyileştirir: Randomize kontrollü bir çalışma."

   Sao Paulo Eyalet Üniversitesi, Brezilya. 2017 Ocak.

8. "Limon Polifenoller, Fare Beyaz Adipoz Dokusunda β-Oksidasyona Katılan Enzimlerin mRNA Seviyelerinin Yukarı Düzenlenmesiyle Diyete Bağlı Obeziteyi Bastırır." Sugiyama Jogakuen Üniversitesi, Nagoya, Japonya. 2008 Ekim.
9. "Diyet flavonoidleri ve kadınlarda felç riski." East Anglia Üniversitesi, Norwich, İngiltere. 2012 Şubat.
10. "Narenciye Meyve Tüketimi Özofagus Kanseri Riskini Önemli Ölçüde Azaltır: Epidemiyolojik Çalışmaların Meta Analizi." Harvard Üniversitesi, Cambridge, ABD. 2017 Eylül.
11. "Narenciye Meyveleri Antianjiyojeniktir ve Bazı Kanserler İçin Riski Azaltmaktadır." EatToBeatCancer.
12. "Diyetle alınan flavonoid alımı ve epitelyal yumurtalık kanseri riski." University of East Anglia, Norwich, Birleşik Krallık. 2014 Ağustos.
13. "Mide Kanseri Önlenebilir mi?" Amerikan Kanser Topluluğu. 2014 Mayıs.
14. "C vitamini." Amerikan Optometrik Derneği.
15. "Greyfurt suyu, hastaların daha düşük dozda kanser ilacı almasını sağlıyor." Chicago Üniversitesi. 2012 Ağustos.
16. "Doğru Beslenin, İyi İçin, Daha Az Stres: Stresi Azaltan Yiyecekler, Bitkisel Takviyeler ve Çaylar." Kaliforniya Üniversitesi, Los Angeles, ABD.
17. “ Turunçgiller, insan sağlığı için potansiyel olarak fayda sağlayan aktif doğal metabolitlerin hazinesi olarak. “ Pekin Çin Tıbbı Üniversitesi, Pekin, Çin. 2015 Aralık.
18. "Askorbik asit: bağışıklık sistemi ve kronik iltihap hastalıklarındaki rolü." Istituto di Ricovero e Cura a Carattere Scientifico, İtalya. 2014 Mayıs.
19. "Meyve ve Sebzelerin Sağlığa Faydaları." Minnesota Üniversitesi, St. Paul. AMERİKA BİRLEŞİK DEVLETLERİ. 2012 Temmuz.
20. "Çözünür Diyet Lifiyle Lipit Düşürücü." California Üniversitesi, Davis, ABD. 2016 Aralık.
21. "Portakal, çiğ, tüm ticari çeşitler Besin Değerleri ve Kalorileri." SELFNutritionData.
22. "Greyfurt, çiğ, pembe ve kırmızı ve beyaz, her alanda Besin Değerleri ve Kalorileri." SELFNutritionData.
23. "Mandalina, (mandalina portakalları), çiğ Besin Değerleri ve Kalorileri." SELFNutritionData.
24. "Misket limonu, çiğ Besin Değerleri ve Kaloriler." SELFNutritionData.
25. "Hipositratürik Kalsiyum Nefrolitiazisi Tedavi Etmek İçin Limonata ile Diyette Manipülasyon." Kaliforniya Üniversitesi, San Francisco, Kaliforniya. Kasım 2005.
26. “Böbrek taşı oluşumu için üriner risk faktörlerinin diyet tedavisi. CLU Çalışma Grubu'nun bir incelemesi. " Università Federico II Napoli, İtalya. 2015 Temmuz.
27. "Düzenli ve Sonradan Meydana Gelen Turunçgil Meyve Tüketiminin Damar Korumasına Etkileri." Üniversite Hastanesi, Bordeaux, Fransa. 2008 Ağustos.
28. "Narenciye alımının sıklığı, kardiyovasküler hastalık insidansı ile ilişkilidir: Jichi Tıp Okulu kohort çalışması." Hamamatsu Üniversitesi Tıp Fakültesi, Higashi-ku, Hamamatsu, Japonya. 2011 Mart.
29. "Flavanon bakımından zengin portakal suyunun kronik tüketimi, bilişsel faydalarla ilişkilidir: sağlıklı yaşlı yetişkinlerde 8 haftalık, randomize, çift kör, plasebo kontrollü bir çalışma." Reading Üniversitesi, Reading, Birleşik Krallık. 2015 Ocak.
30. "Glisemik İndeks Hakkında." Sydney Üniversitesi.
31. "Tip 2 diyabette düşük glisemik indeksli meyve tüketiminin glisemik kontrol ve koroner kalp hastalığı için risk faktörleri ile ilişkisi." St Michael's Hastanesi, Toronto, Kanada. 2010 Ekim.
32. "Soğukla ​​Savaşan Süper Gıdalar." Sağlık. 2015 Eylül.
33. "Potasyum." MedlinePlus.
34. "Potasyum ve sağlık." Purdue Üniversitesi, West Lafayette, ABD. 2013 Mayıs.
35. "Potasyumun insan sağlığı üzerindeki olumlu etkileri." Londra Üniversitesi, Londra, İngiltere. 2008 Ağustos.
36. "Diyette potasyum." MedlinePlus.
37. "Greyfurt, çiğ, pembe ve kırmızı ve beyaz, her alanda Besin Değerleri ve Kalorileri." SELFNutritionData.
38. "Kabuğu soyulmuş, çiğ portakal Besin Değerleri ve Kalorileri." SELFNutritionData.