23 Hardal yağının cilt, saç ve sağlık için umut verici faydaları

Hardal ilk olarak Hindistan'da MÖ 3000 civarında yetiştirildi ve tıbbi değerleriyle daha iyi tanınır. Hardal yağı, tohumlarından elde edilir ve yüzyıllardır yemek pişirmede kullanılmaktadır.

Bu yağ, tekli doymamış yağ asitleri bakımından zengindir ve iltihap önleyici özelliklere sahiptir. Aynı zamanda omega 3 ve omega 6 yağ asitleri, antioksidanlar ve çok sayıda sağlık yararı sunan diğer minerallerle doludur.

Bu yağ, kardiyovasküler hastalık riskini azaltabilir, soğuk algınlığı ve öksürüğü giderebilir ve saç ve cilt ile ilgili sorunları tedavi edebilir.

Bu yazıda hardal yağını daha ayrıntılı tartıştık. Okumaya devam et.

Hardal Yağının Sağlığa Faydaları Nelerdir?

Hardal yağının sağlığa faydaları çoktur. Diğer faydalarının yanı sıra kalp, cilt, eklemler, kaslarla ilgili rahatsızlıkların tedavisine yardımcı olduğu bilinmektedir. Bu harika yağın bilinen faydalarından bazıları aşağıdadır.

1. Kardiyovasküler Hastalık Riskini Azaltabilir

Hardal yağı, yüksek miktarda tekli doymamış ve çoklu doymamış yağ asitleri (MUFA ve PUFA) ve omega 3 ve omega 6 yağ asitleri içerir. Bu iyi yağlar, iskemik kalp hastalığı geliştirme riskinizi% 50 azaltır (1).

Sıçanlarda zenginleştirilmiş hardal ayrıca hipokolesterolemik (kolesterol düşürücü) ve hipolipidemik (lipid düşürücü) etkiler göstermiştir (2). Yağ, kötü kolesterol (LDL) seviyelerini düşürebilir ve vücuttaki iyi kolesterol (HDL) seviyelerini artırabilir. Bu, kardiyovasküler hastalık riskini azaltabilir.

2. Antibakteriyel, Antifungal ve Antiinflamatuar Özelliklere Sahip Olabilir

Hardal yağının antibakteriyel, antifungal ve antiinflamatuar özellikler içerdiği bilinmektedir.

Antiinflamatuar özellikleri, selenyum varlığına bağlanır. Mineralin ağrıyı ve şişliği azalttığı ve böylece eklem ağrısını hafiflettiği bilinmektedir. Hardal yağının bu anti-enflamatuar özelliği, antiinflamatuar bir ilaç olan diklofenak formülasyonunda da kullanımını bulur (3).

Son zamanlarda yapılan araştırmalar hardal yağı içeren mikro emülsiyonların E. coli'ye karşı antibakteriyel ajan olarak çalıştığını göstermiştir (4). Hardal yağındaki glukozinolat, istenmeyen bakteri ve diğer mikropların büyümesini engeller.

Hardal yağı ayrıca, mantarların neden olduğu deri döküntülerini ve enfeksiyonları tedavi edebilen güçlü antifungal özellikler içerir. Çavdar ekmeğinin (mantarlar tarafından) farklı yağlara maruz bırakılmasıyla ilgili bir çalışma yapılmıştır. Hardal yağı, alil izotiyosiyanat adı verilen bir bileşiğin varlığından dolayı en etkili olduğu kanıtlandı (5).

3. Soğuk Algınlığı ve Öksürüğü Giderebilir

Keskin doğası nedeniyle hardal yağı, soğuk algınlığı ve öksürüğü gidermek için on yıllardır kullanılmaktadır.

Solunum yolundaki tıkanıklığı giderebilecek bir ısıtma özelliği içerir. Sarımsakla kombine edildiğinde ve göğüs ve sırtta masaj yapıldığında en iyi sonucu verir (6).

Anekdotsal kanıtlara göre, soğuk algınlığı ve öksürüğü temizlemek için hardal yağı kullanmanın bir başka yöntemi de buhar tedavisi kullanmaktır. Bir tencereye kaynar suya kimyon tohumu ve birkaç kaşık hardal yağı ekleyin ve buharı soluyun. Bu, solunum yolundaki balgam oluşumunu temizleyebilir.

4. Doğal Bir Uyarıcı Olabilir

Bu konuda sınırlı araştırma var. Hardal yağının çok güçlü bir doğal uyarıcı olduğuna inanılmaktadır. Sırasıyla karaciğer ve dalakta sindirim sularını ve safrayı uyararak sindirimi ve iştahı artırır. Cilde masaj yapıldığında, dolaşım sistemimizi ve ter bezlerimizi de uyarır. Bu, vücutta daha iyi kan dolaşımı ve terleme yoluyla genişleyen cilt gözenekleri sağlar.

Hardal yağının bu terletici (ter tetikleyici) yeteneği, vücut ısısının düşmesine ve toksinlerin vücuttan atılmasına neden olabilir.

Ancak, bu faydayı daha iyi anlamak için daha fazla araştırma yapılması gerekiyor.

5. Kanser Riskini Azaltabilir

Hardal yağı kanserle mücadele özelliklerine sahip olabilir. Bol miktarda linolenik asit içerir. Bazı araştırmalar, bu asidin kolon kanserinin şiddetini azaltabileceğini düşündürmektedir (7).

South Dakota Üniversitesi tarafından yapılan bir araştırma da aynı şeyi kanıtladı. Hardal, mısır ve balık yağlarının kolon kanserinden etkilenen fareler üzerindeki etkinliğini test ettiler. Hardal yağının, sıçanlarda kolon kanserini önlemede balık yağından daha etkili olduğu bulundu (8).

6. Eklem Ağrılarını ve Artriti Hafifletebilir

Ciltte düzenli olarak hardal yağı masajı yapmak, vücuttaki kan akışını ve dolaşımını potansiyel olarak artırarak eklem ağrıları ve artritin tedavisine yardımcı olabilir.

Hardal yağı ayrıca büyük miktarlarda omega 3 yağ asitleri içerir. Bunlar, artrit ile ilişkili eklem sertliğini ve ağrıyı hafifletmeye yardımcı olabilecek anti-enflamatuar özelliklere sahiptir (9).

7. Organların İşleyişini İyileştirebilir

Hardal yağı ile yapılan vücut masajı vücudu yenileyebilir ve organların işleyişini iyileştirebilir. Bunu vücudun tüm bölgelerine kan dolaşımını artırarak başarabilir. Ancak bu konuda daha somut araştırmalara ihtiyaç vardır.

Yeni doğanlar için hardal yağı masajı, birçok ülkede oldukça popüler bir uygulamadır. Hardal yağı masaj yapmak için kullanmanın yaygın nedenleri arasında daha iyi vücut gücü ve iyileştirilmiş genel sağlık bulunur (10).

8. Astım Tedavisine Yardımcı Olabilir

Astım, kalıcı tedavisi olmayan bir hastalıktır. Ancak semptomları ve etkileri hardal yağı kullanılarak yönetilebilir ve azaltılabilir. Bu, astımın etkilerini tedavi etmek için en güvenli ve en etkili ilaçlardan biri olarak bilinir. Bununla birlikte, astım semptomlarını hafifletmek için hardal yağı kullanımına ilişkin somut bir veri yoktur. Bu konuda mevcut olan bilgilerin çoğu anekdottur.

Yine de, sözde faydaları için hardal yağı kullanabilirsiniz. Göğsünüze kahverengi hardal yağı masaj yapın. Bu, astım krizi sırasında akciğerlere hava akışını artırabilir. Ayrıca bir çorba kaşığı hardal yağı ile bir çay kaşığı kafur karıştırıp göğsünüze sürün.

Günde üç kez bir çorba kaşığı hardal yağı ve baldan oluşan bir karışımı yutarak da astım ataklarının sıklığını azaltabilirsiniz.

9. Böcek Kovucu Olarak Davranabilir

Hardal yağının bu özelliği Hindistan'ın Assam kentinde yapılan bir çalışmada değerlendirildi. Hardal ve hindistancevizi yağlarının böcek kovucu özellikleri, Aedes (S.) albopictus sivrisineklerine karşı değerlendirildi. Hardal yağı, hindistancevizi yağına kıyasla daha uzun süre koruma sağlamada çok etkiliydi (11).

10. Dişleri Beyazlatabilir ve Diş Sorunlarını Tedavi Edebilir

Bazı araştırmalar, hardal yağının diş sorunlarının tedavisine yardımcı olabileceğini düşündürmektedir. Yarım çay kaşığı hardal yağı, bir çay kaşığı zerdeçal tozu ve yarım çay kaşığı tuzdan bir macun yapın. Bu karışımı günde iki kez dişlerinize ve diş etlerinize sürün. Bu, sağlıklı dişleri teşvik edebilir ve diş eti iltihabı ve periodontitten kurtulma sağlayabilir (12).

Hardal yağının bu faydasını daha iyi anlamak için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.

11. Kilo Vermeye Yardımcı Olabilir

Hardal yağı, niasin ve riboflavin gibi belirli B-kompleks vitaminlerini içerir. Bunlar vücut metabolizmasını artırmaya ve kilo vermeye yardımcı olabilir. Yağ ayrıca kilo kaybına katkıda bulunabilecek diaçilgliserol içerir (13).

12. Beyin Fonksiyonunu Artırabilir

Hardal yağındaki yüksek yağ asitleri konsantrasyonu beyin fonksiyonlarını artırabilir, ancak bu alanda somut bir araştırma yoktur.

Bazıları yağın hafızayı güçlendirebileceğine ve bilişsel işlevleri geliştirebileceğine inanıyor.

13. Kaslarda Hissi Uyarabilir

14. Çatlamış Dudakları İyileştirmeye Yardımcı Olabilir

Sınırlı araştırma mevcuttur. Yağı çatlamış dudaklara sürmenin onları iyileştirebileceğine inanılmaktadır.

Bazıları ayrıca uyumadan önce göbek deliğine birkaç damla yağ eklemenin çatlamış dudakların iyileşmesine yardımcı olabileceğine inanıyor. Bunu kanıtlayacak hiçbir kanıt yok.

15. Genel Sağlığı Teşvik Edebilir

Hardal yağı, kişinin genel sağlığını ve zindeliğini geliştirmek için sağlıklı bir tonik olarak kullanılabilir. Haricen kullanıldığında tüm vücuda fayda sağlayabilir. Yağın ağızdan yüksek miktarda alınması