Patatesin cilt, saç ve sağlık için 24 harika faydası

Solanum tuberosum olarak da adlandırılan bu nişastalı ürün, çoğu insanın favorisidir. Ve dünyanın birçok yerinde temel gıda haline gelmesine rağmen, aynı zamanda kötü bir ün kazandı. Ama bu doğru mu? Belki değil. Çünkü patatesin faydaları mükemmeldir. Ve bu yazıda hepsinden bahsedeceğiz.

İçindekiler

• • Farklı Patates Türleri Nelerdir?
  • Patateslerin Tarihi Nedir?
  • Patateslerin Beslenme Profili Nedir?
  • Patatesin Sağlığa Faydaları Nelerdir?
  • Patates Cilt İçin İyi mi?
  • Patatesin Saça Faydaları Nelerdir?
  • Diyetinize Daha Fazla Patates Nasıl Dahil Edilir
  • Patates Tarifler?
  • Patateslerle İlgili Gerçekler Nelerdir?
  • Patatesin Başka Kullanım Alanları?
  • Patates Nasıl Seçilir ve Saklanır
  • Yemek Yapmak ve Yemek İçin Herhangi Bir İpucu?
  • Patateslerin Yan Etkileri Var mı?

Farklı Patates Türleri Nelerdir?

Russet - Bunlar klasik patatesler. Pişirmek için idealdirler ve ayrıca iyi kızartılmış ve ezilmişlerdir.

Fingerling - Bunlar parmak şeklinde, küçük ve kısa. Doğal olarak dar ve küçük büyürler.

Kırmızı - Mumsu bir dokuya sahipler, bu yüzden etleri tüm pişirme süreci boyunca sert kalıyor. İnce ama canlı kırmızı derileri vardır.

Beyaz - Pişirdikten sonra bile şeklini iyi tutarlar. Narin ve ince kabukları doğru miktarda doku kattığı için salatalara harika bir katkı sağlarlar.

Sarı - Altın derileri ve sarı ila altın etleri vardır. Onları ızgara yapmak, onlara yoğun eti artıran gevrek bir cilt verir.

Mor -Nemli ve sıkı etleri vardır ve salatalara canlı bir renk katarlar. Bu tür patateslerin mor rengi en iyi mikrodalgada korunur.

Ve bekleyin, ilginç bir geçmişleri var.

İçindekiler Tablosuna Geri Dön

Patateslerin Tarihi Nedir?

Patatesler ilk olarak MÖ 8000 ile 5000 yılları arasında günümüz Peru ve kuzeybatı Bolivya'da evcilleştirildi. Patateslerin piyasaya sürülmesi, Eski Dünya nüfusunun ve kentleşmenin 1700'den 1900'e kadar dörtte birinden fazlasından sorumluydu.

Ancak genetik çeşitlilik eksikliği, patates mahsulünü hastalıklara karşı savunmasız bıraktı. 1845'te, geç yanıklık olarak bilinen bir bitki hastalığı, Batı İrlanda'ya ve İskoç Dağlık Bölgesi'nin bazı kısımlarına yayıldı ve Büyük İrlanda Kıtlığına neden olan mahsul arızalarına neden oldu.

Ve 2014 itibariyle dünyanın patates üretimi 380 milyon tonu aştı.

İçindekiler Tablosuna Geri Dön

Patateslerin Beslenme Profili Nedir?

BESLENME GERÇEKLERİ SUNUCU BOYUTU 369G
Sunum Başına Miktar
Sunum Başına Miktar		Yağdan Kalori 3
		% Günlük değer*
Toplam Yağ 0g		% 1
Doymuş Yağ 0g		% 0
Trans yağ
Kolesterol 0mg		% 0
Sodyum 22mg		% 1
Toplam Karbonhidrat 68g		% 23
Diyet Lifi 8g		% 32
Şekerler 3g
Protein 7g
A vitamini		% 0
C vitamini		% 121
Kalsiyum		% 4
Demir		% 16
VİTAMİNLER
Seçilen Sunum Başına Miktar		DV%
A vitamini	7.4IU	% 0
C vitamini	72,7 mg	% 121
D vitamini	-	-
E Vitamini (Alfa Tokoferol)	0.0 mg	% 0
K vitamini	7.0mcg	% 9
Tiamin	0.3 mg	% 20
Riboflavin	0.1 mg	% 7
Niasin	3,9 mg	% 19
B6 Vitamini	1,1 mg	% 54
Folat	59.0mcg	% 15
B12 vitamini	0.0mcg	% 0
Pantotenik asit	Ir1.1mgon	% 11
Kolin	44,6 mg
Betaine	0.7 mg
MİNERALLER
Seçilen Sunum Başına Miktar		DV%
Kalsiyum	44,3 mg	% 4
Demir	2,9 mg	% 16
Magnezyum	84.9 mg	% 21
Fosfor	210 mg	% 21
Potasyum	1554 mg	% 44
Sodyum	22,1 mg	% 1
Çinko	1,1 mg	% 7
Bakır	0.4 mg	% 20
Manganez	0.6 mg	% 28
Selenyum	1.1mcg	% 2
Florür	-

Küçük bir patates yaklaşık 30 gram karbonhidrat içerir. Ve bir fincan patates püresi yaklaşık 214 kalori içerir. Küçük bir fırında patates 129 kalori içerir, küçük bir kavrulmuş patates de öyle.

Küçük bir patates yaklaşık 30 gram karbonhidrat içerir. Ve bir fincan patates püresi yaklaşık 214 kalori içerir. Küçük bir fırında patates 129 kalori içerir, küçük bir kavrulmuş patates de öyle.

Patates, içerdiği besinler kadar çok çeşitli faydalara sahiptir.

İçindekiler Tablosuna Geri Dön

Patatesin Sağlığa Faydaları Nelerdir?

Patates, faydalarının çoğuna katkıda bulunan lif ve potasyum açısından zengindir. Kan basıncını düşürmeye ve kalbi korumaya yardımcı olurlar ve hatta iltihabı ve kanser ve romatizma gibi ortaya çıkan hastalıkları tedavi ederler.

1. Düşük Kan Basıncı

Araştırmalar, patatesin kabuğunun potasyum açısından zengin olduğunu ortaya çıkardı - kan basıncını düşürmeye yardımcı olabilecek bir mineral. Ortalama büyüklükte bir fırında patates yaklaşık 535 mg potasyum (ve sadece 17,3 mg sodyum) içerir, bu da günlük ihtiyacın yaklaşık yüzde 15'i kadardır.