İçindekiler:
- Peynir altı suyu proteini nedir?
- Peynir altı suyu proteini türleri
- Whey Protein Faydaları
- 1. Hormon Düzeyleri:
- 2. Amino Asitler:
- 3. Yaşlanma:
- 4. Kilo Kaybı:
- 5. Kanser:
- 6. Kalp Sağlığı:
- 7. Dokunulmazlık:
- 8. Kasları Güçlendirmek:
- 9. Sağlıklı Tırnaklar ve Cilt:
- 10. Çabuk Emilir:
Proteinler, vücudumuzun düzgün çalışması için ihtiyaç duyduğu amino asitlerden oluşan büyük moleküllerdir. Vücutta metabolizma ile ilgili önemli süreçlerin kontrol edilmesi gerekmektedir. Ortalama olarak, yetişkin erkekler günde 71 gram proteine, kadınlar ise günde 46 gram proteine ihtiyaç duyar. USDA'nın önerdiği gibi, kadınların toplam kalorisinin yüzde 17 ila 21'i ideal olarak proteinden gelmelidir.
Peynir altı suyu proteini nedir?
Peynir altı suyu, proteinin en saf şeklidir. İnek sütünden elde edilir. Peynirin işlenmesi sırasında elde edilen bir sütün yan ürünüdür. Peynir altı suyu daha konsantre formlara işlenir. Farklı formlarından bazıları peynir altı suyu proteini, peynir altı suyu proteini izolatları, peynir altı suyu proteini konsantresi, peynir altı suyu proteini hidrosatı ve hidrolize proteindir. Protein tozları, sağlık yararları nedeniyle bu günlerde son derece popüler hale geliyor. Tüm doğal gıdalardan daha yüksek miktarda protein içerir. Whey proteini, diyetlerinde daha fazla proteine ihtiyaç duyan kadınlar için şiddetle tavsiye edilir.
Peynir altı suyu proteini türleri
Üç ana tip peynir altı suyu proteini takviyesi vardır: Peynir altı suyu proteini konsantresi, peynir altı suyu proteini izolatı ve peynir altı suyu proteini hidrolizatı.
- Whey Protein Konsantresi, üç peynir altı suyu proteini tozunun en ucuzu. En düşük protein miktarına sahiptir (yaklaşık% 58 ila 89). Geri kalanı yağ, laktoz ve alfa-laktalbümin ve immünoglobulin gibi bağışıklığı güçlendirici peptitlerden oluşur. WPC'nin yüzdesi ne kadar konsantre olduğuna bağlıdır. Alt uç konsantreleri% 50 protein içerirken, daha yüksek son konsantreler% 90'a kadar proteine sahiptir.
- Whey Protein İzolatı, minimum miktarda laktoz ve yağ ile proteinin% 95'ini içerir.
- Whey Protein Hidroslat,% 99 protein içerir ve tüm peynir altı suyu protein tozları arasında en pahalıdır. Kısmi hidrolize uğradığı için peynir altı suyu proteininin "önceden sindirilmiş" formu olarak kabul edilir - vücudun proteini emmesi için gerekli bir süreç. En çözünür protein şeklidir ve vücutta hızla sindirilir. Bu, birçok kişi tarafından en iyi peynir altı suyu proteini takviyesi olarak kabul edilir.
Whey Protein Faydaları
Kadınlar için peynir altı suyu proteininin en iyi faydalarından bazılarına buradan göz atın:
1. Hormon Düzeyleri:
Whey proteini kadınlar için oldukça faydalıdır. Diğer proteinler gibi hormon seviyelerinde dalgalanmaya neden olmaz. Dahası, peynir altı suyu proteini, en çözünür ve en zengin protein formudur. Yumurta beyazı, soya ve etten çok daha besleyicidir.
2. Amino Asitler:
Amino asitler vücudumuzda doğal olarak üretilmeyen kimyasal birimlerdir. Peynir altı suyu proteini, iyi bir amino asit kaynağıdır. Kemiklerimizi, kaslarımızı, organlarımızı ve insan vücudundaki hemen hemen her doku parçasını onarmak için birlikte çalışırlar. Spesifik amaçlar için spesifik amino asitlere ihtiyaç vardır. Dallanmış Zincirli Amino Asitlerde (BCAA'lar) peynir altı suyu proteini yüksektir. Kas onarımı ve korunması için faydalıdır. Diğer bir amino asit olan lösin, protein sentezini uyarır ve vücuda amino asit depolamasını artırmak için sinyal gönderir.
3. Yaşlanma:
Peynir altı suyu proteini, glutatyon içerir. Bu, serbest radikalleri temizleyen ve yaşlanma belirtilerini geciktiren bir antioksidandır. Glutatyon, üç ana amino asitten yapılır; sistein, glutamik asit ve glisin. Whey proteini aynı zamanda kasların dejenerasyonunu yavaşlatır ve yaşlılıkta kasların güçlü kalmasını sağlar.
4. Kilo Kaybı:
Kilo kaybı için peynir altı suyu proteini? Evet, bir araştırmaya göre, özel formda peynir altı suyu proteini tüketen kadınlar daha fazla vücut yağı kaybetti. Ayrıca, yağsız kasları, göstermeyenlere göre daha fazla korudular. Peynir altı suyu proteini karbonhidrat bakımından düşük ve protein bakımından yüksektir. Bu, vücuttaki fazla yağı yakmak için metabolizmayı hızlandırır. Araştırmacılar, peynir altı suyu proteininin iki saate kadar iştahı kolayca kontrol edebileceği sonucuna varmışlardır. Çok az yağ, düşük kolesterol ve laktoz içerir. Bu, düşük karbonhidratlı diyet uygulayan insanlar için mükemmel kılar.
5. Kanser:
Başta meme ve rahim ağzı kanseri olmak üzere kanser, kadınlarda ikinci önde gelen ölüm nedenidir. Peynir altı suyu konsantresi ve glutatyon modülasyonu kanser tedavisinde kullanılır. Kemoterapi sırasında peynir altı suyu tozu tüketimi, kanser hücrelerinin büyümesini engellemeye yardımcı olabilir. Ayrıca sindirimi kolay olduğu için kanser hastaları için mükemmel bir öğündür. Ayrıca vücutta kolaylıkla emilir. Enerji sağlar ve bağışıklığı artırır.
6. Kalp Sağlığı:
Kalp felci felce, konuşma kaybına ve zayıf hafızaya neden olur. Aynı zamanda kadınlarda üçüncü önde gelen ölüm nedenidir. Peynir altı suyu proteini LDL kolesterolü düşürür. Kan basıncını düşürür ve ayrıca kalp hastalıkları ve felç riskini azaltır.
7. Dokunulmazlık:
En iyi peynir altı suyu proteinin faydalarından biri kalp sağlığını iyileştirmektir. Whey proteini, bağışıklık tepkisini iyileştirir ve kadınlarda enfeksiyonlarla savaşmaya yardımcı olur. Glutatyon üretimini artırarak bağışıklık sistemini güçlendirir. Bu, detoksifikasyona yardımcı olan güçlü bir antioksidandır. Astım hastası kadınlar, sitokin tepkilerini iyileştirmek için peynir altı suyu proteini ile desteklenmelidir.
8. Kasları Güçlendirmek:
Kasları onarmak ve güçlendirmek için peynir altı suyu proteini gereklidir. Egzersiz ve günlük egzersizler vücuttaki enerji seviyelerini tüketerek kasların bozulmasına neden olur. Peynir altı suyu proteini inek sütünden elde edilir ve kasları inşa etmek ve onarmak için harika bir doğal proteindir.
9. Sağlıklı Tırnaklar ve Cilt:
Bir kadının vücudu, sağlıklı bir cilt ve tırnak oluşturmak için proteine ihtiyaç duyar. Peynir altı suyu proteini, vücudun hormonları ve hayati enzimleri üretmesine yardımcı olarak verimli bir şekilde çalışmalarını sağlar.
10. Çabuk Emilir:
Peynir altı suyu protein karışımları