31 Dikenli armut meyvesinin cilt, saç ve sağlık için faydaları

Kaktüs ailesine ait, çok çeşitli faydalara sahip bir meyvedir. Dikenli armut budur. Meyve eti, beklediğinizden daha lezzetli olduğu için görünüşünden korkmayın. Genellikle akşamdan kalma için mükemmel bir tedavi olarak kabul edilir. Ve sadece bu değil, dikenli armutun faydaları da her yere yayıldı.

Bu yazıdaki hepsine bakalım. Okumaya devam et!

İçindekiler

• Dikenli Armut Nedir?
• Dikenli Armutun Tarihi Nedir?
• Dikenli Armutlar Sizin İçin Neden İyidir?
• Dikenli Armut Besin Değerleri
• Dikenli Armut Kaktüsünün Sağlığa Faydaları Nelerdir?
• Dikenli Armutun Cilde Faydaları Nelerdir?
• Dikenli Armut Saçınıza Nasıl Fayda Sağlar?
• Dikenli Armut Diyetinize Nasıl Dahil Edilir?
• Dikenli Armut Kaktüsünün Kullanım Alanları
• Kaktüs Armut Nasıl Seçilir ve Saklanır
• Dikenli Armut Kaktüsü Nasıl Yenir?
• Dikenli Armut Tarifleri?
• Dikenli Armut Kaktüs Meyvesi Nereden Alınır?
• Dikenli Armut Hakkında Bilmem Gereken Gerçekler Nelerdir?
• Dikenli Armut Kaktüsünün Yan Etkileri

Dikenli Armut Nedir?

Dikenli armut, Nopales kaktüslerinin yapraklarında yetişen, Opuntia cinsine ait, bilimsel adı Opuntia ficus-indica olan bir meyvedir. Hintçe'de Nagfani, Telugu'da Nagajemudu, Malayalam'da Kallimullpazham ve Gujarati'de Dindla olarak da anılır. Daha genç bitkiler yenilebilir ve genellikle Meksika diyetinin bir parçasıdır. Dikenli armut kaktüsünün diğer yenilebilir kısımları çiçekler, gövdeler ve yapraklardır.

Tuna, Nopal, Nopales, Kızamık incir, Hint inciri gibi farklı ülke ve bölgelerde yaygın olarak “kaktüs armudu” olarak bilinen dikenli armut farklı isimlerle anılır. Dikenli armut, dikenli sert bir dış kabuğa ve daha yumuşak iç ete sahip, yenilebilir silindirik bir meyvedir. Başlangıçta yeşildir ve çoğu bitkide olgunlaştıkça kırmızımsı pembeye döner (1). Çiğ, haşlanmış veya ızgara olarak yenebilir. Ayrıca meyve suyu ve reçel yapımında da kullanılır. Bu lezzetli, oval meyveler dikenli kaktüs yapraklarının tepelerinden filizlenir ve koyu kırmızı-yeşilden sarıya veya mora kadar çeşitli renklerde değişir. Tadı karpuz / ahududu benzer ve salatalığa benzer bir kokuya sahiptir.

İçindekiler Tablosuna Geri Dön

Dikenli Armutun Tarihi Nedir?

Bir kaktüs olan dikenli armut bitkisi kuru hava koşullarında yaşayabilir. Meksika ve Güney Amerika'nın kurak ila yarı kurak iklim kategorilerine giren kuzey ülkelerinde ortaya çıktığı söyleniyor. Bu bölgelerde binlerce yıldır diyetin vazgeçilmezi olmuştur. Daha sonra Orta Doğu ve Hindistan alt kıtasında da kullanıldığı bulundu.

Artan popülariteyle birlikte, dikenli armut kaktüsleri artık Avrupa ve Avustralya'da da yetiştirilmektedir. Meyve sadece tadı için değil, aynı zamanda sağlık yararları için de beğenilmektedir. Antiinflamatuar, antioksidan ve yaşlanma karşıtı özellikleri bu dikenli meyveyi popüler hale getirmiştir.

Peki bu meyveler neden sizin için yiyecek?

İçindekiler Tablosuna Geri Dön

Dikenli Armutlar Sizin İçin Neden İyidir?

Dikenli armut birçok besin maddesi, vitamin, mineral ve diyet lifi açısından zengindir. Bunlar, hem mutfak hem de tıbbi amaçlar için diyetinize harika ve sağlıklı bir katkı sağlar. Düşük kolesterol ve doymuş yağ içeriği, onları dünya çapında obezite ve kalp hastalığından muzdarip birçok insan için uygun bir seçenek haline getirir. Bu çok yönlü meyveleri kesmek veya hazırlamak zahmetli değildir. Onlara erişiminiz varsa, devam edin ve birkaç tane satın alın.

Şimdi bu meyvenin beslenme gerçeklerine bakalım.

İçindekiler Tablosuna Geri Dön

Dikenli Armut Besin Değerleri

Dikenli armutun besin değerinden bahsettiğimizde içinde magnezyum, amino asitler, antioksidanlar, C ve B vitaminleri, beta-karoten, demir, kalsiyum, potasyum ve daha birçok besin maddesi içerir. Bu meyveden bir fincan yemek, birçok vitamin ve mineralin günlük alım değerinin önemli bir kısmı için iyi bir kaynak olabilir. Bu geleneksel çöl bitkisinde bulunan kalsiyumun biyolojik olarak aktif formunda bulunmayabileceğini unutmayın. Emilemeyen bir kompleks (kalsiyum oksalat) formunda bulunur.

Beslenme gerçekleri Porsiyon Boyutu 149g
Sunum Başına Miktar
Kalori 61		Yağdan Kalori 6
		% Günlük değer*
Toplam Yağ1g		% 1
Doymuş Yağ 0g		% 0
Trans yağ
Kolesterol 0mg		% 0
Sodyum 7mg		0mg
Toplam Karbonhidrat 14g		% 5
Diyet Lifi 5g		% 21
Şeker
Protien 1g
A vitamini		% 1
C vitamini		% 35
Kalsiyum		% 8
Demir		% 2
Vitaminler Seçilen Sunum Başına Miktar% DV
A vitamini	64.1IU	% 1
C vitamini	20.9 mg	% 35
D vitamini	-	-
E Vitamini (Alfa Tokoferol)	-	-
K vitamini	-	-
Tiamin	0.0 mg	% 1
Riboflavin	0.1 mg	% 5
Niasin	0.7 mg	% 3
B6 Vitamini	0.1 mg	% 4
Folat	8.9mcg	% 2
B12 vitamini	0.0mcg	% 0
Pantotenik asit	-	-
Kolin	-
Betaine	-
C vitamini		% 35
Mineraller
Seçilen Sunum Başına Miktar		DV%
Kalsiyum	83,4 mg	% 8
Demir	0.4 mg	% 2
Magnezyum	127 mg	% 32
Fosfor	35,8 mg	% 4
Potasyum	328mg	% 9
Sodyum	7.5 mg	% 0
Çinko	0.2 mg	% 1
Bakır	0.1 mg	% 6
Manganez	-	-
Selenyum	0.9mcg	% 1
Florür	-	-
Yağlar ve Yağ Asitleri
Seçilen Sunum Başına Miktar		DV%
Toplam yağ	0.8 g	% 1
Doymuş yağ	0.1 g	% 0
Tekli Doymamış Yağ	0.1 g
Doymamış yağ	0,3 g
Toplam trans yağ asitleri	-
Toplam trans-monoenoik yağ asitleri	-
Toplam trans-polienoik yağ asitleri	-
Toplam Omega-3 yağ asitleri	34,3 mg
Toplam Omega-6 yağ asitleri	277 mg

Bir fincan dikenli armutta bulunan C vitamini miktarı günlük değer alımımızın% 35'ini oluştururken, magnezyum DV'nin% 32'sini oluşturur. Ayrıca antienflamatuvar özelliklere sahip sağlıklı yağ formları olan omega-3 ve omega-6 yağ asitleri bakımından da zengindir.

Dikenli armut kaktüs meyvesinde bulunan besin maddelerini kısaca anladığımıza göre, bu besinlerin varlığının ne anlama geldiğine bakalım. Bu meyvenin birçok sağlık yararı aşağıda tartışılmaktadır.

İçindekiler Tablosuna Geri Dön

Dikenli Armut Kaktüsünün Sağlığa Faydaları Nelerdir?

Dikenli armut sağlık yararlarından bazıları, kolesterol seviyelerini düşürme, kilo vermeye yardımcı olma, sindirim sürecini iyileştirme, kanser hücreleriyle savaşma, diyabet riskini azaltma, bağışıklık sistemini güçlendirme ve Alzheimer riskini azaltma yeteneğini içerir. Daha fazlasını öğrenmek için okumaya devam edin.

1. Kilo Kontrolünde Potansiyel Rol

Resim: Shutterstock

Obezite küresel bir salgındır ve en erken tedavi edilmesi gerekir. Zararlı ilaçlar veya ameliyat gibi aşırı önlemlere başvurmak yerine, bu soruna basit bir çözüm bol miktarda diyet lifi tüketmek olabilir. Dikenli armut meyvesi, sizi daha uzun süre tok hissettirecek ve açlık sancılarını azaltacak lif içerir. Aynı zamanda diyet yağının bağlanarak sistemden atılmasına yardımcı olur. Bağırsakların diyetteki yağı emme şansı olmadığı için bu meyve kilo kontrolüne ve hatta kilo vermeye etkili bir şekilde yardımcı olur (2).

2. Kolesterolü Düşürmeye Yardımcı Olur

Kilo kaybına devam eden dikenli armut, kandaki kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olabilir. Lif (pektin) içeriği, LDL kolesterolü vücuttan atmaya yardımcı olduğu için bundan sorumlu tutulabilir. Deneyler, dikenli armutun hem plazma seviyelerini hem de hepatik kolesterol seviyelerini azaltabildiğini göstermiştir (3, 4). Ayrıca, kaktüs tohumu yağında bulunan bazı fitosteroller, kolesterol metabolizmasını olumlu yönde değiştirebilir (5). Yüksek kolesterol seviyelerinin bir durumu olan hiperlipidemi de kontrol altına alınabilir.

3. Temel Mikro Besinlerin Kaynağı

Dikenli armutta bulunan temel mikro besinler; C vitamini, folat, B6 vitamini, riboflavin, niasin, demir, magnezyum, kalsiyum ve potasyumdur. Bunlardan en yüksek% DV, C vitamini ve magnezyum tarafından tutulur (6). Bu meyveden bir fincan düzenli olarak tüketilmesi, vücudunuza çeşitli fizyolojik ve metabolik süreçler için gerekli olan bu mikro besinleri sağlayabilir.

4. Kanser Hücreleri ile Savaşır

Dikenli armuttaki flavonoid bileşikler meme, prostat, mide, pankreas, yumurtalık, servikal ve akciğer kanseri riskini azaltır. Laboratuvarda ve fare modellerinde kanser hücrelerinin büyümesini engelledikleri gösterildi. Ayrıca bu kanserli hücrelerin daha yüksek konsantrasyonlarda ölümüne neden oldular (7). Bu bileşikler ayrıca serbest radikalleri uzaklaştırma ve pro-oksidan enzimlerin aktivitelerini geliştirme kabiliyetine sahiptir.

5. Ülseri Önler

Hem fiziksel hem de zihinsel stres gastrointestinal mukozada değişikliklere neden olabilir ve mide ülserlerine neden olabilir. Mide duvarına zarar veren proinflamatuar bileşiklerde bir artış olduğu için enflamasyon meydana gelir. Dikenli armut mide mukozası üzerinde olumlu bir etki yapar ve bu aktivite esas olarak bu meyvede bulunan betanin adı verilen bir bileşikle kolaylaştırılır. Mide mukus üretimi düzenlenir ve ayrıca proinflamatuar kimyasallarda bir azalma vardır. Bunun bir sonucu olarak, dikenli armut tüketimi ile ülser gelişme şansı oldukça azalmaktadır (8).

6. Kan Şekeri Düzenleme

Resim: Shutterstock

Kaktüs armudu genellikle hipoglisemik aktivitesiyle öne çıkar. Bu, bu meyvenin veya özütünün yenilmesinin yüksek kan şekeri seviyelerini düşürebileceği ve normal seviyeleri koruyabileceği anlamına gelir. Hem diyabetik hem de antidiyabetik sıçanlar üzerinde yapılan farklı deneyler, kan şekeri seviyelerinde bir düşüş olduğunu göstermiştir. Bu azalmanın ana mekanizması, bağırsaktan glikoz emiliminin azalmasıdır (9, 10). Dikenli armut kaktüs meyvesinin lif ve pektin içeriği bu aktiviteden sorumlu kabul edilir. Kan şekeri seviyeleri kontrol altına alındığında, tip II diyabet kolaylıkla yönetilebilir.

7. Nopal Kaktüs Kolonu Temizler

Dikenli incirin yüksek lif içeriği sadece kan şekeri / glikoz ve kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olmakla kalmaz, aynı zamanda kolonun genel işleyişini düzenlemeye de yardımcı olur. Yeterli glikoz emilir ve sağlıksız yağlar ve fazla safra vücuttan atılır. Bu, kolonu optimum sağlıkta tutar. Kolonun maruz kaldığı iltihaplanma ve oksidatif stres de hafifletilir. Dikenli armutta bulunan antioksidanlar, serbest radikalleri ve iltihaplanmaya neden olan bileşikleri ortadan kaldırır, böylece kolonu temizler ve korur (11).

8. Mideyi Rahatlatır

Meksika'da dikenli armut genellikle besin takviyesi olarak kullanılır. İnsanlar bağırsak hareketlerini düzenlemek için her gün dikenli armut tüketirler. Bu, sağlıklı bir sindirim sisteminin korunmasına yardımcı olur ve kabızlığı önler. Kaktüs armutunda bulunan bileşiklerin anti-enflamatuar ve antioksidan özellikleri, mide sağlığına yardımcı olmaktan ve onu yatıştırmaktan da sorumludur (12).

9. Karaciğeri Korur

Genellikle karsinojenleri ve neden olabilecekleri zararı fark etmeden karaciğere zarar verebilecek diğer bileşikleri tüketiriz. İşte bir çözüm. Karaciğer hasarını önlemek için inciri meyve suyu olarak veya reçel veya reçel şeklinde tüketin. Bu tür bileşiklerin karaciğerde neden olduğu oksidatif stresi azaltabilecek bol miktarda antioksidan içerir. Esas olarak serbest radikalleri ortadan kaldırmayı ve vücudun bu bileşiklere karşı antioksidan aktivitesini artırmayı içeren hepatoprotektif aktivite uygular (13).

10. Akşamdan Kalmaları Azaltır

Resim: Shutterstock

Bu meyvenin akşamdan kalmanın etkilerini azaltma yeteneği vardır. Dikenli armut suyu, alkol akşamdan kalma sırasında rahatsızlık hissine neden olan iltihaplanma aracılarının üretimini azaltır. Ayrıca mide bulantısı ve ağız kuruluğu gibi diğer semptomları da azaltır (14).

11. Bağışıklık Sistemi Güçlendirici

Dikenli armutun C vitamini içeriği, bu özel sağlık yararından sorumludur. C vitamini, vücudun çeşitli enfeksiyonlara karşı bağışıklık tepkisini artırır. Enfeksiyöz mikroorganizmaları vücuttan öldürme ve yok etme sürecini üstlenen beyaz kan hücrelerinin üretimini arttırır. C vitamini ayrıca bir antioksidan görevi görür ve vücuttaki serbest radikal hasarını azaltır. Bu aynı zamanda bağışıklık sistemini güçlendirir (15, 16).

12. Kolon Kanseri Riskini Azaltır

Dikenli armut flavonoidler, kersetinler, gallik asit, fenolik bileşikler, betasiyaninler vb. Gibi çeşitli antioksidanlar içerir. Bunların antioksidan aktivitesi kolon kanseri hücre dizilerine karşı test edildi ve bu hücrelerin canlılığı bunlardan büyük ölçüde etkilendi (17). Quercetin, özellikle kanser hücrelerinin gelişiminde rol oynayan belirli bir yolun bozulmasında anahtar rol oynar (18).

13. Kalp Hastalığına Karşı Korur

Dikenli armutun lif içeriği vücuttaki kolesterol seviyelerini düşürmeye ve kan basıncını korumaya yardımcı olur. Böylece hipertansiyon ve kötü kolesterol kontrol altına alınır. Bu faktörler ateroskleroz, koroner kalp hastalığı ve diğer kalp hastalıkları ile ilişkilidir. Kaktüs meyvesinin antioksidanları ayrıca kardiyovasküler sağlığı iyileştirmeye yardımcı olur (19, 20). Dikenli armutlardaki biyolojik olarak aktif flavonoidler, kardiyovasküler sağlığın korunmasına yardımcı olan kandaki trombosit yapışkanlığını normalleştirir (21). Bu nedenle, bitki doktorları genellikle kardiyovasküler hastalıkları hafifletmek için dikenli armut tüketmeyi önerir.

14. Hipertansiyonu (Yüksek Kan Basıncı) Azaltır

Dikenli armut mineral potasyum açısından zengindir. Yutulduğunda, bu mineral kan damarları üzerindeki basıncı azaltabilir ve yüksek kan basıncı seviyelerini düşürebilir. Dikenli armutun düzenli olarak alınması normal kan basıncı seviyelerini koruyabilir ve hipertansiyondan kurtulma sağlayabilir. Bu meyvede bulunan betalain ayrıca kan damarlarının iç duvarlarını güçlendirerek kardiyovasküler sağlığın desteklenmesine yardımcı olur (22).

15. Osteoporoz Koruması

Resim: Shutterstock

Bu meyve doğada anti-enflamatuar, antiviral ve antihistamindir. Ayrıca gut, artrit, egzersiz, fibromiyalji ve alerjilere bağlı olarak eklem ve kasların iltihaplanmasına yardımcı olan bileşiklerin salınmasını önleyen flavonoidler içerir. Esasen inflamatuar bir hastalık olan osteoporoz, dikenli armut takviyesi ile önlenebilir ve tedavi edilebilir (23).

16. İnme Önleme

Toplam vücut yağındaki düşüş ve yüksek kolesterol, glikoz ve kan basıncı seviyelerinin tümü, kardiyovasküler sağlığı çok olumlu yönde etkileyebilir. Vücutta bu seviyeler düştükçe inme veya kalp krizi riski de azalır (24, 25).

17. Migren Baş Ağrısı Sıklığını Azaltır

Migren, sindirim ve görme bozuklukları ile birlikte şiddetli bir baş ağrısının (genellikle başın bir tarafında) varlığı ile karakterize edilen kronik inflamatuar bir durumdur. Ve bu iltihabı hafifletmek için iltihap önleyici bileşiklere ihtiyaç vardır. Bunlar dikenli armut meyvesinde, özellikle de indikaksantin bileşiğinde bol miktarda bulunur. Bu teknik olarak vücuttaki çeşitli proinflamatuar faktörleri azaltabilen bir diyet pigmentidir (26). Sık tüketilirse, bu meyve insanların migrenle başa çıkmasına yardımcı olabilir. Aynı zamanda yoğunluğunu ve sıklığını da azaltır.

18. Premenstrüel Sendromu (PMS) Hafifletir

Kramplar, sırt ağrısı, baş ağrıları ve göğüs hassasiyeti, kadının PMS sırasında yaşadığı yaygın semptomlardır. Bu semptomların çoğu, vücuttaki prostaglandin (hormon benzeri kimyasallar) seviyelerinde bir artışla ilişkilidir. Dikenli armutun prostaglandin sentezini inhibe ettiği ve böylece PMS semptomlarını hafiflettiği bilinmektedir (27).

19. Kemikleri ve Dişleri Güçlendirir

Dişlerimiz ve kemiklerimiz kalsiyumdan oluşur ve diyetimiz bu mineralin tek kaynağıdır. Belli ki vücut kendi başına kalsiyum sentezleyemez. Bir fincan taze dikenli armut meyvesi, günlük alımın yaklaşık% 8'ini oluşturan 83 miligram kalsiyum içerir.