Denemeniz gereken 5 lezzetli zeytinyağına daldırma tarifleri

Bu egzotik ekmekler için hiç lezzetli bir daldırma zeytinyağı yedin mi? Evinizde nasıl lezzetli bir zeytinyağlı sosu hazırlayabileceğinizi merak mı ediyorsunuz? O zaman doğru yere geldiniz! Devam edin ve yazıyı okuyun.

İşte orada bulabileceğiniz en iyi daldırma zeytinyağı tarifleri!

1. İtalyan Ekmeği İçin Zeytinyağı Sosu:

Resim: Shutterstock

Bu popüler bir zeytinyağı daldırmasıdır ve hazırlanması çok kolaydır.

• ¼ fincan zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı balzamik sirke
• 4-5 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı ezilmiş kekik (kurutulmuş)
• 2 yemek kaşığı Parmesan
• Taze kara biber

1. Zeytinyağını salata tabağına dökün.
2. Bir sarımsak presi kullanarak, sarımsak karanfilini kasede beş farklı noktaya yerleştirin.
3. Zeytinyağını salata tabağına dökün.
4. Yağa ve sarımsağa biraz balzamik sirke ekleyin.
5. Parmesan'ı serpin.
6. Karabiberle baharatlayın.
7. Sıcak İtalyan ekmeği ile servis yapın ve tadını çıkarın.

2. Fransız Ekmeği İçin Zeytinyağı Sosu:

Resim: Shutterstock

Diğer bir alternatif ise Fransız ekmeğini daldırmak için en iyi zeytinyağıdır.

• 2 su bardağı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı rendelenmiş Parmesan peyniri
• 1 yemek kaşığı fesleğen (ezilmiş)
• 1 yemek kaşığı maydanoz (kurutulmuş)
• 1 yemek kaşığı sarımsak (kıyılmış)
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı kurutulmuş kekik
• ½ çay kaşığı kırmızı biber (ezilmiş)
• ½ çay kaşığı biberiye (ezilmiş)
• ½ çay kaşığı limon suyu
• ½ çay kaşığı tuz

1. Parmesan peyniri dışındaki tüm malzemeleri bir kaseye ekleyin.
2. Yüzeyde biraz Parmesan peyniri ile süsleyin.
3. Her çeşit sıcak ekmeğin tadını çıkarın ve tadını çıkarın.

3. Carrabba'nın Ekmeğe Daldırma Baharatı:

Resim: Shutterstock

Bir başka popüler zeytinyağı sosu, Carrabba'nın ekmeğe daldırılmış baharatının çoğu ekmek çeşidiyle tadını çıkarabilirsiniz.

• 1 yemek kaşığı maydanoz (doğranmış)
• 1 yemek kaşığı sarımsak (kıyılmış)
• 1 yemek kaşığı fesleğen (kıyılmış)
• 1 çay kaşığı karabiber (taze öğütülmüş)
• 1 çay kaşığı kekik (kurutulmuş)
• 1 çay kaşığı kekik (kurutulmuş)
• ½ çay kaşığı deniz tuzu
• ½ çay kaşığı zeytinyağı
• ¼ çay kaşığı pul biber
• 1/8 çay kaşığı limon suyu

1. Yağ ve limon dışındaki tüm malzemeleri bir kaseye koyun.
2. Kaseyi bir mutfak robotunda boşaltın ve tüm otları benzer boyutta olana kadar doğrayın.
3. Kaseye zeytinyağı ve limon suyunu ekleyin ve hazır olana kadar karıştırın.
4. Yağı ve limon suyunu karıştırın.
5. Daldırma zeytinyağını sıcak ekmekle servis edin ve tadını çıkarın.

4. Sızma Zeytinyağlı Bitki Sosu:

Resim: Shutterstock

Bu, sızma zeytinyağı ve otlar kullanan, ekmek daldırma için başka bir popüler zeytinyağı tarifidir.

• ¼ çay kaşığı fesleğen
• ¼ çay kaşığı biberiye
• ¼ çay kaşığı kekik
• ¼ çay kaşığı deniz tuzu
• ¼ çay kaşığı karabiber (taze çekilmiş)
• 2 diş sarımsak (kıyılmış)
• Bir tutam kırmızı biber
• ½ fincan natürel sızma zeytinyağı

1. Tüm kuru baharatları bir kaseye ekleyin ve karıştırın. Sürekli karıştırarak sarımsağı ekleyin.
2. Karışımı küçük bir kaseye aktarın ve bitki karışımının üzerine zeytinyağı dökün.
3. Sıcak ekmekle servis yapın ve tadını çıkarın.

5. Sarımsaklı Yağ Sosu:

Resim: Shutterstock

İlk beşimizi tamamlayan sarımsaklı zeytinyağlı sos, her türlü kızarmış ekmek için dudak şapırdatan ve lezzetli bir sos.

• 1 yemek kaşığı Balzamik sirke
• 4-5 diş sarımsak (dilimlenmiş)
• ½ fincan natürel sızma zeytinyağı
• Taze çekilmiş karabiber
• Bir tutam pul biber
• Tuz
• Rendelenmiş Parmesan veya Romano peyniri

1. Orta ateşte bir tavada biraz sızma zeytinyağı alın.
2. Sarımsakları kahverengiye dönene kadar soteleyin.
3. Ateşten alın ve soğumaya bırakın.
4. Kavanoza süzmeden ve sarımsakları atmadan önce bir saat boyunca örtün.

1. Yağı sığ bir kaseye veya dekoratif bir tabağa koyun. Yağ, oda sıcaklığında olmalıdır.
2. Plakanın ortasına biraz balzamik ekleyin. Üzerine pul biber, karabiber ve tuz serpin.
3. Parmesan veya Romano peyniri ile kaplayın.
4. Ekmek için zeytinyağlı sos var.

Peki ne bekliyorsun! Süpermarkete gidin ve kendi zeytinyağına daldırma tariflerinizi yapın. Bize kullandığınız diğer tarifler, ipuçları veya pişirme püf noktaları hakkında bilgi verin. Aşağıya bir yorum bırakın!