İçindekiler:
- B12 Vitamini Nedir?
- B12 Vitamini ve İnsan Vücudundaki Rolü
- B12 Vitamini Kaynakları
- B12 Vitamini Bakımından Yüksek Tahıllar
İnsan vücudunun normal çalışması için 5 çeşit besine ihtiyacı vardır. Bunlar çoğunlukla yağ, karbonhidratlar, vitaminler, mineraller ve kaba yem veya lif gibi beş kategoriye ayrılır. Farklı besinler insan vücuduna farklı işlevler sunar. Ve sağlığı sağlamak için her birinin gerekli miktarda tüketilmesi gerekiyor. B12 vitamini, vücutta çok sayıda işlevi yerine getiren önemli bir besindir. Bu makale, faydaları ve kullanımları ile birlikte bu vitamin hakkında daha fazla bilgi edinmenize yardımcı olacaktır. Ayrıca eksikliğinden kaynaklanan hastalıklara ve ayrıca B12 Vitamini açısından yüksek günlük tahıllara da göz atacağız.
B12 Vitamini Nedir?
B12 vitamini, insan vücudunun günlük süreçleri ve çalışması için ihtiyaç duyduğu temel vitaminlerden biridir. Suda çözünür ve kobalamin olarak da bilinir.
B12 Vitamini ve İnsan Vücudundaki Rolü
İnsan vücudu, birlikte çalışan birçok organ ve sistemin karmaşık bir sistemidir. Vücuttaki her hücre, onu oldukça etkili bir bireysel birim haline getirmek için çalışır. B12 vitamini aşağıdakilerde önemli bir rol oynar:
- Hücre bölünmesine yardımcı olmak için hücresel düzeyde metabolizma.
- İnsan vücudundaki DNA sentezinde ve düzenlenmesinde önemli ve önemli bir rol oynar.
- Vücuttaki yağ asitlerinin sentezinde önemli ve önemli bir rol oynar.
- Vücutta kan hücresi oluşumunda önemli rol.
- Sinir sisteminin ve insan beyninin normal çalışması ve işleyişi için gereklidir.
- Sinir sisteminin normal işleyişi ve bakımı.
B12 Vitamini Kaynakları
B12 vitamini, doğada nadiren gerçek haliyle, var olduğu yerde bulunur. Doğal olarak oluşan vitaminlerin bakteriler tarafından kirlenmesinden kaynaklanmaktadır. Vejetaryen değilseniz günlük beslenmenize biraz deniz ürünleri eklemeniz önemlidir. Bununla birlikte, Hintlilerin çoğu gibi, vejetaryenseniz, vücut için çeşitli B12 vitamini kaynakları bulmanız ve eklemeniz gerekir.
- B12 vitamini soya sütü ve ilgili ürünlerde doğal olarak bulunur.
- B12 vitamini ayrıca ette ve diğer bitkisel olmayan yiyeceklerde bulunur ve bunlar, vücuda B12 Vitamininin hayati seviyesinin sağlanması için günlük gıda alımına eklenmelidir.
- B12 vitamini kaynaklarının çoğu, kabuklu deniz ürünleri, sığır karaciğeri, uskumru balığı, sardalya, ton balığı, somon, morina, karides, deniz tarağı, yengeç ve kırmızı et gibi deniz ürünleridir.
- Optimum B12 seviyeleri için tofu veya soya ürünleri gibi yiyecekler de tüketilmelidir.
- Yağsız süt aynı zamanda zengin bir B12 Vitamini kaynağıdır ve peynir ve yumurta da öyledir. Kısacası, tüm süt ürünleri insan vücuduna gerekli B12 vitamini seviyesini sağlar. Aynı zamanda inek sütünde ve mantarlarda da yeterli miktarda bulunur.
- Tüm sabah kahvaltılık gevrekler B12 Vitamini bakımından zengindir. Günlük kahvaltınıza herhangi bir markanın museli ekleyerek hayati miktarda B12 vitamini alabilirsiniz. Tüm kepekli yiyeceklerin bulunduğu tahıllar ayrıca B12 Vitamini açısından da zengindir.
B12 Vitamini Bakımından Yüksek Tahıllar
Aşağıdaki kahvaltılık tahıllar yüksek miktarda B12 Vitamini içerir. Bu sayılar, 100 g tahılın porsiyon başına verilmiştir.
- Malt-O-Meal Yüksek Lif Kepek Gevreği: 8.2 mcg Vit B12 içerir.
- Kellogg's Corn Flakes: 2.7 mcg Vit B12 içerir.
- General Mills, Total Corn Flakes: 6 mcg Vit B12 içerir.
- Kellogg's All-Bran with Extra Fiber: 24 mcg Vit B12 içerir.
- General Mills Multi Grain Cheerios: 21 mcg Vit B12 içerir.
- Kelloggs Tam Yulaf Kepeği Gevreği: 20 mcg Vit B12 içerir.
- Kashi Kalpten Kalbe Ballı Kızarmış Yulaf: 18 mcg Vit B12 içerir.
- Kashi Heart to Heart Anında Yulaf Ezmesi, Elma Tarçın, Kuru: 11 mcg Vit B12 içerir.
- Kellogg's Az Yağlı Üzümlü Granola: 12 mcg Vit B12 içerir.
B12 Vitamini, diğer birçok vitamin gibi doğada serbestçe oluşmaz, bu nedenle vücuda gerekli miktarda B12 Vitamini almak için kişinin yediği yiyeceklerde daha fazla çeşitlilik sağlanması gerektiği anlamına gelir.
Bununla birlikte, B12 Vitamini eksikliğinden kaynaklanan herhangi bir tıbbi durumunuz varsa, sağlık ve tedavi için doktorunuza ulaşmaktan çekinmeyin. Günlük diyetinize ve yaşam tarzınıza göre size belirli takviyeleri ve yiyecekleri önerebilir.
Kahvaltınızda mısır gevreği yer misiniz? B12 vitamini içeren başka bir kahvaltılık gevrek biliyor musunuz? Aşağıdaki yorumlar bölümünde bizimle paylaşın.