İçindekiler:
- Neden Badem Yağı? Senin İçin Nasıl İyi?
- Badem Yağının Sağlığa Faydaları Nelerdir?
- 1. Cilt Sağlığını Teşvik Edebilir
- 2. Saç ve Saç Derisi Sağlığını İyileştirebilir
- 3. Kalbinizi Koruyabilir
- 4. Kilo Kaybını Teşvik Edebilir
- 5. Rektal Ve Sindirim Sağlığını Teşvik Edebilir
- 6. Diyabet Tedavisine Yardımcı Olabilir
- 7. Kulak Enfeksiyonlarını Tedavi Edebilir
- 8. Aromaterapide Faydalı Olabilir
- 9. Bebeklerde Beşik Başlığı Tedavi Edebilir
- Badem Yağı Diyetinize Nasıl Dahil Edilir?
- Evde Badem Yağı Nasıl Yapılır
- Yağın Yan Etkileri Nelerdir?
- Sonuç
- Okuyucuların Soruları İçin Uzman Cevapları
- 33 kaynak
Bir rapora göre, küresel tatlı badem yağı pazarı 2025 yılına kadar 160 milyon ABD dolarına ulaşacak (1). Bu artan talebe ne sebep oluyor?
Badem inanılmaz derecede besleyici ve doyurucudur. Bir yemeğe badem eklemek, lezzetini ve görsel çekiciliğini anında artırır. Son zamanlarda, bu kuru yemişlerden elde edilen yağ bile popülerlik kazanıyor. İlaçlarda ve kozmetik ürünlerde yaygın bir bileşendir.
Badem yağındaki E vitamini antioksidan faydalar sağlarken, doymamış yağ asitleri kalp sağlığını destekler. Bu yağın sağlığınızı iyileştirebileceği daha fazla yol var. Bu yazıda nasıl olduğunu keşfedeceğiz.
Neden Badem Yağı? Senin İçin Nasıl İyi?
Badem yağı, badem ağacının (Prunus dulcis adı verilir) yenilebilir tohumları olan bademlerden elde edilir. Badem ağaçlarının hem tatlı hem de acı çeşitleri vardır.
Tatlı bademler genellikle yediğimiz ve yiyeceklerde kullandığımız şeylerdir. Acı badem zehirlenmeye neden olabilecek bir siyanür türü olan prusik asit içerdiğinden toksik olabilir (2). Asit, badem yağı üretim sürecinde uzaklaştırılabilir (acı bademler de hazırlanmasında sık olmamakla birlikte kullanılabilir).
Tatlı badem yağı, güvenliği göz önüne alındığında neredeyse her zaman bilimsel çalışmalarda kullanılmaktadır. Hafif tatlılık ile ceviz kokusu vardır.
Ancak tatlı badem yağı almak istiyorsanız, rafine edilmemiş versiyonu seçmeniz gerekir. Aynı zamanda soğuk preslenmiş yağ olarak da adlandırılır ve genellikle rafine varyantlardan daha iyi besleyici özelliklere sahiptir. Soğuk preslenmiş yağlar kimyasal veya ısıl işleme tabi tutulmaz (3). Rafine edilmemiş badem yağı, kimyasal maddeler kullanılmadan veya yüksek sıcaklıkta çiğ bademlerin preslenmesiyle elde edilir. Bu işlem, besin maddelerinin çoğunu tutar. En iyi seçimdir ve koruyucu içermez (3).
Rafine yağın E vitamininin (neredeyse) kimyasal bir antioksidanla değiştirildiğine inanılıyor. Bu nedenle, bu değişkenden kaçının.
Badem yağı yoğun bir şekilde araştırılmaktadır. Yağ, iyi kolesterol seviyelerini yükseltir ve kalbi korur. Ayrıca cildi iyileştirerek ve yara izlerinin solmasına yardımcı olarak cilt üzerinde harikalar yaratır (4).
Araştırmalar, badem yağının kolesterol düşürücü özelliklerini, yüksek tekli doymamış yağ asitleri içeriğine bağlamaktadır (5). Yağdaki başlıca yağ asitleri, oleik asit (% 63 ile% 78 arasında değişen tekli doymamış bir yağ asidi) ve linoleik asittir (% 12 ile% 27 arasında değişen bir çoklu doymamış yağ asidi) (6).
Sağlık durumunuzu iyileştirmek için badem yağını nasıl kullanabileceğiniz ilginçtir. Dahil ettiğimiz araştırma size daha iyi bir bakış açısı sağlayacaktır.
Not: Bu yazıda, 'badem yağı' tatlı badem yağını ifade etmektedir.
Badem Yağının Sağlığa Faydaları Nelerdir?
Doymamış yağ asitleri ve E vitamini, yağdaki en önemli besin maddeleridir. Sağlıklı yağlar kalp sağlığını destekler ve diyabet tedavisine yardımcı olur. Yağda bulunan E vitamini cilt sağlığını iyileştirir.
1. Cilt Sağlığını Teşvik Edebilir
Badem yağı cildi gençleştirebilir ve cildinizi iyileştirebilir. Bu özellikler sivilce izlerini azaltmaya yardımcı olabilir (4).
Yağ, cildinizde harikalar yaratan E vitamini ile doludur. Akneyi tedavi edebilir ve iltihabı azaltabilir. Bunu sivilceye neden olan bakterilerin neden olduğu lipid peroksidasyonunu önleyerek başarır. Bununla birlikte, cilt sağlığı üzerindeki etkinliğini değerlendirmek için bu vitamini daha iyi anlamamız gerekiyor (7).
Farelerde yapılan çalışmalarda topikal E vitamininin cildi fotoyaşlanma ve cilt kanserinden koruduğu da bulunmuştur (8). Anekdot niteliğindeki kanıtlar, badem yağının tüm cilt tipleri için işe yaradığını ve cildi yumuşatmaya ve yenilemeye yardımcı olduğunu göstermektedir.
Bazı araştırmalar ayrıca badem yağının sedef hastalığı ve egzama semptomlarını hafifletmeye yardımcı olabileceğini göstermektedir (4). Bu, yağın nemlendirme özelliklerinden kaynaklanıyor olabilir.
Badem yağındaki E vitamini de koyu halkaları azaltabilir. Araştırma sınırlıdır, ancak anekdot niteliğindeki kanıtlar yardımcı olduğunu göstermektedir. İşte bunu nasıl kullanabileceğiniz. Yüzünüzü temizleyin ve gözünüzün altına az miktarda badem yağı sürün. Bu masaj kan dolaşımını hızlandırır. Bunu gece yapabilir ve sabah gözlerinizi yıkayabilirsiniz. Bunu düzenli olarak uygulamak size güzel bir cilt de verebilir.
Yağ, güneş yanığı için de işe yarar. Fareler üzerinde yapılan araştırmalar, topikal badem yağının UV ışınlamasının neden olduğu yapısal hasarı önleyebileceğini göstermektedir (9). Yağın etkilenen bölgelere nazikçe uygulanması yardımcı olabilir.
Badem yağı ayrıca çatlakların azaltılmasına da yardımcı olur, ancak acı badem yağının bu açıdan etkili olduğu bulunmuştur. Hamilelik sırasında acı badem yağı ile 15 dakikalık hafif bir masaj, çatlakların gelişimini azaltabilir (tıbbi olarak striae gravidarum olarak adlandırılır) (10). Ancak badem yağını erken doğuma neden olabileceğinden ancak doktorunuza danıştıktan sonra kullanmanızı öneririz.
Badem yağının düzenli olarak uygulanması ve masaj yapılması da kırışıklıkları, göz altı torbalarını ve koyu halkaları azaltabilir. Koyu veya çatlamış dudakları tedavi etmek için badem yağı da uygulayabilirsiniz. Ancak bu faydaları kanıtlayacak bilimsel bir araştırma yok.
2. Saç ve Saç Derisi Sağlığını İyileştirebilir
Birçok insan saç ve saç derisi sağlığını iyileştirmede badem yağının etkinliğine yemin etmiştir. Ancak yeterli araştırma yok.
Saçınızda badem yağı kullanmak, dokunmayı daha yumuşak hale getirebilir. Saçınızı taramayı ve şekillendirmeyi bile kolay bulabilirsiniz.
Badem yağı E vitamini içerir. Bu besin, kafa derisindeki oksidatif stresi azaltabilir, alopesi riskini azaltabilir ve saç büyümesini hızlandırabilir (11). Badem yağı, yüksek E vitamini içeriği nedeniyle aynı şeyi sağlayabilir.
Yağın nemlendirici özellikleri de kuru saç derisi ve kepek tedavisine yardımcı olabilir. Bazıları badem yağının saç büyümesini de destekleyebileceğine inanıyor. Ancak, bu açıdan daha fazla araştırma yapılması gerekiyor.
3. Kalbinizi Koruyabilir
Yağdaki tekli doymamış yağlar LDL kolesterolü (kötü kolesterol) düşürür ve HDL kolesterolü (iyi kolesterol) yükseltir (12). Böylelikle badem yağı kalp hastalığı riskini azaltabilir.
Tekli doymamış yağ asitleri bakımından zengin bir diyet, obez bireylerde daha çok kan basıncı seviyelerini düşürebilir (13). Badem yağı, tekli ve çoklu doymamış yağ asitlerinin bir kombinasyonunu içerir. Bu ikisi kardiyovasküler sağlığa büyük ölçüde katkıda bulunur (14).
Tekli doymamış yağ asitleri, arter duvarlarının sertleşmesi ile karakterize bir durum olan arteriyosklerozu da önler (15).
Araştırmalar ayrıca doymuş yağlar yerine tekli ve çoklu doymamış yağlı yiyecekler tüketmenin kalp sağlığı için daha büyük faydaları olabileceğini belirtiyor (16). Başka bir deyişle, doymuş yağlardan kurtulmak da aynı derecede önemlidir.
Amerikan Kalp Derneği'ne göre, diyete badem yağı eklemek, yağlı sığır eti, kuzu eti, domuz eti, tereyağı ve peynir gibi yiyeceklerin ve tüm pişmiş ve kızartılmış yiyeceklerin alımının azaltılmasıyla desteklenmelidir. Bunun nedeni, tüm bu yiyeceklerin doymuş yağ içermesidir (17).
4. Kilo Kaybını Teşvik Edebilir
Tekli doymamış yağlardan zengin bir diyet kilo kaybına neden olabilir (18). Ayrıca obez bireylerde lipid profillerini iyileştirebilir. Bu yağlar, kişinin sağlıklı bir kiloda kalmasına yardımcı olabilecek enerji dengesini destekler (19).
Ancak badem yağı, badem gibi lif içermez. Bu nedenle, yağı dengeli bir diyetle destekleyebilir ve tek başına ona güvenmek yerine sağlıklı kilo vermek için egzersiz yapabilirsiniz. Daha iyi yaşam tarzı alışkanlıklarına sahip olmak kilo vermenize yardımcı olacaktır.
5. Rektal Ve Sindirim Sağlığını Teşvik Edebilir
Badem yağının sindirim sağlığını iyileştirmede oldukça fazla kullanımı vardır.
Bunlardan biri çocuklarda rektal sarkmayı tedavi eden badem yağı enjeksiyonlarıdır (20). Rektal prolapsus, kalın bağırsağın bir kısmının anüs dışına kaydığı nadir bir durumdur.
Bir çalışmada, badem yağı yetişkin hastalarda idiyopatik kaşıntıyı (anal bölgede açıklanamayan tahriş) tedavi edebilir. Yağ, ilk denemede hastaların% 93'ünü tedavi edebilirken, geri kalanlar ikinci bir tedaviden sonra tamamen iyileşti (21).
Yağ ayrıca bağırsak geçişini de iyileştirir. Bu, sonunda irritabl bağırsak sendromunun semptomlarını azaltır (4).
Badem tohumlarındaki yağ asitleri de prebiyotik olarak işlev görebilir. Bu, insan bağırsak bakterilerinin sağlığını destekler (22). Bununla birlikte, badem yağı ile benzer sonuçların beklenip beklenmeyeceği belirsizdir.
6. Diyabet Tedavisine Yardımcı Olabilir
Bir çalışmada, badem yağı eklenmiş kahvaltı yapan katılımcıların kan şekeri seviyeleri daha düşüktü. Bu hem yemekten sonra hem de gün boyunca idi (23).
Badem yağı, yemek sonrası kan şekeri seviyelerini düşük tutmada bütün bademlerden daha iyi çalışır (24).
7. Kulak Enfeksiyonlarını Tedavi Edebilir
Badem yağı kulak kirini gidermeye yardımcı olabilir. Kulağa ılık badem yağı dökmek kulak kirini yumuşatarak çıkarılmasını kolaylaştırabilir (25).
Yağ aynı zamanda timpanik perforasyon durumunda (kulak zarı yırtılması durumunda) işe yarayabilir. Daha fazla çalışmaya ihtiyaç duyulmasına rağmen, araştırmalar badem yağının bu konuda herhangi bir toksisiteye neden olmadığını belirtmektedir (26).
Yırtılmış bir kulak zarı da kulağınızı enfeksiyonlara karşı daha duyarlı hale getirebilir. Bu nedenle badem yağı, kulak enfeksiyonları için de potansiyel bir tedavi olabilir.
8. Aromaterapide Faydalı Olabilir
Bazı araştırmalar, aromaterapi masajının bir parçası olarak badem yağı kullanmanın PMS semptomlarını hafifletebileceğini göstermektedir (27). Bu tedavi, adet öncesi sendrom için geleneksel tedaviyi tamamlayabilir.
Çoğu zaman badem yağı taşıyıcı yağ olarak kullanılır. Seyreltmek için diğer uçucu yağlarla karıştırılır. Bu onları cilt için daha güvenli hale getirmek içindir. Nedeni, badem yağının cilt tarafından kolaylıkla emilmesi, kolay buharlaşmaması ve hafif bir kokusu olmasıdır.
9. Bebeklerde Beşik Başlığı Tedavi Edebilir
Bunu destekleyecek çok az araştırma var. Anekdot niteliğindeki kanıtlar, bebeklerde beşik kapağını tedavi etmek için badem yağı kullanımını desteklemektedir. Beşik başlığı, kafa derisinde kahverengimsi sarı pullu lekeler içeren bir cilt rahatsızlığıdır. Sebumun aşırı salgılanmasından kaynaklanır. Saç derisini nemlendirmek anahtardır.
Bazı insanlar badem yağının kafa derisini de beslediğine inanır. Bunu bebeğiniz için saç derisine kalın bir tabaka yağ uygulayarak başarabilirsiniz. Bir dakika nazikçe masaj yapın. Ekstra dikkatli olun. Yağı yaklaşık 15 dakika emmeye bırakın. Bundan sonra, yağı hafif bir bebek şampuanı ile yıkayabilirsiniz.
Bu yöntemi destekleyecek araştırma yoktur. Ancak çocuğunuz herhangi bir yan etki yaşamadığı sürece yağı kullanabilirsiniz.
Badem yağı, mutfak rafınıza değerli bir ektir. Gördüğümüz besinler, yağın beslenme profilini oluşturan şeylerdir.
Ama bu besinlerin ne kadarını düzenli olarak badem yağı kullanarak alacaksınız?
Aşağıda bir çay kaşığı badem yağının ne kadar besin gücüne sahip olduğunu tartıştık. Bu, gereksinimlerinize göre ne kadar kullanmanız gerektiğini ölçmenize yardımcı olabilir.
Bir çorba kaşığı badem yağı (14 gram) * şunları içerir:
- 119 kalori, günlük değerin% 6'sını karşılar
- DV'nin% 26'sını karşılayan 5,3 miligram E vitamini
- 13.5 gram toplam yağ, DV'nin% 21'ini karşılar (1.1 gram doymuş yağ, 9.4 gram tekli doymamış yağ ve 2.3 gram çoklu doymamış yağ)
* USDA, yağ, badem kaynaklı değerler
Aşağıdaki bölümde badem yağını diyetinize nasıl ekleyebileceğinize bakacağız.
Badem Yağı Diyetinize Nasıl Dahil Edilir?
Her zaman rafine edilmemiş badem yağı tercih edin. Bunu yaparken, pişirmede kullanmadığınızdan emin olun. Rafine edilmemiş yağların duman noktaları düşüktür ve bunları yüksek sıcaklıklarda pişirmek besin maddelerini yok edebilir ve zehirli dumanlar salabilir (28).
Rafine edilmemiş badem yağını daha çok bitirme yağı olarak kullanın. Pişirme tamamlandıktan sonra yemeklere ekleyin. Rafine edilmemiş yağların duman noktaları düşük olduğundan en iyi dip soslarda ve salata soslarında kullanılırlar.
- Badem yağını elma sirkesi ile karıştırıp salata sosu olarak kullanabilirsiniz.
- Ayrıca bir tutam sağlıklı yağ için makarnanızın üzerine biraz badem yağı gezdirebilirsiniz.
- Lezzetli bir ceviz aroması vermek için yağı diğer yemeklerinize bile ekleyebilirsiniz.
Yemek pişirmek için rafine badem yağı kullanabilirsiniz. Rafine badem yağının yüksek bir duman noktası vardır (28). Kızartmak, tavada kızartmak veya kızartmak için kullanabilirsiniz.
Ama dikkat et. Yemek pişirmek için rafine yağ kullanılmasını önermiyoruz. Bu, yüksek miktarda omega-6 yağ asitleri içerdiğinden rafine badem yağı için de geçerlidir (29). Araştırmalar, omega-6 yağ asitleri bakımından zengin rafine bitkisel yağların ateroskleroz ve diyabete neden olabileceğini göstermektedir (30).
Özellikle tıbbi nedenlerle kullanıldığında badem yağının dozajı konusunda sınırlı kanıt vardır. Bazı kaynaklar doz başına 1 ila 2 çay kaşığı badem yağı önermesine rağmen, veriler güvenilmezdir. Bu nedenle doktorunuza danışın.
En yakın marketten veya süpermarketten bir şişe badem yağı temin edebilirsiniz. Ayrıca çevrimiçi olarak da satın alabilirsiniz.
Ayrıca evinizin rahat ortamında badem yağı da hazırlayabilirsiniz.
Evde Badem Yağı Nasıl Yapılır
İhtiyacınız olan tek şey bir blender, iki bardak kavrulmuş badem ve bir ila iki çay kaşığı zeytinyağı. İşlem şu şekildedir:
- Bademleri karıştırın. Yavaş başlayın ve sonunda hızı artırın.
- Bademler zengin ve kremsi bir macunla karıştırıldıktan sonra bir çay kaşığı zeytinyağı ekleyin. Tekrar karıştırın.
- İşlemi hızlandırmak için bir çay kaşığı daha zeytinyağı ekleyebilirsiniz.
- Harmanlanan bademleri iki hafta boyunca oda sıcaklığında bir kapta saklayın. Bu, yağın etten ayrılması için yeterli zamandır.
- Yağı kaptan başka bir kaba boşaltın. Bir elek kullanabilir veya süzgeç kullanabilir veya kabı devredebilirsiniz.
Bu badem yağını kullanabilir ve yukarıda tartışılan tüm faydalardan yararlanabilirsiniz. Ancak bunu yapmadan önce aklınızda bulundurmanız gereken birkaç nokta var.
Yağın Yan Etkileri Nelerdir?
- Hamile Kadınlarda Erken Doğuma Neden Olabilir
Araştırmalar, badem yağı kullanımının hamile kadınlarda erken doğuma neden olabileceğini göstermektedir (31). Bu nedenle yağı kullanmadan önce lütfen doktorunuza danışınız.
- Kan Şekeri Düzeylerini Çok Fazla
Düşürebilir Badem yağı kan şekeri düzeylerini düşürebileceğinden, yüksek kan şekeri düzeylerini tedavi etmek için zaten ilaç kullanıyorsanız dikkatli olun. Yine de bunu doğrulayacak doğrudan bir araştırma yok.
- Alerjileri Tetikleyebilir
Badem yağı, fındık alerjisi olan kişilerde reaksiyonları tetikleyebilir. Ceviz alerjiniz varsa, lütfen kullanmaktan kaçının.
- İlaç Etkileşimleri
Badem yağı, bazı ilaçların cilt tarafından emilme şekline müdahale edebilir. Bunlar arasında progesteron ve ketoprofen (32), (33) bulunur. Bu nedenle, bu ilaçları kullanıyorsanız badem yağından kaçının.
Sonuç
Badem yağı da badem kadar sağlıklıdır (neredeyse). En güçlü yönleri doymamış yağlar ve E vitaminidir. Yemeklerinizi süslemek için bu yağı kullanmak, faydalarından yararlanmanın en iyi yoludur. Ancak rafine edilmemiş varyantı seçmeyi unutmayın. Ayrıca yemek pişirmede çok kullanmamaya çalışın.
Okuyucuların Soruları İçin Uzman Cevapları
Badem yağı başka nerelerde kullanılır?
Badem yağı ayrıca kozmetikte, ilaçlarda ve mobilya cilalarında kullanılır.
Badem yağının ikamesi var mı?
Badem yağını ceviz veya fındık gibi diğer fındık yağları ile ikame edebilirsiniz.
33 kaynak
Stylecraze katı kaynak kullanım kurallarına sahiptir ve hakemli araştırmalara, akademik araştırma kurumlarına ve tıbbi derneklere dayanır. Üçüncül referansları kullanmaktan kaçınırız. İçerik politikamızı okuyarak içeriğimizin doğru ve güncel olmasını nasıl sağladığımız hakkında daha fazla bilgi edinebilirsiniz.- Küresel Tatlı Badem Yağı Piyasa Öngörüleri, 2025'e Tahmin, QYResearch.
www.qyresearch.com/index/detail/741886/global-sweet-almond-oil-market
- Acı Badem Yutulması Sonrası Siyanür Zehirlenmesi, The Western Journal of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1273391/pdf/westjmed00209-0098.pdf
- Bazı Bitkisel Yağların Topikal Uygulamalarının Anti-İnflamatuar ve Cilt Bariyer Onarım Etkileri, Uluslararası Moleküler Bilimler Dergisi, ABD Ulusal Tıp Kütüphanesi, Ulusal Sağlık Enstitüleri
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5796020/
- Badem yağının kullanımları ve özellikleri, Klinik Uygulamada Tamamlayıcı Tedaviler, ABD Ulusal Tıp Kütüphanesi, Ulusal Sağlık Enstitüleri.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20129403
- Bademden elde edilen tekli doymamış yağ oranı yüksek bir diyetin plazma kolesterol ve lipoproteinler üzerindeki etkisi, Journal of the American College of Nutrition, ABD Ulusal Tıp Kütüphanesi, Ulusal Sağlık Enstitüleri.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/1315812
- Bademdeki (Prunus amygdalus Batsch) yağ içeriğinin ve ana yağ asidi bileşiminin değişkenliği ve çekirdek kalitesi ile ilişkisi, Journal of Agriculture and Food Chemistry, ABD Ulusal Tıp Kütüphanesi, Ulusal Sağlık Enstitüleri.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18461963
- Dermatolojide E Vitamini, Indian Dermatology Online Journal, ABD Ulusal Tıp Kütüphanesi, Ulusal Sağlık Enstitüleri.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4976416/
- Topikal ve oral E vitamininin Skh: 2 tüysüz fare, Beslenme ve Kanserde ultraviyole ışınlamayla indüklenen pigmentasyon ve cilt kanseri üzerindeki etkileri, ABD Ulusal Tıp Kütüphanesi, Ulusal Sağlık Enstitüleri.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11341050/
- Badem yağı ön işleminin farelerde ultraviyole B ile indüklenen kutanöz fotoyaşlanma üzerindeki etkisi, Journal of Cosmetic Dermatology, ABD Ulusal Tıp Kütüphanesi, Ulusal Sağlık Enstitüleri.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17348990
- Acı badem yağı ve masajın ilkel kadınlarda stria gravidarum üzerindeki etkisi, Journal of Clinical Nursing, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22594386
- Tokotrienol Desteğinin İnsan Gönüllülerinde Saç Büyümesi Üzerindeki Etkileri, Tropikal Yaşam Bilimleri Araştırması, ABD Ulusal Tıp Kütüphanesi, Ulusal Sağlık Enstitüleri.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3819075/
- Badem ve Badem Yağı Sağlıklı Erkek ve Kadınlarda Plazma Lipidleri ve LDL Oksidasyonu Üzerine Benzer Etkilere Sahiptir, The Journal of Nutrition, Oxford Academic Journals.
academic.oup.com/jn/article/132/4/703/4687327
- Tekli doymamış yağ asitlerinin kardiyovasküler risk faktörleri üzerindeki etkileri: sistematik bir inceleme ve meta-analiz, Beslenme ve Metabolizma Yıllıkları, ABD Ulusal Tıp Kütüphanesi, Ulusal Sağlık Enstitüleri.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22142965
- Tekli Doymamış Yağ Asitleri ve Kardiyovasküler Hastalık Riski: Sistematik İncelemeler ve Meta-Analizlerden Elde Edilen Kanıtların Özeti, Besinler, ABD Ulusal Tıp Kütüphanesi, Ulusal Sağlık Enstitüleri.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3546618/
- Diyetteki tekli doymamış yağın arteryoskleroz üzerindeki koruyucu etkisi: kolesterolün ötesinde, ateroskleroz.
www.atherosclerosis-journal.com/article/S0021-9150(02)00033-3/fulltext
- Doymuş Yağlara Karşı Çoklu Doymamış Yağlara Karşı Kardiyovasküler Hastalık Önleme ve Tedavisi için Karbonhidratlar, Yıllık Beslenme İncelemesi, ABD Ulusal Tıp Kütüphanesi, Ulusal Sağlık Enstitüleri.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4744652/
- Doymuş Yağ, Amerikan Kalp Derneği.
www.heart.org/en/healthy-living/healthy-eating/eat-smart/fats/saturated-fats
- Orta yağlı (tekli doymamış yağdan) ve düşük yağlı zayıflama diyetlerinin aşırı kilolu ve obez erkek ve kadınlarda serum lipid profili üzerindeki etkileri, The American Journal of Clinical Nutrition, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/14749224
- Bitkisel Yağların Yağ Asitleri Bileşimi ve Diyetle Enerji Alımına Katkısı ve Kardiyovasküler Ölümlerin Yağ Asitlerinin Diyetle Alımına Bağımlılığı, International Journal of Molecular Sciences, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4490476/
- Badem yağı enjeksiyonunda fenollü çocuklarda rektal prolapsus tedavisi, European Journal of Pediatric Surgery, ABD Ulusal Tıp Kütüphanesi, Ulusal Sağlık Enstitüleri.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15630644
- Anal sfinkter mekanizmasının anatomisine ve dışkılama fizyolojisine ilişkin yeni bir kavram. XXIII. İdiyopatik pruritus ani tedavisi için bir enjeksiyon tekniği, International Surgery, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/2318572
- Badem (Amygdalus communis L.) Tohumlarının Potansiyel Prebiyotik Özellikleri, Uygulamalı ve Çevresel Mikrobiyoloji, ABD Ulusal Tıp Kütüphanesi, Ulusal Sağlık Enstitüleri.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2493170/
- Bozulmuş glikoza toleranslı yetişkinlerde badem formunun akut ve ikinci öğün etkileri: randomize bir çapraz çalışma, Beslenme ve Metabolizma, ABD Ulusal Tıp Kütüphanesi, Ulusal Sağlık Enstitüleri.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3042001/
- Badem tohumlarının lipid biyo-erişilebilirliğinin manipülasyonu, sağlıklı insan deneklerde yemek sonrası lipemiyi etkiler, The American Journal of Clinical Nutrition, ABD Ulusal Tıp Kütüphanesi, Ulusal Sağlık Enstitüleri
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18842777
- Dış kulak enfeksiyonu: Kulak kiri oluşursa ne işe yarar? Ulusal Biyoteknoloji Bilgi Merkezi, Ulusal Sağlık Enstitüleri.
www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK279354/
- Bir çinçilla hayvan modelinde badem yağının ototoksisitesinin değerlendirilmesi, Laringoskop, ABD Ulusal Tıp Kütüphanesi, Ulusal Sağlık Enstitüleri.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22109768
- Sardunya aromaterapi masajının adet öncesi sendrom üzerindeki etkileri: Klinik bir çalışma, International Journal of Preventive Medicine.
www.ijpvmjournal.net/article.asp?issn=2008-7802;year=2018;volume=9;issue=1;spage=98;epage=98;aulast=Lotfipur-Rafsanjani
- Kalp-Sağlıklı Pişirme: Oils 101, Cleveland Clinic.
health.clevelandclinic.org/heart-healthy-cooking-oils-101/
- Yağ, sebze, badem, Kendi Beslenme Verileri.
nutritiondata.self.com/facts/fats-and-oils/590/2
- Yemeklik yağların seçimi - mitler ve gerçekler, Hindistan Tıp Derneği Dergisi, ABD Ulusal Tıp Kütüphanesi, Ulusal Sağlık Enstitüleri.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10063298
- Hamilelikte bitkisel takviyeler: çok merkezli bir çalışmadan beklenmedik sonuçlar, İnsan Üretimi, ABD Ulusal Tıp Kütüphanesi, Ulusal Sağlık Enstitüleri.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22926840
- Menopoz dönemindeki kadınlarda burun spreyi ile progesteron uygulaması: iki farklı sprey formülasyonunun karşılaştırılması, Jinekolojik Endokrinoloji, ABD Ulusal Tıp Kütüphanesi, Ulusal Sağlık Enstitüleri.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/1492579
- Yeni bir ketoprofen transdermal yamanın geliştirilmesi: penetrasyon arttırıcılar olarak badem yağının tavşan derisinden ketoprofenin in-vitro ve ex-vivo penetrasyonu üzerindeki etkisi, Pakistan Journal of Pharmaceutical Sciences, ABD Ulusal Tıp Kütüphanesi, Ulusal Sağlık Enstitüleri.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22186334