Kabarcık çay bağımlısı mısınız? içine ne girdiğini biliyor musun?

Parlayan her şey altın değildir. Ve tatlı ve sütlü olan tek şey, özellikle içecekse, sağlıklı değildir. Çay, kahve, milkshake veya meyve suyu olsun - şeker onu lezzetli kılar. Kabarcık çayı, bu tür tatlandırılmış içeceklerden elde edilen bir Asya yan ürünüdür.

Kabarcık çayı süt, şeker, meyve aromaları, buz ve baloncuklardan oluşan bir içecektir! Bu baloncuklar nedir? Bu çayı bu kadar özel kılan nedir? Bu soruların cevapları için açık fikirli okumaya devam etmelisiniz. Başlayalım!

İçindekiler

• Kabarcık Çay Nedir? Nasıl yapıldı?
• Bu nereden?
• Bubble Tea'nin Faydaları Var mı?
• Kabarcık Çay İçmenin Riskleri ve Yan Etkileri Nelerdir?
• Kabarcık Çayı Daha Sağlıklı Yapmanın Yolları
• Evde Sağlıklı Kabarcık Çay Nasıl Yapılır

Kabarcık Çay Nedir? Nasıl yapıldı?

Boba süt çayı veya inci çayı olarak da bilinen kabarcık çayı, çeşitli meyveli tatlar veya kahve veya çay, şeker ve 'kabarcıklar' dahil olmak üzere çeşitli soslardan yapılan bir içecektir.

Bu çayın ana bileşenleri kabarcıklar veya inciler veya bobadır. Bu boba topları tapyokadan yapılmıştır. Tatlı patates, papatya kökü, karamel, esmer şeker ve çeşitli katkı maddelerinden elde edilen manyok nişastası, çiğneme gerektiren yuvarlak toplar üretmek için kaynatılır.

Bu tapyoka topları daha sonra sıcak, soğuk ve harmanlanmış içeceklere eklenir. Bu tür içecekler genellikle geniş bir pipetle tüketilir, içinden toplar sarkıtılır ve çiğnenir.

Kabarcık çayı çeşitli tat ve kombinasyonlarda gelir. Honeydew, lychee, mango, çarkıfelek meyvesi, şeftali, erik, çilek, kafeinsiz, kahve, moka, siyah çay, yeşil çay, oolong çayı, beyaz çay ve birçok melez tat elde edersiniz.

İlginç! Peki kabarcık çay nereden geldi?

İçindekiler Tablosuna Geri Dön

Bu nereden?

Kabarcık çayı 1980'lerde Tayvan'da ortaya çıktı. Tayvanlı bir çay dükkanı sahibi Liu Han-Chieh ve ürün geliştirme müdürü Lin Hsiu Hui, sütlü çay içeceklerine meyve ve şurup ve birkaç tapyoka topu gibi farklı malzemeler ekleyerek deneyler yaptı (1).

1990'larda Asya'da popüler hale geldi ve 2000'den beri Amerika Birleşik Devletleri ve Avrupa'da daha fazla popülerlik kazandı. Dünyanın her yerinden gençler ve genç yetişkinler, egzotik ve renkli tatlardan ve soslardan yapılan boba çaylarına bayılıyor.

Bir dakika!

• Bazıları 'kabarcık' çayın adını tapyoka toplarından değil, bu içeceğin içinden geçen ağır hizmet çalkalamasından oluşan köpük nedeniyle aldığını söylüyor.
• Klasik kabarcık çayı türleri inci süt çayı (süt çayı + tapyoka incileri), kabarcık süt çayı (süt çayı + büyük inciler) ve siyah inci süt çayı (süt çayı + siyah renkli inciler). Hangisi senin seçimin olacak?

Sadece çekici renklerinin ve çok sayıda kişiselleştirilebilir çeşidinin kabarcık çayı bu kadar popüler yaptığını düşünüyor musunuz? Tüm şekere rağmen, kabarcık çayı birkaç sağlık yararı ile ilişkilidir.

İçindekiler Tablosuna Geri Dön

Bubble Tea'nin Faydaları Var mı?

Pek çok değil - bileşenleri ve bileşimi göz önüne alındığında.

Kabarcık çayı size anında enerji verebilir. 16 ons boba çayı yaklaşık 300-400 kaloriye sahiptir - bu da hızlı enerji demektir! Doğru boba çayını içmek, size şekere acele eden ve beslenmeyen gazlı içeceklerden daha iyidir. Anahtar, çay içeceğinize eklemek için doğal ve güvenli olan malzemeleri seçmektir.

Ama neden kabarcık çayın hiçbir faydası yok? Ve bol köpüklü çay içersen ne olur?

İçindekiler Tablosuna Geri Dön

Kabarcık Çay İçmenin Riskleri ve Yan Etkileri Nelerdir?

Batı dünyasındaki popülaritesine rağmen, kabarcık çay oldukça az risk ve yan etki ile ilişkilidir.

1. Kardiyovasküler Hastalıklara Neden Olabilir

Kabarcık çay gibi şekerli tatlandırılmış içecekler (SSB), yüksek fruktozlu tatlandırıcı şuruplarla yapılır. Bu tür tatlandırıcılar,