Yardımsever baobab: 6 şaşırtıcı fayda ve gerçek

Sahra Çölü, çeşitli ve farklı bir ekosisteme ev sahipliği yapmaktadır. Vahşi yaşam, kabileler, kültür, miras ve yaşam tarzı, doğaya olan yakınlıkları nedeniyle diğerlerinden ayrıdır. Afrika, doğanın armağanları ile donatılmış olsa da, sahip olduğu tüm armağanların en iyisi ve en ikonik olanı baobab ağacıdır.

Baobab ağacı gerçekten bir mucize. Vitaminler, mineraller, polifenoller ve diyet lifi rezervuarıdır. Baobab'ın faydalarını ve kullanımlarını keşfetmek için aşağı kaydırın.

İçindekiler

• • Baobab nedir? Onu nerede bulabilirsin?
  • Baobab Meyvesinde Neler Var? Onu Özel Yapan Nedir?
  • Baobab Sağlığınızı Nasıl İyileştirebilir? Faydaları Nelerdir?
  • Baobab Nasıl Kullanılır
  • Baobab Kullanmanın Yan Etkileri Var mı?

Baobab nedir? Onu nerede bulabilirsin?

Maymun sakallı ağaç veya baş aşağı ağaç, yani baobab ( Adansonia digitata ), Sahra altı Afrika'nın bir özelliğidir. Afrika'da ve Avustralya'nın kuzeybatı kesimlerinde yaygın olarak dağıtılır. Baobab ağacı (tüm Adansonia türleri), odunsu dış kabukları olan büyük, oval şekilli meyveler taşır.

Baobab meyvesinin olgunlaştığında lapa gibi bir özü vardır. Bu hamur, meyve kuruduğunda kireçli, sert ve ufalanır. Sert kapsül (dış kabuk) nedeniyle, baobab meyvesi ısıya ve suya dayanıklı özelliklere sahiptir. Bu meyve orman yangını, yüksek deniz gelgiti vb. Gibi aşırı hava koşullarında hayatta kalabilir (1).

Dış kapsül meyveyi neredeyse doğadan etkilenmez hale getirirken, iç etli kısım ise tam tersidir. Doğanın en iyi armağanlarının deposu. Vitaminler, proteinler veya terapötik fitokimyasallar - baobab'da bol miktarda bulunur. Daha fazlasını öğrenmek için aşağı kaydırın!

İçindekiler Tablosuna Geri Dön

Vay canına!

• Baobab ağacı, en uzun yaşayan ağaçlardan biri olarak kabul edilir.Birkaç bin yıllık bir ömrü vardır!

• Bu ağaçlar diğer türler gibi büyüme halkaları üretmediği için, uzmanlar onları tarihlendirmenin zor olduğunu söylüyor.

• Ancak Güney Afrika'daki bir ağacın 6.000 yıl kadar eski olduğu bulundu !

• Baobab meyve özü özellikle C vitamini açısından zengindir. 40 g'lık tüketim, hamile kadınlar için (19-30 yaş) Önerilen Günlük Alım Miktarının (RDI) % 84-% 100'ünü karşılamaktadır (2).

• Baobab meyvesinin çekirdekleri yaklaşık 600-700 mg / 100 g ile en yüksek magnezyum içeriğine sahipti. Bu, diğer çekirdeklerdeki veya tohumlardaki magnezyum içeriğinden daha yüksektir.

• Baobab meyvelerinin kabukları o kadar sert ve serttir ki, kap ve tencere olarak kullanılabilir.

• İçi boş baobab ağacı kabukları, doğal su rezervuarı olarak kullanılır. İçi boş alan suyla doldurulur ve sıkıca kapatılır. Kapasite ağaç başına 9.000-1.00.000 litredir. Su el değmeden kalır ve yıllarca içilebilir ve kuraklıklarla birlikte.

• Baobab meyvesinin antipiretik ve analjezik özelliği vardır. Bu nedenle hamile kadınlara suda meyve özünden yapılmış meyve suları verilir.

• Afrika'nın bazı bölgelerindeki hamile kadınlar, doğumdan önce doğum kanallarını genişletmek için olgun baobabların kabuğunu kullandılar. Hindistan'da hamile kadın, baobab kabuğu ile kaynatılmış suda yıkanıyor.

• Baobab, vücudunuzdaki demirin emilimini artırır. Baobab yüksek miktarda C vitamini içerdiğinden, bitki ve hayvansal kaynaklı gıdalardaki demir onunla birleşir ve daha iyi emilir.

Baobab Meyvesinde Neler Var? Onu Özel Yapan Nedir?

Shutterstock

Baobab ağacının yenilebilir kısımları yaprakları, tohumları ve meyve özüdür. Kuru meyve posası yüksek düzeyde C vitamini, potasyum, kalsiyum ve diyet lifi içerir. Taze hamur, yerel yiyecekler (atıştırmalıklar), meyve suları, tatlılar, biralar (fermente edici bir madde olarak) ve lapa yapmak için kullanılır.

Meyve özünün, kalsiyum, potasyum, magnezyum, sodyum, fosfor, demir, bakır, manganez ve çinko gibi makro ve mikro besinleri içerdiği bulundu (3).

Tohumlar ayrıca birçok kullanım alanı bulur. Baobab tohumları kavrulur ve besleyici bir atıştırmalık olarak yenir. Fermente tohumlar, 'maari' adı verilen geleneksel bir tarif haline getirilir. Tohumlar, esansiyel lipitler (yaklaşık 11.6 - 33.3 gr / 100 gr kuru ağırlık) ve amino asitler (2) bakımından zengindir.

Baobab meyvesi, tüm bu besin öğeleri ile sağlığınız için mükemmel bir güçlendirici ve tamamlayıcı olabilir, sence de öyle değil mi?

Daha fazla anlaşamayız. Sağlığınızı nasıl iyileştirebileceğini öğrenmek için okumaya devam edin.

İçindekiler Tablosuna Geri Dön

Baobab Sağlığınızı Nasıl İyileştirebilir? Faydaları Nelerdir?

1. Hepatoprotektif Etkilere Sahiptir

Baobab meyvesi terpenoidler, flavonoidler, fitosteroidler, amino asitler, vitaminler, lipitler, faydalı karbonhidratlar içerir. Kuru meyve eti yüksek miktarda C ve B (2) vitaminlerine sahiptir.

Aldığınız meyvenin şekli ne olursa olsun, baobabın içinde bulunan antioksidanlar onu etkili bir hepatoprotektan yapar, yani karaciğere zarar gelmesini önleyebilir. Baobabın içindeki vitaminler ve fitokimyasallar vücudunuzdaki serbest radikalleri temizler.

Bir sıçan çalışmasında, baobab özütünün serbest radikalleri temizleyerek lipid peroksidasyonunu önlediği bulundu (4). Dolayısıyla baobab, sağlıklı bir insan karaciğerinin iltihaplanmasını da önleyebilir.

2. Kilo Yönetiminde Yardımcı Olabilir

Baobab meyvesi, yüksek lif ve polifenol içeriği ile bilinir. Bu unsurların yetişkinlerde tokluğu artırmaya yardımcı olduğu kanıtlanmıştır. Baobab meyvesi, yiyeceklere eklendiğinde glisemik tepkisini azaltır (5).

Nişastanın belirli gıdalardan emilimini geciktirerek uzun süre tok hissetmenizi sağlar. Araştırmalar, baobabın hedonik açlık sancılarını durdurarak kilo yönetimine yardımcı olabileceğini göstermektedir (6).

Bununla birlikte, bu yön iyi çalışılmamıştır ve baobabın altında yatan mekanizmayı anlamak için kapsamlı araştırmaya ihtiyaç vardır.

3. Kan Şekeri Seviyelerini Kontrol Eder

Bu avantaj, yukarıda listelenenlerin bir uzantısıdır. Baobab, nişastaların sindirimini veya parçalanmasını geciktirebileceğinden, karıştırıldığı gıdanın glisemik indeksini veya tepkisini etkiler.

Bu, baobab meyvesinin tüketiminin kan şekeri seviyelerinde ani bir artışa neden olmadığı anlamına gelir. Bu meyvenin biyokimyasal yapısı ve bol miktarda diyet lifi, kana yavaş ve düzenli bir glikoz salınımı sağlar (7).

Baobab, diyabet ve kardiyovasküler hastalıkları olanlar için iyi bir gıda katkı maddesidir.

4. Size Daha Berrak Ve Daha Genç Görünen Bir Cilt Verebilir

Shutterstock

Baobab meyvesi, en yüksek antioksidan seviyelerinden birine sahiptir. Aynı zamanda portakaldakinin altı katı kadar iyi miktarda C vitamini içerir! Meyve özü, polifenollerle birlikte diyet özü bakımından zengindir.

Ayrıca, bu meyvenin tohumları temel yağlar, E vitamini (tokoferoller) ve birkaç terpenoid içerir. Baobab yağı zengin bir nemlendiricidir. Bu bitkinin genç yapraklarının yaklaşık 9-27 mg / kg provitamin A içerdiği söylenmektedir (8).

Baobabın içindeki mikro besinler, kolajen sentezini destekleyerek cildin sıkılaşmasına yardımcı olabilir. Bol miktarda bulunan antioksidanlar, kırışıklıklar, pigmentasyon, çatlaklar, lekeler, cilt enfeksiyonları gibi cilt yaşlanma belirtilerini tetikleyen birikmiş serbest radikalleri ortadan kaldırır (7).

5. Sindirim Rahatsızlıklarını Tedavi Eder ve Sindirime Yardımcı Olur

Afrika geleneksel tıbbı ishal, mide bulantısı, dizanteri ve diğer kronik sindirim bozukluklarını tedavi etmek için baobabın bazı kısımlarını kullanır. Nedeni? Baobab meyvelerinde bol miktarda bulunan diyet lifi (9).

Bu meyveler (kurutulmuş veya taze) hem çözünmez hem de çözünür liflere sahiptir. Lifin suda çözünen kısmı sindirimi kolaylaştırır. Suda çözülür ve ishal durumunda dehidrasyonu azaltır.

Çözünmeyen lif, GI sisteminizde sindirilmeden kalır ve bir hacim artırıcı (müshil) olarak işlev görür. Kolorektal pasajlarda dışkı sertleşmesini önleyerek kabızlığı ve irritabl bağırsak sendromunu iyileştirir.

Yüksek lif içeriği nedeniyle, kalan baobab küspesi ve kalıntısı bağırsak mikroflorası tarafından etkilenir. Bu şekilde, baobab bir prebiyotiktir ve karmaşık nişastaların, lipitlerin ve proteinlerin sindirilmesine yardımcı olur (7).

6. Bağışıklığınızı Artırır ve Kanseri Önler

Bol miktarda antioksidan varlığı nedeniyle, baobab meyvesi ve posasının etkili immüno-uyarıcılar olduğu bilinmektedir. Bir çalışma, baobabdaki bitki kaynaklı arabinogalaktan proteinlerinin cildin doğuştan gelen bağışıklık tepkilerini modüle etmede etkili olduğunu göstermektedir (10).

Araştırmalar, meyve, yaprak ve tohum özlerinin antimikrobiyal özelliklere sahip olduğunu gösteriyor. Koruyucu biyoaktif bileşenler, Bacillus subtilis, Escherichia coli, Mycobacterium leprosy, Candida albicans ve Saccharomyces cerevisiae için bir tehdit oluşturmaktadır (9).

Meyve özü, antioksidanı kanserler tarafından tetiklenen oksidan dengesine geri yükler. Ayrıca, temizlik ve tümör baskılayıcı genlerin (p53 ve BCL2 gibi) aktivitesini de geri yükler. Bu genler, çeşitli kanserlerde ortak hedeflerdir ve hücreleri apoptozdan (hücre ölümünden) korur (11).

Baobab, uzun ömrü ve endüstriyel, terapötik, kozmetik ve nutrasötik uygulamaların daha uzun listesi nedeniyle "Hayat Ağacı" olarak adlandırılır.

İçindekiler Tablosuna Geri Dön

Baobab Nasıl Kullanılır

Baobab ve özleri piyasada çeşitli şekillerde mevcuttur. Bunları kontrol et:

• Baobab özü kapsülleri - Buradan satın alın!
• Baobab süper meyve tozu - Buradan satın alın!
• Baobab uçucu yağı (yalnızca harici kullanım için) - Buradan satın alın!
• Baobab yaprak tozu - Buradan satın alın!
• Baobab meyve özü vücut yağı (sadece harici kullanım için) - Buradan satın alın!

Kurutulmuş baobab kabuğu, çay ve kahve yapmak için kullanılabilen yerel pazarlarda da mevcuttur. Bazı besin maddelerinin emilimini artırmak ve GI kanalını yatıştırmak için öğünlere kurutulmuş meyve tozu eklenir.

Ne yazık ki, bir çerçeve oluşturmak için yeterli kanıt yoktur.