Çemen otu çayının 11 inanılmaz faydası + nasıl yapılır

Çemen otu ( Trigonella foenum-graecum ) çok sayıda sağlık yararı olan şifalı bir bitkidir. Hint mutfağında yaygın bir baharattır ve yüzyıllardır alternatif tıpta bazı rahatsızlıkları tedavi etmek için kullanılmıştır.

Son zamanlarda tohumlarından yapılan çay popülerlik kazanıyor. Çemen otu çayı kalp sağlığında rol oynayabilir, sindirime yardımcı olabilir, iltihapla mücadele edebilir ve kilo vermeyi teşvik edebilir.

Bu yazıda, çemen otu hakkında araştırmanın ne ifade ettiğini tartıştık. Ayrıca, evinizde çemen otu çayı yapmanın basit bir işlemini de dahil ettik. Daha fazlasını öğrenmek için aşağı kaydırın.

Çemen otu çayı almanın faydaları nelerdir?

1. Kalp Sağlığını İyileştirebilir

Çemen otu çayı, kalp hastalığına en büyük katkıda bulunan kolesterol seviyelerini düşürebilir. Bir çalışma, her gün çemen otu almanın, koroner arter hastalığı olan hastalarda kan kolesterolünü düşürdüğünü göstermektedir (1).

Bazı sıçan çalışmalarına göre, bu, çemen otunun kalp sağlığını artırdığı bilinen antioksidan enzim glutatyon seviyelerini artırma yeteneğine bağlanabilir (2).

2. Sindirime Yardımcı Olabilir

Çemen otu, kabızlığın tedavisine yardımcı olan suda çözünür lif içerir (3). Aslında, çemen otu tohumları ve çay, ülseratif kolit ve irritabl bağırsak sendromu için harika bir tedavi sağlar (4).

Çay ayrıca geleneksel Çin tıbbında sindirim sorunlarını tedavi etmek için kullanılmıştır (5). Bazıları, çayı yemekten sonra içmenin sindirime yardımcı olabileceğine inanıyor.

3. Enflamasyonla Mücadeleye Yardımcı Olabilir

Çemen otu, her ikisi de antienflamatuar faydalar sunan linolenik ve linoleik asitler içerir (6). Geleneksel Çin tıbbı ayrıca çemen otunu güçlü bir iltihap savaşçısı olarak görür.

Ayrıca çayın artrit semptomları üzerinde de benzer etkileri olabilir. Hindistan'da yapılan bir çalışmada, çemen otunun artritik sıçanlar üzerinde faydalı etkileri olduğu bulundu (7).

Diğer araştırmalar da çemen otunun östrojeni taklit ettiğini gösteriyor. Otoimmün hastalık riskini azaltmaya yardımcı olabilir (artrit bunlardan biridir) (8).

4. Kilo Kaybını Teşvik Edebilir

Bazı sıçan çalışmaları, çemen otu özünün yağ birikimini engelleyebileceğini ve yüksek yağ seviyelerini tersine çevirmeye yardımcı olabileceğini göstermiştir (9). Başka bir çalışma, çemen otu alımının sağlıklı yetişkinlerde bile yağ tüketimini azaltabileceğini göstermiştir (10). Bu şekilde tohumlar kilo vermeye yardımcı olabilir.

5. Diyabet Tedavisine Yardımcı Olabilir

Çemen otundaki çözünür lif, kan şekeri seviyelerini düşürebilir. Bunu karbonhidratların emilimini yavaşlatarak gerçekleştirir (11).

İran'da yapılan bir araştırma, çemen otu almanın tip 2 diyabet üzerinde faydalı etkileri olabileceğini belirtiyor (12). Çalışma, sıcak suda (çay olarak) ıslatılmış çemen otu tohumlarının bu konuda yardımcı olabileceğini düşündürmektedir.

6. Beyin Fonksiyonunu Artırabilir

Çemen otundaki bir bileşiğin (trigonellin adı verilir) beyin güçlendirici etkilere sahip olduğu bulundu (13). Daha fazla araştırma, çayın yaşa bağlı hafıza kaybının ilerlemesini yavaşlatabileceğini göstermektedir. Ayrıca Alzheimer ve Parkinson gibi beyin rahatsızlıkları riskini de azaltabilir (14).

Çemen otu çayı ayrıca alüminyum toksisitesini azaltabilir, böylece beyin hastalığını önleyebilir (14).

7. Erkek Cinsel Sağlığını Geliştirebilir

Çemen otu tohumu ile takviye, erkek deneklerde artan testosteron seviyeleri gösterdi. Bunlar sadece direnç eğitimlerini iyileştirmekle kalmadı, aynı zamanda libidolarını da geliştirdiler (15).

Diğer ön çalışmalar, çemen otu alımının erkeklerde cinsel uyarılmayı, enerjiyi ve dayanıklılığı artırabileceğini göstermektedir. Ayrıca erkeklerin normal sağlıklı testosteron seviyelerini korumalarına yardımcı olur (16).

8. Emzirme Sırasında Faydalı Olabilir

Bir araştırmaya göre, çemen otu tohumları en güçlü bitkisel galaktagoglar (insanlarda ve diğer hayvanlarda laktasyonu destekleyen maddeler) arasındadır (17). Çay, anne sütü üretimini teşvik etmek için diyete sağlıklı bir katkı olabilir.

9. Solunum Rahatlığı Sunabilir

Çemen otu çayının Mısırlılar tarafından binlerce yıl önce solunum rahatsızlıklarını hafifletmek için kullanıldığına inanılıyordu. Araştırmalar, çemen otu tohumlarının sulu özlerinin astım tedavisine yardımcı olabileceğini gösteriyor (18).

Anekdot niteliğindeki kanıtlar, çayın boğaz ağrısını da iyileştirebileceğini gösteriyor. Ancak, bu konuda daha fazla araştırma yapılması gerekiyor.

10. Erken Yaşlanmayla Mücadele Edebilir

Çemen otu çayı, özellikle çimlendirilmiş tohumlardan yapılan çay, daha yüksek antioksidan aktivite sergiliyor (19). Antioksidanlar, cildin foto kaynaklı yaşlanmasının semptomlarını önlemeye yardımcı olur (20).

11. Kepek Tedavi Edebilir

Çalışmalarda, seboreik dermatit ve kepeği tedavi etmek için çemen otu yaprağı ekstresi kullanılmıştır (21). Çayı da bu amaçla kullanabilirsiniz. Şampuanlamayı bitirdikten sonra saçınızı çayla durulayın. Saç kremini kullandıktan sonra saçınızı çay ile de durulayabilirsiniz.

Bunlar çemen otu çayının sağlığınızı ve yaşamınızı iyileştirme yollarıdır. Aşağıdaki bölümde evde çayın nasıl yapılacağını tartıştık.

Çemen otu çayı nasıl yapılır

Çemen otu çayı yapmak basittir. Birkaç çemen tohumuna ihtiyacınız var. Aşağıda verilen prosedürü izleyin:

1. Bir havan ve havaneli ile tohumları ezin.
2. Bir su ısıtıcısında suyu kaynatın. Bir demliğe veya bir kaba dökün.
3. Ezilmiş çemen tohumlarını ekleyin. Ayrıca başka otlar ve gevşek çay yaprakları da ekleyebilirsiniz.
4. Tohumları örtün ve yaklaşık 3 dakika demleyin.
5. Bir çay süzgecinden bir fincan veya başka bir kaba süzün.
6. Bal veya stevia ile de tatlandırabilirsiniz.
7. Çayı sıcak veya soğuk için.

Çayı hazırlamaya başlamadan önce bilmeniz gereken bir şey var - çay herkes için olmayabilir. Fazla çay tüketimi bazı kişilerde olumsuz etkilere neden olabilir. Bunları aşağıdaki bölümde inceleyeceğiz.

Çemen otu çayının yan etkileri nelerdir?

• Hamilelikte Yaşanan Sorunlar

Sıçan çalışmalarına göre, hamilelik sırasında çemen otu tohumu tüketmek çocukta büyüme geriliğine neden olabilir. Tohumlar ayrıca çocuğun nörodavranışsal performansını da değiştirebilir (22). Tohumların / çayın insan gebelikleri üzerindeki etkisi henüz araştırılmamıştır. Bu nedenle, hamileyseniz güvende kalın ve kullanmaktan kaçının.

• Kan Şekerini Çok Fazla Düşürebilir

Çemen otu kan şekerini düşürebileceğinden, çayı kan şekeri veya diyabet ilaçları ile birlikte almak sorunlara neden olabilir. Bu açıdan sınırlı araştırma mevcuttur. Ancak çayı tüketmeden önce lütfen doktorunuza danışınız.

• Alerjiler

Çemen otu alerjileri nadir olsa da, birkaç kişi çemen otu tükettikten sonra alerji yaşadıklarını bildirdi. Alerjik semptomlar hırıltılı solunum, bayılma, kafa uyuşması ve yüzde şişmeyi içeriyordu (23). Bu nedenle, bir gıda alerjiniz varsa, çemen otu çayı almadan önce dikkatli olun.

Sonuç

Çemen otu tohumları mutfakta yaygındır. Onları düzenli beslenmenizin bir parçası yapmak, yalnızca sağlığınıza iyi gelir. Normal içeceklerinizi çemen otu çayı ile değiştirebilirsiniz.

Bununla birlikte, aşırı çemen çayı tüketimi bazı insanlarda olumsuz etkilere neden olabilir.

Herhangi bir alerjik reaksiyon durumunda bu bitki çayını kullanmaktan kaçının. Herhangi bir ilaç tedavisi görüyorsanız, tüketmeden önce lütfen doktorunuza danışınız. Hamile kadınlar çaydan tamamen kaçınmak isteyebilir.

Okuyucuların Soruları İçin Uzman Cevapları

S: Ne kadar çemen otu çayı içmeliyim?

C: Günde üç fincan çay yapmalı. Çayın ideal dozu henüz belirlenmemiştir.

S: Çemen otunun çalışması ne kadar sürer?

C: Emzirme ile ilgili bazı araştırmalar var. Çemen otu, emziren kadınlarda 24-72 saat içinde süt üretimini arttırdığı bulunmuştur (24).

24 kaynak

Stylecraze katı kaynak kullanım kurallarına sahiptir ve hakemli araştırmalara, akademik araştırma kurumlarına ve tıbbi derneklere dayanır. Üçüncül referansları kullanmaktan kaçınırız. İçerik politikamızı okuyarak içeriğimizin doğru ve güncel olmasını nasıl sağladığımız hakkında daha fazla bilgi edinebilirsiniz.

• Zencefil (Zingiber officinale Rosc.) Ve çemen otunun (Trigonella foenumgraecum L.) koroner arter hastalığı, Prostaglandinler, lökotrienler ve Esansiyel Yağ Asitleri olan hastalarda kan lipitleri, kan şekeri ve trombosit agregasyonu üzerindeki etkisi, ABD Ulusal Tıp Kütüphanesi, Ulusal Enstitüler Sağlık.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/9175175

• Diyet çemen otu (Trigonella foenum-graecum) tohumları ve sarımsak (Allium sativum) deneysel miyokard enfarktüsündeki oksidatif stresi azaltır, Gıda Bilimi ve İnsan Sağlığı, ScienceDirect.

  www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2213453016301598

• Kabızlık için Diyetler, Pediatrik Gastroenteroloji, Hepatoloji ve Beslenme, ABD Ulusal Tıp Kütüphanesi, Ulusal Sağlık Enstitüleri.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4291444/

• Ülseratif Kolit Tedavisinde Bitkisel Tıp, The Saudi Journal of Gastroenterology, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3271691/

• Çemen otu, İlaca Bağlı Karaciğer Hasarı ile ilgili Klinik ve Araştırma Bilgileri, ABD Ulusal Tıp Kütüphanesi, Ulusal Sağlık Enstitüleri.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK548826/

• Çemen otunun (Trigonella foenum-graecum Linn) tohum petrol eteri özütünün anti-enflamatuar aktivitesi, Indian Journal of Pharmacology, ABD Ulusal Tıp Kütüphanesi, Ulusal Sağlık Enstitüleri.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27756958

• Trigonella foenum graecum (Çemen otu) müsilajının adjuvandan indüklenmiş artritik sıçanlar üzerindeki anti-enflamatuar ve antioksidatif etkileri, Uluslararası İmmünofarmakoloji, ABD Ulusal Tıp Kütüphanesi, Ulusal Sağlık Enstitüleri.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22155102

• Çemen otunun (Trigonella foenum-graecum L.) Terapötik Kullanımları, Amerikan Sosyal Sorunlar ve Beşeri Bilimler Dergisi, ABD Ulusal Tıp Kütüphanesi, Ulusal Sağlık Enstitüleri.

  www.researchgate.net/publication/295869478_Therapötik_Uses_of_Fenugreek_Trigonella_foenum-graecum_L

• Çemen otu çekirdeği özü, yüksek yağlı diyetle indüklenen obez sıçanlarda yağ birikimini inhibe eder ve dislipidemiyi iyileştirir, BioMed Research International, ABD Ulusal Tıp Kütüphanesi, Ulusal Sağlık Enstitüleri.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4020548/

• Çemen otu tohumu özü, sağlıklı gönüllülerde spontan yağ tüketimini seçici olarak azaltır, European Journal of Clinical Pharmacology, ABD Ulusal Tıp Kütüphanesi, Ulusal Sağlık Enstitüleri.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19809809

• Basit bir diyetle çemen otu tohumu eklenmesi, kan şekeri seviyelerinde azalmaya yol açar: Paralel bir grup, randomize tek kör çalışma, Ayu, ABD Ulusal Tıp Kütüphanesi, Ulusal Sağlık Enstitüleri

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5954247/

• Çemen otu tohumlarının tip 2 diyabetik hastalarda kan şekeri ve lipid profilleri üzerindeki etkisi, International Journal for Vitamin and Nutrition Research, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19839001

• Trigonelline: diyabet ve merkezi sinir sistemi hastalığı için terapötik potansiyele sahip bir bitki alkaloidi, Current Medicinal Chemistry, ABD Ulusal Tıp Kütüphanesi, Ulusal Sağlık Enstitüleri.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22680628

• Çemen Tohumu Tozu Etkisizleştirilmiş Alüminyum Klorür Kaynaklı Hafıza Kaybı, Biyokimyasal Değişiklikler, Aβ Yükü ve Akt / GSK3β Sinyal Yolunu Düzenleyerek Apoptoz, PLoS ONE, ABD Ulusal Tıp Kütüphanesi, Ulusal Sağlık Enstitüleri.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5125597/

• Direnç eğitimi sırasında erkek deneklerde çemen otu glikozit desteğinin faydalı etkileri: Randomize kontrollü bir pilot çalışma, Spor ve Sağlık Bilimleri Dergisi, ABD Ulusal Tıp Kütüphanesi, Ulusal Sağlık Enstitüleri.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6191980/

• Standartlaştırılmış Trigonella Foenum-Graecum Ekstresi ve Mineral Formülasyonu, Fitoterapi Araştırması, ABD Ulusal Tıp Kütüphanesi, Ulusal Sağlık Enstitüleri ile Geliştirilmiş Erkek Libidosunun Fizyolojik Yönleri.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21312304

• Emzirme ve Otların Sistematik İncelemesi, Emzirme Tıbbı, ABD Ulusal Tıp Kütüphanesi, Ulusal Sağlık Enstitüleri.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3523241/

• Trigonella foenum-graecum L. (çemen otu) tohumlarının hafif astımda etkinliğinin araştırılması: randomize kontrollü bir çalışma, Allerji, Astım ve Klinik İmmünoloji, ABD Ulusal Tıp Kütüphanesi, Ulusal Sağlık Enstitüleri.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5930943/

• Çimlendirilmiş Çemen Tohumlarının Antioksidan Özellikleri, Fitoterapi Araştırması, ABD Ulusal Tıp Kütüphanesi, Ulusal Sağlık Enstitüleri.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16317656

• Derideki Antioksidanların Rolü: Yaşlanma Karşıtı Etkiler, Dermatoloji Bilimi Dergisi, ABD Ulusal Tıp Kütüphanesi, Ulusal Sağlık Enstitüleri.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20399614

• Çemen Yaprağı Ekstresi ve Jel Formülasyonu Malassezia furfur'a Karşı Aktivite Gösteriyor, Tahlil ve İlaç Geliştirme Teknolojileri, ABD Ulusal Tıp Kütüphanesi, Ulusal Sağlık Enstitüleri

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/31524496

• Çemen Tohumlarının Doğum Öncesi Maruz Kalmış Fareler Üzerindeki Gelişimsel Nöro-Davranışsal Etkileri, Journal of Ethnopharmacology, ABD Ulusal Tıp Kütüphanesi, Ulusal Sağlık Enstitüleri.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22178172

• Çemen otu alerjisi (Trigonella Foenum Graecum), Alerji, Astım ve Klinik İmmünoloji Annals, ABD Ulusal Tıp Kütüphanesi, Ulusal Sağlık Enstitüleri.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/9087156

• Klinik Konsültasyonlar Sırasında Çemen Otunu Galaktogog Olarak Kullanmanın Hangi Yararları ve Zararları Tartışılmalı? Emziren Kadınlar, Jinekologlar, Çocuk Doktorları, Aile Hekimleri, Emzirme Danışmanları ve Eczacılar, Kanıta Dayalı Tamamlayıcı ve Alternatif Tıp, ABD Ulusal Tıp Kütüphanesi, Ulusal Sağlık Enstitüleri arasında bir Delphi Çalışması.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5937604/?report=classic