Diyabet için zerdeçal nasıl kullanılır

Zerdeçal kadar kapsamlı olarak çok az baharat araştırılmıştır. Bundan bahsedersek, zerdeçalın en önemli bileşeni olan kurkumin ve diyabet üzerindeki etkileri üzerine yüzlerce çalışma yapılmıştır. Ve tahmin edin, diyabet için zerdeçal kullanmanın sonuçları son derece cesaret verici. Bu yazıda, diyabet için zerdeçal ve zerdeçal hakkında bilmeniz gereken her şey yardımcı olabilir. Okumaya devam et.

Zerdeçal Diyabet İçin İyi mi?

Zerdeçaldaki kurkumin, anti-diyabetik etkilerinin çoğundan kaynaklanmaktadır. Kan şekeri seviyelerini düşürdüğü ve hatta diyabetin ciddi bir etkisi olan iltihaplanma ile mücadele ettiği bulundu.

Pekin Çin Tıbbı Üniversitesi tarafından yürütülen bir 2013 araştırması, kurkuminin glikoz seviyelerini nasıl düşürdüğünü ve diyabetle ilgili diğer durumların iyileştirilmesine nasıl yardımcı olabileceğini gösterdi (1). Zerdeçal özlerinin bile (genellikle eczanelerde bulunur) diyabeti daha yönetilebilir hale getirdiği bulundu. Ayrıca sinir hasarı ve katarakt gibi diyabetle ilgili diğer komplikasyonları da önlediler.

Fakat diyabeti yönetmek için zerdeçal nasıl kullanılır?

Diyabet Tedavisinde Zerdeçal Nasıl Kullanılır

1. Diyabet İçin Zerdeçal Kökü Ekstresi

Amerikan Diyabet Derneği'nin bir raporuna göre, zerdeçaldan elde edilen kurkumin özünün tip 2 diyabet gelişimini engellediği bulundu (2).

Zerdeçal kökü ekstresi ile yapılan takviyenin, açlık glikozunu ve insülin direncini azalttığı da bulundu. İnsülin direnci, vücudumuz insüline uygun şekilde yanıt vermediğinde ortaya çıkar ve bu da yüksek kan şekeri seviyelerine yol açar. Şeker hastalığı denen bu durum zerdeçal kökü ekstresi ile önlenebilir. Ekstredeki kurkumin, yüksek miktarlarda hücrelerin glikoz alma kabiliyetine müdahale edebilen serbest yağ asitlerinin (veya FFA'ların) seviyelerini düşürerek çalışır.

Kök ekstraktının ayrıca karaciğerde bulunan ve diyabet için yararlı olan β hücrelerinin işleyişini iyileştirdiği bulunmuştur (3).

Ne yapmak gerekiyor

Kök ekstresini en yakın eczaneden satın alabilirsiniz. Ya da kapsüllere de gidebilirsiniz. Bunu yapmadan önce doktorunuza danışın.

2. Bektaşi Üzümü ve Zerdeçal Diyabet İçin

Bektaşi üzümü genellikle yüksek kan şekeri seviyelerini kontrol etmek için geleneksel bir çare olarak kabul edilir. Ayrıca karbonhidrat metabolizmasını düzenleyen başka bir mineral olan krom içerir ve bu, vücudunuzun hücrelerini insüline daha duyarlı hale getirir.

Başka bir çalışma, bektaşi üzümü anti-diyabetik özelliklere sahip olduğu gerçeğini destekleyen birkaç denemeden bahsediyor. Rhode Island Üniversitesi tarafından yürütülen çalışmada, bektaşi üzümlerinin diyabetik hastalarda kan şekeri düzeylerini düşürmede nasıl etkili olabileceği belirtildi (4).

Daha da ilginci, bektaşi üzümü diyabetik hastalarda kolesterol seviyelerini iyileştirdiği ve bu nedenle hastalarda diyabetle ilgili kolesterol sorunlarını önleyebileceği bulundu (5).

Ne yapmak gerekiyor

İki yemek kaşığı bektaşi üzümü suyu ve bir tutam zerdeçal ihtiyacınız var. İkisini karıştır ve sabah al. Bu, kan şekeri seviyenizi kontrol etmeye yardımcı olabilir.

3. Diyabet İçin Tarçın ve Zerdeçal

Shutterstock

Tarçın, anti-diyabetik özellikleriyle bilinen bir başka baharattır. Bazı raporlar, anti-diyabetik özellikleriyle ilgili karışık incelemeler gösteriyor. Bununla birlikte, bir çalışma tarçının kan şekeri seviyelerini% 24'e kadar düşürdüğünü bulmuştu (6).

Diğer araştırmalar da tarçının insülinin etkisini artırarak glikozu düşürebileceğini gösteriyor. Tarçın ayrıca diyabet hastalarında kolesterolü düşürebilir. Bu, kurkuminin anti-diyabetik ve anti-inflamatuar özellikleriyle birlikte, diyabet için iyi bir tamamlayıcı tedavi olabilir.

Başka bir rapor, zerdeçal ve tarçın kombinasyonunun yüksek yağlı öğünlerin tetiklediği insülin ve trigliseridleri nasıl azaltabileceğinden bahsediyor. Ve Harvard Tıp Okulu'nun bir raporuna göre, tarçın içinde sinnamaldehit adı verilen bir fitokimyasal, kan şekeri seviyelerini düşürebilir ve diyabeti önleyebilir (7).

Araştırmalar, dört ay boyunca düzenli olarak 1 ila 6 gram tarçın almanın tip 2 diyabet hastalarında kan şekeri seviyelerini düşürebileceğini belirtti. Ancak, karaciğer rahatsızlığınız varsa dikkatli olun - çünkü tarçın yarardan çok zarar verebilir. Doktorunuza danışın.

Ne yapmak gerekiyor

Bir tutam veya iki tarçını normal dozlarda zerdeçal ile karıştırıp öğünlerinize ekleyebilirsiniz. Ya da tarçın ile zerdeçal sütü karıştırıp sabahları içebilirsiniz.

4. Diyabet İçin Bal ve Zerdeçal

Balla karışık sonuçlar veren çalışmalar var. Bal alımının şeker hastalarında kolesterol seviyelerini düşürdüğü bulunmasına rağmen, uzun süreli alındığında kan şekeri seviyelerini artırdığı da bulunmuştur (8). Bal alımı, diyabet hastalarının vücut ağırlığı ve kan lipidleri üzerinde de faydalı etkilere sahip olabilir - ancak balı dikkatli aldığınızdan emin olun.

Bal, diyabetik yaraların tedavisinde son derece iyi çalışıyor. Araştırmalar, doğal bala batırılmış pansumanların diyabetik yaraları tedavi etmenin harika bir yolu olduğunu göstermiştir (9).

Bazı gözlemler baldan ve balın tip 1 ve tip 2 diyabet üzerindeki arzu edilen etkilerinden bahsetti. Bal, insülin sekresyonunu uyardı ve kan şekeri seviyelerini düşürdü (10).

Ne yapmak gerekiyor

Yemek hazırlığınıza zerdeçal ile birlikte bal ekleyebilirsiniz. Zerdeçal süte bal eklemek ve sabahları içmek de işe yarayabilir. Ancak, dikkatli olmanızı tavsiye ederiz. Bu amaçla bal kullanmadan önce doktorunuzla konuşun.

5. Diyabet İçin Zerdeçal ve Zerdeçal

Zencefil tozunun oral yoldan verilmesinin açlık kan şekerini iyileştirdiği bulunmuştur (11). Zencefilin çalışmasının olası bir yolu, glikoz depolama moleküllerini parçalayan bir enzim olan hepatik fosforilazı inhibe etmektir. Ayrıca, benzer bir etkiye sahip olabileceğinden kan sulandırıcı alırken zencefil kullanmamayı da unutmayın.

Başka bir çalışma da zencefilin genellikle diyabetle ilişkili kalp rahatsızlıklarını nasıl önleyebileceğini buldu (12).

Ne yapmak gerekiyor

Sabahları zencefil çekimleri (zerdeçal ile birlikte) yapabilirsiniz. Bu, kan şekeri seviyenizi kontrol altında tutmanıza yardımcı olabilir.

6. Şeker Hastalığı İçin Karabiber ve Zerdeçal

Shutterstock

Diyabetin yaygın (ve oldukça ciddi) bir etkisi kan damarlarının hasarıdır. Piperin (karabiberde bir fitokimyasal), zerdeçaldaki kurkumin ile birlikte, diyabetle ilişkili bu kan damarı hasarını önler.

Çalışmalar ayrıca karabiber yağının tip 2 diyabeti ve buna bağlı hipertansiyonu önleyebileceğini göstermiştir. Yağ ayrıca nişastayı glikoza dönüştüren iki enzimi de inhibe eder. Ayrıca, karabiberdeki diğer faydalı antioksidanlar kan şekeri seviyelerinin dengelenmesine yardımcı olabilir (13).

Bununla birlikte, bir çalışma, karabiber ile birlikte kurkumin tüketmenin, eskisinin anti-diyabetik etkilerini ortadan kaldırabileceğini belirtmektedir (14). Bu nedenle, diyabet tedavinizi desteklemek için ikisini kullanmadan önce doktorunuzla konuşun.

Ne yapmak gerekiyor

Bir bardak zerdeçal süte bir tutam karabiber ekleyip sabahları içebilirsiniz. Veya yemek hazırlığınıza zerdeçal ile birlikte bir tutam karabiber ekleyin.

7. Şeker Hastalığı İçin Süt ve Zerdeçal

Tek başına süt hakkında konuşursak, düzenli süt alımını azalmış tip 2 diyabet riskiyle ilişkilendiren bazı çalışmalar vardır (15). Başka bir çalışma, yüksek yağlı süt tüketmenin bir kişinin tip 2 diyabet riskini beşte bir oranında azaltabileceğini buldu (16).

Diyabet ayrıca, süt yoluyla yeterli kalsiyum alımıyla önlenebilecek kemik kırılma riskinizi de artırabilir.

Ancak sütün kan şekeri seviyenizi de artırabileceğini unutmayın - bu nedenle ölçülü bir şekilde alın.

Ne yapmak gerekiyor

Bir bardak süte bir tutam zerdeçal ekleyip sabah içebilirsiniz.

Sonuç

Zerdeçal, evinizde kolayca bulabileceğiniz bir şeydir. Ve korkunç hastalıklardan birini bunun dışında tutabilecek bir şey. Diyetinize ekleyin ve sağlıklı bir yaşam tarzına hoş geldiniz.

Ayrıca, bu yazının size nasıl yardımcı olduğunu bize anlatın. Aşağıya bir yorum bırakın.

Referanslar

1. "Kurkumin ve diyabet…". ABD Ulusal Tıp Kütüphanesi.
2. "Kurkumin özü…". Amerikan Diyabet Derneği.
3. "Kurkumin özü…". ABD Ulusal Tıp Kütüphanesi.
4. "… ile ilgili bir inceleme". ABD Ulusal Tıp Kütüphanesi.
5. “Alma meyvenin etkisi…”. ABD Ulusal Tıp Kütüphanesi.
6. "Tarçın şeker hastalığına yardımcı olur mu?" WebMD.
7. "Günlük baharatlar sizi… yapabilir mi?" Harvard Tıp Fakültesi.
8. “Doğal balın etkileri…”. ABD Ulusal Tıp Kütüphanesi.
9. "Diyabetik yönetimi…". ABD Ulusal Tıp Kütüphanesi.
10. “Geleneksel ve modern…” ABD Ulusal Tıp Kütüphanesi.
11. "Zencefilin etkileri…". ABD Ulusal Tıp Kütüphanesi.
12. "… koruyucu etkileri". ABD Ulusal Tıp Kütüphanesi.
13. "… için son gelişmeler". ABD Ulusal Tıp Kütüphanesi.
14. “Piperine, doğal bir…” ABD Ulusal Tıp Kütüphanesi.
15. “Ergen mandırası…”. Amerikan Klinik Beslenme Dergisi.
16. “Yağın besin kaynakları…”. Amerikan Klinik Beslenme Dergisi.