Maden suyu: potansiyel sağlık yararları ve yan etkileri

Maden suyu doğal kaynaklardan ve yer altı rezervuarlarından elde edilir. Temel besinler bakımından zengindir ve bazı terapötik özelliklere sahip olduğu söylenir.

Kalsiyum, magnezyum, potasyum ve sodyum içerir (1). Böylece beklenmedik bazı sağlık yararları sağladığı iddia edilmektedir. Maden suyu içmek kemik, sindirim ve kalp sağlığını geliştirebilir ve tansiyonu düşürebilir.

Bu yazıda, maden suyu ile musluk suyu arasındaki fark ve maden suyunun potansiyel sağlık yararları ve yan etkileri hakkında konuşuyoruz.

Okumaya devam et!

Maden Suyu Vs. Normal Su

Maden suyu, musluk suyundan daha asidiktir ve karbonik asit varlığından dolayı ekşi bir tada sahiptir. Her iki su türü de mineral içerir ve bir tür işlemden geçer. Mevcut kanıtlara göre, farklılıklar çok önemli değil. İşte bilmeniz gerekenler.

I. Maden Suyu

Maden suyu, tadı değiştirmek için ilave mineraller (kaynağa bağlıdır) veya çözünmüş maddeler içerir. İnsanlar, içindeki mineraller nedeniyle bazı tıbbi özelliklere sahip olduğuna inanıyor. Gıda ve İlaç Dairesi'ne (FDA) göre, maden suyu milyonda en az 250 parça toplam çözünmüş katı içermelidir (2).

Genellikle maden suyunda bulunan mineraller şunları içerir:

• Kalsiyum
• Klor
• Fosfor
• Magnezyum
• Potasyum
• Sodyum
• Kükürt

Protein sentezi, kemik oluşumu, kıkırdak oluşumu vb. Gibi vücut işlevlerini yerine getirmek için gerekli olan bazı makro besin maddeleri yukarıda listelenmiştir (3).

Bazı mikro besinlerin yanı sıra, eser elementler hormon sentezi, enzim üretimi, diş çürümesinin önlenmesi gibi bazı biyolojik işlevler için gereklidir (3).

• Kobalt
• Demir
• Krom
• Bakır
• Iodyum
• Flor

Normal musluk suyunun aksine, maden suyu genellikle kaynağında plastik veya cam şişelerde şişelenir. Bazı insanlar tedavi edici değeri nedeniyle maden suyunu tercih eder. Bununla birlikte, maden suyu bakteri veya toksik maddeleri uzaklaştırmak için bazı işlemlerden geçebilir (4). Vücut suyu dengesini sağlamak için günlük maden suyu alımı önemlidir (3).

II. Musluk suyu

Musluk suyu klor ile arıtılır ve borular ve arıtma sistemleri aracılığıyla evlere ulaştırılır.

Evlere ulaşmadan önce musluk suyu, su arıtma tesisinde kimyasal dezenfeksiyon işlemine tabi tutulur. Temiz su daha sonra yeraltı boru sisteminden verilir. Ancak, musluk suyundaki bazı mineraller boruları aşındırabilir ve içme suyunu kirletebilir.

ABD'de musluk suyu, Çevre Koruma Ajansı (EPA) (5) tarafından belirlenen Güvenli İçme Suyu Yasası standartlarını karşılamalıdır.

Artık maden suyu ve musluk suyu arasındaki farkı bildiğinize göre, maden suyunun sağlığa faydalarına bir göz atalım!

Maden Suyunun Sağlığa Faydaları

1. Magnezyum Kaynağı

Maden suyu, sinir fonksiyonu gibi vücut fonksiyonlarının düzenlenmesinde, kan şekeri seviyelerinin kontrol edilmesinde ve kan basıncının düzenlenmesinde önemli bir rol oynayan zengin bir magnezyum kaynağıdır (6).

Kaynağa bağlı olarak maden suyundaki magnezyum miktarı değişebilir.